Bodegas Avancia presenta su nuevo y sexto vino, Avancia Cuvee de O Mencía, un monovarietal de viñedos viejos, a partir de setenta años, del que dicen que está marcado por la juventud y delicadeza.

Tecnovino Avancia Cuvee de O Mencia Jorge Ordonez 1Bodegas Avancia , que forma parte del Grupo Jorge Ordóñez, presenta su sexta nueva creación: Avancia Cuvee de O Mencía, un monovarietal de viñedos viejos, a partir de setenta años, de suelos pizarrosos, situados en la zona de O Bolo y Villamartín de Valdeorras. Lo considera «un vino de gran personalidad, como todos los de la bodega, marcado por la juventud y delicadeza».
Bodegas Avancia ha logrado situar a todos sus vinos «entre los más reconocidos de la Denominación de Origen de Valdeorras» y explica que propone vinos «muy modernos, actuales y diferentes, que enriquecen notablemente la propuesta de esta D.O. de pujanza creciente».

La uva, los viñedos, el vino y la vendimia

La uva con la que se elabora Avancia Cuvee de O Mencía procede de viñedos viejos situados en la zona de O Bolo y Villamartín de Valdeorras, orientados al sur oeste, a una altitud de entre 550 y 630 metros. Una zona de clima atlántico muy extremo, con temperaturas muy altas en verano y bajas en invierno. «Características que confieren a los vinos un carácter muy marcado», remarcan.
Avancia Cuvee de O Mencía llama la atención a la vista por un color muy transparente. Es un vino joven, ligero y frutal. Muy delicado, que se bebe muy fácil, tanto con platos reservados para los tintos, como con los más ligeros maridados habitualmente con blancos, como pescados o arroces.
Tecnovino Avancia Cuvee de O Mencia Jorge Ordonez 2
La vendimia de Avancia Cuvee de O Mencia se realiza a mano, como todas las del Grupo Jorge Ordóñez, arranca a mediados de septiembre y dura un mes. La fermentación maloláctica tiene lugar en barrica de roble francés abierta y la crianza es de ocho meses.
La bodega, que pertenece al Grupo Jorge Ordóñez, produce cinco vinos más, dos blancos, un rosé y dos tintos: Avancia Godello, Avancia Cuveé de O Godello, Avancia Rosé, Avancia Mencia y Avancia Cuveé Mosteiro.