Maquinaria y tecnología para la bodega

La solución innovadora de Parsec que mejora y potencia su fermentador automático Nectar

La solución innovadora de Parsec que mejora y potencia su fermentador automático Nectar

La firma Parsec presenta en la feria Enomaq WebNectarPlus, el complemento perfecto de su fermentador automático Nectar. Consiste en una app-software web que permite tener el control del proceso de fermentación en cualquier momento y desde cualquier lugar. WebNectarPlus es un app-software web que pilota el proceso de fermentación de forma nueva, completa y flexible. Gracias […]

By 18 febrero, 2019 0 Comments Leer más →
VisionQuality, equipos avanzados de inspección de envases basados en visión artificial

VisionQuality, equipos avanzados de inspección de envases basados en visión artificial

VisionQuality dispone de  máquinas de inspección de envases basadas en visión artificial que controlan la calidad del 100% de la producción. La firma navarra presenta en Enomaq 2019 una nueva gama para la detección en línea de la mayoría de problemas de calidad que pueden presentarse durante el embotellado. VisionQuality fabrica sistemas de inspección de […]

By 18 febrero, 2019 0 Comments Leer más →
ISAGRI da a conocer sus soluciones para la gestión de bodegas y viñedos en Enomaq 2019

ISAGRI da a conocer sus soluciones para la gestión de bodegas y viñedos en Enomaq 2019

Las soluciones para la gestión de bodegas y viñedos de Isagri regresan de nuevo al salón Enomaq. En esta ocasión suman a su ERP Isagri, un nuevo servicio basado en el renting de equipos informáticos profesionales bajo el nombre de Isagri Technology. Un año más y con motivo de la feria Enomaq, Isagri invita a […]

By 18 febrero, 2019 0 Comments Leer más →
La solución integral de etiquetado para el sector vitivinícola de Toshiba presente en Enomaq

La solución integral de etiquetado para el sector vitivinícola de Toshiba presente en Enomaq

Toshiba presentará en Enomaq 2019 la única solución integral de etiquetado para el sector vitivinícola del mercado, con independencia del tamaño del negocio. La compañía ocupará el stand A 3-5 en el pabellón 5 en este salón que se celebrará en Zaragoza del 26 de febrero al 1 de marzo. La solución de Toshiba incluye tanto […]

By 18 febrero, 2019 0 Comments Leer más →
La primera barrica orgánica tostada con piedras volcánicas: BioOak de SURTEP

La primera barrica orgánica tostada con piedras volcánicas: BioOak de SURTEP

La tonelería francesa de “alta costura” SURTEP innova con la fabricación de la primera barrica orgánica bajo la marca “BioOak”. Fruto de una fabricación con proceso patentado su lanzamiento constituye una nueva marca de calidad enfocada a los  grandes vinos tintos, blancos secos y licorosos de las bodegas. La firma de tonelería SURTEP tiene una […]

By 18 febrero, 2019 0 Comments Leer más →
Defranceschi SACMI, el futuro de la vinificación

Defranceschi SACMI, el futuro de la vinificación

Desde los “Chateau” franceses hasta las marcas italianas más prestigiosas, se afirma la propuesta de la compañía Defranceschi SACMI que ha lanzado al mercado la idea de la “bodega llave en mano”, una síntesis de tecnología y diseño sin precedentes. Soluciones completas llave en mano para una “bodega 4.0”. Esta es la tarjeta de presentación de […]

By 18 febrero, 2019 0 Comments Leer más →
¿Para qué se emplea la tecnología RFID en el sector vitivinícola?

¿Para qué se emplea la tecnología RFID en el sector vitivinícola?

