Author Archive: TecnoVino

TecnoVino es una publicación digital editada por Comunicación y Cía que se dirige a los profesionales de la industria vitivinícola. En nuestro portal le facilitaremos información práctica e imprescindible para impulsar su negocio.

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Raíces del Vino Natural, un libro muy visual que concentra los trabajos de un año de viña

Raíces del Vino Natural, un libro muy visual que concentra los trabajos de un año de viña

«Raíces del Vino Natural. Un Año de Viña» es una obra de  Clara Isamat Rivière y que consiste en un itinerario sobre todo fotográfico por 27 bodegas que elaboran vinos naturales. Raíces del vino natural, un año de viña es un pasaje de un año de duración. El libro incluye el paso de las estaciones, […]

By 30 abril, 2019 0 Comments Leer más →
El Marketing & Wine Summit debatió sobre el marketing y transformación digital del sector del vino

El Marketing & Wine Summit debatió sobre el marketing y transformación digital del sector del vino

La importancia de las marcas, la sostenibilidad, el packaging, el big data o la relación del mundo off y on, fueron algunos de los temas que se debatieron durante la celebración del Marketing & Wine Summit. El punto de encuentro exclusivo entre los profesionales del sector del vino y del marketing, que volvió a congregar […]

By 30 abril, 2019 0 Comments Leer más →
La II Jornada de la Escuela de Viticultores de Bodegas Riojanas tratará sobre los efectos del cambio climático en la sanidad del viñedo

La II Jornada de la Escuela de Viticultores de Bodegas Riojanas tratará sobre los efectos del cambio climático en la sanidad del viñedo

Las plagas y enfermedades de la vid y cómo les afecta el cambio climático, este será el tema principal que se debatirá en la II Jornada de la Escuela de Viticultores de Bodegas Riojanas. El programa contempla también una mesa redonda donde las principales empresas de productos fitosanitarios presentarán su estrategia para este año. La […]

By 30 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Agenda de ferias y eventos vitivinícolas para mayo de 2019

Agenda de ferias y eventos vitivinícolas para mayo de 2019

Mayo contiene bastantes citas vitivinícolas repartidas por todo el mundo. Asia, Europa, América y Australia concentran ferias y eventos de interés para el mundo del vino. Sial Canada 30 (abril) – 2 (mayo) Toronto, Canadá SIAL Canada no solo es la clave de la industria agroalimentaria canadiense, también es una entrada privilegiada para los mercados […]

By 29 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Un buen vino español debe transportarse con mimo

Un buen vino español debe transportarse con mimo

La globalización es una realidad que ha llegado para quedarse en todos los sectores, también en el vitivinícola que ha sabido buscar negocio más allá de sus propias fronteras. La complejidad de exportar vino por su contenido de alcohol y por el hecho de que llegue de forma segura al comprador son algunos de los […]

By 29 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Fenavin 2019 se prepara para recibir a más de 2.000 compradores de 100 países

Fenavin 2019 se prepara para recibir a más de 2.000 compradores de 100 países

Diez pabellones, más de 33.000 m2, más de 2.000 compradores procedentes de 100 países y 1.400 vinos para catar. Estas son solo algunas de las principales cifras de la que será la edición más grande de la Feria Nacional del Vino, Fenavin 2019. Ciudad Real se prepara para acoger, del 7 al 9 de mayo, […]

By 29 abril, 2019 2 Comments Leer más →
Val de Vid Verdejo 2018 y Javier Sanz 2015: ganadores de los Premios Sarmiento

Val de Vid Verdejo 2018 y Javier Sanz 2015: ganadores de los Premios Sarmiento

Después de una laboriosa cata a ciegas de las más de 59 muestras recibidas, los vinos de las bodegas Val de Vid y Javier Sanz Viticultor han sido elegidos como los mejores verdejos de Rueda. El Ayuntamiento de La Seca (Valladolid), ha vuelto a celebrar el concurso monográfico de vinos de la variedad verdejo, Premios Sarmiento, que se presenta como un escaparate promocional para todas las bodegas y […]

