Maquinaria y tecnología para la bodega

Limpieza y desinfección de superficies desde un solo mando

Limpieza y desinfección de superficies desde un solo mando

Su Next es el nuevo satélite de altas prestaciones que acaba de lanzar Betelgeux. Diseñado para la limpieza y desinfección de superficies realiza funciones de proyección de agua a presión, generación y proyección de espuma y desinfección mediante spray con gran eficiencia. Todas estas funciones son controladas por un solo mando, haciendo fácil e intuitivo […]

By 30 julio, 2014 0 Comments Leer más →
Una solución para filtrado de vinos:  ZetaPlus

Una solución para filtrado de vinos: ZetaPlus

ZetaPlus es la línea de filtros de 3M destinada a los procesos de filtración en las bodegas. Estas labores de filtrado de vinos se realizan para retirar partículas e impurezas, microorganismos y que el vino resultante sea más limpio y estable. Los filtros ZetaPlus cuentan con «una capacidad clarificadora excepcional» indica 3M, «así como una […]

Un sistema que garantiza la estabilidad tartárica del vino

Un sistema que garantiza la estabilidad tartárica del vino

El sistema Kalium System Piu’ permite garantizar la estabilidad tartárica del vino sin alterar negativamente sus cualidades organolépticas. El proceso de activación y el sistema desarrollado únicamente elimina la cantidad deseada del catión potasio, es rápido, automático, no requiere especialización especial por parte del usuario y no implica el incremento de sustancias extrañas al vino. […]

Enfriadoras para climatizar bodegas e instalaciones de enoturismo

Enfriadoras para climatizar bodegas e instalaciones de enoturismo

La multinacional de aire acondicionado Hitachi presenta su gama de enfriadoras Samurai, cuya principal ventaja es la capacidad de adaptación a cualquier espacio gracias a su gran modularidad. Son la solución para espacios reducidos o arquitecturas singulares y en España ya se han instalado en bodegas, hoteles, hospitales y diferentes tipos de construcciones. El espacio […]

By 26 febrero, 2014 2 Comments Leer más →
Dynamos, filtro tangencial de vinos con discos cerámicos giratorios

Dynamos, filtro tangencial de vinos con discos cerámicos giratorios

Este filtro tangencial con discos giratorios llamado Dynamos es un equipo enológico de elevado rendimiento que permite un embotellado sin nueva filtración, similar a la filtración tradicional de los vinos. En el premio Palmarés de la Innovación 2013 de Sitevi, el Salón Internacional de la Viña, el Vino, las Frutas y las Verduras ha recibido la […]

By 26 noviembre, 2013 0 Comments Leer más →
Tolva de recepción de uva para la vendimia

Tolva de recepción de uva para la vendimia

Fabricada con chapa de acero inoxidable, el movimiento de la uva se realiza mediante tornillo sinfín accionado con motor reductor con variador de velocidad mecánico, para poder regular de esta manera la cantidad de uva que entra a la bodega. La firma que fabrica esta tolva de recepción de uva para la vendimia, Agrovin, indica que […]

By 28 agosto, 2013 0 Comments Leer más →
Horvin wine, una cuba de cemento puro para vino

Horvin wine, una cuba de cemento puro para vino

Esta cuba fabricada de una sola pieza de cemento puro, aporta una excelente micro-oxigenación y máxima calidad al vino. Con un diseño patentado y único, la fabricación aborda los máximos estándares de calidad, construyendo una cuba de hormigón pulido, de una sola pieza, de alta resistencia, capaz de albergar el producto, durante decenas de años sin […]

By 23 agosto, 2013 14 Comments Leer más →
Prensa vertical Bucher JLB

Prensa vertical Bucher JLB

Las prensas verticales combinan el procedimiento artesano junto con la propiedad de autofiltración de los vinos durante el prensado. Enolviz, especializada en el montaje e instalación de bodegas, afirma que son las prensas preferidas por los enólogos para sus vinos de alta gama. Bucher JLB se realiza en tres modelos de 5, 12 y 20 hectólitros. El fabricante, […]

By 12 julio, 2013 2 Comments Leer más →
Lavadora y secadora de botellas LV6 K

Lavadora y secadora de botellas LV6 K

El modelo LV6 K puede lavar botellas desde 1000 hasta 18000 botellas/hora. Se ocupa de lavar el exterior de la botella , cuello y tapón y del secado de botellas mediante chorro de aire frio o caliente. El sistema de secado se realiza mediante multiturbina con multicámara, de forma que se consigue mayor velocidad en […]

