Author Archive: TecnoVino

TecnoVino es una publicación digital editada por Comunicación y Cía que se dirige a los profesionales de la industria vitivinícola. En nuestro portal le facilitaremos información práctica e imprescindible para impulsar su negocio.

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Crece muy deprisa el porcentaje de mujeres que eligen vino en los restaurantes

Crece muy deprisa el porcentaje de mujeres que eligen vino en los restaurantes

Mujeres sin complejos ante la Carta de Vinos de los restaurantes. Así son las integrantes de la nueva generación de mujeres españolas jóvenes y profesionales, exquisitas, a las que les gusta elegir el vino conjuntamente con sus parejas. En concreto, más del 40 por ciento de esas mujeres ya piden la Carta de Vino y, […]

By 19 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Mariano Beroz ha sido reelegido presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano

Mariano Beroz ha sido reelegido presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano

Mariano Beroz ha sido reelegido presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (D.O.) Somontano y Francisco Lalanne es el nuevo vicepresidente. En sesión extraordinaria del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano celebrada el 16 de julio han tomado posesión de su cargo los vocales electos que han nombrado por unanimidad presidente […]

By 19 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Veiga Naúm 2012, un albariño elegante

Veiga Naúm 2012, un albariño elegante

El Grupo Bodegas Riojanas presenta al mercado la añada 2012 del albariño Veiga Naúm de la D.O.P. Rías Baixas , una añada que el Consejo Regulador ha calificado recientemente como ‘Muy Buena’. Este vino se elabora en una pequeña bodega familiar con viñedos propios ubicada en el Valle del Salnés, el corazón de Rías Baixas. Veiga […]

By 19 julio, 2013 1 Comments Leer más →
Neiker confirma la presencia de la eutipiosis en los viñedos de la Rioja Alavesa

Neiker confirma la presencia de la eutipiosis en los viñedos de la Rioja Alavesa

Investigadores del Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia, han comprobado la importancia de la enfermedad de la eutipiosis en los viñedos de la Rioja Alavesa. Es la primera vez que se demuestra que el hongo Eutypa lata completa su ciclo de vida en esta zona vitivinícola. La eutipiosis es una enfermedad fúngica –producida por hongos- […]

By 19 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Nueva imagen de los vinos Abadal retomando el emblema de la golondrina

Nueva imagen de los vinos Abadal retomando el emblema de la golondrina

Abadal da a conocer la nueva imagen de sus vinos. Con este cambio en su presentación, Abadal impulsa la marca recuperando y dando protagonismo al emblema que la representó en sus orígenes: la golondrina. La golondrina fue el símbolo de los primeros vinos que elaboró la bodega Abadal en 1999. Se eligió este elemento porque […]

By 19 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Una solución natural para la estabilidad tartárica: Claristar

Una solución natural para la estabilidad tartárica: Claristar

Claristar es una solución de manoproteínas extraídas de la levadura (Saccharomyces cerevisiae). Las manoproteínas son una gran familia de moléculas con diferentes tipos de actividades y estabilidad en el vino. Oenobrands presenta un producto fácil de usar para prevenir la cristalización del tartrato de potasio, que en España lo distribuye Erbslöh España. Esta fracción de manoproteínas tiene probada […]

By 18 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Mara Martín en el festival Portamérica, la cita indie del verano en Galicia

Mara Martín en el festival Portamérica, la cita indie del verano en Galicia

Mara Martín, Mejor Vino de Galicia 2012, estará presente un año más en Portamérica, la cita de música independiente e indie del verano en Galicia que se se celebrará los días 18, 19 y 20 de julio en Porto do Molle, Nigrán (Pontevedra). Un festival de música e ideas donde el auténtico denominador común a […]

By 18 julio, 2013 0 Comments Leer más →
El  vino español vende menos litros en la Unión Europea, pero a mayor precio

El vino español vende menos litros en la Unión Europea, pero a mayor precio

Un informe del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) concluye que las exportaciones españolas de vino hacia la Unión Europea cayeron un 11,8% en volumen, aunque crecieron un 11% en valor en el primer trimestre de 2013, al subir un 25,8% el precio medio del litro. Se confirma un descenso del volumen vendido de todos […]

By 17 julio, 2013 0 Comments Leer más →
El albariño Terra Mundi consigue la medalla de plata en el concurso ‘Alvarinho International Wine Challenge’

El albariño Terra Mundi consigue la medalla de plata en el concurso ‘Alvarinho International Wine Challenge’

El albariño Terra Mundi de Vinigalicia ha obtenido la medalla de plata entre los más de setenta vinos de variedad de uva Albariño que se han presentado al concurso ‘Alvarinho International Wine Challenge‘, celebrado en el Melgaço (Portugal). El jurado de este concurso, ha estado conformado por prestigiosos enólogos y chefs de Portugal, España, Dinamarca, […]