La respuesta a la pregunta es que tiene múltiples usos y todos ellos muy prácticos. La tecnología RFID es aplicable en distintos procesos: en la vendimia sirve para controlar y llevar la trazabilidad de la uva recolectada, en bodega ayuda en el proceso logístico, en la comercialización permite diferenciar el producto, garantizar su originalidad para […]

By 13 febrero, 2019 0 Comments Leer más →
Seguridad y eficacia en la gestión de viñedos y bodegas con Isagri ERP e Isagri Technology

Seguridad y eficacia en la gestión de viñedos y bodegas con Isagri ERP e Isagri Technology

Isagri es una firma reconocida por su ERP que ayuda en la gestión de viñedos y bodegas y ahora ofrecen también Isagri Technology que incluye una oferta completa de equipos informáticos. Su objetivo desde hace 35 años: que la informática sea una herramienta para apoyar en la gestión de los negocios y nunca un freno. […]

By 4 febrero, 2019 0 Comments Leer más →
Un innovador sistema de control ambiental de humedad en bodegas: Aqualife Enol

Un innovador sistema de control ambiental de humedad en bodegas: Aqualife Enol

Controlar la humedad ambiental de las bodegas es uno de los caballos de batalla de la actividad vitivinícola y el sistema Aqualife Enol, que se basa en tecnología de alta frecuencia, llega para darle solución. Una innovadora solución ayuda en el control ambiental de humedad en bodegas, se llama Aqualife Enol y es capaz de […]

By 30 enero, 2019 0 Comments Leer más →
Soluciones de impresión para el sector vitivinícola con la experiencia de Toshiba

Soluciones de impresión para el sector vitivinícola con la experiencia de Toshiba

La automatización de procesos es el objetivo a alcanzar para lograr ser más competitivos, ahorrar costes o no perder tiempo. Esta automatización puede lograrse desde el viñedo, hasta la bodega, siguiendo por la fase de comercialización. Los avances más interesantes de impresión para el sector vitivinícola ya están aquí. Muchas innovaciones van encaminadas a trabajar […]

By 21 enero, 2019 0 Comments Leer más →
OresteO, un sistema que gestiona el CO2 generado en la fermentación del vino

OresteO, un sistema que gestiona el CO2 generado en la fermentación del vino

El sistema patentado OresteO desarrollado por la firma Intranox permite gestionar el CO2 generado en la fermentación del vino. Se trata de una innovación premiada por el certamen francés Vinitech-Sifel, en sus premios de la innovación y ha sido la única empresa española galardonada. OresteO de Intranox se ocupa de controlar el CO2 generado en […]

By 10 enero, 2019 0 Comments Leer más →
Los ganadores del concurso de Novedades Técnicas de Enomaq, Tecnovid, Oleomaq y Oleotec 2019

Los ganadores del concurso de Novedades Técnicas de Enomaq, Tecnovid, Oleomaq y Oleotec 2019

El concurso de Novedades Técnicas de los salones de Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, y Oleotec, que se celebrarán del 26 de febrero al 1 de marzo en Feria de Zaragoza, ya ha elegido ganadores. Debido al elevado nivel de las candidaturas presentadas en esta edición, el jurado ha elegido 16 productos o equipos que serán una […]

Hacia un etiquetado automático en bodegas con APLEX4 de Toshiba

Hacia un etiquetado automático en bodegas con APLEX4 de Toshiba

Pasar de un proceso manual a uno de etiquetado automático en bodegas puede parecer un cambio complicado y sin embargo se simplifica con APLEX4, el sistema de Toshiba perfecto para instalaciones que requieran etiquetar hasta 30 cajas por minuto. El etiquetado automático en bodegas puede conseguirse a partir de impresoras Toshiba B-EX4 que ya se […]

By 12 diciembre, 2018 1 Comments Leer más →
Especial equipamiento para bodegas: elaboración, cierre de vinos, etiquetado y logística

Especial equipamiento para bodegas: elaboración, cierre de vinos, etiquetado y logística

NomaSense, una completa gama de analizadores enológicos portátiles El trabajo de los enólogos puede ser más fácil, preciso y sobre todo más rápido gracias a los analizadores enológicos portátiles NomaSense. Los ofrece Vinventions dentro de su marca Wine Quality Solutions, que engloba toda la línea de herramientas y servicios que buscan formas de optimizar la elaboración […]

By 5 noviembre, 2018 0 Comments Leer más →
NomaSense, una completa gama de analizadores enológicos portátiles