Desinfectante Diaquox 50 para limpieza de barricas

Desinfectante Diaquox 50 para limpieza de barricas

Diaquox 50 es un desinfectante base de peróxido de hidrógeno para limpieza de barricas de efecto rápido y duradero que actúa sobre bacterias, hongos, algas, virus y amebas. Este producto lo fabrica Diasa Industrial, que gracias a su laboratorio de I+D ha desarrollado una gama de productos químicos específicos para la industria vinícola, que ofrecen […]

Metafloor, pavimentos continuos de resinas antideslizantes para bodegas

Metafloor, pavimentos continuos de resinas antideslizantes para bodegas

Higiénicos, altamente resistentes, fáciles de limpiar, exentos de juntas y aplicados rápidamente, los pavimentos Metafloor de Pavitec 2.000 son la base ideal para bodegas, salas de embotellado, almacenes, prensa de frutos, cámaras frigoríficas, laboratorios y lavaderos. Son idóneos tanto para obra nueva como para obras de saneamiento o reparaciones. Altamente resistentes y graduables en su […]

By 26 junio, 2013 0 Comments Leer más →
Enjuagadora de botellas automática RCL 9/11

Enjuagadora de botellas automática RCL 9/11

La enjuagadora lineal RCL 9/11 es un equipo enteramente automático. Comercializada por Maquinaria Moderna que se ha especializado en equipamiento para el sector del vino y del cava, está compuesta de un doble cabezal de toma de 9 u 11 botellas, dependiendo del diámetro de éstas. Esta máquina realiza un enjuagado y escurrido interior de la botella impecables […]

By 19 junio, 2013 0 Comments Leer más →
Conjunto doble de plataformas para la descarga

Conjunto doble de plataformas para la descarga

Este conjunto doble de plataformas está formado por una plataforma puente simple y una plataforma volteadora simple. Facilitan las maniobras de descarga de vehículos en bodegas y su uso según la empresa fabricante Marzola (Marrodán y Rezola) está destinado principalmente a bodegas de gran tamaño y cooperativas donde no es posible la descarga del remolque por no […]

Encajadora Wrap-around para el encajado de envases de vidrio y otros materiales

Encajadora Wrap-around para el encajado de envases de vidrio y otros materiales

Esta encajadora es idónea para encajar envases de vidrio, pet, polipropileno, latas, etc. en cajas de cartón ondulado, partiendo de formatos planos con los cortes y hendidos adecuados para formar la caja perfecta. Está dotada de un cuadro electrónico de maniobras y de un panel de operador para facilitar su utilización. Este equipo que fabrica la empresa […]

Filtro Tangencial Automático para todo tipo de vinos serie Fil-Pro

Filtro Tangencial Automático para todo tipo de vinos serie Fil-Pro

Fabricado enteramente en acero inoxidable AISI 304 y suministrado sobre ruedas tiene como ventaja que filtra en continuo, no requiere de ningún tipo de consumibles y permite filtrar todo tipo de vinos con el mismo equipo. El filtro tangencial automático serie Fil-Pro modelo FTS A-20 está dotado de una bomba de alimentación con prefiltro en acero inox […]

Equipo compacto de recepción de vendimia CGR

Equipo compacto de recepción de vendimia CGR

El CGR (equipo compacto de recepción de vendimia) trata la vendimia de manera completa, precisa y autónoma. Analiza varios valores como: PH, ºBrix, temperatura y volumen, de forma que permite calificar la vendimia tratada. Además y de cara a asegurar una protección eficaz de la vendimia incorpora una dosificación automática y precisa del SO2. La […]

Depósito de almacenamiento y de elaboración de vino

Depósito de almacenamiento y de elaboración de vino

Estos depósitos almacenan sin que se llegue a la oxidación a pesar de no estar a su nivel máximo de capacidad. Pero además de servir de almacenamiento pueden tener una doble función ya que si se les incorpora la camisa de refrigeración y los accesorios adecuados también permiten elaborar vino en ellos. De ahí que […]