By 17 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Mantas ecológicas para el suelo de viñedos

Mantas ecológicas para el suelo de viñedos

Las mantas ecológicas evitan el crecimiento de malas hierbas y son unos agrotextiles fabricados a partir de fibras vegetales con un soporte de friselina, que los convierten en materiales resistentes y transpirables, por lo que permanece inalterable durante largos periodos de tiempo. Su función es la de ser colocadas en la línea de plantación protegiendo el […]

By 17 julio, 2013 0 Comments Leer más →
El proyecto ‘iWine’ ha permitido desarrollar una aplicación móvil diferente para cinco bodegas riojanas

El proyecto ‘iWine’ ha permitido desarrollar una aplicación móvil diferente para cinco bodegas riojanas

El consejero de de Industria, Innovación y Empleo del Gobierno de La Rioja, Javier Erro, presentó el 10 de julio el proyecto “iWine” de la empresa riojana JIG, en una rueda de prensa, junto al presidente del Grupo Rioja, Víctor Pascual, y el propietario de la empresa JIG, Ignacio Gurría. Como resultado se ha desarrollado una aplicación móvil […]

By 16 julio, 2013 1 Comments Leer más →
La OIV cataloga 6.154 variedades de vid en el mundo

La OIV cataloga 6.154 variedades de vid en el mundo

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha actualizado la recopilación de las listas de referencia de variedades de vid y de sus sinónimos en todo el mundo. La base de datos actual agrupa un total de 6.154 variedades diferentes en 35 estados, entre miembros de la Organización y otros países no miembros […]

By 16 julio, 2013 1 Comments Leer más →
Máximo histórico en la exportación de vino español a Asia en el valor interanual a marzo

Máximo histórico en la exportación de vino español a Asia en el valor interanual a marzo

Las exportaciones de vino español a Asia lograron un máximo histórico en valor en el interanual a marzo, con 212 millones de euros de facturación, lo que supone un fuerte crecimiento del 23,5 % respecto al mismo período del año anterior, pese a una ligero descenso del volumen (-0,5 %), según un informe del Observatorio Español […]

By 16 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Arzuaga Navarro nombrada “Bodega Española del Año” en New York International Wine Competition

Arzuaga Navarro nombrada “Bodega Española del Año” en New York International Wine Competition

Arzuaga Navarro ha sido elegida Bodega Española del Año en la tercera edición del certamen New York International Wine Competition, y sus vinos Pago Florentino 2009 y La Planta 2011 galardonados con medallas de plata y bronce. El concurso New York Wine Competition es un certamen único en el que los miembros del jurado son […]

By 16 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Montebaco Verdejo 2012 consigue la medalla de oro en el II Concurso de los Mejores Vinos Españoles para EEUU

Montebaco Verdejo 2012 consigue la medalla de oro en el II Concurso de los Mejores Vinos Españoles para EEUU

Bodegas Montebaco, perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero y con productos amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, consiguió dos galardones en el II Concurso de los Mejores vinos Españoles para Estados Unidos, principal consumidor de vino del mundo de 2011, según un estudio elaborado por Vinexpo y el Internacional […]

By 15 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Se abre al público la mayor colección de España sobre la historia de la vid en Alcalá de Henares

Se abre al público la mayor colección de España sobre la historia de la vid en Alcalá de Henares

La Comunidad de Madrid ha informado en un comunicado de prensa sobre la apertura al público de la colección permanente sobre la historia del estudio de la vid, con más de 3.490 variedades de la planta y materiales de investigación y de estudio utilizados para describir los distintos tipos de vides desde el año 1913. La […]

By 15 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Los vinos españoles y su presencia en los mercados internacionales

Los vinos españoles y su presencia en los mercados internacionales

El Icex afirma que “nuestras exportaciones se han incrementado, en valor, en torno al 9,8% durante los cuatro primeros meses de 2013, datos que muestran un nuevo récord de facturación, de nuevo por encima de los 2.500 millones de euros”. El Icex hace una valoración de la situación del vino español en el exterior y […]

By 15 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Vinos de la Denominación de Origen Cigales consiguen dos oros y tres platas en los Premios Cinve 2013

Vinos de la Denominación de Origen Cigales consiguen dos oros y tres platas en los Premios Cinve 2013

Los vinos de la D.O. Cigales vuelven a destacar en un nuevo concurso de vinos internacional, en esta ocasión en los Premios Cinve 2013, con un total de dos oros y tres platas. Museum Reserva, de Finca Museum y Viña Picota, de Hijos de Félix Salas, son los dos vinos, un tinto y un rosado, […]