NomaSense, una completa gama de analizadores enológicos portátiles

El trabajo de los enólogos puede ser más fácil, preciso y sobre todo más rápido gracias a los analizadores enológicos portátiles NomaSense. Los ofrece Vinventions dentro de su marca Wine Quality Solutions, que engloba toda la línea de herramientas y servicios que buscan formas de optimizar la elaboración del vino, el embotellado y el ciclo de […]

By 25 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Cierres de vino DIAM, alta tecnología para preservar el tesoro de una bodega

Cierres de vino DIAM, alta tecnología para preservar el tesoro de una bodega

Diam Bouchage produce  y comercializa cierres de vino tecnológicos. Someten a un material tradicional como el corcho a la más alta tecnología para lograr un producto neutro sensorialmente, homogéneo y adaptable a diferentes tipos de vino. Entre su variada oferta tienen las siguientes gamas: Diam, Mytik Diam, Altop Diam y Origine by Diam. Unir tecnología y […]

By 24 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Todas las soluciones de etiquetado de Toshiba para la actividad vitivinícola

Todas las soluciones de etiquetado de Toshiba para la actividad vitivinícola

Más productividad, procesos automatizados, menores incidencias en los envíos y por tanto mucha más eficacia en el proceso de impresión y envío, estas son las ventajas de las soluciones de etiquetado de Toshiba para la actividad vitivinícola. La oferta incluye tanto dispositivos de impresión como software y es modular, de forma que abarca todo el […]

By 24 octubre, 2018 1 Comments Leer más →
Defranceschi-Sacmi, una oferta que abarca desde prensas y etiquetadoras hasta proyectos de bodega llave en mano

Defranceschi-Sacmi, una oferta que abarca desde prensas y etiquetadoras hasta proyectos de bodega llave en mano

Defranceschi-Sacmi ofrece una amplia gama de equipos útiles para la elaboración de vino: prensas de membrana, etiquetadora Kube, el sistema de control de etiquetado Label-Check360, línea de Bag-In-Box y su gran apuesta que consiste en el proyecto de bodega ‘llave en mano’, donde a estos equipamientos se suma la arquitectura. Entre Defranceschi, empresa del Grupo […]

By 24 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Más allá del acero inoxidable para los depósitos de vino: hormigón, piedra, cocciopesto…

Más allá del acero inoxidable para los depósitos de vino: hormigón, piedra, cocciopesto…

Cemento, piedra, cocciopesto son materiales que se alejan de los típicos contenedores de acero inoxidable que generalmente se suelen usar para los depósitos de vino. A continuación varias opciones como huevos de cemento, barricas de piedra, depósitos de hormigón y ánforas de corte moderno de “cocciopesto” y de cemento. Huevos de cemento El tanque ovoide […]

By 23 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Cuatro soluciones que mejoran el trabajo en bodega

Cuatro soluciones que mejoran el trabajo en bodega

Un sistema para recuperar anhídrido carbónico en la fermentación del vino, otro que posibilita el procesado de cualquier clase de producto enológico, soluciones para controlar la temperatura y humedad en bodegas y un producto que pone fin a la estabilización en frío… Todo para mejorar el trabajo en bodega. Recuperación de anhídrido carbónico en la […]

By 23 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Galileo, un sistema para recuperar anhídrido carbónico en la fermentación del vino

Galileo, un sistema para recuperar anhídrido carbónico en la fermentación del vino

La instalación Galileo de la firma Enomet hace posible almacenar y recuperar el anhídrido carbónico que se genera en el proceso de fermentación del vino. Este sistema patentado tiene una indudable vertiente ecológica al evitar la contaminación del medio ambiente por reducción de gases de efecto invernadero, pero no solo eso, ya que al recuperar […]

By 19 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →
Vinitech-Sifel 2018 desvela la lista de galardonados en sus Trofeos de la Innovación

Vinitech-Sifel 2018 desvela la lista de galardonados en sus Trofeos de la Innovación

