Author Archive: TecnoVino

TecnoVino es una publicación digital editada por Comunicación y Cía que se dirige a los profesionales de la industria vitivinícola. En nuestro portal le facilitaremos información práctica e imprescindible para impulsar su negocio.

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El uso de drones en el viñedo le ha permitido a Bodegas Lahoz mejorar la productividad en un 12%

El uso de drones en el viñedo le ha permitido a Bodegas Lahoz mejorar la productividad en un 12%

Los resultados del estudio encargado por Bodegas Lahoz a la empresa española Hemav para analizar su producción y aumentar la calidad del viñedo han valorado una mejora de su productividad en un 12%, ahorro medio en riego del 11% y disminución de abonos del 7%. Esta mejoría se ha conseguido tras aplicar las recomendaciones del informe presentado […]

By 12 marzo, 2018 0 Comments Leer más →
La apuesta de Grupo Codorníu Raventós por la gama alta ha incrementado sus beneficios un 61%

La apuesta de Grupo Codorníu Raventós por la gama alta ha incrementado sus beneficios un 61%

Los vinos y cavas de gama alta ya representan el 55% de la factura global del Grupo Codorníu Raventós, que cerró el primer semestre de 2017/18 con unos beneficios de 11 millones de euros, un 61% de incremento respecto al año anterior. Desde que en 2015 la compañía decidiera un cambio de estrategia ha crecido […]

By 12 marzo, 2018 0 Comments Leer más →
Llega Castelo Rosé 2017: belleza pálida con cuerpo y un rediseño que se inspira en el arte

Llega Castelo Rosé 2017: belleza pálida con cuerpo y un rediseño que se inspira en el arte

Castelo de Medina lanza Castelo Rosé 2017, su vino rosado, cálido y floral, con un luminoso color rosa pálido. Esta añada viene con nuevo diseño, su etiqueta está decorada con una alegórica imagen extraída de El nacimiento de Venus del pintor Botticelli: el abrazo entre el dios Céfiro y la ninfa Cloris. La bodega vallisoletana […]

By 12 marzo, 2018 0 Comments Leer más →
El proyecto de Gómez Cruzado presentado en el Basque Culinary Center como modelo de calidad

El proyecto de Gómez Cruzado presentado en el Basque Culinary Center como modelo de calidad

El proyecto de la bodega centenaria Gómez Cruzado, que lideran Juan Antonio Leza y David González, ha sido analizado en el Basque Culinary Center como ejemplo de modelo de calidad en Rioja. Ambos expertos, compartieron con los alumnos del Máster de Sumillería y Enomarketing su propuesta de valor en Rioja con un proyecto de vinos de calidad, […]

Fernando Mayoral repite por segunda vez como Mejor Sumiller de Castilla y León

Fernando Mayoral repite por segunda vez como Mejor Sumiller de Castilla y León

El XX Campeonato Regional de Sumilleres de Castilla y León tiene ganador: Fernando Mayoral, que también lo fue en la anterior edición del concurso. La final se la disputaban tres burgaleses: los hermanos Mayoral, Fernando y Javier, del restaurante familiar El rincón de España y Diego González, jefe de bodega del Cobo Vintage, con una […]

Vinespaña, el concurso de la FEAE para poner de relieve el trabajo de los enólogos

Vinespaña, el concurso de la FEAE para poner de relieve el trabajo de los enólogos

La Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE) pone en marcha Vinespaña, el concurso de los enólogos españoles. En él podrán participar las bodegas y sus vinos y el propósito es destacar el trabajo de los enólogos. El plazo de recepción de muestras termina el 6 de abril. La Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE) […]

La Ruta del Vino de Rueda recuperará el patrimonio histórico del vino a través de la digitalización

La Ruta del Vino de Rueda recuperará el patrimonio histórico del vino a través de la digitalización

La Ruta del Vino de Rueda ha firmado un acuerdo de colaboración con la Universidad de Nápoles Federico II, con el objetivo trabajar en la recuperación y puesta en valor del patrimonio histórico y arquitectura del vino a través de la digitalización. Para ello, el proyecto llevará a cabo una reconstrucción digital de espacios vinícolas mediante realidad […]

Las razones por las que Alimentaria 2018 es una cita imprescindible

Las razones por las que Alimentaria 2018 es una cita imprescindible

Alimentaria 2018 saca músculo para su celebración del 16 al 19 de abril en Barcelona. Su actividades de promoción han sido intensas y así seguirán hasta que arranque el evento. Pero ¿qué hace que este año Alimentaria sea especial y se convierta en un feria a la que hay que visitar o donde hay que […]

Cuatro fungididas biológicos para viñedos: control, cuidado y protección respectuosos con el entorno

Cuatro fungididas biológicos para viñedos: control, cuidado y protección respectuosos con el entorno

