Author Archive: TecnoVino

TecnoVino es una publicación digital editada por Comunicación y Cía que se dirige a los profesionales de la industria vitivinícola. En nuestro portal le facilitaremos información práctica e imprescindible para impulsar su negocio.

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Milmanda, un vino blanco complejo de viñas viejas de chardonnay

Milmanda, un vino blanco complejo de viñas viejas de chardonnay

Uvas de la variedad chardonnay procedentes de viñas viejas son las elegidas para elaborar este especial vino blanco de Bodegas Torres. Milmanda es fruto de “años de pacientes investigaciones” destacan desde Bodegas Torres, “una compleja y armoniosa combinación de aromas, un vino elegante, noble y de gran linaje”. Milmanda toma su nombre de la edificación que […]

By 17 enero, 2017 0 Comments Leer más →
La nueva fase de Air Liquide viene con imagen renovada

La nueva fase de Air Liquide viene con imagen renovada

Air Liquide da a conocer su nueva identidad visual, justo con una serie de acontecimientos que marcan una nueva fase en la historia de la firma, como la adquisición de Airgas y el lanzamiento del programa de compañía NEOS para el periodo 2016-2020. El Grupo Air Liquide se está transformando y está cambiando su identidad […]

By 17 enero, 2017 0 Comments Leer más →
Todo el mundo mira hacia ProWein 2017, la gran feria del vino

Todo el mundo mira hacia ProWein 2017, la gran feria del vino

La cita de una de las ferias internacionales más importantes para la industria del vino se acerca. ProWein 2017 tendrá  lugar del 19 al 21 de marzo de 2017 y espera contar con más de 6.300 expositores de 60 países, lo que representa la presencia de las 295 regiones vitivinícolas más importantes del mundo. Si […]

By 16 enero, 2017 0 Comments Leer más →
Entran en vigor los nuevos códigos para la exportación de vino

Entran en vigor los nuevos códigos para la exportación de vino

El 1 de enero ha entrado en vigor el Reglamento de Ejecución (UE) 2016/1821 de la Comisión, del 6 de octubre, que modifica, entre otros, los códigos de identificación para las importaciones y exportaciones de vino. Entre los principales cambios que introduce esta normativa, se encuentra la incorporación de todo un conjunto nuevo de códigos “2204 22” […]

By 16 enero, 2017 0 Comments Leer más →
En marcha el concurso de vinos Bacchus que juntará catorce Masters of Wine

En marcha el concurso de vinos Bacchus que juntará catorce Masters of Wine

El concurso de vinos Bacchus ya tiene fecha de celebración: del 10 al 13 de marzo de 2017 en Madrid. Esta edición volverá a contar con un auténtico elenco de profesionales de primer nivel mundial, sumando catorce Masters of Wine en su panel de catadores. Aquellas bodegas que quieran inscribir sus vinos pueden hacerlo hasta el […]

By 16 enero, 2017 0 Comments Leer más →
Antonio Reguilón, nuevo presidente de Vinos de Madrid

Antonio Reguilón, nuevo presidente de Vinos de Madrid

Antonio Reguilón ha sido elegido presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. Sustituye en el cargo a Juan Bautista Orusco Olmeda y desde las últimas elecciones celebradas en marzo de 2010 ha desempeñado el cargo de vocal. El pasado 21 de diciembre Antonio Reguilón Botello ha sido elegido en sesión plenaria […]

By 16 enero, 2017 0 Comments Leer más →
Subasta de maquinaria y equipos de bodega en Logroño

Subasta de maquinaria y equipos de bodega en Logroño

Escrapalia, un portal de subastas industriales, pone a la venta (online) maquinaria y equipos de bodega cuya sede estaba en Logroño. Desde líneas de embotellado a depósitos en acero inoxidable y maquinaria de elaboración de vino hasta una cocina industrial y equipamiento de restaurante y cocina. El portal de subastas Escrapalia saca a la venta […]

By 16 enero, 2017 0 Comments Leer más →
Un Master of Wine participa en la campaña para promocionar los vinos de Terra Alta

Un Master of Wine participa en la campaña para promocionar los vinos de Terra Alta

La iniciativa #fansDOTerraAlta promovida para promocionar los vinos de Terra Alta cuenta con el Master of Wine Frank Smulders, que conoce la zona desde hace veinte años y de cuya variedad emblemática, la Garnacha blanca, es un verdadero fan. La campaña #fansDOTerraAlta, creada para para dar a conocer los vinos de Terra Alta e impulsada por […]

By 13 enero, 2017 0 Comments Leer más →
Viña Albali se une al street food en The Foodie Week

Viña Albali se une al street food en The Foodie Week

Del 24 al 29 de enero, la madrileña Plaza de Castilla acogerá la segunda edición de este market urbano que permite disfrutar de la mejor gastronomía nómada maridada con los vinos de esta marca perteneciente a Félix Solís. El nuevo año trae consigo la segunda edición de The Foodie Week Viña Albali, un mercado de […]

By 13 enero, 2017 0 Comments Leer más →
Nuevo récord de ventas en 2016 de los vinos de Ribera del Duero

Nuevo récord de ventas en 2016 de los vinos de Ribera del Duero

Los vinos de Ribera del Duero están de enhorabuena. El Consejo Regulador de esta zona anuncia su buen rumbo al marcar un nuevo récord de ventas en el año 2016. Consolida así su trayectoria ascendente en los mercados y entrega cerca de 92 millones de contraetiquetas a las bodegas, un incremento del 0,4% respecto al […]

By 13 enero, 2017 0 Comments Leer más →
Todo lo que ofrece la feria profesional Hospitality Innovation Planet