Los Trofeos de la Innovación llegan a su 21ª edición en la feria Vinitech-Sifel 2018 que ha desvelado ya la lista de galardonados. Se entregan a los equipos, procesos o técnicas innovadores presentados por los expositores del conjunto de sectores, entre ellos por supuesto los hay de innovación vitivinícola. En total se conceden 16 galardones […]

By 17 septiembre, 2018 1 Comments Leer más →
Soluciones para el control de la temperatura y humedad en bodegas

Soluciones para el control de la temperatura y humedad en bodegas

La temperatura, humedad, presión y su control son aspectos vitales para elaborar vino. Contar con sistemas de control de la temperatura y humedad en bodegas asegura tener las mejores condiciones para lograr hacer vinos de calidad. El vino, un producto nacido de la tradición, cada vez tiene más aliados en equipamiento e innovaciones para que […]

By 26 abril, 2018 0 Comments Leer más →
¿Qué puede aportar la piedra al mundo vinícola? Llegan las barricas para vino hechas de granito

¿Qué puede aportar la piedra al mundo vinícola? Llegan las barricas para vino hechas de granito

Han nacido las barricas para vino de piedra. Las han desarrollado en el proyecto ánforum que ha decidido definirlas como una “revolución en enología”. Son su creación para “una vuelta a los orígenes que consigue vinos más intensos“. De hecho ya hay una bodega que se ha embarcado en esta aventura: Santiago Roma sacará el […]

By 10 enero, 2018 0 Comments Leer más →
Tres opciones para mejorar el proceso de vinificación en bodega

Tres opciones para mejorar el proceso de vinificación en bodega

Con la uva en bodega arranca el proceso de vinificación para lograr el mejor producto. El vinificador Néctar, las prensas (una continua de membrana y otra prensa al vacío “Vacuum System” de Siprem) o los depósitos Ganimede aportan múltiples ventajas para mejorar y facilitar el trabajo de enólogos y técnicos. Néctar, un vinificador para una […]

By 29 noviembre, 2017 0 Comments Leer más →
Seis de los doce “bronces” de los Sitevi Innovation Awards 2017 (y 2)

Seis de los doce “bronces” de los Sitevi Innovation Awards 2017 (y 2)

Doce equipos y servicios innovadores han sido merecedores de la medalla de bronce en los premios Sitevi Innovation Awards 2017. En un primer artículo publicado en Tecnovino incluíamos seis y ahora llega la segunda hornada con otros seis más: un sistema de New Holland Agriculture para la gestión inteligente y en tiempo real de todas […]

By 28 noviembre, 2017 0 Comments Leer más →
Seis de los doce “bronces” de los Sitevi Innovation Awards 2017 (1)

Seis de los doce “bronces” de los Sitevi Innovation Awards 2017 (1)

Un total de doce equipos y servicios innovadores han logrado la medalla de bronce en los premios Sitevi Innovation Awards 2017. En este artículo recogemos seis de ellos: un pulverizador con un sistema de correccion en terrenos en pendiete de Agricolmeccanica; un remolque escurridor con compartimentos de Bucher Vaslin; el tapón tecnológico de origen bio […]

By 23 noviembre, 2017 0 Comments Leer más →
Las soluciones digitales de Defranceschi-Sacmi para revolucionar el proceso de vinificación

Las soluciones digitales de Defranceschi-Sacmi para revolucionar el proceso de vinificación

Los avances en lo que a automatización y gestión del proceso productivo y de los datos en las bodegas se refiere son imparables y Defranceschi-Sacmi quiere contribuir con sus soluciones digitales para dar un enfoque nuevo al proceso de vinificación y embotellamiento. Así propone el controlador de planta H.E.R.E. (Human Expertise for Reactive Engineering) para […]

By 15 noviembre, 2017 0 Comments Leer más →
The Wine Experience 365 de Tipsa, una innovadora plataforma de gestión enoturística

The Wine Experience 365 de Tipsa, una innovadora plataforma de gestión enoturística

