Tag: cata

Abierta la inscripción para el concurso Nuevo Vino

Abierta la inscripción para el concurso Nuevo Vino

La séptima edición de Nuevo Vino ya está en marcha. Este concurso internacional oficial está destinado a premiar los vinos que han aparecido en los últimos doce meses y se celebrará en Madrid el 10 de junio. Este concurso oficial internacional tan singular reúne a un importante número de sumilleres de restaurantes de moda, comerciantes […]

By 14 abril, 2014 0 Comments Leer más →
Arias Cañete inaugura el XXVIII Salón de Gourmets en su primera jornada

Arias Cañete inaugura el XXVIII Salón de Gourmets en su primera jornada

El 10 de marzo acaba de empezar una nueva edición del Salón de Gourmets que arrancaba con la inauguración por parte del ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete. Esta feria concentra la vanguardia gastronómica y en ella el vino es un agente destacado, puesto que se trata de uno de los […]

By 11 marzo, 2014 0 Comments Leer más →
enoFestival, el arte de unir música y vino

enoFestival, el arte de unir música y vino

La tercera edición del enoFestival será el 26 de abril de 2014 en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Se trata del único Festival de Música Independiente con el que se promueve la cultura del vino y el consumo responsable de esta bebida. El enoFestival , Festival de Música y Cultura del Vino surgió […]

By 28 febrero, 2014 0 Comments Leer más →
El vino uno de los productos con más presencia en el Salón de Gourmets

El vino uno de los productos con más presencia en el Salón de Gourmets

Los organizadores del Salón de Gourmets han querido destacar la presencia del vino en este evento, un producto del que indican que es uno de los más expuestos y con más presencia en el certamen. En torno al vino hay multitud de actividades, con catas, talleres y demostraciones, sin olvidar el papel de las empresas […]

By 25 febrero, 2014 2 Comments Leer más →
Siete sumilleres se clasifican en la semifinal de La Nariz de Oro en Barcelona

Siete sumilleres se clasifican en la semifinal de La Nariz de Oro en Barcelona

La semifinal de La Nariz de Oro en Barcelona selecciona a siete sumilleres que podrán participar en la final de La Nariz de Oro en junio Madrid. En esta convocatoria participaron casi cincuenta sumilleres de Cataluña. La cuarta semifinal de La Nariz de Oro en Barcelona reunió a casi 50 sumilleres de Cataluña en el Hotel Avenida […]

By 20 febrero, 2014 0 Comments Leer más →
Tres sumilleres en Santiago pasan a la final de La Nariz de Oro

Tres sumilleres en Santiago pasan a la final de La Nariz de Oro

El martes 21 de enero se celebró en Santiago de Compostela la semifinal de la XXIII Edición de La Nariz de Oro, el concurso que premia al sumiller capaz de distinguir un vino en una copa negra, guiado sólo por su olfato. Los clasificados para la final en Madrid han sido: Eva Pizarro, del restaurante […]

By 22 enero, 2014 1 Comments Leer más →
El Salón de Gourmets, exclusivo para el producto delicatessen

El Salón de Gourmets, exclusivo para el producto delicatessen

La edición número 28 del Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, ya está calentando motores. Se trata de la única feria internacional europea especializada en productos de calidad y se celebrará del 10 al 13 de marzo de 2014 en Ifema, en Madrid, y tendrá a Japón como País de […]

By 14 enero, 2014 1 Comments Leer más →
Ocho sumilleres en Valencia pasan a la final de La Nariz de Oro

Ocho sumilleres en Valencia pasan a la final de La Nariz de Oro

Un total de 42 sumilleres participaron en Valencia en la XXIII Edición de La Nariz de Oro, de los que ocho se clasificaron para la final de La Nariz de Oro. Axel Pitarch, del restaurante Plaerdemavida en Valencia, fue elegido el Mejor Sumiller de la convocatoria. El 4 de diciembre se celebró en Valencia la […]

By 9 diciembre, 2013 0 Comments Leer más →
La Feria del Vino y Alimentación Mediterránea contará con más de 500 referencias

La Feria del Vino y Alimentación Mediterránea contará con más de 500 referencias

Más de 50 empresas expositoras entre bodegas, consejos reguladores, distribuidoras de vinos, productoras del sector agroalimentario y actividades afines estarán presentes en la 14ª Feria del Vino y la Alimentación Mediterránea (FVAM). El salón enoalimentario, que se celebrará del sábado 23 al lunes 25 de este mes en el Palacio de Congresos de Torremolinos, reunirá […]

