By 12 enero, 2018 0 Comments Leer más →

El Grupo Dani García selecciona tres sumilleres, uno para Madrid y dos para Marbella

El Grupo Dani García busca profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro de la firma. En esta ocasión demanda tres sumilleres: un segundo sumiller para Dani García Restaurante (2 estrellas Michelín), otro para su espacio BiBo Marbella y otro para BiBo Madrid.

Segundo Sumiller para Dani García Restaurante (2 estrellas Michelín)

El Grupo Dani García, busca Segundo Sumiller para Dani García Restaurante (2 estrellas Michelín). El candidato formará parte de uno de los mejores equipos de sala de España, trabajará mano a mano con el sumiller del restaurante ayudándole en sus tareas, trabajando con él la carta de más de 800 referencias de vino, 250 destilados, además ayudará a sus compañeros con 40 referencias de queso según temporada y cafés y tés de todo el mundo.

Tecnovino Dani Garcia restaurante

Interior de Dani García Restaurante que cuenta con dos estrellas Michelín.

Requisitos

  • Imprescindible al menos 3 años de experiencia en hostelería, al menos 1 de ellos en un puesto similar.
  • Imprescindible disponer de título de Sumiller o WSET.
  • Imprescindible Inglés medio hablado.

Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de
Selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes:

  • Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar.
  • Autoconfianza y seguridad en uno mismo.
  • Empatía con el cliente.
  • Facilidad de aprendizaje.
  • Compromiso e integridad.
  • Dotes de comunicación, dinamismo y energía.
  • Disciplina, tolerancia al estrés y trabajo en equipo.

Se ofrece:

  • Sueldo entre 22.000€ y 24.000€ brutos/ anuales, acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.
  • Plan de formación continua, a cargo de la empresa en destilados, cafés, tés, panes, sal, caviar y otros productos claves en el restaurante.
  • Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. Mencionan que tienen un plan para cada empleado.
  • Posibilidad de contrato Indefinido tras superar el periodo de prueba.
  • Plan de incentivos.
  • Dos días de descanso semanales.
  • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Más información en Hosteleo.com

Sumiller para el espacio BiBo Madrid

El candidato trabajará la carta de vinos de BiBo Madrid, con más de 350 referencias de vino y trabajará junto con el equipo dinámico de BiBo Madrid. Se encargará de dirigir las compras, buscando nuevos vinos sorprendentes y mejorando el servicio del vino.

Grupo Dani García cuenta en la actualidad con cuatro restaurantes entre Marbella y Madrid, y con una línea de catering que se traslada a cualquier rincón tanto nacional como internacional. Dani García tiene dos estrellas Michelin y se encuentra entre los cocineros más importantes e innovadores del mundo de la gastronomía.

Requisitos

  • Al menos tres años de experiencia en hostelería, dos de ellos como sommelier.
  • Imprescindible disponer de título de Sumiller o WSET.
  • Inglés nivel intermedio.

Durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes:

  • Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar.
  • Autoconfianza y seguridad en su labor.
  • Empatía con el cliente.
  • Facilidad de aprendizaje.
  • Compromiso e integridad.
  • Dotes de comunicación, dinamismo y energía.
  • Disciplina y trabajo en equipo.
  • Otros idiomas.
  • Especialización en zonas vinícolas.
  • Conocimientos en destilados.
Tecnovino Bibo Madrid sala

BiBo Madrid tiene un interiorismo espectacular.

Se Ofrece:

  • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.
  • Plan de formación continua a cargo de la empresa en destilados, cafés, tés, panes, sal, caviar y otros productos claves en el restaurante.
  • Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional.
  • Posibilidad de contrato Indefinido tras superar el periodo de prueba.
  • Plan de incentivos.
  • Dos días de descanso semanales.
  • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Más información en Hosteleo.com

Sumiller para el espacio BiBo Marbella

El candidato trabajará la carta de vinos de BiBo Marbella, con más de 250 vinos, además de poder ofrecer la carta de vinos de Dani García Restaurante con más de 800 vinos y trabajará mano a mano con Israel Ramírez, sumiller de Dani García ayudándole en sus tareas.

El candidato trabajará junto con el equipo dinámico de BIBO Marbella. Se encargará de dirigir las compras, buscando nuevos vinos sorprendentes y mejorando el servicio del vino.

Grupo Dani García cuenta en la actualidad con cuatro restaurantes entre Marbella y Madrid, y con una línea de catering que se traslada a cualquier rincón tanto nacional como internacional. Dani García tiene dos estrellas Michelin.

Requisitos

  • Al menos tres años de experiencia en hostelería, dos de ellos como sommelier.
  • Imprescindible disponer de título de Sumiller o WSET.
  • Inglés nivel intermedio.

Durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes:

  • Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar,
  • Autoconfianza y seguridad en su labor,
  • Empatía con el cliente,
  • Facilidad de aprendizaje,
  • Compromiso e integridad
  • Dotes de comunicación, dinamismo y energía,
  • Disciplina y trabajo en equipo,
  • Otros idiomas,
  • Especialización en zonas vinícolas,
  • Conocimientos en destilados,

Se Ofrece:

• Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.
• Plan de formación continua a cargo de la empresa en destilados, cafés, tés, panes, sal, caviar y otros productos claves en el restaurante.
• Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional.
• Posibilidad de contrato Indefinido tras superar el periodo de prueba.
• Plan de incentivos.
• Dos días de descanso semanales.
• Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Más información en Hosteleo.com

Para conocer más sobre Grupo Dani García: www.grupodanigarcia.com


¿Quiere leer más artículos como este? Reciba gratis nuestro newsletter. ¡Suscríbase!


Publicado en: Ofertas y demandas

Escribe un comentario

*