Las enfermedades de la vid traen de cabeza a muchos viticultores y bodegas. Y por supuesto hay productos para su control, prevención o eliminación. En este caso mostramos cuatro fungididas biológicos para viñedos, uno para el para el control de oídio, mildiu y botrytis, otro también para el control de oídio, otro de azufre líquido […]

Ya están disponibles dos bloques de clones de uva parraleta gracias a una investigación

Ya están disponibles dos bloques de clones de uva parraleta gracias a una investigación

Los resultados del estudio de la selección clonal de la uva parraleta se han presentado en la sede de la Denominación de Origen Somontano. Es una de las tres variedades autóctonas de esta zona vitivinícola y de ella dicen que da lo mejor de sí misma en vinos que han tenido una crianza determinada en […]

Diving Into Hampton Water, el rosado premium fruto de la unión entre el artista Bon Jovi y el emblemático viticultor Gérard Bertrand

Diving Into Hampton Water, el rosado premium fruto de la unión entre el artista Bon Jovi y el emblemático viticultor Gérard Bertrand

Diving Into Hampton Water, este rosado premium ha sido el resultado de la alianza entre el artista internacional Jon Bon Jovi y Gérard Bertrand, el emblemático viticultor francés. Tal y como expresan sus creadores este rosado es la alianza perfecta del agradable buen vivir de los Hamptons y del Sur de Francia. Un rosado, fresco y vivo, resultado […]

El ADN de semillas de vid encontradas podría desvelar 2.000 años de viticultura en La Rioja

El ADN de semillas de vid encontradas podría desvelar 2.000 años de viticultura en La Rioja

Las investigaciones en el yacimiento del Cerro de San Bartolomé de la Noguera, que lleva a cabo Fundación Vivanco para desvelar 20 siglos de historia de viticultura continúan. En este momento se ha iniciado una nueva fase, las semillas de vid encontradas se han trasladado a la Universidad de Manchester donde un equipo experto trata de […]

Sogrape refuerza su posición en España al adquirir Bodegas Aura a Pernod Ricard

Sogrape refuerza su posición en España al adquirir Bodegas Aura a Pernod Ricard

Sogrape anuncia el refuerzo de su posición en España con la adquisición de Bodegas Aura a Pernod Ricard Winemakers Spain. Ya en el año 2012 compró Bodegas LAN, que además de trabajar en Rioja tiene presencia en Rías Baixas con la prestigiosa marca Santiago Ruiz, y otros proyectos en desarrollo en las regiones de Rueda […]

Cuenca acogerá el II Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla–La Mancha

Cuenca acogerá el II Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla–La Mancha

La ciudad de Cuenca será el marco del II Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla–La Mancha durante los días 15,16 y 17 de marzo. Este evento sigue la filosofía de esta organización que persigue promover la cultura del vino y fomentar su conocimiento. El II Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla–La Mancha […]

Abierto el plazo de inscripción para el Premio Internacional Vino y Mujer

Abierto el plazo de inscripción para el Premio Internacional Vino y Mujer

El papel de la mujer es cada vez más importante en el sector vinícola en general y a la hora de comprar el vino en particular. Por ello, los Premios Internacionales Vino y Mujer son una oportunidad para que las bodegas acerquen sus productos la público final femenino. Este Concurso, que se celebrará el 8 […]

¿Por qué se han disparado las ventas de vino y cerveza en hostelería?

¿Por qué se han disparado las ventas de vino y cerveza en hostelería?

Un estudio de Nielsen habla del buen momento de consumo en España tras analizar el año 2017. Las ventas de vino y cerveza han sido grandes dinamizadores en hostelería y han crecido mucho. Algunas claves sobre el consumo, la cesta de la compra y los motivos de que haya habido un incremento significativo, a continuación. […]

Una herramienta inteligente para hacer contactos antes de ProWein 2018

Una herramienta inteligente para hacer contactos antes de ProWein 2018

Ahora que la celebración de ProWein 2018 está cada vez más cerca, la organización, Messe Düsseldorf, sigue innovando para ofrecer a expositores y visitantes la mejor forma de vivir su experiencia en la feria. En este caso con una herramienta inteligente que permite establecer redes de contactos y facilitar el trabajo que se vaya a […]

Vinos con nombre de mujer: el homenaje de Vinoselección a bodegueras y enólogas

Vinos con nombre de mujer: el homenaje de Vinoselección a bodegueras y enólogas

Con el propósito de reconocer la labor diaria de todas las mujeres que integran el mundo del vino, ya que llega la fecha del Día de la Mujer Trabajadora, el club Vinoselección ha decidido seleccionar seis vinos con nombre de mujer porque tras su elaboración se encuentra la mano de una fémina. El 8 de marzo […]

