Author Archive: TecnoVino

TecnoVino es una publicación digital editada por Comunicación y Cía que se dirige a los profesionales de la industria vitivinícola. En nuestro portal le facilitaremos información práctica e imprescindible para impulsar su negocio.

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Mil #EnveroLovers eligieron los vinos ganadores de los Premios Envero 2018

Mil #EnveroLovers eligieron los vinos ganadores de los Premios Envero 2018

La XXI edición de los Premios Envero 2018 ya ha elegido a los seis vinos ganadores de Ribera del Duero: Tamaral 2017,  Martin Berdugo 2017, 912 de Altitud Tierra Arcillosa, Lilium 2015, Arrocal Selección 2013 y Amaró de Recoletas 2015. Una selección en la que coincidieron nada menos que los 1.000 participantes de la gran cata popular […]

Especial elaboración, embotellado y cierre de vinos

Especial elaboración, embotellado y cierre de vinos

Verallia Easy Open: la botella más fácil de abrir Descorchar y descapsular una botella de vino es más sencillo con Verallia Easy Open, un desarrollo de la firma Verallia que fabrica envases de vidrio para bebidas y alimentación. Hasta ahora, descorchar una botella de vino implicaba estropear, en cierto modo, su presentación. Al cortar por […]

La bodega Campo Elíseo presenta su nuevo Rueda 2016 de edición limitada

La bodega Campo Elíseo presenta su nuevo Rueda 2016 de edición limitada

Los prestigiosos enólogos François Lurton y Michel y Dany Rolland presentan la nueva añada de la edición limitada Campo Elíseo 2016. Un blanco, 100% Verdejo, fermentado en barricas de una singular bodega subterránea del siglo XVII, a 10 metros de profundidad, ubicada en la localidad vallisoletana de La Seca en pleno centro de la DO […]

Especial equipamiento y accesorios de vendimia: para viñedo y bodega

Especial equipamiento y accesorios de vendimia: para viñedo y bodega

  La era de la vendimia inteligente arranca con la vendimiadora Braud de New Holland Reducir el tiempo de vendimia, eso ofrece la vendimiadora Braud, la revolución de New Holland en un equipo con una gran trayectoria que continúa mejorando para ayudar a viticultores y bodegas en la vendimia. Pero hay más: una cabina que es […]

La singularidad de los vinos de Jerez: velo de flor, oxidación, historia e innovación

La singularidad de los vinos de Jerez: velo de flor, oxidación, historia e innovación

La singularidad de los vinos de Jerez es resultado de muchos factores como la tierra albariza, el clima del Marco de Jerez, las uvas y la forma de hacer de las bodegas son su original sistema de criaderas y soleras. La Denominación de Origen reconoce hasta diez tipos diferentes de vino: Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso, […]

Vinventions y Vinolok acuerdan tomar caminos separados

Vinventions y Vinolok acuerdan tomar caminos separados

La empresa especializada en soluciones completas de cierres de vino, Vinventions, y Vinolok, fabricante de tapones de cristal premium, llegan a un acuerdo para disolver  su alianza estratégica y así alcanzar más eficientemente sus objetivos. Vinventions y Vinolok anunciaron la disolución de su alianza de distribución estratégica. Desde el año 2015, Vinventions comercializó Vinolok/Vinoseal a […]

Brindis de sensaciones, la nueva campaña de promoción de los vinos de Valdeorras

Brindis de sensaciones, la nueva campaña de promoción de los vinos de Valdeorras

“Brindis de sensaciones” es la campaña promocional para potenciar el conocimiento, consumo de los vinos de Valdeorras y fortalecer la identidad de marca de los productos de la D.O. Valdeorras. Los vinos de Valdeorras tienen nueva campaña de promoción: Brindis de sensaciones. El Consello Regulador de la D.O. Valdeorras es el promotor y se divulgará a […]

Los Premios Ecovino 2018 seleccionaron ocho Grandes Oros

Los Premios Ecovino 2018 seleccionaron ocho Grandes Oros

Las Bodegas Latúe, Ojuel, Las Cepas, Ramón Saenz, BOCOPA, Robles y Murviedro, han sido las ganadoras de los Grandes Oros seleccionados por el jurado en los Premios Ecovino 2018. Destaca en esta edición Rioja como la Denominación de Origen ganadora con 3 Grandes Oros, un Premio Especial, 12 Oros y 9 Platas. La novena edición de […]

La cosecha de 2017 de la D.O. Rueda se califica como excelente

La cosecha de 2017 de la D.O. Rueda se califica como excelente

Excelente, esta ha sido la calificación obtenida por la cosecha de 2017 de la D.O. Rueda después de analizar los resultados del Comité de Cata del pasado mes de noviembre. Según los informes de los Servicios Técnicos del Consejo Regulador esta cosecha ha estado marcada por el adelanto de la vendimia, el excelente estado sanitario […]