By 15 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Carlos Villar, director general de Bodegas Protos, nombrado presidente de los Empresarios del Vino de Valladolid

Carlos Villar, director general de Bodegas Protos, nombrado presidente de los Empresarios del Vino de Valladolid

Su elección ha tenido lugar el jueves 11 de julio, durante la celebración de la Asamblea Electoral de la Asociación de Industriales y Comerciantes de Vino de Valladolid. La trayectoria vital de Carlos Villar ha estado vinculada al mundo del vino desde muy joven, desde 2009 es director general de Bodegas Protos (previamente fue director de […]

By 13 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Verallia lanza su nueva gama Vintage de botellas de vino de perfil clásico

Verallia lanza su nueva gama Vintage de botellas de vino de perfil clásico

La firma especializada en envases de vidrio para bebidas y alimentación, Verallia, lanza su gama Vintage, enfocada a productores de vino que buscan marcar la diferencia con una imagen cuidada y sin renunciar a la sostenibilidad. Una nueva generación de botellas de perfil clásico que se adaptan a la personalidad de cada vino, con elementos estéticos exclusivos. […]

By 12 julio, 2013 1 Comments Leer más →
Bodegas Ostatu saca al mercado la nueva añada de Gloria de Ostatu de la cosecha de 2007

Bodegas Ostatu saca al mercado la nueva añada de Gloria de Ostatu de la cosecha de 2007

La nueva añada de Gloria de Ostatu de Bodegas Ostatu se lanza en julio de 2013 y corresponde a la cosecha de 2007 con embotellado de julio de 2009 que se calificó como “muy buena” en viñedos de la Rioja Alavesa, según informa la compañía. El vino procede de uvas 100 % variedad tempranillo de las parcelas […]

By 12 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Prensa vertical Bucher JLB

Prensa vertical Bucher JLB

Las prensas verticales combinan el procedimiento artesano junto con la propiedad de autofiltración de los vinos durante el prensado. Enolviz, especializada en el montaje e instalación de bodegas, afirma que son las prensas preferidas por los enólogos para sus vinos de alta gama. Bucher JLB se realiza en tres modelos de 5, 12 y 20 hectólitros. El fabricante, […]

By 12 julio, 2013 2 Comments Leer más →
Lan A Mano 2009 revalida los 93 puntos otorgados por la revista Wine Spectator

Lan A Mano 2009 revalida los 93 puntos otorgados por la revista Wine Spectator

Lan A Mano 2009 ha sido reconocido con 93 puntos por la prestigiosa revista estadounidense Wine Spectator en su número de junio de 2013, de forma que revalida así la puntuación obtenida por la añada 2008 en la misma publicación en 2012. El comité de cata de la revista ha descrito Lan A Mano 2009 como […]

By 11 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Contenedores esquineros de botellas para bodegas

Contenedores esquineros de botellas para bodegas

El concepto de conseguir una buena decoración y mejorar el espacio de almacenaje vale tanto para el hogar como para las empresas. Así con estos contenedores esquineros de botellas que se alargan horizontal y verticalmente y pueden dar cabida a gran cantidad de botellas se consigue un diseño vistoso, sin olvidar la funcionalidad añadida que se obtiene […]

By 11 julio, 2013 0 Comments Leer más →
El vino español a prueba en Miami: II Concurso de los Mejores Vinos Españoles para Estados Unidos

El vino español a prueba en Miami: II Concurso de los Mejores Vinos Españoles para Estados Unidos

Estados Unidos es el país con mayor consumo de vino en el mundo y crecerá un 10% más hasta 2015, por eso el Segundo Concurso de Vinos Españoles organizado en Miami tuvo como objetivo de evaluar mediante catas a ciegas los vinos españoles de manera objetiva y bajo los criterios de los profesionales estadounidenses, con el […]

By 10 julio, 2013 1 Comments Leer más →
Celler Credo de Recaredo, una apuesta por la Xarel.lo de vinos tranquilos

Celler Credo de Recaredo, una apuesta por la Xarel.lo de vinos tranquilos

La variedad Xarel·lo se convierte en el hilo argumental que da origen a la colección de vinos de Celler Credo que ha puesto en marcha Recaredo y que están elaborados siguiendo los principios de la agricultura biodinámica y ecológica. Celler Credo da nombre a la propuesta de vinos blancos de la DO Penedès que la […]

By 10 julio, 2013 0 Comments Leer más →
La internacionalización del cava contada por Joan Juvé en el encuentro “Talking Numintec”

La internacionalización del cava contada por Joan Juvé en el encuentro “Talking Numintec”

