Author Archive: TecnoVino

TecnoVino es una publicación digital editada por Comunicación y Cía que se dirige a los profesionales de la industria vitivinícola. En nuestro portal le facilitaremos información práctica e imprescindible para impulsar su negocio.

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La innovación de Diam Bouchage, Origine by Diam, un tapón para vinos de alta gama

La innovación de Diam Bouchage, Origine by Diam, un tapón para vinos de alta gama

Diam Bouchage presenta su nuevo tapón para vinos de alta gama, del que dice que representa “la innovación al servicio de la naturaleza“. Doce años después del lanzamiento de su revolucionaria tecnología Diamant (para lograr tapones técnicos libres de TCA), la firma de nuevo quiere sorprender de nuevo al mundo vitivinícola con un avance tecnológico […]

By 29 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
La oferta formativa online en vino de ESAH: enología, sumillería, maître y cata de vinos

La oferta formativa online en vino de ESAH: enología, sumillería, maître y cata de vinos

La Escuela de Hostelería y Turismo ESAH tiene una amplia oferta formativa online en vino: Experto en enología técnica, Experto en Maître, Curso de Sumiller y Curso de cata de vinos. Aquellos que se planteen hacer del vino su profesión tienen aquí una opción perfecta para estudiar a su ritmo online. Aquellos interesados en ser […]

By 29 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
Casi 4.000 bodegas españolas venden ya sus vinos en el exterior

Casi 4.000 bodegas españolas venden ya sus vinos en el exterior

3.992 compañías de nuestro país exportaron vino por un valor de 2.714,5 millones de euros en 2016, según el informe de Icex España Exportación e Inversores. Europa es el principal destino de esas ventas y Cataluña, la comunidad con más bodegas exportadoras. Durante el último ejercicio, el número de empresas españolas que ha vendido sus […]

By 29 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
Programa de prácticas remuneradas de enología en Estados Unidos

Programa de prácticas remuneradas de enología en Estados Unidos

La consultora Sabática ha abierto el plazo de inscripciones para este programa que permite realizar prácticas en viñedos, bodegas y laboratorios enológicos ubicados en el país norteamericano. Esta iniciativa está abierta tanto a estudiantes y recién licenciados como a profesionales del sector. Se pone en marcha una nueva edición de este programa de prácticas remuneradas […]

By 29 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
¿Cuántas calorías tiene una copa de Campo Viejo, Azpilicueta, Ysios o Alcorta?

¿Cuántas calorías tiene una copa de Campo Viejo, Azpilicueta, Ysios o Alcorta?

Pernod Ricard Bodegas (PR Bodegas) ofrece ahora esta información en las webs de sus principales marcas. Todas las marcas estratégicas de Pernod Ricard, grupo del que forma parte PR Bodegas, han publicado on-line las informaciones nutricionales de sus productos con el fin de ayudar a las personas a tomar decisiones responsables de consumo. En el […]

By 28 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
La Escuela de Enoturismo de Catalunya lanza un Grado para la formación de guías especializados

La Escuela de Enoturismo de Catalunya lanza un Grado para la formación de guías especializados

Este centro de Vilafranca del Penedès, que ofrece formación inicial, ocupacional y continua en materia enoturística, pondrá en marcha en septiembre el Ciclo Formativo de Grado Superior de Guía Enoturístico. El enoturismo no consiste solo en enseñar una bodega y explicar el proceso de producción del vino. Es una manera de potenciar el sector vitivinícola […]

By 28 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
¿Qué es lo que están haciendo las bodegas respecto a la transformación digital?

¿Qué es lo que están haciendo las bodegas respecto a la transformación digital?

La transformación digital es un tema de completa actualidad, afecta a todos los sectores de actividad y desde luego también al sector vitivinícola. ¿De qué forma afrontan las bodegas este hecho? De la mano de Idiogram a continuación se presenta un análisis con los casos prácticos de algunas bodegas y por supuesto la experiencia de empresas […]

By 27 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
Derroche de Masters of Wine en La Rioja, un simposio los reunirá en Logroño en junio de 2018

Derroche de Masters of Wine en La Rioja, un simposio los reunirá en Logroño en junio de 2018

El Institute of Masters of Wine ha presentado de forma oficial el Living Wine Symposium, un simposio internacional que reunirá a Masters of Wine y profesionales de la actividad vitivinícola en Logroño del 14 al 17 de junio de 2018. El acto se ha celebrado en el la sede del Ministerio de Agricultura y Pesca, […]

By 27 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
Los vinos ganadores de los Premios Bacchus 2017

Los vinos ganadores de los Premios Bacchus 2017

El Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2017, una de las grandes citas españolas del mundo del vino, ha dado a conocer su medallero. En esta decimoquinta edición la organización destaca que consolida su prestigio internacional con un total de 1.751 vinos inscritos procedentes de 21 países. Un total de 85 catadores en estricta cata a […]

By 27 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
Se aprueba el desarrollo de la Ley de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas de ámbito supraautonómico

Se aprueba el desarrollo de la Ley de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas de ámbito supraautonómico

El Gobierno aprueba el desarrollo de la Ley de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas de ámbito supraautonómico. Así se establece el reconocimiento de los nuevos Consejos reguladores y se desarrolla el modelo de control oficial a las DOPs e IGPs. También se incluye la creación de un sistema unificado de información de […]

By 27 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
Llega una nueva añada del vino Protos Verdejo