By 29 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Última Garnacha y Garnacha de Pizarra, la devoción por los vinos de garnacha en Bodegas Paniza

Última Garnacha y Garnacha de Pizarra, la devoción por los vinos de garnacha en Bodegas Paniza

Última Garnacha y Garnacha de Pizarra (Garnacha from Slate) son dos vinos de alta gama de Bodegas Paniza que muestran su pasión por el potencial de la variedad garnacha, de gran complejidad, provienen de los mejores pagos de sus viñedos. Con una esmerada presentación y diseño tienen la vocación de situarse entre las mejores posiciones […]

By 26 abril, 2019 0 Comments Leer más →
¡Arriba esas copas! tercera edición del Día Movimiento Vino D.O.

¡Arriba esas copas! tercera edición del Día Movimiento Vino D.O.

Por tercer año consecutivo se hace un llamamiento para levantar la copa en honor al vino con DO. Este año son ya 27 las denominaciones de origen que brindarán el 11 de mayo a las 13:30 horas de manera simultánea en el Día Movimiento Vino D.O. Cada denominación tendrá su propia programación para ese día […]

By 26 abril, 2019 1 Comments Leer más →
La cosecha 2018 de DOCa Rioja obtiene la nota final de buena

La cosecha 2018 de DOCa Rioja obtiene la nota final de buena

Después de catar más de 5.200 muestras de la DOCa Rioja, el panel de cata formado por 150 profesionales han valorado como «buena» la cosecha 2018, que estuvo marcada por la incertidumbre. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja apunta que el perfil medio de los vinos de esta cosecha es de […]

By 25 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Airén por el Mundo desvela los mejores vinos elaborados con airén

Airén por el Mundo desvela los mejores vinos elaborados con airén

La séptima edición del concurso de vinos Airén por el Mundo ya conoce a sus triunfadores tras la cata celebrada en las instalaciones del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valdepeñas, organismo colaborador, junto a DO La Mancha, en un consolidado certamen que cada año organiza Wine Connection. El vino Gran Prior de Alameda […]

By 25 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Un total de 14 bodegas de Grupo Rioja inician una red de viticultura colaborativa para compartir información

Un total de 14 bodegas de Grupo Rioja inician una red de viticultura colaborativa para compartir información

La gestión del viñedo en la DOCa Rioja será algo más fácil a partir de ahora, gracia a la iniciativa de viticultura colaborativa puesta en marcha por Grupo Rioja. Las 54 estaciones agroclimáticas de las 14 bodegas que participan en este proyecto, compartirán información que facilitará la toma de decisiones sobre el estado madurativo hasta […]

By 25 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Los vinos ecológicos españoles se vuelcan con la feria Organic Food Iberia

Los vinos ecológicos españoles se vuelcan con la feria Organic Food Iberia

Cientos de vinos ecológicos españoles estarán presentes en Organic Food Iberia. Esta gran feria con vocación internacional incluye un lugar protagonista para las bodegas y vinos ecológicos, Organic Wine Iberia. Esta cita ofrecerá charlas, catas y la entrega de los premios Ecoracimo 2019. Organic Food Iberia es una nueva nueva feria profesional internacional dedicada a […]

By 24 abril, 2019 1 Comments Leer más →
Vinificación y clasificaciones, el segundo tomo del Sapiens del Vino de la Bullipedia

Vinificación y clasificaciones, el segundo tomo del Sapiens del Vino de la Bullipedia

Ya está a la venta el segundo tomo del Sapiens del Vino de la Bullipedia que se titula «Vinos. Vinificación y clasificaciones (Volumen II)». Se centra en la ciencia enológica y conduce al lector a través de la filosofía y el arte de la vinificación. Una apasionante lectura que servirá, como indican desde elBullistore para […]

By 24 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Freshwines, un proyecto de I+D para mejorar la frescura de los vinos españoles