By 21 noviembre, 2013 0 Comments Leer más →
Seis sumilleres se clasifican en Bilbao para la final de La Nariz de Oro

Seis sumilleres se clasifican en Bilbao para la final de La Nariz de Oro

Casi 30 sumilleres de País Vasco, Cantabria, Burgos, Navarra y La Rioja participaron, en el Hotel Silken Gran Domine de Bilbao, en la primera semifinal de La Nariz de Oro en su XXIII edición. De ellos, seis han sido clasificados para acudir a la final e Iván Martínez Hierro, de La Tienda Colmado en Medina de Pomar […]

By 30 octubre, 2013 1 Comments Leer más →
Semifinal de La Nariz de Oro en Bilbao: vuelve la copa negra

Semifinal de La Nariz de Oro en Bilbao: vuelve la copa negra

Hoy martes 29 de octubre, la XXIII Edición de La Nariz de Oro reúne en el Hotel Silken Gran Domine Bilbao a los mejores sumilleres de País Vasco, Navarra, Cantabria y La Rioja. Un grupo de treinta profesionales se medirá ante la ‘Copa Negra’ para optar a una plaza en la Final. La Nariz de […]

By 29 octubre, 2013 1 Comments Leer más →
Bodegas Roda recibe un premio en San Sebastián Gastronomika por su 25 aniversario

Bodegas Roda recibe un premio en San Sebastián Gastronomika por su 25 aniversario

Agustín Santolaya, director general de Bodegas Roda, recibió ayer en San Sebastián Gastronomika el premio por el 25 aniversario de la bodega y dirigió una cata especial de las añadas excelentes de Roda I. Agustín Santolaya, director general de Bodegas Roda recogió una placa conmemorativa por el 25 aniversario de la bodega en el Congreso San Sebastián Gastronomika – Euskadi Basque Country (Auditorio Kursaal). […]

By 8 octubre, 2013 1 Comments Leer más →
Los vinos de Chivite Colección 125 Blanco se catan en Londres

Los vinos de Chivite Colección 125 Blanco se catan en Londres

Dos iconos del mundo del vino se unieron la noche del 25 de septiembre en Londres para participar en una cata de Chivite Colección 125 Blanco. Julián Chivite, presidente ejecutivo del Grupo Chivite, ofreció en la City de Londres una cata junto a Denis Dubourdieu, asesor enológico del grupo y de míticos vinos como Château Cheval Blanc […]

By 30 septiembre, 2013 0 Comments Leer más →
La D.O. Arlanza valora la añada de 2012 como «muy buena»

La D.O. Arlanza valora la añada de 2012 como «muy buena»

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arlanza, ha realizado la valoración de la añada 2012 calificándola de «muy buena». Para ello se recogieron un total de 24 muestras de vino de todas las bodegas elaboradoras amparadas por el sello de calidad y se ha procedido a la cata de las mismas. El panel de catadores […]

By 23 julio, 2013 0 Comments Leer más →
El vino español a prueba en Miami: II Concurso de los Mejores Vinos Españoles para Estados Unidos

El vino español a prueba en Miami: II Concurso de los Mejores Vinos Españoles para Estados Unidos

Estados Unidos es el país con mayor consumo de vino en el mundo y crecerá un 10% más hasta 2015, por eso el Segundo Concurso de Vinos Españoles organizado en Miami tuvo como objetivo de evaluar mediante catas a ciegas los vinos españoles de manera objetiva y bajo los criterios de los profesionales estadounidenses, con el […]

By 10 julio, 2013 1 Comments Leer más →
Guía Peñín de los Mejores Vinos de Argentina, Chile, España y México 2013/14

Guía Peñín de los Mejores Vinos de Argentina, Chile, España y México 2013/14

La Guía Peñín de los Mejores Vinos de Argentina, Chile, España y México 2013/14, incluye vinos con 90 puntos o más de estos cuatro países  y este año llega a su segunda edición. Para la elaboración de esta Guía se cataron, en sus lugares de origen, más de 11.000 muestras de las cuatro naciones participantes, de […]

Los vinos españoles se catan en Australia de la mano del importador Bibendum

Los vinos españoles se catan en Australia de la mano del importador Bibendum

Melbourne y Sidney fueron las ciudades australianas escogidas para la cata de vinos españoles que realizó Bibendum, importador de vinos en Australia, los días 3 y 5 de junio. Según información del Icex España Exportación e Inversiones a través de la Oficina Económica y Comercial de España en Sidney la cita ha contado con la participación […]