Los ganadores del XIV Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2018

Los ganadores del XIV Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2018

El Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2018 seleccionó los mejores vinos y licores del año, entre más de 700 marcas de vino presentadas procedentes de 17 países diferentes. Un jurado experto entregó en las diferentes categorías premios Gran CINVE, Gran Medalla de Oro, Medalla de Oro y Medalla de Plata. El XIV Concurso […]

Baltos 2015, el vino perfecto para los fans de la mencía

Baltos 2015, el vino perfecto para los fans de la mencía

Baltos 2015 ya está en el mercado. Este vino de mencía que elabora Dominio de Tares destaca por su carácter actual y moderno. La bodega señala que “Baltos forma parte de las listas de los inquietos buscadores de mencías que aportan autenticidad y disfrute”. Dominio de Tares lanza Baltos 2015 y señala que concibe cada añada […]

Vinisud 2018 reunió a 1.420 expositores y 25.500 profesionales

Vinisud 2018 reunió a 1.420 expositores y 25.500 profesionales

La organización de Vinisud 2018 ha hecho balance de la edición que acaba de celebrarse del 18 al 20 de febrero de 2018 en el Parque de Exposiciones de Montpellier. Consideran que cerró sus puertas con un triple éxito: la calidad del público, las animaciones durante el evento y la integración de este en la […]

Los vinos ecológicos Granza utilizan papel de residuos de uva para sus etiquetas

Los vinos ecológicos Granza utilizan papel de residuos de uva para sus etiquetas

Grape Touch, así es como se conoce el papel elaborado con residuos de uva, principalmente, piel, pulpa y pepitas. Estos residuos de uva reemplazan el 15% de pulpa de árbol virgen que se utiliza tradicionalmente en el resto de papeles. Fiel a su filosofía la marca de vinos ecológicos Granza es la primera entidad agroalimentaria española en […]

Pago de Carraovejas ha abierto su Cata de Barricas a los mejores sumilleres de España

Pago de Carraovejas ha abierto su Cata de Barricas a los mejores sumilleres de España

La bodega Pago de Carraovejas, que realiza tradicionalmente catas con tonelerías diferentes para escoger aquella que se adapta mejor al perfil de vino deseado, ha invitado en esta ocasión a algunos de los principales sumilleres de España. La primera edición Cata Sumilleres & Barricas ha contado, entre otros, con Mónica Fernández, María José Huertas, Ricardo Rodrígues […]

FIMA 2018 consigue las mejores cifras de sus 40 años de celebración

FIMA 2018 consigue las mejores cifras de sus 40 años de celebración

FIMA 2018 bate su propio récord con más de 240.000 visitantes y un espacio expositivo con más de 1.550 marcas, las mejores cifras de sus 40 años de historia. La Feria Internacional de Maquinaria Agrícola se posiciona así como líder absoluto del sector europeo. FIMA 2018 ha resaltado una nueva etapa para la gestión de […]

Cifras récord en las ventas de vino español en 2017: se superan los 3.186 millones de euros

Cifras récord en las ventas de vino español en 2017: se superan los 3.186 millones de euros

Las ventas de vino español en 2017 han experimentado un gran aumento, así las exportaciones aumentaron un 8,9% hasta superar los 3.186 millones de euros. Este dato que incluye mosto y vinagre, lo ofrece el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) que destaca que espumosos y cavas, vinos envasados y graneles de más alto […]

Ferias y eventos vitivinícolas en marzo de 2018

Ferias y eventos vitivinícolas en marzo de 2018

Marzo es un mes con interesantes jornadas, ferias y eventos vitivinícolas, una de las más importantes del panorama internacional es ProWein que se celebra en Dusseldorf (Alemania) del 18 al 20 de marzo, pero hay más: Expo Antad & Alimentaria México, Vinexpo New York, Oenotelia… En España hay jornadas y eventos como el Salón del […]

T3F, la renovada serie de tractores para viñedos en hilera de New Holland

T3F, la renovada serie de tractores para viñedos en hilera de New Holland

La serie T3F de New Holland llega renovada. ¿Qué ofrece? Prestaciones incomparables en dimensiones compactas. Son tractores para viñedos en hilera e idóneos para usuarios que operan en huertos con marcos de plantación o avellanares. Entre sus principales características están sus nuevos motores FPT serie S8000 con emisiones conformes a normativa Tier 4A, con una […]

By 28 febrero, 2018 0 Comments Leer más →
Vinoble 2018, el escaparate imprescindible para los vinos dulces y fortificados del mundo

Vinoble 2018, el escaparate imprescindible para los vinos dulces y fortificados del mundo

Después del éxito de participación de la pasada edición de Vinoble 2016, la décima edición del Salón Internacional de los Vinos Nobles 2018, vuelve más fuerte que nunca con más de 50 expositores ya confirmados. Del 3 al 5 de junio, el Alcázar de Jerez se convertirá en el escaparate internacional para los vinos generosos, […]

