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El vino, gran protagonista de la sección Off de San Sebastian Gastronomika

El vino, gran protagonista de la sección Off de San Sebastian Gastronomika

Del 8 al 11 de octubre, se celebrará una nueva edición del congreso donostiarra en el que las ponencias de alta cocina protagonizadas por los mejores chefs del panorama internacional se completarán con un amplio y diverso programa de actividades en el que el vino tendrá un gran protagonismo. La programación de Off Gastronomika, la […]

By 27 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Buena respuesta al Plan Renove de maquinaria agrícola con cerca de 630 solicitudes presentadas

Buena respuesta al Plan Renove de maquinaria agrícola con cerca de 630 solicitudes presentadas

El sector agrario ha respondido favorablemente a la convocatoria de ayudas para el Plan Renove de maquinaria agrícola y se han recibido cerca de 630 solicitudes. El plazo terminó el pasado 15 de septiembre y el presupuesto disponible era de 5 millones de euros, que se ha agotado prácticamente con las solicitudes presentadas, si bien […]

By 26 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
La D.O. Ribera del Duero, la más vendida este verano en Uvinum

La D.O. Ribera del Duero, la más vendida este verano en Uvinum

Pago de los Capellanes Crianza 2014, José Pariente Verdejo 2016, Abadía Retuerta Selección Especial 2014 y Tarima Monastrell 2015 han sido las referencias más demandadas por los usuarios de este e-commerce especializado en vino, cervezas, destilados y productos gourmet. Durante los meses de julio y agosto, la plataforma de venta on-line Uvinum ha detectado un incremento […]

By 26 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Envite estrena nueva imagen en su décimo aniversario

Envite estrena nueva imagen en su décimo aniversario

El vino elaborado por Bodegas San Prudencio aúna la rica tradición agrícola de Rioja Alavesa y el código moral del viticultor responsable, que cuida la naturaleza al entender la viña como un ser vivo que no necesita de artificios. Envite lanza una nueva imagen con motivo de su décimo aniversario, un momento clave en la […]

By 26 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
En marcha los Premios Magnum 2017

En marcha los Premios Magnum 2017

Ya se encuentra abierta la inscripción para participar en esta edición de los Premios Magnum 2017. Se trata, como su propio nombre indica, de un concurso dirigido a aquellos vinos de formato Magnum. Llega una nueva edición de los Premios Magnum 2017 arranca con la apertura de la inscripción para aquellos bodegas interesadas en participar […]

By 26 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Carlos Echapresto, Vivanco y Alejandro Fernández: Premios Nacionales de Gastronomía 2016

Carlos Echapresto, Vivanco y Alejandro Fernández: Premios Nacionales de Gastronomía 2016

La Real Academia de Gastronomía ha dado a conocer los nombres de los ganadores de la 42 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía 2016. En lo que al mundo vinícola corresponde Carlos Echapresto es el Mejor Sumiller, el Premio Especial recae en la Familia y Fundación Vivanco y el de Toda una vida en […]

By 25 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Las ventas de vino español a Asia y Latinoamérica se disparan y en África se recuperan

Las ventas de vino español a Asia y Latinoamérica se disparan y en África se recuperan

Buenas noticias en lo que se refiere a las ventas de vino español en Asia y Latinoamérica, que suben exponencialmente y en África mejoran. Así las exportaciones de vino hacia Asia supusieron casi un 30% más (28,4% en volumen y un 12,3% en valor), hacia Latinoamérica un 37% más en volumen y en cuanto a […]

By 25 septiembre, 2017 1 Comments Leer más →
Barcolobo, vinos de Castilla y León que buscan la armonía entre fruta y madera

Barcolobo, vinos de Castilla y León que buscan la armonía entre fruta y madera

La bodega boutique Barcolobo que se encuentra en la reserva natural “Riberas de Castronuño-Vega del Duero” en Valladolid busca hacer vinos “donde la armonía entre fruta y madera represente un equilibrio capaz de conquistar el paladar de los consumidores” según destacan desde la bodega. Están acogidos a Vinos de la Tierra de Castilla y León y […]

By 25 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Vino y alta gastronomía protagonizarán de nuevo un maridaje perfecto en Enofusión 2018

Vino y alta gastronomía protagonizarán de nuevo un maridaje perfecto en Enofusión 2018

Del 22 al 24 de enero de 2018, tendrá lugar una nueva edición de Enofusión, el Congreso Internacional del Vino que se celebra anualmente en el marco del congreso gastronómico Madrid Fusión. Como cada año, y ya van ocho, Enofusión vuelve en enero al Palacio Municipal de Congresos de Madrid para reivindicar el importantísimo papel que el […]

By 22 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
La Guía Peñín de los Vinos de España 2018