Verallia recibe de Grupo Torres un reconocimiento como proveedor sostenible

Verallia recibe de Grupo Torres un reconocimiento como proveedor sostenible

La ambiciosa política ambiental implantada desde hace una década por Verallia, uno de los principales fabricantes de envases de vidrio para alimentación y bebidas, se ha ganado el reconocimiento de Grupo Torres. Así, en la reciente celebración de los Premios Torres & Earth ha recibido el galardón de proveedor sostenible. Verallia, uno de los principales fabricantes […]

Éxito de participación en el I Encuentro Nacional de Barrios de Bodegas

Éxito de participación en el I Encuentro Nacional de Barrios de Bodegas

En la actualidad hay catalogadas más de 2.500 bodegas subterráneas en 128 barrios repartidos por casi 90 municipios de toda España. La defensa de la recuperación del patrimonio histórico y turístico de estos espacios singulares ha sido la motivación principal del I Encuentro  Nacional de Barrios de Bodegas, celebrado en San Asensio (La Rioja). Una iniciativa […]

La Asociación Española de Enoturismo recibe el Premio Nacional de Enoturismo

La Asociación Española de Enoturismo recibe el Premio Nacional de Enoturismo

Por su labor, esfuerzo y estrategias para impulsar el enoturismo en España, la Asociación Española de Enoturismo ha sido galardonada, por Áliter International Businees School, con el Premio Nacional de Enoturismo. Durante estos años sus acciones comienzan a tener resultados y las visitas enoturísticas incrementan, pero todavía queda mucho trabajo que hacer en el que […]

Pago de Carraovejas recibe de PREDIF un reconocimiento a su enoturismo accesible

Pago de Carraovejas recibe de PREDIF un reconocimiento a su enoturismo accesible

La Bodega Pago de Carraovejas ha sido galardonado con el distintivo Tur4All por su propuesta de enoturismo accesible. Este reconocimiento es otorgado por PREDIF, la Plataforma Representativa Estatal de Personas con Discapacidad Física a los establecimientos turísticos públicos y privados que trabajan para mejorar la accesibilidad de sus instalaciones y servicios. PREDIF, la Plataforma Representativa Estatal de Personas […]

Radiografía del vino en el mundo: producción, viñedo, consumo y comercio

Radiografía del vino en el mundo: producción, viñedo, consumo y comercio

Recientemente la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) presentaba su informe sobre la coyuntura vinícola, que hace una radiografía del vino en el mundo. Entre sus conclusiones: una producción históricamente baja, que el consumo se encuentra bien orientado y que hay una continuidad de la internacionalización del comercio. El director general de […]

Más de 7.000 visitantes profesionales acudieron a ProWine Asia Singapur 2018

Más de 7.000 visitantes profesionales acudieron a ProWine Asia Singapur 2018

La celebración de ProWine Asia Singapur 2018 ha congregado a más de 7.000 visitantes profesionales de la máxima calidad. Se ha celebrado junto a la cuadragésima edición de la Food&HotelAsia (FHA), el principal evento de la zona dedicado a la alimentación y la hostelería, que recibió más de 81.896 visitantes. ProWine Asia Singapur la organizan […]

Las vinotecas de alta gama Liebherr de Frigicoll, al servicio del vino

Las vinotecas de alta gama Liebherr de Frigicoll, al servicio del vino

Las vinotecas de alta gama Liebherr han cumplido una valiosa función a través de la firma Frigicoll dando servicio en la segunda edición de Vinorum Think que se ha celebrado durante los salones de Alimentaria y Hostelco en el marco de Intervin, el espacio que se destina a los vinos, sidras y espirituosos. Frigicoll, firma […]

España acogerá por primera vez la celebración del Simposio de Masters of Wine

España acogerá por primera vez la celebración del Simposio de Masters of Wine

Por primera vez en España se celebrará el IX Simposio de Masters of Wine, organizado por el prestigioso Institute of Masters of Wine. La cita de este importante evento será concretamente en Logroño, del 14 a 17 de junio de 2018, donde se darán cita más de 400 expertos nacionales e internacionales relacionados con el vino. Una […]

El bodeguero Ismael Arroyo recibirá el Premio Envero de Honor 2018 en homenaje póstumo

El bodeguero Ismael Arroyo recibirá el Premio Envero de Honor 2018 en homenaje póstumo

Los Premios Envero quieren rendir homenaje a la labor del bodeguero Isamel Arroyo, uno de los pioneros de la D.O. Ribera del Duero. Así, el próximo 21 de junio se le dedicará el Premio Envero de Honor 2018 en homenaje póstumo, en el marco de la gala en la que también se entregarán los galardones […]

