El 39° Congreso Mundial de la Viña y el Vino y la 14ª Sesión General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) tendrán lugar del 24 al 28 de octubre de 2016 en Bento Gonçalvez (Brasil). El tema general es «Vitivinicultura: avances tecnológicos para los retos del mercado».

Tecnovino 39 Congreso Mundial de la Vina y el Vino OIV 280x170La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) promueve el 39° Congreso Mundial de la Viña y el Vino y a la vez celebra su 14ª Sesión General. El lugar elegido es Bento Gonçalvez en Brasil y la cita es del 24 al 28 de octubre de 2016.
Bajo el título «Vitivinicultura: avances tecnológicos para los retos del mercado» habrá ponencias en torno a esta temática para conocer la actualidad en esta materia. Aquellos interesados en presentar sus trabajos tenían de plazo hasta el el 12 de junio de 2016 en la plataforma de comunicación del Congreso: http://www.oiv.int/congres/OIV2016BRA/login?lang=es
Se ofrecen tres posibles modalidades de presentación:

  • I. Ponencia oral (15-20 minutos de duración)
  • II. Ponencia breve (5-10 minutos de duración)
  • III. Póster

Tecnovino reestructuracion y reconversion del vinedo 2014 Magrama foto

La temática de las exposiciones del congreso

Las cuatro secciones para las cuales se pueden enviar trabajos se estructuran de la siguiente manera:

  • Viticultura:
    • Gestión e innovación en técnicas de viticultura
    • Desarrollo sostenible y cambio climático
    • Recursos genéticos y selección de vides
    • Protección de la vid
    • Producción de uvas de mesa y para zumo
  • Enología:
    • Avances en las tecnologías vinícolas
    • Innovación en técnicas analíticas
    • Productos enológicos: la necesidad por la posibilidad
  • Economía y derecho:
    • La Cultura del Vino
    • Organización de la Producción Retos del Mercado
    • Ley Vinícola
  • Seguridad y salud:
    • Consumo y Salud
    • Seguridad y calidad de los productos
    • Consumo responsable

Un congreso en rotación

La organización del Congreso se va rotando entre los miembros de la OIV, los últimos encuentros se realizaron en Portugal (2011), Turquía (2012), Rumanía (2013), Argentina (2014) y Alemania (2015). Ya se ha decidido además el siguiente que será en Bulgaria a finales de mayo de 2017. De hecho, Jean-Marie Aurand, director general de la OIV, por invitación de Dessislava Taneva, ministra de Agricultura y Alimentación de la República de Bulgaria, acaba de visitar Sofía el 18 y 19 de mayo para los primeros preparativos del 40° Congreso Mundial de la Viña y el Vino.