Author Archive: TecnoVino

TecnoVino es una publicación digital editada por Comunicación y Cía que se dirige a los profesionales de la industria vitivinícola. En nuestro portal le facilitaremos información práctica e imprescindible para impulsar su negocio.

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Arzuaga Navarro nombrada “Bodega Española del Año” en New York International Wine Competition

Arzuaga Navarro nombrada “Bodega Española del Año” en New York International Wine Competition

Arzuaga Navarro ha sido elegida Bodega Española del Año en la tercera edición del certamen New York International Wine Competition, y sus vinos Pago Florentino 2009 y La Planta 2011 galardonados con medallas de plata y bronce. El concurso New York Wine Competition es un certamen único en el que los miembros del jurado son […]

By 16 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Montebaco Verdejo 2012 consigue la medalla de oro en el II Concurso de los Mejores Vinos Españoles para EEUU

Montebaco Verdejo 2012 consigue la medalla de oro en el II Concurso de los Mejores Vinos Españoles para EEUU

Bodegas Montebaco, perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero y con productos amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, consiguió dos galardones en el II Concurso de los Mejores vinos Españoles para Estados Unidos, principal consumidor de vino del mundo de 2011, según un estudio elaborado por Vinexpo y el Internacional […]

By 15 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Se abre al público la mayor colección de España sobre la historia de la vid en Alcalá de Henares

Se abre al público la mayor colección de España sobre la historia de la vid en Alcalá de Henares

La Comunidad de Madrid ha informado en un comunicado de prensa sobre la apertura al público de la colección permanente sobre la historia del estudio de la vid, con más de 3.490 variedades de la planta y materiales de investigación y de estudio utilizados para describir los distintos tipos de vides desde el año 1913. La […]

By 15 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Los vinos españoles y su presencia en los mercados internacionales

Los vinos españoles y su presencia en los mercados internacionales

El Icex afirma que «nuestras exportaciones se han incrementado, en valor, en torno al 9,8% durante los cuatro primeros meses de 2013, datos que muestran un nuevo récord de facturación, de nuevo por encima de los 2.500 millones de euros». El Icex hace una valoración de la situación del vino español en el exterior y […]

By 15 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Vinos de la Denominación de Origen Cigales consiguen dos oros y tres platas en los Premios Cinve 2013

Vinos de la Denominación de Origen Cigales consiguen dos oros y tres platas en los Premios Cinve 2013

Los vinos de la D.O. Cigales vuelven a destacar en un nuevo concurso de vinos internacional, en esta ocasión en los Premios Cinve 2013, con un total de dos oros y tres platas. Museum Reserva, de Finca Museum y Viña Picota, de Hijos de Félix Salas, son los dos vinos, un tinto y un rosado, […]

By 15 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Carlos Villar, director general de Bodegas Protos, nombrado presidente de los Empresarios del Vino de Valladolid

Carlos Villar, director general de Bodegas Protos, nombrado presidente de los Empresarios del Vino de Valladolid

Su elección ha tenido lugar el jueves 11 de julio, durante la celebración de la Asamblea Electoral de la Asociación de Industriales y Comerciantes de Vino de Valladolid. La trayectoria vital de Carlos Villar ha estado vinculada al mundo del vino desde muy joven, desde 2009 es director general de Bodegas Protos (previamente fue director de […]

By 13 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Verallia lanza su nueva gama Vintage de botellas de vino de perfil clásico

Verallia lanza su nueva gama Vintage de botellas de vino de perfil clásico

La firma especializada en envases de vidrio para bebidas y alimentación, Verallia, lanza su gama Vintage, enfocada a productores de vino que buscan marcar la diferencia con una imagen cuidada y sin renunciar a la sostenibilidad. Una nueva generación de botellas de perfil clásico que se adaptan a la personalidad de cada vino, con elementos estéticos exclusivos. […]

By 12 julio, 2013 1 Comments Leer más →
Bodegas Ostatu saca al mercado la nueva añada de Gloria de Ostatu de la cosecha de 2007

Bodegas Ostatu saca al mercado la nueva añada de Gloria de Ostatu de la cosecha de 2007

La nueva añada de Gloria de Ostatu de Bodegas Ostatu se lanza en julio de 2013 y corresponde a la cosecha de 2007 con embotellado de julio de 2009 que se calificó como «muy buena» en viñedos de la Rioja Alavesa, según informa la compañía. El vino procede de uvas 100 % variedad tempranillo de las parcelas […]

By 12 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Prensa vertical Bucher JLB