The Wine Experience 365, creada por la consultora tecnológica Tipsa, constituye una innovadora plataforma en la nube de gestión enoturística para bodegas y cooperativas vitivinícolas. La firma Tipsa sigue desarrollando productos para ofrecer soluciones avanzadas para la actividad vitivinícola y en esta ocasión presenta The Wine Experience 365, su nueva plataforma en la nube para […]

By 13 noviembre, 2017 0 Comments Leer más →
Seis innovaciones que se llevan la medalla de plata en los Sitevi Innovation Awards 2017

Seis innovaciones que se llevan la medalla de plata en los Sitevi Innovation Awards 2017

A continuación desglosamos los equipos y sistemas merecedores de la medalla de plata en los Sitevi Innovation Awards 2017, son un total de seis y cinco de ellos son para el sector vitivinícola: un controlador de presión en botellas de Gai France; un sistema de cartografía que mide el rendimiento a bordo en la vendimiadora […]

By 8 noviembre, 2017 0 Comments Leer más →
Néctar, el vinificador que garantiza una elaboración menos agresiva

Néctar, el vinificador que garantiza una elaboración menos agresiva

Un proceso de vinificación menos agresivo es una de las ventajas que ofrece el equipo Néctar a las bodegas. Su fabricante resalta de este vinificador que satisface de manera eficiente las necesidades productivas, con el uso de técnicas naturales, no automatizadas y por lo tanto, más respetuosas con el producto que se elabora. El vinificador […]

By 9 octubre, 2017 0 Comments Leer más →
Medidor de turbidez y bentonita para el sector vinícola

Medidor de turbidez y bentonita para el sector vinícola

La limpidez es un requisito imprescindible para determinar la calidad de un vino y es una de las características a las que el consumidor presta mayor atención. Para garantizarla, los bodegueros tienen a su disposición el modelo HI 83749 de la firma Hanna Instruments que, además de medir la turbidez del vino, permite verificar la estabilidad […]

By 18 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Un equipo de visión y selección de uva que llega para revolucionar la vendimia: X-Tri de Defranceschi-Sacmi

Un equipo de visión y selección de uva que llega para revolucionar la vendimia: X-Tri de Defranceschi-Sacmi

Durante la vendimia el equipo de visión X-TRI, desarrollado por Defranceschi-Sacmi, es una ayuda eficaz para las bodegas y viticultores ya que se encarga de la selección automatizada de los granos de uva. La firma Defranceschi-Sacmi presenta el equipo de visión X-TRI para la selección automatizada de los granos de uva. La seleccionadora está concebida […]

By 20 julio, 2017 0 Comments Leer más →
Selección y tratamiento de la uva en bodega

Selección y tratamiento de la uva en bodega

Una vez hecha la vendimia comienza tanto una selección, como un tratamiento de la uva en bodega con los procesos de despalillado, estrujado y prensado. Para ello entran en acción las mesas de selección, despalilladoras, estrujadoras y prensas. El camino hacia un buen vino empieza por tratar bien la uva. Mesas de selección de uva, despalilladoras, […]

By 19 julio, 2017 0 Comments Leer más →
Soluciones que ayudan en el transporte y entrada de la uva en bodega

Soluciones que ayudan en el transporte y entrada de la uva en bodega

En muchas bodegas el viñedo se encuentra al lado de las instalaciones o rodeándolas, pero no siempre es así. Cualquiera que sea el caso el momento de transportar y efectuar la entrada de la uva en bodega es vital, para que llegue en el mejor estado posible y se empiece a trabajar cuanto antes con ella. […]

By 19 julio, 2017 0 Comments Leer más →
Dos equipos para una mejor recepción de la vendimia en bodega

Dos equipos para una mejor recepción de la vendimia en bodega

A continuación los detalles de un equipo compacto y una tolva, ambos perfectos para uno de los momentos más críticos y con más trabajo en la actividad vitivinícola: la recepción de la vendimia en bodega. Este equipo compacto y esta tolva facilitan el proceso de recepción de la vendimia en bodega. CGR, equipo compacto de […]

By 18 julio, 2017 0 Comments Leer más →