Freshwines, un proyecto de I+D para mejorar la frescura de los vinos españoles

Arranca el proyecto de I+D Freshwines para mejorar la frescura de los vinos españoles y potenciar su competitividad internacional. Cuenta con un presupuesto de más de 2 millones de euros y está cofinanciado por el CDTI con fondos FEDER de la Unión Europea. En el consorcio del proyecto participan como socios empresariales Lallemand Bio, Bodega […]

By 24 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Se convoca el nuevo plan Renove de maquinaria agrícola 2019

Se convoca el nuevo plan Renove de maquinaria agrícola 2019

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación anuncia que se han convocado  ayudas para la renovación del parque nacional de maquinaria agrícola 2019 Plan Renove 2019. Está dotado con 5 millones de euros y se amplía el periodo de presentación de solicitudes respecto a la convocatoria anterior. Incluye tractores, sembradoras directas, abonadoras, equipos de aplicación […]

By 24 abril, 2019 0 Comments Leer más →
ABRA amplía su ámbito territorial y pasa a denominarse Asociación de Bodegas de Euskadi

ABRA amplía su ámbito territorial y pasa a denominarse Asociación de Bodegas de Euskadi

La Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa – Abra ha decidido en asamblea ampliar su ámbito territorial y por el mismo motivo cambia de denominación para adaptarse a esta nueva situación, su nuevo nombre: “Asociación de Bodegas de Euskadi – Abe”. En comunicado de prensa señalan desde la asociación que «después de 30 años de […]

By 23 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Petra de Valpiedra, el nuevo vino 100% garnacha de Finca Valpiedra

Petra de Valpiedra, el nuevo vino 100% garnacha de Finca Valpiedra

Finca Valpiedra presenta Petra de Valpiedra, su nuevo vino 100% garnacha que sale al mercado con una producción muy limitada, solo 4.000 botellas y la aspiración de estar en las mejores mesas del mundo. Petra de Valpiedra es la nueva apuesta de Finca Valpiedra, un vino 100% garnacha de la D.O.Ca Rioja, del que tan […]

By 23 abril, 2019 0 Comments Leer más →
La Ruta del Vino Cigales incorpora «Castillos del Vino» a sus originales actividades de enoturismo

La Ruta del Vino Cigales incorpora «Castillos del Vino» a sus originales actividades de enoturismo

Visitar el Castillo de Fuensaldaña y conocer el vino que consumía la Corte hasta el siglo XVI en Valladolid, o conocer seres micológicos en el Castillo Encantado de Trigueros del Valle, donde se encuentra uno de los lagares más antiguos de la zona. Esta es la nueva propuesta «Castillos del Vino», que ha incorporado la […]

By 23 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Nuevo récord de la producción mundial de vino en 2018

Nuevo récord de la producción mundial de vino en 2018

Con 292,3 millones de hectolitros, la producción mundial de vino alcanza un récord en 2018. Este nivel excepcional marca una clara diferencia con la producción históricamente baja del año pasado. El consumo se estabiliza y la internacionalización de los intercambios se intensifica. El avance de cifras lo ofrece la OIV que realiza una foto del […]

By 23 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Bornos se expande en Rioja con la compra de Bodegas Martínez Corta

Bornos se expande en Rioja con la compra de Bodegas Martínez Corta

El grupo vitivinícola Bornos Bodegas & Viñedos, perteneciente al Grupo mexicano Multimedios, desembarca en la D.O.C. Rioja con la adquisición de Bodegas Martínez Corta. Así completa su presencia en las principales Denominaciones de Origen españolas: Ribera del Duero (Bodegas Lleiroso y Dominio de Bornos), Rueda (Palacio de Bornos), Navarra (Señorío de Sarría), Toro (Orot), Vinos […]

By 17 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Familia Torres organizó una jornada para exponer acciones urgentes contra el cambio climático

Familia Torres organizó una jornada para exponer acciones urgentes contra el cambio climático