Solar de Samaniego busca un proyecto para integrar la bodega en el paisaje natural de Rioja

Solar de Samaniego busca un proyecto para integrar la bodega en el paisaje natural de Rioja

La bodega ubicada en Laguardia, Solar de Samaniego, organiza un Concurso Internacional de Ideas en colaboración con la Cátedra UNESCO Paisajes culturales y Patrimonio de la Universidad del País Vasco para intervenir en su fachada. Dirigido a estudiantes de arquitectura, paisajismo y diseño, el proyecto que sea elegido como el que mejor integra la bodega en […]

Abierta la inscripción para los Premios Airén por el Mundo 2018

Abierta la inscripción para los Premios Airén por el Mundo 2018

La VI Edición de los Premios Airén por el Mundo ya está en marcha. Desde la organización Wine Connection anuncian que ya está abierta la convocatoria para poder presentar a concurso los vinos elaborados con la variedad airén. Premios Airén por el Mundo es un certamen enológico, “plenamente consolidado”, según detallan desde Wine Connection y […]

González Byass llega a Valladolid: así es la nueva bodega de Beronia en Rueda

González Byass llega a Valladolid: así es la nueva bodega de Beronia en Rueda

Las nuevas instalaciones de la bodega de Beronia en la DO Rueda están formadas por un espectacular edificio de más de 2.500 m² destinados a la elaboración de vino blanco premium. De atractivas líneas y diseño del arquitecto Gonzalo Tello, se integra perfectamente con el entorno y se ha concebido bajo criterios sostenibles. Para la […]

J.Vigas crece con nuevas instalaciones para fabricar tapones de corcho y controlar su trazabilidad

J.Vigas crece con nuevas instalaciones para fabricar tapones de corcho y controlar su trazabilidad

J.Vigas S.A., una de las empresas líderes del sector corchero, inauguró en San Vicente de Alcántara (Badajoz) unas nuevas instalaciones donde llevará a cabo los primeros pasos del proceso de fabricación de tapones de corcho. Esta fábrica de Extremadura ha recibido el nombre de Vimatap15. J.Vigas, conocida marca fabricante de corcho, sigue creciendo, en esta […]

El proyecto Cavawinner pretende mejorar el posicionamiento internacional del cava español

El proyecto Cavawinner pretende mejorar el posicionamiento internacional del cava español

El proyecto de I+D Cavawinner reune a seis cavistas, un fabricante de plantas de envasado, una corchera y cinco centros de investigación. El objetivo de este proyecto será mejorar la competitividad del cava español y su posicionamiento en el mercado internacional. El proyecto, financiado por el CDTI, arranca con una inversión de 6,1 millones de euros […]

Vuelve la Cata del Barrio de la Estación de Haro: la experiencia enológica del año

Vuelve la Cata del Barrio de la Estación de Haro: la experiencia enológica del año

López de Heredia Viña Tondonia, CVNE, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A., Viña Pomal Bodegas Bilbaínas, Muga y Bodegas RODA, abrirán sus puertas el próximo 16 de junio para celebrar la experiencia enológica del año: la Cata del Barrio de la Estación de Haro (La Rioja). Los asistentes disfrutarán de 14 vinos de prestigio internacional […]

V Colorado 2015, el nuevo vino tinto de Javier Sanz que recupera una variedad genética única y desconocida

V Colorado 2015, el nuevo vino tinto de Javier Sanz que recupera una variedad genética única y desconocida

Javier Sanz se caracteriza por buscar y elaborar vinos diferentes y algunos de ellos recuperan uvas olvidadas, así lo hizo con su verdejo Malcorta, que recuperaba la verdejo malcorta y ahora sigue esa línea con V Colorado, que es el resultado de recuperar una variedad de uva de genética desconocida. Desde Javier Sanz expresan que […]

El vino de Jerez, hilo conductor en la ruta de intercambios del siglo XVI entre Europa, Asia y América

El vino de Jerez, hilo conductor en la ruta de intercambios del siglo XVI entre Europa, Asia y América

En el marco del Ciclo de Conferencias de Williams & Humbert, una interesante conferencia a cargo de la profesora universitaria y bodeguera, Mª Carmen Borrego Plá, analiza los intercambios entre Europa, Asia y América durante el siglo XVI, en lo que considera la primera globalización económica mundial, y cómo en esta etapa del Renacimiento “nuestros […]

Tendencias de las exportaciones mundiales de vino: ¿quién vende, compra y distribuye?

Tendencias de las exportaciones mundiales de vino: ¿quién vende, compra y distribuye?