Todo lo que ofrece la feria profesional Hospitality Innovation Planet

Hospitality Innovation Planet es la cita de los profesionales de la hostelería en Madrid. De nueva creación se celebrará del 19 al 21 de febrero y está coorganizada por Ifema y Nebext. El evento espera más de 12.000 profesionales (empresarios, directivos, chefs…), 260 marcas expositoras y más de 900 soluciones innovadoras. El sector hotelero y […]

By 12 enero, 2017 0 Comments Leer más →
La AEPEV elige a los mejores vinos de España de 2016

La AEPEV elige a los mejores vinos de España de 2016

La Asociación de Periodistas AEPEV ha dado a conocer los mejores vinos de España del año 2016. El vino más votado del concurso Mejores Vinos y Espirituosos 2016 ha sido Don PX 1986 Gran Reserva, que por tanto se ha nombrado Mejor Vino del Año. Por Comunidades Autónomas las que han conseguido más galardones son […]

By 12 enero, 2017 1 Comments Leer más →
El consumo interno de vino, estable durante la campaña 2015/2016

El consumo interno de vino, estable durante la campaña 2015/2016

El balance provisional vitivinícola correspondiente al período comprendido entre el 1 de agosto de 2015 y el 31 de julio de 2016 deja un stock de 29 millones de hectolitros, lo que supone una disminución del 9,6% respecto a la campaña anterior. El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) ha analizado los datos del […]

By 11 enero, 2017 0 Comments Leer más →
Demencia celebra sus diez años con un vino de edición limitada

Demencia celebra sus diez años con un vino de edición limitada

Como dice la canción diez años no es nada, aunque seguro que para Demencia y su equipo significan mucho. Como conmemoración del 10º aniversario de su primera elaboración, presentan un vino de edición limitada con tan solo 267 botellas de producción. Demencia cierra el año 2016, de manera dulce y ha presentado estos días un vino […]

By 11 enero, 2017 0 Comments Leer más →
World Wine Meetings Barcelona 2017, contactos a la carta para comprar vino

World Wine Meetings Barcelona 2017, contactos a la carta para comprar vino

World Wine Meetings Barcelona 2017 se celebra del 25 al 28 de enero y supone una oportunidad para los interesados en comprar vino y para los vendedores. Permite conocer a los compradores de vino de los mercados clave del mundo. Bajo el formato de encuentros B to B los participantes pueden seleccionar los contactos de […]

By 11 enero, 2017 0 Comments Leer más →
Canasta 20, el nuevo V.O.S. de Williams & Humbert

Canasta 20, el nuevo V.O.S. de Williams & Humbert

Bajo la misma marca con la que comercializa su emblemático vino dulce, la bodega acaba de lanzar este nuevo jerez, envejecido durante 20 años a través del sistema de soleras y criaderas. Procedente de antiguas soleras de las centenarias bodegas Williams & Humbert, este nuevo jerez está dirigido al consumidor amante del vino Canasta, que […]

By 10 enero, 2017 0 Comments Leer más →
Vuelve el concurso de vinos Garnachas del Mundo (Grenaches du Monde)

Vuelve el concurso de vinos Garnachas del Mundo (Grenaches du Monde)

Un año más regresa el concurso de vinos Garnachas del Mundo (Grenaches du Monde). Esta es ya su quinta edición y tendrá lugar el 10 de febrero de 2017 en la localidad de Alguero (Italia). La convocatoria está abierta a todas las categorías realizadas con esta variedad de uva. El concurso de vinos Garnachas del […]

By 10 enero, 2017 0 Comments Leer más →
Forbes se fija en las bodegas en su ranking de empresas más antiguas de España

Forbes se fija en las bodegas en su ranking de empresas más antiguas de España

La prestigiosa revista internacional Forbes ha elaborado su lista de “Las 13 empresas más antiguas de España”, y como no puede ser de otra manera entre ellas hay bodegas, un total de seis. Este hecho da idea de la tradición vitivinícola en nuestro país. La primera de la lista es Codorníu (creada en 1551) y […]

By 10 enero, 2017 0 Comments Leer más →
Ferias relacionadas con la industria del vino en enero de 2017

Ferias relacionadas con la industria del vino en enero de 2017

Enero arranca cargado de ferias. Apuntamos más de diez: Wine Professional, Sival, Fitur, Sirha, Enofusión, Upakovka, Viticulture & Viniculture, UpperCrust Food & Wine Show, Vinisud, Millésime Bio y Wine & Winemaking. España, diferentes países europeos o India acogen ferias para profesionales del vino o de hostelería o envase y embalaje, también de interés para la […]

Los tapones Diam permiten reducir el aporte de SO2 en el vino

Los tapones Diam permiten reducir el aporte de SO2 en el vino

La firma francesa pone en valor las características de los tapones Diam para reducir el aporte de SO2 al vino. Así lo demuestran una serie de estudios realizados por el AWRI, el ISVV y, más recientemente el IFV, donde se pone de manifiesto que sus tapones de corcho preservan mejor el SO2 existente en la botella […]

Más de 9 millones de botellas, el nuevo récord de ventas de la DO Bierzo en 2016

Más de 9 millones de botellas, el nuevo récord de ventas de la DO Bierzo en 2016

Las ventas de DO Bierzo han vuelto a experimentar un récord en 2016, con más de nueve millones de botellas. Desde 2012 el crecimiento de las ventas es del 27 %. El año 2016 marca un nuevo record histórico para los vinos y las ventas de la DO del Bierzo, con más de nueve millones de […]