Equipamiento

La copa para beber vino que se rellena “sola” y se acopla a la botella

La copa para beber vino que se rellena “sola” y se acopla a la botella

¿Beber vino directamente de la botella? Es posible con esta copa para beber vino que se rellena sola y que además se ajusta a la botella, de modo que permite beber directamente de ella. Se llama Guzzle Buddy y su parte superior es una copa y la inferior una rosca que se introduce en el […]

By 3 noviembre, 2016 0 Comments Leer más →
Tijeras de poda para viña, eléctricas, ligeras y con batería de ión-litio

Tijeras de poda para viña, eléctricas, ligeras y con batería de ión-litio

Vinion son las tijeras de poda para viña de la firma Pellenc cuya tecnología basada en ión-litio garantiza la duración de la batería para toda una jornada de poda. Son las tijeras eléctricas más ligeras del mercado. Las tijeras de poda para viña Vinion de Pellenc son según la firma “las más innovadoras del mercado”. […]

By 27 octubre, 2016 2 Comments Leer más →
Una forma de transportar botellas de vino en avión de forma segura

Una forma de transportar botellas de vino en avión de forma segura

¿Cuántas veces descartamos llevarnos el vino de viaje si tiene que pasar por el aeropuerto? Cuando se piensa en transportar botellas de vino en avión surge el temor de que se rompan y perder nuestro preciado líquido. Este es uno de los factores determinantes para descartar facturarlo y hasta llevarlo. Sin embargo, las maletas Wine […]

By 17 octubre, 2016 0 Comments Leer más →
Copas para vino Sublym, capaces de ensalzar las virtudes de los grandes vinos

Copas para vino Sublym, capaces de ensalzar las virtudes de los grandes vinos

Sublym es la nueva colección de copas para vino de Chef and Sommelier cuya principal característica es que ensalzan las virtudes de los grandes vinos en la mesa. La colección cuenta con cinco copas de diferentes capacidades y con excelentes cualidades pensadas para vivir con intensidad la experiencia enológica del cliente. El restaurante Aponiente del conocido […]

By 26 septiembre, 2016 0 Comments Leer más →
Las mejores técnicas y equipamientos de los Trofeos de la Innovación de Vinitech-Sifel 2016

Las mejores técnicas y equipamientos de los Trofeos de la Innovación de Vinitech-Sifel 2016

Ya se conocen los triunfadores de los Trofeos de la Innovación que en cada edición otorga la conocida feria Vinitech-Sifel especializada en los sectores vitivinícola, arborícola y hortícola. Se otorgan a los equipamientos, procesos o técnicas que mejor ilustran los últimos avances al servicio de estos sectores y al dinamismo de los fabricantes. Entre los 57 […]

By 22 septiembre, 2016 0 Comments Leer más →
“Green Line”, la nueva gama de tapones para vino 100% sostenibles de Nomacorc

“Green Line”, la nueva gama de tapones para vino 100% sostenibles de Nomacorc

Nomacorc, socio de Vinventions y productor mundial de tapones para vino, ha dado a conocer una nueva categoría de cierres con unos estándares sin precedentes en rendimiento, diseño y sostenibilidad. “Green Line” se basa en su innovadora tecnología PlantCorc. La firma revela así su estrategia hacia productos 100% sostenibles. Nomacorc, socio de Vinventions y productor […]

By 21 septiembre, 2016 0 Comments Leer más →
Las barricas de roble más pequeñas y potentes que se han… reinventado

Las barricas de roble más pequeñas y potentes que se han… reinventado

La empresa italiana Pinocchio Barrique presenta las barricas de roble más pequeñas del mercado. ¿Son botellas o son barricas? La firma las define como “las barricas más pequeñas y potentes que se han… reinventado”. Fáciles de usar a la vez que vistosas por su diseño las barricas de roble de Pinocchio Barrique se elaboran con madera […]

By 15 septiembre, 2016 0 Comments Leer más →
Una barrica de acero inoxidable revestida de oro en su interior

Una barrica de acero inoxidable revestida de oro en su interior

La firma GD Industries y la bodega de Champagne Leclerc Briant han creado una barrica de acero inoxidable con un revestimiento interior en oro de 24 quilates. El objetivo: vinificar en contacto con un material más puro para reflejar al máximo las cualidades del terruño. La empresa GD Industries, especializada en el diseño y fabricación […]

By 13 septiembre, 2016 0 Comments Leer más →
Un decantador inteligente que revoluciona la decantación del vino

Un decantador inteligente que revoluciona la decantación del vino

La decantación tradicional puede pasar a la historia con este decantador inteligente: iSommelier. Gracias a una innovadora y revolucionaria tecnología reinventa la experiencia de la decantación para revelar toda la intensidad de los sabores y aromas del vino en tan solo unos minutos. De iSommelier sus creadores dicen que es una “solución que permite olvidarse […]