Joan Juvé, Enrique Tomás, Pep Sala y Silencio Rodamos protagonizan el quinto encuentro “Talking Numintec”, un ciclo de diálogos sobre comunicación, emprendimiento y tecnología organizado por la compañía de telecomunicaciones Numintec. Joan Juvé y Enrique Tomás, presidentes de Juvé y Camps y Grupo Enrique Tomás, respectivamente, hablaron de su experiencia en la estrategia de internacionalización de sus productos: el cava y el […]

By 10 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Los expertos consideran que España podría ser líder mundial del mercado del vino en 2020

Los expertos consideran que España podría ser líder mundial del mercado del vino en 2020

Los expertos en enología, marketing y viticultura que participaron en una mesa redonda sobre el vino en la Feria Regional del Campo de Castilla-La Mancha (FERCAM) creen que España puede ser líder mundial del mercado del vino en 2020, por delante de Francia y de Italia. Para ello abogaron por fijar unas metas claras, quitarnos complejos […]

Madrid lidera un proyecto para identificar todas las variedades de vid existentes en España

Madrid lidera un proyecto para identificar todas las variedades de vid existentes en España

El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario de la Comunidad (Imidra) lidera el primer proyecto nacional para identificar todas las variedades de vides que existen en España, proyectado por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (Inia). El objetivo es armonizar la documentación de todas las colecciones de […]

La nueva imagen de los vinos Adernats presentada en sociedad

La nueva imagen de los vinos Adernats presentada en sociedad

La Bodega Modernista “Catedral del Vi” de Nulles acogió el pasado 1 de julio la presentación de la nueva imagen de los vinos Adernats, en una celebración que contó con la presencia de cerca de 130 invitados, entre restauradores, hoteleros, distribuidores, autoridades y amigos de Vinícola de Nulles. La presentación fue conducida por el director de […]

El Festival Vino Somontano 2013 une música, vino y gastronomía

El Festival Vino Somontano 2013 une música, vino y gastronomía

La décimo cuarta edición del Festival Vino Somontano 2013 se celebrará del 1 al 4 de agosto en Barbastro, capital del Somontano, con los espectáculos musicales de El Consorcio, Juan Magán, Michael Jackson Moonwalker The Show y El Arrebato, junto con una Muestra Gastronómica donde tapas y vinos serán los protagonistas de un completo programa que se adereza con cursos […]

Castillo Perelada lanza el vino de edición especial limitada Festival Castell Peralada 2013

Castillo Perelada lanza el vino de edición especial limitada Festival Castell Peralada 2013

La bodega Castillo Perelada ha elaborado Festival Castell Peralada 2013, un vino de edición limitada dedicado al festival de música que cada verano se celebra en los jardines del castillo. El vino del Festival Castell Peralada 2013, homenajea este año a Verdi y Wagner, con un reserva especial de la añada 2008 envejecido durante 19 meses en […]

La añada 2012 se califica como “Buena” por parte del Consejo Regulador de la DOP Vinos de Madrid

La añada 2012 se califica como “Buena” por parte del Consejo Regulador de la DOP Vinos de Madrid

La añada 2012 consiguió la calificación de Buena según el Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid el día 2 de junio, en base a la puntuación ponderada obtenida en el Comité de Cata de la cosecha 2012. Hasta la fecha en la que se emite el informe, se han analizado […]

Lavadora y secadora de botellas LV6 K

Lavadora y secadora de botellas LV6 K

El modelo LV6 K puede lavar botellas desde 1000 hasta 18000 botellas/hora. Se ocupa de lavar el exterior de la botella , cuello y tapón y del secado de botellas mediante chorro de aire frio o caliente. El sistema de secado se realiza mediante multiturbina con multicámara, de forma que se consigue mayor velocidad en […]

China inicia oficialmente la investigación anti-dumping y anti-subvención contra los vinos europeos

China inicia oficialmente la investigación anti-dumping y anti-subvención contra los vinos europeos

Tras el anuncio por parte de las autoridades Chinas del inicio oficial de las investigaciones anti-dumping (AD) y anti-subvención (AS) contra los vinos europeos, la Federación Española del Vino desea manifestar su repulsa a esta acción que se produce por una represalia comercial ajena al sector vitivinícola, y denuncia la gravedad de la misma, que […]

Guía Peñín de los Mejores Vinos de Argentina, Chile, España y México 2013/14

Guía Peñín de los Mejores Vinos de Argentina, Chile, España y México 2013/14

La Guía Peñín de los Mejores Vinos de Argentina, Chile, España y México 2013/14, incluye vinos con 90 puntos o más de estos cuatro países  y este año llega a su segunda edición. Para la elaboración de esta Guía se cataron, en sus lugares de origen, más de 11.000 muestras de las cuatro naciones participantes, de […]