La Guía Peñín de los Vinos de España 2018

Por primera vez en su historia, la edición on-line de la Guía Peñín se adelanta a la física, que seguirá su ritmo habitual y llegará a las librerías en las primeras semanas de octubre. El pasado año Guía Peñín cambió en su web el motor de búsqueda de vinos y bodegas para convertir la versión […]

By 22 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Miguel A. Torres, presidente de la FEV, pone el foco en las energías renovables y pide facilidades al Gobierno para implantarlas en las bodegas

Miguel A. Torres, presidente de la FEV, pone el foco en las energías renovables y pide facilidades al Gobierno para implantarlas en las bodegas

En palabras del recientemente nombrado presidente de la Federación Española del Vino (FEV), Miguel A. Torres: “España tiene grandes vinos que pueden competir con los mejores del mundo”. Estas declaraciones las ha hecho en el marco de su presentación a los medios de los principales ejes de actuación de la organización a futuro. Asimismo ha […]

By 21 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Primera vendimia de la moneu, una variedad ancestral recuperada por la Familia Torres

Primera vendimia de la moneu, una variedad ancestral recuperada por la Familia Torres

La primera vendimia de la moneu, uva recuperada por la Familia Torres, se ha celebrado en un acto presidido Meritxell Serret, consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, para presentar el proyecto de variedades ancestrales. En él colabora el Incavi y su propósito es recuperar el patrimonio vitivinícola catalán. La Familia Torres […]

By 21 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
A punto de arrancar la primera edición del programa “Higher Máster en Sumillería y Mercados del Vino”

A punto de arrancar la primera edición del programa “Higher Máster en Sumillería y Mercados del Vino”

El 23 de octubre dará comienzo en Zaragoza la primera edición de este programa de formación vitivinícola que nace con vocación de excelencia. Se trata de un curso presencial, de más de 270 horas de duración, dirigido a jóvenes estudiantes que deseen orientar su carrera profesional al mundo del vino; profesionales de la distribución y la […]

By 21 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Las bodegas y cooperativas de Sanlúcar de Barrameda constituyen la Mesa de la Manzanilla

Las bodegas y cooperativas de Sanlúcar de Barrameda constituyen la Mesa de la Manzanilla

La Mesa de la Manzanilla ya es una realidad. Se ha puesto en marcha por parte de bodegas y cooperativas de Sanlúcar de Barrameda el 19 de septiembre con el objetivo de tratar temas que afecten a esta Denominación de Origen. El Palacio de los Infantes de Orleans y Borbón, sede del Ayuntamiento de Sanlúcar de Barrameda, […]

By 20 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Los finalistas de los premios International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2017

Los finalistas de los premios International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2017

Ya se han dado a conocer los finalistas de los premios International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2017 en las diferentes categorías que forman parte de los mismos. La organización en España avisa de que algunas de las menciones que se otorgan desde Reino Unido faltan aún y se anunciarán durante la entrega de premios […]

By 20 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Comienza la cuenta atrás para el Salón de Gourmets 2018

Comienza la cuenta atrás para el Salón de Gourmets 2018

Las empresas dedicadas al sector de la alimentación y las bebidas de calidad ya pueden reservar su espacio de exposición en este certamen, que celebrará su próxima edición del 7 al 10 de mayo de 2018 en el recinto ferial de Ifema. Grupo Gourmets trabaja con el objetivo de convertir de nuevo a Madrid en […]

By 20 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
La actual campaña 2017-2018 arranca con unas existencias de vino y mosto de 33,3 millones de hectolitros

La actual campaña 2017-2018 arranca con unas existencias de vino y mosto de 33,3 millones de hectolitros

Según los últimos datos del INFOVI (Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola), la campaña 2017-2018 comienza unas existencias de vino y mosto sin concentrar  de 33,3 millones de hectolitros, de los cuales el 95% estaba en manos del sector productor y el resto de los almacenistas. Sobre el nivel de existencias analizan que […]

By 19 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Se pagarán más de 75 millones de euros de indemnización por los daños en uva de vinificación

Se pagarán más de 75 millones de euros de indemnización por los daños en uva de vinificación

Agroseguro ha comunicado que esta campaña se indemnizarán con más de 75 millones de euros los daños en uva de vinificación. La superficie siniestrada total asciende a 108.000 hectáreas y las comunidades que recibirán mayores indemnizaciones son Castilla y León (25 millones), La Rioja (15,3 millones) y Castilla-La Mancha (12,6 millones). El 21 de septiembre se […]

By 19 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
La cadena Vino Vino prevé crecer en 2017 y abrir hasta 15 establecimientos