By 15 julio, 2016 0 Comments Leer más →
Una innovadora lámpara que realza la experiencia de la cata de vinos

Una innovadora lámpara que realza la experiencia de la cata de vinos

Han diseñado una original lámpara cuya finalidad es ayudar en la cata de vinos. Está pensada tanto para catadores profesionales como para amateurs. Es wireless, combina diseño y tecnología y se ha realizado con el material Hi-Macs. Se llama WineOLED y como ilumina la copa de vino es idónea para su uso en la fase […]

Tapones sin TCA, gracias a un innovador sistema de detección de Masilva&Garzón

Tapones sin TCA, gracias a un innovador sistema de detección de Masilva&Garzón

La empresa corchera Masilva&Garzón garantiza los tapones sin TCA tras la presentación de sistema de detección OneByOne que ya han puesto en marcha tras cerca de tres años de investigaciones y una inversión de 2,5 millones de euros. La empresa corchera Masilva&Garzón ha dado a conocer el sistema de detección OneByOne que garantiza tapones sin […]

By 30 junio, 2016 0 Comments Leer más →
Foodec, el nuevo decanter para la industria del vino y mosto de Alfa Laval

Foodec, el nuevo decanter para la industria del vino y mosto de Alfa Laval

Alfa Laval, compañía que proporciona soluciones de ingeniería, equipos y servicio postventa para múltiples industrias, entre ellas la vinícola, presenta el decanter Foodec diseñado para tareas de separación de sólidos y líquidos en un proceso en continuo, usando la fuerza centrífuga. Foodec es el nuevo decanter que lanza Alfa Laval para la industria del vino […]

By 28 junio, 2016 2 Comments Leer más →
Passion, copas premium de cristal fino y diseño estilizado

Passion, copas premium de cristal fino y diseño estilizado

Llega un nuevo concepto de copas premium, la firma Dkristal presenta su nueva línea Passion, de diseño estilizado y realizadas en uno de los cristales más finos del mercado. Son versátiles, con gran capacidad, elegantes y perfectas para vinos, gin tonics y otros tipos de bebidas. De la mano de Dkristal, empresa con más de 20 […]

By 23 junio, 2016 0 Comments Leer más →
Enfriar vino con un vistoso diseño en la mesa es posible con Wice

Enfriar vino con un vistoso diseño en la mesa es posible con Wice

Elegante, vistoso y práctico, así es Wice, la solución para enfriar vino y otras bebidas y servirlas en la mesa con la temperatura óptima de degustación. Ideal para esta época y para todo el año con aquellos vinos que se degustan mejor a temperaturas más bajas. Creado en Italia, conjuga diseño y practicidad. Wice une […]

By 21 junio, 2016 2 Comments Leer más →
A Coravin le sacan los colores… nuevos tonos para “no abrir” una botella de vino

A Coravin le sacan los colores… nuevos tonos para “no abrir” una botella de vino

A Coravin, en concreto a su Model Two, le han sacado nuevos colores, del negro amplía su variedad a rojo, dorado o plata. Es el Model Two Elite que además de venir en otros tonos incluye una aguja mejorada que permite servir el vino sin abrir la botella pero un 20% más rápido que con […]

By 17 junio, 2016 1 Comments Leer más →
Agroptima Costes, una solución de control de costes agrícolas

Agroptima Costes, una solución de control de costes agrícolas

Agroptima, la empresa desarrolladora de una aplicación móvil para la gestión eficiente de explotaciones agrícolas, ha empezado a comercializar su nuevo módulo de análisis de costes agrícolas, Agroptima Costes. Potencia así su conocido cuaderno de campo online. En un año y medio desde su lanzamiento al mercado, Agroptima comunica que ya acumula más de 600 clientes […]

Burbujas que duran y duran… con “Effervescence Plus” de Arcoroc

Burbujas que duran y duran… con “Effervescence Plus” de Arcoroc

Las burbujas de los espumosos parecen no tener fin, pero lo cierto es que una vez se ha servido la copa, pueden ir perdiendo fuerza. La persistencia es un concepto que hace referencia a la duración del desprendimiento de burbujas y a más tiempo, indica más calidad. Con el sistema “Effervescence Plus” de Arcoroc se […]

¿Corchos libres de TCA? Una innovadora tecnología de Amorim da en la diana

¿Corchos libres de TCA? Una innovadora tecnología de Amorim da en la diana

Esta es una de las cuestiones de interés del sector del vino: ¿corchos libres de TCA? La empresa Amorim, especializada en la fabricación de productos de corcho, lanza los primeros corchos del mundo con TCA no detectable. Se trata de la tecnología pionera NDtech, que reduce el riesgo de contaminación del corcho con TCA, un […]