Sommeliers, formadores y académicos de ocho países participaron en una jornada sobre el cambio climático, organizada por Familia Torres. Unos 50 expertos internacionales coincidieron en la necesidad de poner en marcha tecnologías de captura y reutilización del dióxido de carbono. Varias ponencias expresaron la disponibilidad de capturar CO2 en las bodegas durante la fermentación del […]

By 17 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Se convocan nuevas ayudas de apoyo al sector vitivinícola español

Se convocan nuevas ayudas de apoyo al sector vitivinícola español

Convocadas nuevas ayudas para empresas, asociaciones y productores españoles de vino. El programa de apoyo consta de 420,7 millones de euros para los ejercicios 2019 y 2020, y 631 millones de euros para los ejercicios de 2021 a 2023. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha aprobado un nuevo Programa de apoyo al sector […]

By 17 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Los sumilleres recalan en Navarra para celebrar la Asamblea nacional de UAES

Los sumilleres recalan en Navarra para celebrar la Asamblea nacional de UAES

La Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES) organiza su Asamblea nacional 2019 por primera vez en su historia en Navarra los días 29 y 30 de abril. El evento se celebrará en el Hotel Don Carlos (Huarte) y está organizado por la Asociación de Sumilleres de Navarra y espera la asistencia de representantes de […]

By 17 abril, 2019 1 Comments Leer más →
La DO Bizkaiko Txakolina presentó la añada 2018 durante la celebración del Bizkaiko Txakolinaren Eguna

La DO Bizkaiko Txakolina presentó la añada 2018 durante la celebración del Bizkaiko Txakolinaren Eguna

El Bizkaiko Txakolinaren Eguna sirvió de arranque de los actos de celebración de los 25 años que cumple este año la DO Bizkaiko Txakolina. La jornada sirvió además para presentar la nueva añada de 2018 y la aplicación Txakoli map que geolocalizará, a partir de mayo, los puntos de venta de Bizkaiko Txakolina. La Denominación […]

By 16 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Juan Antonio Leza: “Debemos evitar el riesgo de que el enoturismo se convierta en una moda pasajera y muera de éxito”

Juan Antonio Leza: “Debemos evitar el riesgo de que el enoturismo se convierta en una moda pasajera y muera de éxito”

El enólogo e ingeniero al frente de la bodega Gómez Cruzado participó en la mesa redonda “Las tres ‘r’ del enoturismo: retos, realidad y rentabilidad” en las XIV Jornadas Uruñuela Calidad celebradas en el pueblo riojalteño. En su exposición Leza apeló a considerar el enoturismo como “un negocio complementario”, separado del de bodega, que contemple […]

By 16 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Mapi Domingo, de Bodega Sierra Norte, nombrada enóloga del año de la Comunitat Valenciana

Mapi Domingo, de Bodega Sierra Norte, nombrada enóloga del año de la Comunitat Valenciana

La enóloga Mapi Domingo que está ligada profesionalmente a Bodega Sierra Norte ha sido premiada por la Asociación Valenciana de Enólogos (AVE) como Enóloga del Año de la Comunitat Valenciana. Es un reconocimiento a su trayectoria profesional, según indican desde AVE. La requenense Mapi Domingo recibió de manos de la Asociación Valenciana de Enólogos, el […]

By 16 abril, 2019 0 Comments Leer más →
El vino deja buena huella en el 33 Salón Gourmets

El vino deja buena huella en el 33 Salón Gourmets

El 33 Salón Gourmets cerró sus puertas con las expectativas superadas al congregar 2.023 expositores (+26% vs 2018), 57.000 productos y 107.050 visitantes profesionales, lo que supone un 18,7% más que en la edición anterior y la mayor afluencia de público de la historia, según destacan desde la organización. El vino ha sido uno de […]

By 15 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Vinolok, el tapón de vidrio para vino neutro, único y con estilo