La cadena Vino Vino prevé crecer en 2017 y abrir hasta 15 establecimientos

La cadena de tiendas de ventas de vinos a granel y embotellados, Vino Vino prevé cerrar el año con 15 tiendas, así afronta el segundo semestre del año con grandes perspectivas de crecimiento. Vino Vino, la cadena de tiendas de ventas de vinos a granel y embotellados, tiene previsto ampliar su red con la apertura […]

By 19 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Anna de Codorníu tiene nueva embajadora: Eugenia Silva

Anna de Codorníu tiene nueva embajadora: Eugenia Silva

La modelo y empresaria española Eugenia Silva es la nueva embajadora de Anna de Codorníu, que ha reaparecido ante los medios, tras ser madre por segunda vez, como nueva imagen de este cava y anfitriona de la fiesta que se celebró durante la Mercedes-Benz Fashion Week Madrid 2017. Así la esta marca vuelve a demostrar […]

By 19 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Los enoturistas se enamoran de las Rutas del Vino de España y aumentan su gasto y estancia

Los enoturistas se enamoran de las Rutas del Vino de España y aumentan su gasto y estancia

El nuevo Informe sobre la Demanda del Turismo del Vino presentado por Acevin que gestiona las Rutas del Vino de España sigue con buenos indicadores y datos positivos, como el aumento del gasto medio en destino un 8,51%, ascendiendo a 156,6 euros diarios, y el incremento del tiempo medio de estancia que pasa a ser de […]

By 19 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Terras Gauda y el CSIC logran potenciar de forma natural las propiedades biosaludables del vino

Terras Gauda y el CSIC logran potenciar de forma natural las propiedades biosaludables del vino

El grupo bodeguero y el grupo de viticultura de la Misión Biológica de Galicia del CSIC han desarrollado un proceso pionero, protegido bajo “secreto industrial”, que potencia de forma natural las propiedades biosaludables de los vinos al incrementar sustancialmente la concentración de flavanoles extraídos de la uva. La colaboración conjunta entre ambas entidades ha permitido, […]

By 18 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Finca Constancia pone en marcha una microbodega experimental para analizar la adaptación de algunas variedades de uva

Finca Constancia pone en marcha una microbodega experimental para analizar la adaptación de algunas variedades de uva

La bodega Finca Constancia que pertenece a González Byass anuncia la inauguración de una microbodega experimental con el objetivo de estudiar las variedades de uva plantadas en su “Jardín Experimental” y determinar la calidad que pueden alcanzar en el microclima donde se ubica el viñedo. Sobre su nueva microbodega experimental Finca Constancia detalla que “este […]

By 18 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
UPA considera que el clima merma sobre un 20% la producción de uva en España

UPA considera que el clima merma sobre un 20% la producción de uva en España

La organización agraria UPA (Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos) ha analizado la actual campaña de la vendimia ahora que se ha generalizado en todo el país. Estima un descenso de la producción de uva en España que afecta a todos los territorios, llegando algunos a perder un 60%. Una mala situación que también atraviesan […]

By 15 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Nace Vinos Excelentes, el concurso que premiará a las propuestas premium

Nace Vinos Excelentes, el concurso que premiará a las propuestas premium

El portal Concursosdevino.com y la consultora enogastronómica Alamesa convocan la primera edición del Concurso Internacional de Calidad de Vinos de Venta en Supermercados y Tiendas Especializadas – Vinos Excelentes, cuyo objetivo es premiar a aquellas referencias vinícolas que realizan una decidida apuesta por la diferenciación y la excelencia. Siempre hay un vino preferido del bodeguero, […]

By 15 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Grupo Faustino nombra a Juan Antonio Asuara director comercial de Ventas para el canal horeca

Grupo Faustino nombra a Juan Antonio Asuara director comercial de Ventas para el canal horeca

Juan Antonio Asuara es el nuevo director comercial nacional de ventas para el canal horeca del Grupo Faustino. Juan Antonio Asuara se incorpora al grupo bodeguero riojano tras una dilatada carrera en el sector del Gran Consumo, concretamente como comercial de Bebidas, experiencia que le permitirá desarrollar los objetivos comerciales del Grupo Faustino. Su trayectoria […]

By 15 septiembre, 2017 1 Comments Leer más →
La exportación de vinos españoles logra un récord histórico, con 2.710 millones de euros

La exportación de vinos españoles logra un récord histórico, con 2.710 millones de euros

La exportación de vinos españoles alcanza un récord histórico por valor de 2.710 millones de euros, según ha dado a conocer la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), Isabel García Tejerina, durante la inauguración de la Bodega Ramón Bilbao, en Rueda (Valladolid). Asimismo apuntó que España dispone del mayor viñedo del […]

By 14 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Siglo Crianza se enfunda los vaqueros en su nueva edición limitada