Prensa vertical Bucher JLB

Las prensas verticales combinan el procedimiento artesano junto con la propiedad de autofiltración de los vinos durante el prensado. Enolviz, especializada en el montaje e instalación de bodegas, afirma que son las prensas preferidas por los enólogos para sus vinos de alta gama. Bucher JLB se realiza en tres modelos de 5, 12 y 20 hectólitros. El fabricante, […]

By 12 julio, 2013 2 Comments Leer más →
Lan A Mano 2009 revalida los 93 puntos otorgados por la revista Wine Spectator

Lan A Mano 2009 revalida los 93 puntos otorgados por la revista Wine Spectator

Lan A Mano 2009 ha sido reconocido con 93 puntos por la prestigiosa revista estadounidense Wine Spectator en su número de junio de 2013, de forma que revalida así la puntuación obtenida por la añada 2008 en la misma publicación en 2012. El comité de cata de la revista ha descrito Lan A Mano 2009 como […]

By 11 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Contenedores esquineros de botellas para bodegas

Contenedores esquineros de botellas para bodegas

El concepto de conseguir una buena decoración y mejorar el espacio de almacenaje vale tanto para el hogar como para las empresas. Así con estos contenedores esquineros de botellas que se alargan horizontal y verticalmente y pueden dar cabida a gran cantidad de botellas se consigue un diseño vistoso, sin olvidar la funcionalidad añadida que se obtiene […]

By 11 julio, 2013 0 Comments Leer más →
El vino español a prueba en Miami: II Concurso de los Mejores Vinos Españoles para Estados Unidos

El vino español a prueba en Miami: II Concurso de los Mejores Vinos Españoles para Estados Unidos

Estados Unidos es el país con mayor consumo de vino en el mundo y crecerá un 10% más hasta 2015, por eso el Segundo Concurso de Vinos Españoles organizado en Miami tuvo como objetivo de evaluar mediante catas a ciegas los vinos españoles de manera objetiva y bajo los criterios de los profesionales estadounidenses, con el […]

By 10 julio, 2013 1 Comments Leer más →
Celler Credo de Recaredo, una apuesta por la Xarel.lo de vinos tranquilos

Celler Credo de Recaredo, una apuesta por la Xarel.lo de vinos tranquilos

La variedad Xarel·lo se convierte en el hilo argumental que da origen a la colección de vinos de Celler Credo que ha puesto en marcha Recaredo y que están elaborados siguiendo los principios de la agricultura biodinámica y ecológica. Celler Credo da nombre a la propuesta de vinos blancos de la DO Penedès que la […]

By 10 julio, 2013 0 Comments Leer más →
La internacionalización del cava contada por Joan Juvé en el encuentro «Talking Numintec»

La internacionalización del cava contada por Joan Juvé en el encuentro «Talking Numintec»

Joan Juvé, Enrique Tomás, Pep Sala y Silencio Rodamos protagonizan el quinto encuentro “Talking Numintec”, un ciclo de diálogos sobre comunicación, emprendimiento y tecnología organizado por la compañía de telecomunicaciones Numintec. Joan Juvé y Enrique Tomás, presidentes de Juvé y Camps y Grupo Enrique Tomás, respectivamente, hablaron de su experiencia en la estrategia de internacionalización de sus productos: el cava y el […]

By 10 julio, 2013 0 Comments Leer más →
Los expertos consideran que España podría ser líder mundial del mercado del vino en 2020

Los expertos consideran que España podría ser líder mundial del mercado del vino en 2020

Los expertos en enología, marketing y viticultura que participaron en una mesa redonda sobre el vino en la Feria Regional del Campo de Castilla-La Mancha (FERCAM) creen que España puede ser líder mundial del mercado del vino en 2020, por delante de Francia y de Italia. Para ello abogaron por fijar unas metas claras, quitarnos complejos […]

Madrid lidera un proyecto para identificar todas las variedades de vid existentes en España

Madrid lidera un proyecto para identificar todas las variedades de vid existentes en España

El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario de la Comunidad (Imidra) lidera el primer proyecto nacional para identificar todas las variedades de vides que existen en España, proyectado por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (Inia). El objetivo es armonizar la documentación de todas las colecciones de […]

La nueva imagen de los vinos Adernats presentada en sociedad

La nueva imagen de los vinos Adernats presentada en sociedad

La Bodega Modernista “Catedral del Vi” de Nulles acogió el pasado 1 de julio la presentación de la nueva imagen de los vinos Adernats, en una celebración que contó con la presencia de cerca de 130 invitados, entre restauradores, hoteleros, distribuidores, autoridades y amigos de Vinícola de Nulles. La presentación fue conducida por el director de […]

