By 15 septiembre, 2016 0 Comments Leer más →

Las barricas de roble más pequeñas y potentes que se han… reinventado

La empresa italiana Pinocchio Barrique presenta las barricas de roble más pequeñas del mercado. ¿Son botellas o son barricas? La firma las define como «las barricas más pequeñas y potentes que se han… reinventado».

Tecnovino barricas de roble Pinocchio Barrique Beltran 1

Fáciles de usar a la vez que vistosas por su diseño las barricas de roble de Pinocchio Barrique se elaboran con madera de roble europeo superior «que da colores y sabores increíbles», según explica la empresa italiana.

Otra de sus características principales es que estas botellas trabajan más rápido que otros procesos de envejecimiento. Y su valor reside en su proceso de tostado.

Los responsables dicen: “Pinocchio hace accesible a todo el mundo las prácticas de maduración, fermentación, conservación, envejecimiento, saborizante de cualquier bebida alcohólica. Esto es debido al tamaño más pequeño, un peso más ligero, menor coste de producción, en comparación con el barril.”

Tecnovino barricas de roble Pinocchio Barrique Beltran 3

¿Cómo funcionan las Pinocchio Barrique ?

Para activar la botella, el usuario debe primero llenarla con agua tibia durante 12 horas para conseguir «inflar todos los poros y lograr el estado transpiración impermeable»

Las botellas de Pinocchio Barrique, inicialmente, liberan grandes cantidades de taninos en la bebida, por lo que pueden mostrar un carácter de madera muy marcado en la cata durante el período de 5 – 10 días  Este fenómeno, conocido como «fibrosidad», se atenúa gradualmente a medida que el envejecimiento se alarga.

 

¿Qué efectos produce en las bebidas la botella de Pinocchio Barrique?

  • Seis veces más rápida que una barrica.
  • Añade más de 200 notas.
  • Envejecimiento a su elección, mínimo de 9 días para vino.
  • Diferentes tostados: natural, medio e intenso.

Tecnovino barricas de roble Pinocchio Barrique Beltran 2

Unas botellas y barricas de roble originales y con personalidad

Estas originales barricas de roble no van a pasar desapercibidas, sus principales características son las siguientes:

  • Hechas a mano.
  • Fáciles de usar.
  • Madera de bosques europeos.
  • Sirven para hacer una cosecha propia o regalos de empresa personalizados:se trata de «un producto nuevo y original», como resalta Pinocchio Barrique.
  • Medidas: 70 cl y 50 cl.
  • Personalización de las botellas mediante láser.

Empresa: Pinocchio Barrique
Contacto: www.pinocchiobarrique.com
En España:
Representaciones Beltrán: www.representacionesbeltran.com

agente@rbeltran.com


 


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