Siglo Crianza se enfunda los vaqueros en su nueva edición limitada

La histórica marca de la Denominación de Origen Calificada Rioja se ha decantado por el denim para vestir su último lanzamiento ya que ambos, tejido y vino, son clásicos, versátiles, sencillos a la vez que elegantes y fáciles de combinar. Corrían los años 40 del pasado siglo cuando el italiano Paolo Orsini, estrecho colaborador de […]

By 14 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
La protección en origen de Bodegas Briego frente al hurto de botellas de vino

La protección en origen de Bodegas Briego frente al hurto de botellas de vino

Bodegas Briego ha tomado la decisión de proteger en origen sus envases de cara a prevenir el hurto de botellas de vino.  Entre sus objetivos: colaborar con los retailers frente a posibles robos  y potenciar la imagen de marca de sus vinos, para ello ha elegido la tecnología de Checkpoint Systems. Bodegas Briego, firma vinicultora de […]

By 14 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Italia será el primer productor mundial de vino, seguido de cerca por España y Francia

Italia será el primer productor mundial de vino, seguido de cerca por España y Francia

La previsión de vendimia de este año sitúa a Italia como primer productor mundial de vino, por delante de España y Francia. Según datos del Osservatorio del Vino italiano, junto con ISMEA y la Unione Italiana Vini, que recoge el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), Italia espera producir este año 40 millones de […]

By 13 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Un sistema para alargar la vida útil de las barricas de vino y limpiarlas con dióxido de carbono

Un sistema para alargar la vida útil de las barricas de vino y limpiarlas con dióxido de carbono

Francisco Javier Flor Montalvo se ha doctorado por la Universidad de La Rioja con una tesis sobre higienización y renovación aromática en barricas de vino usadas a través de proyección de dióxido de carbono. Francisco Javier Flor Montalvo ha obtenido el grado de doctor por la Universidad de La Rioja tras la defensa de su […]

By 13 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
El centro barcelonés Outlook Wine lanza el curso “Instructor de Cata Certificado Superior”

El centro barcelonés Outlook Wine lanza el curso “Instructor de Cata Certificado Superior”

Esta nueva propuesta formativa se presenta como un progreso natural de los cursos de cata de nivel C, B y A que imparte esta empresa barcelonesa con más de diez años de experiencia en la educación y la consultoría en torno al mundo del vino. El curso “Instructor de Cata” de Outlook Wine, The Barcelona Wine […]

By 13 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Bodega Carlos Moro lanza Oinoz, la nueva marca de vinos de la D.O.Ca. Rioja

Bodega Carlos Moro lanza Oinoz, la nueva marca de vinos de la D.O.Ca. Rioja

El enólogo francés Claude Gros, colaborador habitual del grupo bodeguero presidido por Carlos Moro, firma y presta su nombre a una de las referencias que componen esta nueva familia de vinos riojanos: Oinoz by Claude Gros. “Oinoz” fue la denominación que los países vecinos del Mare Nostrum (mar Mediterráneo) dieron en su día a un […]

By 13 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Asaja Castilla-La Mancha alerta de un presunto fraude por chaptalizar el vino

Asaja Castilla-La Mancha alerta de un presunto fraude por chaptalizar el vino

El secretario general de Asaja Castilla-La Mancha, José María Fresneda, ha denunciado posibles prácticas fraudulentas por chaptalizar el vino. En concreto ha hecho referencia a una decena de bodegas en la región y recalcó: “Hay que impedir que el vino adulterado entre en el circuito de la comercialización“. Asaja Castilla-La Mancha ha dado a conocer […]

By 12 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Las cinco Denominaciones de Origen gallegas viajan hasta Madrid y París

Las cinco Denominaciones de Origen gallegas viajan hasta Madrid y París

Las cinco Denominaciones de Origen gallegas llegan a Madrid con la campaña de promoción vitivinícola “5 Gallegas en Madrid” que  el 14 de septiembre celebrará su acto de presentación. Turismo de Galicia promocionará en Madrid y París las denominaciones de origen gallegas: Ribeiro, Valdeorras, Rías Baixas, Monterrei y Ribeira Sacra. Las Denominaciones de Origen gallegas […]

By 12 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
El primer vino monovarietal de uva mencía de Bodegas Maset, Mencía 2016

El primer vino monovarietal de uva mencía de Bodegas Maset, Mencía 2016

Bodegas Maset presenta un nuevo vino, el primer monovarietal que elabora con la variedad mencía y que se llama Mencía 2016. De él se han elaborado 32.774 botellas y es un vino tinto fresco y aromático. La familia Massana que está al frente de Bodegas Maset tiene un nuevo vino monovarietal, Mencía 2016, con el que […]

By 12 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →