Maquinaria y tecnología para la bodega

Agitadores laterales para instalaciones de espacio limitado

Agitadores laterales para instalaciones de espacio limitado

La firma Timsa presenta su línea HRT-B, compuesta por agitadores laterales destinados principalmente para el almacenamiento y homogenización de productos poco viscosos como el vino en depósitos de hasta 500 m³. Para depósitos con una mayor capacidad se recomienda la instalación de dos o más agitadores por tanque. Los agitadores laterales de la gama HRT-B tienen […]

By 22 Marzo, 2017 0 Comments Leer más →
Air Liquide lanza la primera App para localizar distribuidores de gases industriales en España

Air Liquide lanza la primera App para localizar distribuidores de gases industriales en España

Air Liquide ha puesto en marcha la primera app que permite localizar distribuidores de gases industriales en España, de forma que es posible buscar el más cercano al usuario. Se llama “Red de distribuidores Air Liquide”, es totalmente gratuita y ya está disponible para descargarla en iOS y Android. Air Liquide, firma especializada en gases, […]

Pieralisi presenta su innovadora solución para bodegas en Enomaq

Pieralisi presenta su innovadora solución para bodegas en Enomaq

Pieralisi España participa en el 21º Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado (Pabellón 5, stand D-E 17-30), con la finalidad de presentar los últimos avances en el Sistema Integral Pieralisi, pensado para mejorar los rendimientos de las empresas vinícolas y evitar los tiempos muertos. Fiel a su eslogan “Innovadores por pasión”, el […]

By 13 Febrero, 2017 0 Comments Leer más →
Siprem International, la revolución tecnológica al servicio de la vinificación

Siprem International, la revolución tecnológica al servicio de la vinificación

A la firma italiana Siprem International le avalan más de 45 años de experiencia en el sector vitivinícola. Entre sus innovadoras creaciones está la prensa continua de membrana, de la que tiene la patente exclusiva y que consiste en una membrana de presión suave que combina velocidad y que produce en continuo. Otro de sus desarrollos […]

By 7 Febrero, 2017 1 Comments Leer más →
iWine, la aplicación líder para la gestión comercial del sector del vino

iWine, la aplicación líder para la gestión comercial del sector del vino

iWine es una aplicación especial y singular, es la única en el mercado dirigida a agentes comerciales en el sector del vino. Ha aumentado sus funcionalidades con la inclusión de una agenda personalizada, gestión de tareas y búsqueda de puntos de venta bajo criterios de geoposición. Entre otras ventajas favorece la gestión inmediata, optimización de […]

By 6 Febrero, 2017 1 Comments Leer más →
Producir mosto de calidad: de forma sencilla y continua gracias al Sistema Integral Pieralisi (SIP)

Producir mosto de calidad: de forma sencilla y continua gracias al Sistema Integral Pieralisi (SIP)

El Sistema Integral Pieralisi (SIP) enológico es el resultado de más de 35 años de desarrollo: no es solo un decanter, sino un conjunto de soluciones desarrolladas por Pieralisi, de forma que posibilitan el procesado de cualquier clase de producto enológico. Gerardo Celletti que se encarga de la Dirección Técnica Comercial Alimentación y Bebidas de […]

By 6 Febrero, 2017 2 Comments Leer más →
3M Purification, sistemas optimizados y personalizados de filtración para elaborar vinos

3M Purification, sistemas optimizados y personalizados de filtración para elaborar vinos

La marca 3M Purification está especializada en sistemas de filtración para elaborar vinos durante las etapas de clarificación, pre-filtración y filtración final. Todo este proceso se trabaja de forma personalizada e individual con cada cliente, tanto viticultores como productores, por lo que se consiguen soluciones adaptadas a sus necesidades, reducir costes totales y a la […]

By 6 Febrero, 2017 1 Comments Leer más →
La transformación digital en empresas vitivinícolas es más sencilla con Tipsa

La transformación digital en empresas vitivinícolas es más sencilla con Tipsa

Tipsa continúa con su labor de ayudar en la transformación digital de bodegas y cooperativas vitivinícolas. En Enomaq 2017 presenta la tecnología necesaria para ello, como Vinotec, su producto estrella, una plataforma de gestión integral que además de abarcar los procesos de administración, gestión y elaboración se ha ampliado a otros ámbitos como el marketing […]

By 3 Febrero, 2017 1 Comments Leer más →
Las mejores novedades técnicas para viticultura y bodegas de los salones Enomaq y Tecnovid

Las mejores novedades técnicas para viticultura y bodegas de los salones Enomaq y Tecnovid

A un mes escaso de que se celebren Enomaq y Tecnovid en Feria de Zaragoza se han dado a conocer las mejores novedades técnicas para viticultura y bodegas del Concurso de Novedades Técnicas que otorga la organización. Un jurado profesional y de reconocido prestigio distingue un total de 17 proyectos que remarcan el respeto al […]

By 26 Enero, 2017 0 Comments Leer más →
Los residuos de fitosanitarios a raya, con Bayer Phytobac

Los residuos de fitosanitarios a raya, con Bayer Phytobac

Phytobac es la solución que plantea Bayer para eliminar residuos de productos fitosanitarios y restos de la limpieza de equipos. Cada sistema se diseña a medida para cada empresa en función de sus características y para asegurar su correcto funcionamiento. La eliminación de fitosanitarios de forma correcta es una de las necesidades para las que […]

By 18 Enero, 2017 0 Comments Leer más →
Tractus, un software de gestión de bodegas para la trazabilidad del vino

Tractus, un software de gestión de bodegas para la trazabilidad del vino

Desarrollado por la consultora Agronovo Ecoloxía, este programa permite llevar un control exhaustivo del producto desde el viñedo hasta su venta final al cliente. Además, resulta de gran utilidad para el control del etiquetado, una actividad requerida por todos los organismos certificadores. Como software de trazabilidad vitivinícola, Tractus facilita el registro del número de parcelas, número de cepas, […]

By 2 Diciembre, 2016 0 Comments Leer más →
Sübr, un cierre para vinos de última generación de la mano de Vinventions y Cork Supply

Sübr, un cierre para vinos de última generación de la mano de Vinventions y Cork Supply

Vinventions y Cork Supply han unido fuerzas para lanzar un cierre para vinos innovador: un tapón de corcho natural micro aglomerado más sostenible llamado Sübr. El cierre para vinos Sübr es el resultado de varios años de desarrollo y ahora está listo para la validación final del mercado. Con la mayor parte de su composición […]

By 28 Noviembre, 2016 0 Comments Leer más →
¡Adiós a los posos y a los defectos de oxidación en el vino embotellado!

¡Adiós a los posos y a los defectos de oxidación en el vino embotellado!

Después de tres años de trabajo, el proyecto Bottlescan, llevado a cabo por Mecanizaciones Alavesas y el centro tecnológico Ainia, ha conseguido unos resultados de gran valor: el desarrollo de dos prototipos de visión avanzada y espectroscopia para bodegas, que han sido instalados de manera experimental en la línea de embotellado de la firma La […]

By 14 Noviembre, 2016 1 Comments Leer más →
Las mejores técnicas y equipamientos de los Trofeos de la Innovación de Vinitech-Sifel 2016

Las mejores técnicas y equipamientos de los Trofeos de la Innovación de Vinitech-Sifel 2016

Ya se conocen los triunfadores de los Trofeos de la Innovación que en cada edición otorga la conocida feria Vinitech-Sifel especializada en los sectores vitivinícola, arborícola y hortícola. Se otorgan a los equipamientos, procesos o técnicas que mejor ilustran los últimos avances al servicio de estos sectores y al dinamismo de los fabricantes. Entre los 57 […]

By 22 Septiembre, 2016 0 Comments Leer más →
Una barrica de acero inoxidable revestida de oro en su interior

Una barrica de acero inoxidable revestida de oro en su interior

La firma GD Industries y la bodega de Champagne Leclerc Briant han creado una barrica de acero inoxidable con un revestimiento interior en oro de 24 quilates. El objetivo: vinificar en contacto con un material más puro para reflejar al máximo las cualidades del terruño. La empresa GD Industries, especializada en el diseño y fabricación […]

By 13 Septiembre, 2016 0 Comments Leer más →
Tapones sin TCA, gracias a un innovador sistema de detección de Masilva&Garzón

Tapones sin TCA, gracias a un innovador sistema de detección de Masilva&Garzón

La empresa corchera Masilva&Garzón garantiza los tapones sin TCA tras la presentación de sistema de detección OneByOne que ya han puesto en marcha tras cerca de tres años de investigaciones y una inversión de 2,5 millones de euros. La empresa corchera Masilva&Garzón ha dado a conocer el sistema de detección OneByOne que garantiza tapones sin […]

By 30 Junio, 2016 0 Comments Leer más →
Foodec, el nuevo decanter para la industria del vino y mosto de Alfa Laval

Foodec, el nuevo decanter para la industria del vino y mosto de Alfa Laval

Alfa Laval, compañía que proporciona soluciones de ingeniería, equipos y servicio postventa para múltiples industrias, entre ellas la vinícola, presenta el decanter Foodec diseñado para tareas de separación de sólidos y líquidos en un proceso en continuo, usando la fuerza centrífuga. Foodec es el nuevo decanter que lanza Alfa Laval para la industria del vino […]

By 28 Junio, 2016 2 Comments Leer más →
Visto en Alimentaria: enfriar, tapar y envasar vino

Visto en Alimentaria: enfriar, tapar y envasar vino

Tapar, enfriar, conservar y envasar vino para que el consumidor se lo encuentre en perfecto estado son aspectos fundamentales para saborear este producto. En Alimentaria ha sido posible descubrir lo último de lo último, como una vinoteca con capacidad para 168 botellas o un tapón que evita la oxidación y un envase para contenido premium. […]

A la revolución app se une iWine, para gestionar las ventas de las bodegas

A la revolución app se une iWine, para gestionar las ventas de las bodegas

La app iWine es la primera solución en movilidad desarrollada e implantada en España dirigida exclusivamente al sector del vino y que está pensada para gestionar la fuerza de ventas de las bodegas. iWine facilita a la industria del vino su adaptación a la denominada “revolución app”, para integrarse y acercarse a una sociedad permanentemente […]

By 12 Abril, 2016 0 Comments Leer más →
La innovación de Verallia: descapsulado y apertura fácil de botellas de vino

La innovación de Verallia: descapsulado y apertura fácil de botellas de vino

La última innovación de Verallia se llama Verallia Easy Open (VEO) que pretende convertirse en la apertura fácil de botellas de vino y también perfecta. Facilita el descapsulado mejorando la imagen de la botella una vez abierta y aumenta la precisión del proceso de corte y lo hace más seguro para el consumidor. Para la […]

By 18 Marzo, 2016 0 Comments Leer más →
Una barrica inox para destacar el fruto y la mineralidad del terroir

Una barrica inox para destacar el fruto y la mineralidad del terroir

Esta barrica inox permite destacar el fruto y la mineralidad propia del terroir, debido a que este material no es poroso. Se puede emplear para vinificación, crianza o conservación de vino. El fabricante francés de depósitos GD Industries indica que “permite controlar la aportación de oxígeno según las variedades de vid“. GD Industries, fabricante francés […]