By 29 enero, 2019 0 Comments Leer más →

Fulgor, el rosado de Bodega Ponte da Boga que pone sabor a la música de Budiño

La Bodega Ponte da Boga ha lanzado Fulgor, la segunda edición de Vinos de Autor enmarcado en su proyecto de mecenazgo cultural Riverside. En esta ocasión la bodega acompaña al artista y compositor gallego Budiño, uno de los máximos representantes musicales de la gaita y la flauta, que ahora produce su primer disco cantado. Fulgor será el rosado fresco, fragante y divertido que pone sabor al último disco del artista.

Tecnovino FulgorLa Bodega Ponte da Boga, de Corporación de Hijos de Rivera, lanza la segunda edición de Vinos de Autor, una mirada hacia su proyecto de mecenazgo cultural Riverside con el que acompañan en esta ocasión al artista y compositor gallego Xosé Manuel Budiño a través de Fulgor, un rosado de excepción.

La creatividad y el arte forman parte de la identidad de la Bodega Ponte da Boga. Saben que investigar, imaginar y crear les permite mejorar, desarrollase y abrir nuevos caminos. Con Vinos de Autor, la bodega abre una nueva faceta con una serie de ediciones limitadas que acompañan la obra de autores cuya propuesta responde a sus mismos valores.

Tras el buen camino iniciado el año pasado, creando una edición junto a la cantante Vega asociada a su exitoso trabajo ‘La Reina Pez’, Vinos de Autor se une ahora a Budiño en su última creación, ‘Fulgor’. Tras más de 20 años como uno de los máximos representantes musicales de la gaita y la flauta, Budiño se atreve ahora a renacer dando protagonismo a su propia voz y produciendo su primer disco cantado en el que colaboran numerosos y conocidos artistas, compositores e instrumentalistas. ‘Fulgor‘ es un nuevo álbum con 10 canciones originales, compuestas, producidas y cantadas por Budiño.

Un álbum perfecto para maridar con los valores de este rosado de Ponte da Boga, que se atreve también a franquear las barreras de las expectativas respecto a lo habitual o lo esperado en los vinos de la Riberia Sacra. Si en la primera edición, La Reina Pez, se coronó a la uva Mencía con su primer rosado, ahora sacan brillo a su corona con Fulgor.

Todas las ediciones de las obras que acompañan a estos Vinos de Autor contienen una declaración de compromiso y protección del entorno creativo como parte de la esencia y propuesta de la Bodega Ponte da Boga, cuyos 121 años de viticultura heroica se enmarcan en una imponente naturaleza a preservar en las laderas de los ríos Miño y Sil. Así se manifiesta a través de una edición del disco realizada con técnicas y materiales gráficos sostenibles, empleando papel piedra con certificación “cradle to cradle”.

Rosado en estado puro

Fulgor es un rosado en estado puro, fresco, fragante y divertido que conserva la elegancia y complejidad típica de los vinos de Ponte da Boga. Se trata de un vino de la Ribeira Sacra que presenta un color rosa pálido casi ocre. Se muestra en nariz intenso, propio de la zona en la que se encuentra, con notas a golosinas, fresas, rosa y moras. Armoniza perfectamente con pescados y carnes blancas, pero también con todo tipo de setas a la brasa o a la plancha, donde las notas terrosas se superponen a los frutos rojos a la perfección.


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Publicado en: Actualidad, Catas y maridajes

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