Visto en Alimentaria: enfriar, tapar y envasar vino

Visto en Alimentaria: enfriar, tapar y envasar vino

Tapar, enfriar, conservar y envasar vino para que el consumidor se lo encuentre en perfecto estado son aspectos fundamentales para saborear este producto. En Alimentaria ha sido posible descubrir lo último de lo último, como una vinoteca con capacidad para 168 botellas o un tapón que evita la oxidación y un envase para contenido premium. […]

TotalWinePack, cero roturas de botellas de vino

TotalWinePack, cero roturas de botellas de vino

TotalWinePack es un tipo de embalaje especializado para botellas de vino que reduce en un 90% las roturas durante su transporte. Ofrece, al sector vinícola, una solución única de protección para el envío de botellas de vino. En TotalWinePack las bodegas y los distribuidores de vino pueden encontrar un packaging exclusivo y personalizable, desarrollado en distintos […]

By 19 abril, 2016 3 Comments Leer más →
A la revolución app se une iWine, para gestionar las ventas de las bodegas

A la revolución app se une iWine, para gestionar las ventas de las bodegas

La app iWine es la primera solución en movilidad desarrollada e implantada en España dirigida exclusivamente al sector del vino y que está pensada para gestionar la fuerza de ventas de las bodegas. iWine facilita a la industria del vino su adaptación a la denominada “revolución app”, para integrarse y acercarse a una sociedad permanentemente […]

By 12 abril, 2016 0 Comments Leer más →
¿Arte o refrigeración? Un cuadro de diseño que enfría botellas de vino

¿Arte o refrigeración? Un cuadro de diseño que enfría botellas de vino

¿Es un cuadro o es una nevera? Resulta que es un “dos en uno”, a la vez que resulta decorativo tiene un aspecto funcional, ya que refrigera las botellas de vino que se guarden en su interior para que se puedan conservar y servir a la temperatura adecuada. Se trata de Quadro Vino y es […]

¿La “Nespresso” del vino? Una máquina que dispensa monodosis

¿La “Nespresso” del vino? Una máquina que dispensa monodosis

D-Vine presume de ser la primera máquina de degustación de vinos que sirve el vino oxigenado y a la temperatura adecuada. Viene a ser la “Nespresso” del vino, se basa en el formato monodosis y sus creadores son los franceses 10‑Vins. Desde Francia se ha creado la primera máquina que recuerda a las conocidas máquinas de […]

La innovación de Verallia: descapsulado y apertura fácil de botellas de vino

La innovación de Verallia: descapsulado y apertura fácil de botellas de vino

La última innovación de Verallia se llama Verallia Easy Open (VEO) que pretende convertirse en la apertura fácil de botellas de vino y también perfecta. Facilita el descapsulado mejorando la imagen de la botella una vez abierta y aumenta la precisión del proceso de corte y lo hace más seguro para el consumidor. Para la […]

By 18 marzo, 2016 0 Comments Leer más →
Coravin Model Two, la evolución del sistema para servir vino sin abrir la botella

Coravin Model Two, la evolución del sistema para servir vino sin abrir la botella

El dispositivo Coravin ya cuenta con su primera gran evolución: Coravin Model Two, que busca añadir calidad y simplicidad a la experiencia de servir vino sin descorchar la botella. Se comercializará de forma paralela al anterior, con el que podrá intercambiar las agujas utilizadas para extraer el vino. Coravin, el sistema para acceder al vino […]

By 16 marzo, 2016 2 Comments Leer más →
Una barrica inox para destacar el fruto y la mineralidad del terroir

Una barrica inox para destacar el fruto y la mineralidad del terroir

Esta barrica inox permite destacar el fruto y la mineralidad propia del terroir, debido a que este material no es poroso. Se puede emplear para vinificación, crianza o conservación de vino. El fabricante francés de depósitos GD Industries indica que “permite controlar la aportación de oxígeno según las variedades de vid“. GD Industries, fabricante francés […]

Adiós a los decantadores: las copas que facilitan la oxigenación del vino

Adiós a los decantadores: las copas que facilitan la oxigenación del vino

Con las copas de la gama Turbulence es posible conseguir la oxigenación del vino sin la necesidad de su paso por un decantador al servirlo. El secreto: en el diseño de la propia copa que al darla vueltas suavemente, el vino choca contra su relieve y permite que se oxigene directamente. Estas copas constituyen una […]

By 23 febrero, 2016 1 Comments Leer más →
Envases de vidrio de alta costura para vinos premium