By 28 febrero, 2018 0 Comments Leer más →
Descárguese la nueva edición de la Guía de Vinos y Destilados Wine Up! 2018

Descárguese la nueva edición de la Guía de Vinos y Destilados Wine Up! 2018

La Guía Wine Up! 2018, ya disponible para su descarga gratuita on-line, presenta mejores vinos y destilados que en ediciones anteriores con 13,35€ y 90.42 puntos de media en las más de 1.150 referencias catadas; algo que confirma la excelente calidad-precios de vinos y destilados españoles. El creador de esta guía, el comunicador y crítico de […]

By 28 febrero, 2018 0 Comments Leer más →
Faustino Rivero Ulecia es la marca de Rioja con mayor crecimiento en 2017 según datos de Nielsen

Faustino Rivero Ulecia es la marca de Rioja con mayor crecimiento en 2017 según datos de Nielsen

Faustino Rivero Ulecia es la marca de D.O.Ca. Rioja con mayor crecimiento en 2017, así lo da a conocer según datos de Nielsen, compañía global de gestión de información. Mientras el mercado de D.O.Ca. Rioja aumenta un 0,7% respecto al 2016, Faustino Rivero Ulecia crece un 35%. Añaden que la comercialización de la Denominación de […]

By 28 febrero, 2018 0 Comments Leer más →
Ocho motivos para asistir a ProWein 2018

Ocho motivos para asistir a ProWein 2018

ProWein 2018 se celebrará del 18 al 20 de marzo en la ciudad de Düsseldorf (Alemania). En este mismo espacio se concentrarán cerca de 6700 expositores de 61 países y las 300 zonas productoras de todo el mundo. Aunque sobran las razones, por si aún hay dudas damos ocho motivos para visitar esta edición. La […]

By 27 febrero, 2018 0 Comments Leer más →
De Rioja a Washington, Bodegas Valdemar construye una bodega propia en Estados Unidos

De Rioja a Washington, Bodegas Valdemar construye una bodega propia en Estados Unidos

Bodegas Valdemar tendrá una bodega propia en Washington State (Estados Unidos). La inversión inicial es de 20 millones de dólares y constituye la primera no estadounidense en esta zona. Así desde Oyón la bodega llega a Washington bajo el nombre de Valdemar Estates. El proyecto de arquitectura lo coordina el prestigioso estudio Boxwood (Seattle, WA). […]

By 27 febrero, 2018 0 Comments Leer más →
La segunda edición de los Premios Pequeñas DO´s entrega un total de 37 distinciones

La segunda edición de los Premios Pequeñas DO´s entrega un total de 37 distinciones

Concluye la segunda edición de los Premios Pequeñas DO’s, con una amplia participación de vinos procedentes de pequeñas regiones productoras. En esta edición participaron cerca de 100 muestras entre las que se entregaron 37 distinciones, distribuidas entre 17 medallas de Oro, 11 medallas de Plata y 9 menciones de honor. Esta edición destacó la inclusión […]

By 26 febrero, 2018 0 Comments Leer más →
4.160 vinos y más información en la Guía de Vinos Gourmets 2018

4.160 vinos y más información en la Guía de Vinos Gourmets 2018

Pionera de las guías especializadas, la Guía de Vinos Gourmets es el más completo de los manuales que recoge información objetiva y fiable de las novedades enológicas de España renovada anualmente. Su 33 edición reúne un total de 1.671 catas a ciegas comentadas y muestra 1.131 bodegas referenciadas. Este año además, está disponible la app tanto para móviles como […]

By 26 febrero, 2018 1 Comments Leer más →
El crowdfunding Recuperemos Adrados pretende recuperar las viñas centenarias de la zona

El crowdfunding Recuperemos Adrados pretende recuperar las viñas centenarias de la zona

El proyecto crowdfunding Recuperemos Adrados, pretender recuperar las viñas centenarias de esta zona rural de Segovia que se ha dedicado tradicionalmente a la viticultura desde hace siglos. Esta iniciativa ha sido lanzada por Grupo Sergio Muñoz junto a Lógica Ecommerce y a través de la plataforma Verkami buscan financiación necesaria para recuperar una hectárea de estos viñedos. Este […]

By 26 febrero, 2018 0 Comments Leer más →
El rescate de la bodega Perinet posiciona sus vinos en el mercado norteamericano

El rescate de la bodega Perinet posiciona sus vinos en el mercado norteamericano

La bodega Perinet, después de unos años con un futuro incierto, vuelve a ver la luz de la mano de los norteamericanos Kevin MGlynn y Lane Auten, socios de una importante firma de inversión. Gracias al reciente acuerdo de comercialización firmado los vinos de Perinet se distribuirán a través del club de vinos Alpha Omega […]

By 23 febrero, 2018 0 Comments Leer más →