El Festival Vino Somontano 2013 une música, vino y gastronomía

El Festival Vino Somontano 2013 une música, vino y gastronomía

La décimo cuarta edición del Festival Vino Somontano 2013 se celebrará del 1 al 4 de agosto en Barbastro, capital del Somontano, con los espectáculos musicales de El Consorcio, Juan Magán, Michael Jackson Moonwalker The Show y El Arrebato, junto con una Muestra Gastronómica donde tapas y vinos serán los protagonistas de un completo programa que se adereza con cursos […]

Castillo Perelada lanza el vino de edición especial limitada Festival Castell Peralada 2013

Castillo Perelada lanza el vino de edición especial limitada Festival Castell Peralada 2013

La bodega Castillo Perelada ha elaborado Festival Castell Peralada 2013, un vino de edición limitada dedicado al festival de música que cada verano se celebra en los jardines del castillo. El vino del Festival Castell Peralada 2013, homenajea este año a Verdi y Wagner, con un reserva especial de la añada 2008 envejecido durante 19 meses en […]

La añada 2012 se califica como “Buena” por parte del Consejo Regulador de la DOP Vinos de Madrid

La añada 2012 se califica como “Buena” por parte del Consejo Regulador de la DOP Vinos de Madrid

La añada 2012 consiguió la calificación de Buena según el Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid el día 2 de junio, en base a la puntuación ponderada obtenida en el Comité de Cata de la cosecha 2012. Hasta la fecha en la que se emite el informe, se han analizado […]

Lavadora y secadora de botellas LV6 K

Lavadora y secadora de botellas LV6 K

El modelo LV6 K puede lavar botellas desde 1000 hasta 18000 botellas/hora. Se ocupa de lavar el exterior de la botella , cuello y tapón y del secado de botellas mediante chorro de aire frio o caliente. El sistema de secado se realiza mediante multiturbina con multicámara, de forma que se consigue mayor velocidad en […]

China inicia oficialmente la investigación anti-dumping y anti-subvención contra los vinos europeos

China inicia oficialmente la investigación anti-dumping y anti-subvención contra los vinos europeos

Tras el anuncio por parte de las autoridades Chinas del inicio oficial de las investigaciones anti-dumping (AD) y anti-subvención (AS) contra los vinos europeos, la Federación Española del Vino desea manifestar su repulsa a esta acción que se produce por una represalia comercial ajena al sector vitivinícola, y denuncia la gravedad de la misma, que […]

Guía Peñín de los Mejores Vinos de Argentina, Chile, España y México 2013/14

Guía Peñín de los Mejores Vinos de Argentina, Chile, España y México 2013/14

La Guía Peñín de los Mejores Vinos de Argentina, Chile, España y México 2013/14, incluye vinos con 90 puntos o más de estos cuatro países  y este año llega a su segunda edición. Para la elaboración de esta Guía se cataron, en sus lugares de origen, más de 11.000 muestras de las cuatro naciones participantes, de […]

Alimentaria 2014 hace las maletas para buscar compradores en mercados emergentes

Alimentaria 2014 hace las maletas para buscar compradores en mercados emergentes

Alimentaria ha iniciado ya su viaje por medio mundo para identificar y abrir nuevos mercados exteriores a las empresas expositoras de su próxima edición que tendrá lugar del 31 de marzo al 3 de abril. Está centrando sus acciones de promoción internacional en los mercados latinoamericano, norteamericano y asiático donde las exportaciones agroalimentarias tienen gran […]

La Ruta de Verano del Vino de las Piedras, una propuesta estival de la D.O.P. Cariñena

La Ruta de Verano del Vino de las Piedras, una propuesta estival de la D.O.P. Cariñena

La Denominación de Origen Protegida Cariñena ha creado La Ruta de Verano del Vino de las Piedras donde la magia del vino, el arte en todas sus expresiones, la gastronomía, el turismo y muchas sorpresas se unirán los días 20 y 21 de julio. En realidad se trata de la puesta de largo de la Ruta Enoturística del […]

Envases cilíndricos de cartón para vinos, cavas y otras bebidas

Envases cilíndricos de cartón para vinos, cavas y otras bebidas

Packintube es una marca que ofrece envases para vinos, cavas, champagne, cervezas, destilados y todo tipo de bebidas. Se trata de envases cilíndricos de cartón que se ajustan a la forma de la botella, por lo que ofrecen una mejor resistencia y protección del producto. Entre sus formatos incluye cánisters personalizables y a medida y cajas […]