Envases de vidrio de alta costura para vinos premium

El mundo de la moda y el del vidrio se unen para la creación de la nueva colección Selective Line, la línea de envases de vidrio premium de Verallia que ha surgido de la colaboración excepcional entre la diseñadora de alta costura Chantal Thomass y la firma fabricante de vidrio. La gama se inspira en […]

By 20 febrero, 2016 0 Comments Leer más →
Lo nuevo de Agroptima: su módulo de control de costes agrícolas

Lo nuevo de Agroptima: su módulo de control de costes agrícolas

Agroptima, la empresa desarrolladora de una aplicación móvil para la gestión de explotaciones, presenta en exclusiva su nuevo módulo de análisis de costes agrícolas. Potencia así su conocido cuaderno de campo online. La firma creadora de una aplicación móvil para la gestión de explotaciones agrícolas,  Agroptima, lanza un nuevo módulo de análisis de costes. “Los […]

By 12 febrero, 2016 0 Comments Leer más →
Ánforas modernas para elaborar vino, una vuelta a los orígenes

Ánforas modernas para elaborar vino, una vuelta a los orígenes

La búsqueda de diferentes materiales para entrar en contacto con el vino durante su elaboración está provocando una vuelta a los orígenes, hay interés renovado por las ánforas y por reinterpretar las barricas o depósitos. Una empresa italiana ha desarrollado los primeros barriles en “cocciopesto” (un material empleado por los antiguos romanos) y también ofrece […]

By 10 febrero, 2016 0 Comments Leer más →
Visto en Enofusión: sorprendentes accesorios para vino  y catas “rápidas”

Visto en Enofusión: sorprendentes accesorios para vino y catas “rápidas”

Enofusión nos ha dejado ríos de vino y mucha diversidad. Ya hemos detallado los grandes momentos de esta cita, ahora nos centramos en algunos de los accesorios para vino: un elegante cierre de cristal para botellas de vino, una bolsa hermética para transportar botellas y los accesorios más originales para abrir, servir y tomar vino. […]

By 5 febrero, 2016 1 Comments Leer más →
La última creación de Riedel: Superleggero, una colección de copas varietales

La última creación de Riedel: Superleggero, una colección de copas varietales

La línea Superleggero, constituye la última creación de Riedel, se trata de una colección de copas varietales, cuyo cristal es ultra fino y que posee un brillo extraordinario. Su característica principal es la ligereza, de ahí su nombre. Una de las últimas creaciones de la reconocida marca de cristalería Riedel es Superleggero. Se trata de […]

By 28 enero, 2016 1 Comments Leer más →
Un sistema para la obtención de mosto y vino limpio en continuo y de cualquier producto enológico

Un sistema para la obtención de mosto y vino limpio en continuo y de cualquier producto enológico

El Sistema Integral Pieralisi (SIP) realiza la obtención inmediata y continua de mosto y vino limpio. Es el resultado de más de 35 años de desarrollo: no es solo un decanter, sino un conjunto de soluciones desarrolladas por Pieralisi. El corazón del sistema es el Decanter Pieralisi, que acoplado con otras máquinas y elementos de […]

By 26 enero, 2016 4 Comments Leer más →
Un biofertilizante que previene y cura enfermedades de la vid

Un biofertilizante que previene y cura enfermedades de la vid

El biofertilizante HTpro YESC de Nostoc Biotech proviene del humus de lombriz y permite obtener una micro vida activa contra diferentes plagas y enfermedades de la madera, como la yesca, eutipiosis, brazo negro, repilo, mildiu o verticilosis. HTpro YESC es un biofertilizante que ayuda a la planta a recuperar su inmunidad natural previene y cura la […]

By 9 diciembre, 2015 0 Comments Leer más →
Una llenadora automática para envases de pequeño formato y de gran capacidad

Una llenadora automática para envases de pequeño formato y de gran capacidad

Ecofill High Tech 1 Drum es una llenadora automática de un cabezal que está equipada con un contador magnético. Sirve para envases de vino tanto de pequeño formato (3, 5, 10, 15 y 20 l) como de gran capacidad (200, 500 y 1.000 l). La envasadora Ecofill High Tech 1 Drum es un equipamiento de […]

By 3 diciembre, 2015 0 Comments Leer más →
Crean una plataforma tecnológica de viticultura de precisión

Crean una plataforma tecnológica de viticultura de precisión

Cultiva Decisiones es una plataforma tecnológica de viticultura de precisión para asegurar la calidad en el viñedo. Creada por Seresco, es capaz de ofrecer de forma visual y en tiempo real toda la información relevante sobre el viñedo, optimizando la toma de decisiones para mejorar la calidad de la uva desde el origen. De tipo […]

By 27 noviembre, 2015 3 Comments Leer más →