Vinolok, el tapón de vidrio para vino neutro, único y con estilo

Otros cierres son posibles, como es el caso de Vinolok, el tapón de vidrio para vino creado por la firma fabricante de cristal Preciosa que lo define como «único, selecto e inspirador». Neutro y sin sabor está disponible en diferentes colores y admite personalización, una forma de marcar la diferencia frente al consumidor a la […]

By 15 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Terroir, suelo, clima y sostenibilidad medioambiental, los temas de la Jornada Viticultura 4.0 de Bodegas Riojanas

Terroir, suelo, clima y sostenibilidad medioambiental, los temas de la Jornada Viticultura 4.0 de Bodegas Riojanas

La ‘Escuela de Viticultores’  y la I Jornada Viticultura 4.0 que ha puesto en marcha Bodegas Riojanas se ha realizado con éxito, según destacan desde la firma que desde hace doce años se decidió a promover acciones formativas como el ‘Curso de Enología’ y participaciones diversas en el mundo universitario. La Escuela de Viticultores de […]

By 15 abril, 2019 0 Comments Leer más →
González Byass  desembarca en Ribera del Duero con la adquisición de Fournier

González Byass desembarca en Ribera del Duero con la adquisición de Fournier

González Byass anuncia la adquisición de la bodega, viñedos y vinos de Fournier, en Ribera del Duero, en línea con su estrategia de representar la diversidad enológica de España. Así  la firma tiene ya presencia en diez de las denominaciones de origen y regiones vitivinícolas más importantes de España. Incluso cuenta con presencia internacional en […]

By 15 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Décimo aniversario del vino LAN D-12 que recupera la tradición de seleccionar el mejor depósito

Décimo aniversario del vino LAN D-12 que recupera la tradición de seleccionar el mejor depósito

El vino LAN D-12 cumple su décimo aniversario fiel a su espíritu original. Aquí Bodegas LAN recupera la ancestral tradición de los antiguos viticultores riojanos por la que decidían elegir su mejor depósito con un motivo: reservarlo para consumo propio. Así LAN D-12 es el vino del depósito número 12, el favorito de los bodegueros […]

By 12 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Vinográfic 2019 premia los mejores diseños de imagen de marca de vino

Vinográfic 2019 premia los mejores diseños de imagen de marca de vino

Etiquetas, naming, envases, campañas de publicidad, identidad corporativa o presencia en medios digitales, han sido premiados por primera vez en un certamen nacional vinícola. Vinográfic 2019 ha sido un éxito de convocatoria ya que en esta primera edición ha recibido un total de 50 trabajos inscritos, de los cuales el jurado profesional ha elegido 7 […]

By 12 abril, 2019 0 Comments Leer más →
El mundo del vino y el marketing convergen en el Marketing & Wine Summit 2019

El mundo del vino y el marketing convergen en el Marketing & Wine Summit 2019

El 25 de abril Valladolid vuelve a acoger el Marketing & Wine Summit en su tercera edición. Así la ciudad se convierte en la capital del vino y el mundo digital, de la mano de expertos en ambas materias, que contarán sus casos de éxito. Por tercer año consecutivo el mundo del vino y el […]

By 12 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Se publica el contrato tipo de compraventa de uva para su transformación en vino

Se publica el contrato tipo de compraventa de uva para su transformación en vino

El BOE ha publicado el contrato tipo homologado de compraventa de uva con destino a su transformación en vino. Este nuevo documento, de carácter voluntario, se ha realizado a propuesta de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE). El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado el 10 de abril la homologación del “Contrato-tipo […]

By 11 abril, 2019 0 Comments Leer más →
Europa hace oficial el cambio de nombre de la Denominación de Origen León

Europa hace oficial el cambio de nombre de la Denominación de Origen León

La Comisión Europea ha autorizado el cambio de nombre a la Denominación de Origen León. De esta forma es oficial el éxito de un proceso de tramitación que el Consejo Regulador había iniciado en 2014 y llegó a la CE en 2017. El Comité para la Organización Común de los Mercados Agrícolas, organismo de la […]

By 11 abril, 2019 0 Comments Leer más →