Agitador enológico LV

Agitador enológico LV

Este agitador diseñado como modelo portátil para tanques pequeños se ensambla a la válvula de bola del depósito, se introduce su eje y se acciona con el simple pulsado del interruptor paro/marcha. Sus aplicaciones son para coupages, procesos de fermentación, gasificación (SO2 y C02), homogeneización de temperaturas, disolución de azúcares y repartición de jarabes. Inoxmim lo realiza […]

Embotelladora Tribloc para enjuagado, llenado y encorchado

Embotelladora Tribloc para enjuagado, llenado y encorchado

Esta embotelladora Tribloc con inertizador de sistema patentado está fabricada por Irundin, que se ha especializado en todo lo que rodea a los procesos y sistemas de embotellado. Cuenta con una enjuagadora de 28 grifos, llenadora Eno de 36 caños y encorchadora con 6 cabezales. Se caracteriza por su flujo laminar y su cabina de aire presurizado […]

Despalilladora Maxi en acero inoxidable

Despalilladora Maxi en acero inoxidable

Esta despalilladora Maxi sin bomba cuenta con grupo estrujador y está realizada completamente en acero inoxidable. Las paletas del despalillado vienen con espátulas en goma alimentaria, dispone de variador de velocidad del despalillado y tambor giratorio de despalillado también en inox. Además es opcional la tolva recogedora de la pasta. In Via, la empresa fabricante de este […]

Atomizador para mantener niveles óptimos de humedad en bodegas

Atomizador para mantener niveles óptimos de humedad en bodegas

La humedad y la temperatura en las bodegas son factores clave para elaboración de buenos vinos. Una solución para el control de la humedad es el atomizador Tabor, que crea una constante niebla seca, de forma que permite conseguir unas condiciones de humedad óptimas. Grados Instalaciones (Granados & Solana, S.L.) instala este atomizador, estudiando cada caso para […]

Aplicación Vinipad: una carta digital para elegir vinos en tablets

Aplicación Vinipad: una carta digital para elegir vinos en tablets

Vinipad, es una carta de vinos, comidas y bebidas digital para diferentes tipos de tablets y está  especialmente diseñada para bodegas, restaurantes, hoteles o amantes del vino. La aplicación está disponible para iPad, Android, PlayBook de Blackberry o kindle fire de Amazon y permite ver todas las referencias de vino que posea la bodega, restaurante, […]

Una levadura para vinos de alta gama: Fermline Class Dolmar

Una levadura para vinos de alta gama: Fermline Class Dolmar

Esta levadura es capaz de elaborar vinos con una estructura tánica elevada y tiene un alto potencial de envejecimiento de los mismos. Otra de sus características es su fuerte impacto en el color. Fermline Class Dolmar es una levadura idónea a la hora de realizar vinos de alta gama destinados a crianza. Los vinos envueltos […]

Flotadores Ecoflot para clarificaciones en remontaje en un único depósito

Flotadores Ecoflot para clarificaciones en remontaje en un único depósito

EcoFlot es una máquina ideada para el proceso de clarificación de los mostos en remontaje utilizando un único depósito. Está realizada por la firma italiana Della Toffola especializada en equipamiento del sector vitivinícola que cuenta con representación en España a través de Della Toffola Ibérica. Su diseño muy compacto sobre una cómoda carretilla, garantiza una […]

Roc Cuve, la barrica del tercer milenio es cuadrada

Roc Cuve, la barrica del tercer milenio es cuadrada

Sí como lo leen, Roc Cuve es una barrica cuadrada, pensada para optimizar espacio y costes en las bodegas. La empresa Roc Cuve S.L. ligada a Destilerías Altosa comercializa esta novedosa barrica desde el corazón de Castilla La Mancha, que constituye el viñedo más grande del mundo con más de 600.000 mil hectáreas donde conviven infinitas variedades de uvas. […]

By 17 abril, 2013 3 Comments Leer más →
Enoavanti, tecnología para la automatización de bodegas

Enoavanti, tecnología para la automatización de bodegas

Enoavanti es una herramienta de Avanticontrol que facilita la gestión de manera estructurada del proceso de elaboración del vino, ahorrando costes, aumentando la productividad y mejorando de la calidad final del producto. Al ser modular crece con las necesidades del cliente, facilitando las siguientes opciones: – Control de admisión y circuito de pastas. – Control de producción. […]

By 14 abril, 2013 0 Comments Leer más →