Sitevi abrirá sus puertas del 26 al 28 de noviembre en Montpellier (Francia)

Sitevi abrirá sus puertas del 26 al 28 de noviembre en Montpellier (Francia)

El Parque de Exposiciones de Montpellier (Francia) acogerá, del 26 al 28 de noviembre, una nueva edición de Sitevi, el Salón Internacional de la Viña, el Vino, las Frutas y las Verduras, organizado por Comexposium. En su última edición, celebrada en 2011, este certamen contó con la presencia de 764 expositores procedentes de 22 países, […]

Destilados de uva de baja graduación, The 15º

Destilados de uva de baja graduación, The 15º

Los recién nacidos licores The 15º siguen la línea que marcan las últimas tendencias de mercado, puesto que según los informes de la consultora británica International Wine & Spirits Research está aumentando la demanda de licores con baja graduación alcohólica. Los motivos, principalmente, son los hábitos de vida más saludables y el endurecimiento de las […]

Mesa redonda sobre los retos para conseguir el equilibrio del sector del vino

Mesa redonda sobre los retos para conseguir el equilibrio del sector del vino

El 4 de julio se celebra una mesa redonda de interés para la industria vitivinícola «Retos para conseguir el equilibrio del sector del vino. Objetivo 2020: España líder mundial del mercado del vino» en el marco de la 53ª Edición de la Feria del Campo de Manzanares (Ciudad Real). El evento está moderado por Vicente Sánchez-Migallón y […]

Un servicio legal especializado a la medida del sector vitivinícola de la mano de Hispajuris

Un servicio legal especializado a la medida del sector vitivinícola de la mano de Hispajuris

Hispajuris ha diseñado un servicio legal específico para el sector vitivinícola para dar respuesta a la necesidad de las entidades relacionadas con esta actividad (bodegas, cooperativas, consejos reguladores) de contar con un asesoramiento especializado, en paralelo a la atención de las necesidades legales comunes a toda empresa. Entre los servicios jurídicos específicos que ha diseñado Hispajuris […]

La internacionalización del producto local de la mano del cava y el jamón

La internacionalización del producto local de la mano del cava y el jamón

Joan Juvé y Enrique Tomás, presidentes de Juvé y Camps y Grupo Enrique Tomás, respectivamente, hablarán de su experiencia en la estrategia de internacionalización de sus productos: el cava y el jamón en el marco del quinto encuentro de “Talking Numintec”, que organiza la compañía de servicios de telecomunicaciones Numintec. El 3 de julio a las […]

Nivarius, un nuevo vino blanco de la Rioja

Nivarius, un nuevo vino blanco de la Rioja

Bodegas Nivarius, fundada en 2012, lanza al mercado su primer vino al que ha bautizado como Nivarius 2012, un blanco de intensidad alta y muy varietal, del que sólo se han elaborado 10.000 botellas. La única bodega que se dedica en exclusiva a la elaboración de vinos blancos en La Rioja cuyo nombre, y el de su […]

Desinfectante Diaquox 50 para limpieza de barricas

Desinfectante Diaquox 50 para limpieza de barricas

Diaquox 50 es un desinfectante base de peróxido de hidrógeno para limpieza de barricas de efecto rápido y duradero que actúa sobre bacterias, hongos, algas, virus y amebas. Este producto lo fabrica Diasa Industrial, que gracias a su laboratorio de I+D ha desarrollado una gama de productos químicos específicos para la industria vinícola, que ofrecen […]

Prohibido no probar y no sentir en la zona de catas y maridajes de Gastrónoma 2013

Prohibido no probar y no sentir en la zona de catas y maridajes de Gastrónoma 2013

Gastrónoma 2013 reunirá en Valencia entre los días 21 y 23 de septiembre a empresas que tengan como objetivo comercial el sector Horeca y el comercio especializado. En este evento el protagonismo radica en la cantidad de actividades formativas e informativas, apadrinadas por reconocidos y prestigiosos profesionales del sector. Gastrónoma organiza sus expositores en Gastrónoma Alimentación, Gastrónoma Dulce, Gastrónoma […]

Investigan la integración de ovejas en los viñedos para la gestión de la cubierta vegetal

Investigan la integración de ovejas en los viñedos para la gestión de la cubierta vegetal

La empresa viticultora y elaboradora de cavas Recaredo colabora con la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) en un proyecto de investigación y desarrollo centrado en la integración de ovejas en los viñedos. El objetivo es adiestrar al ganado ovino para que no se coma las hojas de las cepas y pastoree […]