Llega una nueva añada del vino Protos Verdejo

Bodegas Protos anuncia que ya se encuentra disponible en el mercado su vino Protos Verdejo 2016. Con esta ya van diez añadas y con ella se propone conseguir nuevos récords. El nuevo vino Protos Verdejo 2016 constituye la décima añada que desde la bodega de La Seca, ubicada en la D.O. Rueda,  elabora el grupo […]

By 24 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
En marcha los Premios Airén por el Mundo 2017

En marcha los Premios Airén por el Mundo 2017

Ya está abierta la convocatoria de la V Edición de los Premios Airén por el Mundo que organiza Wine Connection. Las bodegas interesadas en participar podrán inscribirse hasta el próximo 21 de abril. Los Premios Airén por el Mundo 2017 han abierto su plazo de inscripción para aquellas bodegas que deseen concursar con sus vinos. […]

By 24 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
La exportación y el enoturismo, principales apuestas estratégicas de Finca Ca N’Estella en 2017

La exportación y el enoturismo, principales apuestas estratégicas de Finca Ca N’Estella en 2017

La bodega de la familia Rabetllat i Vidal afianza su presencia en el mercado exterior y amplía su oferta enoturística. Finca Ca N’Estella encara el presente ejercicio con buenas expectativas exportadoras. Así, a los tradicionales clientes de vino español en el extranjero como Bélgica, Alemania, Japón, Estados Unidos, Gran Bretaña, Polonia o Suecia, esta bodega […]

By 24 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →

Grupo de hostelería busca camarero o camarera con conocimiento en vinos

Raza Nostra, grupo empresarial dedicado a hostelería y comercio de alimentación del que forman parte: Hamburguesa Nostra, Raza Nostra, Vaca Nostra, Sota Caballo Rey o Bon Fromage, selecciona camarero o camarera con conocimiento en vinos. La firma se encuentra en plena fase de expansión nacional e internacional. Raza Nostra, grupo empresarial dedicado a hostelería y […]

By 24 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
El vino triunfa entre los jóvenes

El vino triunfa entre los jóvenes

Este artículo lo ha escrito Eva Bernabé, especialista en Marketing para el sector del vino de marketingenpersona. Aquí da las claves para conseguir que el vino, tus vinos, triunfen entre los jóvenes españoles. No te lo pierdas. ¿Y si el vino se pusiera de moda, los jóvenes empezaran a consumir más vino y los medios de […]

By 23 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
El cava se vuelca con la primavera: doce bodegas se unen en un programa para disfrutar entre viñas

El cava se vuelca con la primavera: doce bodegas se unen en un programa para disfrutar entre viñas

Doce bodegas del cava se unen en un programa único para disfrutar de la primavera entre viñas en un proyecto impulsado por el Institut del Cava con el fin de promover el enoturismo de la zona. Del 1 al 21 de mayo tendrá lugar La Primavera del Cava en el Penedès. La Primavera del Cava […]

By 23 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
Agitadores laterales para instalaciones de espacio limitado

Agitadores laterales para instalaciones de espacio limitado

La firma Timsa presenta su línea HRT-B, compuesta por agitadores laterales destinados principalmente para el almacenamiento y homogenización de productos poco viscosos como el vino en depósitos de hasta 500 m³. Para depósitos con una mayor capacidad se recomienda la instalación de dos o más agitadores por tanque. Los agitadores laterales de la gama HRT-B tienen […]

By 22 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
Jornada para recuperar el consumo de vino en España

Jornada para recuperar el consumo de vino en España

La Organización Interprofesional del Vino de España organiza esta sesión de análisis y reflexión el 19 de abril en el auditorio del CaixaForum Madrid. El evento será inaugurado por la Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina. Con el apoyo de AgroBank, la Interprofesional del Vino de España reunirá en […]

By 22 Marzo, 2017 1 Comments Leer más →
Eva Cream de Barbadillo rejuvenece su imagen en su 94 aniversario

Eva Cream de Barbadillo rejuvenece su imagen en su 94 aniversario

Eva Cream de Barbadillo se rejuvenece con un nuevo diseño más de 90 años después de su nacimiento. El 14 de Marzo de 1923 Barbadillo registró la marca Eva, ese mismo día ha sido elegido en 2017 para presentar su imagen renovada. El vino oloroso Eva Cream de Barbadillo llega con imagen renovada en su […]

By 21 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
Abadía Retuerta protege la biodiversidad de su entorno participando en la “Operación Polinizador”

Abadía Retuerta protege la biodiversidad de su entorno participando en la “Operación Polinizador”

La bodega ha puesto en marcha en su finca de Sardón de Duero (Valladolid) el programa internacional de investigación “Operación Polinizador”, cuyo objetivo es preservar y mejorar la biodiversidad en el entorno agrario a través del establecimiento de hábitats específicos para insectos polinizadores en los márgenes de los cultivos. Los márgenes de los cultivos juegan […]

By 21 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
¿Cómo es el comprador online de vinos en España?

¿Cómo es el comprador online de vinos en España?

El análisis sobre el comprador online de vinos en España que han realizado desde la plataforma de venta online de vino Bodeboca pone edad, lugar de residencia y género a quien compra vino por internet. Sería un hombre, de 48 años, que reside en Madrid y afina más: lo compra los lunes entre las 12 y […]

By 21 Marzo, 2017 2 Comments Leer más →