/p>Esta despalilladora Maxi sin bomba cuenta con grupo estrujador y está realizada completamente en acero inoxidable.
Las paletas del despalillado vienen con espátulas en goma alimentaria, dispone de variador de velocidad del despalillado y tambor giratorio de despalillado también en inox. Además es opcional la tolva recogedora de la pasta.
In Via, la empresa fabricante de este equipamiento, realiza tres modelos diferentes de la despalilladora Maxi: M30, M40 y M50. En ellos varía la potencia (2, 2,5 y 3 hp respectivamente), las medidas del cesto (300/1000 para el M30 y 400/1000 para los otros dos modelos) y la capacidad de producción, 4.000/5.000 kg en el modelo M30, 6.000/8.000 en el M40 y 8.000/12.000 kg en el M50.