Las cifras confirman un nuevo máximo histórico en las exportaciones mundiales de vino: 31.011 millones de euros. El volumen comercializado también bate récords en 2017 con 10.706 millones de litros (+4,6%), pese a la menor cosecha y los precios suben hasta acercarse poco a poco a los 3 euros por litro. ¿Y qué países están […]

Todo listo para la gran edición de Hispack y Foodtech 2018

Todo listo para la gran edición de Hispack y Foodtech 2018

Las industrias del packaging y de la tecnología para la alimentación, que comparten importantes sinergias tienen su cita en Hispack y Foodtech 2018, que abrirán sus puertas del 8 al 11 de mayo en Fira de Barcelona. Sostenibilidad, el uso de los envases, la automatización y el packaging logistics serán los grandes temas de la […]

Sigue la apuesta por los vinos blancos de Rioja: un plan de promoción que funciona

Sigue la apuesta por los vinos blancos de Rioja: un plan de promoción que funciona

La campaña de comunicación de Rioja, que sigue centrada en promocionar los blancos de la región, está logrando sus objetivos; así, en 2017 las ventas se han incrementado un 16%. Dentro de esta estrategia de promoción el Consejo Regulador de la Denominación volvió a organizar la segunda edición de una gran cata a ciegas en la que líderes […]

Se abren las convocatorias para los Cursos de Formador en Cava 2018

Se abren las convocatorias para los Cursos de Formador en Cava 2018

Los Cursos de Formador en Cava 2018 que coordina el Institut del Cava y patrocina el Consejo Regulador del Cava abren sus dos convocatorias: del 5 al 7 de septiembre y del 19 al 21 de septiembre. Esta iniciativa que está destinada a formadores del sector del vino dio comienzo en 2011 y ya ha acreditado […]

Fòrum Gastronòmic se celebrará en el recinto de Montjuïc de Fira los años alternos a Alimentaria

Fòrum Gastronòmic se celebrará en el recinto de Montjuïc de Fira los años alternos a Alimentaria

El recinto de Montjuïc de Fira Barcelona se convierte en sede permanente del Fòrum Gastronòmic. La próxima edición de este evento gastronómico está prevista para noviembre de 2019. A raíz del acuerdo firmado entre ambas entidades, Fira asegura en el calendario de eventos de la capital catalana uno de los certámenes más importantes del panorama […]

La AEPEV entregó los premios a los mejores vinos y espirituosos de España en el Museo del Vino de Valdepeñas

La AEPEV entregó los premios a los mejores vinos y espirituosos de España en el Museo del Vino de Valdepeñas

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha hecho entrega de los Premios a los Mejores Vinos y Espirituosos de España en el marco del Museo del Vino de Valdepeñas (Ciudad Real). La mayoría de las bodegas galardonadas estuvieron presentes y en el transcurso del evento se hizo entrega del Premio Tácito […]

Los 10 mejores vinos rosados para la primavera, según Vinissimus

Los 10 mejores vinos rosados para la primavera, según Vinissimus

El Barómetro del Consumo de Vino Online en España de Vinissimus, indica que más de la mitad de las personas cambian sus hábitos de consumo de vino en cada época del año. Según esta plataforma de venta de vino español por Internet, los rosados son una excelente opción para la primavera, ya que combinan parte […]

Eventos y ferias sobre la actividad vitivinícola en mayo de 2018

Eventos y ferias sobre la actividad vitivinícola en mayo de 2018

Mayo es un mes potente en cuanto a eventos y ferias sobre la actividad vitivinícola. España, Canadá, Estados Unidos, Argentina, Alemania, Reino Unido, China… son algunos de los países donde hay actos y jornadas con el vino como centro absoluto. Sial Canada 2 – 4 Montreal, Canadá España es el país de honor invitado en […]

¿Cómo será el futuro de las bodegas?

¿Cómo será el futuro de las bodegas?

Anticiparse a lo que pueda llegar es una de las claves para la pervivencia y el éxito de las empresas. Y las firmas que tienen el vino como centro de su actividad cuentan con una ayuda importante gracias a un nuevo dossier especialmente dirigido a ellas que se titula “El futuro de las bodegas es […]

Enomaq y Tecnovid, dos grandes citas con el equipamiento y servicios para elaborar vino y cuidar del viñedo

Enomaq y Tecnovid, dos grandes citas con el equipamiento y servicios para elaborar vino y cuidar del viñedo

La industria del vino tiene que marcar en su agenda las ferias Enomaq y Tecnovid, ya que constituyen cada dos años una cita imprescindible con el equipamiento y servicios para elaborar vino y cuidar del viñedo. Ambas se celebran en Feria de Zaragoza del 26 de febrero al 1 de marzo de 2019 junto a […]

By 30 abril, 2018 4 Comments Leer más →