By 25 junio, 2013 0 Comments Leer más →
Los mejores Vinos de España según La Nariz de Oro

Los mejores Vinos de España según La Nariz de Oro

En el concurso La Nariz de Oro no solo se eligen los mejores sumilleres, sino también Los Mejores Vinos de España, ejerciendo de jurado los 71 sumilleres que llegaron a la final. En total de los casi 150 vinos que participaban en el concurso se seleccionaron en cata ciega 21 espumosos, blancos, rosados, crianzas, generosos y […]

By 19 junio, 2013 1 Comments Leer más →
El sumiller Joffre Tarrida elegido Nariz de Oro 2013

El sumiller Joffre Tarrida elegido Nariz de Oro 2013

Dos jornadas de competición donde han participado 71 sumilleres de toda España han sido necesarias para proclamar Nariz de Oro 2013 a Joffre Tarrida, sumiller de Cal Pere Tarrida en El Prat de Llobregat (Barcelona). El reconocido concurso La Nariz de Oro 2013 dio con su ganador  tras dos días de intensa actividad para los 71 sumilleres
 […]

By 17 junio, 2013 5 Comments Leer más →
Nivarius y Sol de Reymos obtienen la máxima distinción en el concurso Nuevo Vino 2013

Nivarius y Sol de Reymos obtienen la máxima distinción en el concurso Nuevo Vino 2013

El Concurso Internacional Oficial Nuevo Vino 2013 que premia vinos que han salido al mercado durante los últimos 12 meses ha dado a conocer los resultados finales de la cata que se celebró el 13 de junio. En ella dos vinos alcanzaron la máxima distinción posible, el Gran Oro y fueron Nivarius y Sol de Reymos. […]

By 17 junio, 2013 1 Comments Leer más →
La V Jornada DIAM se centró en las nuevas formas de comunicación online y los nuevos prescriptores de vino

La V Jornada DIAM se centró en las nuevas formas de comunicación online y los nuevos prescriptores de vino

LaV jornada técnica organizada por la firma Diam, fabricante de tapones de corcho tecnológicos, congregó a más de 150 profesionales del sector vitivinícola de Rioja el 23 de mayo en Logroño. Bajo el título ‘¿Quién hará mañana la reputación de mi vino? Prescriptores del futuro y nuevos medios de comunicación’, trató sobre los nuevos prescriptores de […]

El 25 y 26 de mayo se celebra la Feria del Vino de Toro

El 25 y 26 de mayo se celebra la Feria del Vino de Toro

Aproximadamente unas 30 bodegas acogidas a la D.O. Toro se congregarán en Feria del Vino de Toro en la plaza de toros en Toro (Zamora) el fin de semana del 25- 26 de mayo. El día 25 por la mañana se desarrollará la cata de calificación de la añada 2012 en la que 75 catadores, enólogos y […]

Abierta la inscripción de los Premios Baco para vinos de la cosecha 2012

Abierta la inscripción de los Premios Baco para vinos de la cosecha 2012

Los Premios Baco, organizados por la Unión Española de Catadores (UEC), son el único concurso en España abierto en exclusiva a los vinos de la añada más reciente, los elaborados en la cosecha 2012, sin restricción de tipología, ni de procedencia. El plazo límite para la inscripción finaliza el próximo 31 de mayo y el […]

Aplicación Vinipad: una carta digital para elegir vinos en tablets

Aplicación Vinipad: una carta digital para elegir vinos en tablets

Vinipad, es una carta de vinos, comidas y bebidas digital para diferentes tipos de tablets y está  especialmente diseñada para bodegas, restaurantes, hoteles o amantes del vino. La aplicación está disponible para iPad, Android, PlayBook de Blackberry o kindle fire de Amazon y permite ver todas las referencias de vino que posea la bodega, restaurante, […]

Nuevo Vino 2013, concurso para vinos de nueva aparición en el mercado español

Nuevo Vino 2013, concurso para vinos de nueva aparición en el mercado español

Los Premios Nuevo Vino 2013 tienen como objetivo elegir lo más novedoso del mercado del vino en España y ser la plataforma para el lanzamiento de todos aquellos vinos, que quieran introducirse a los consumidores españoles, sin limitar su origen geográfico. El  Concurso Internacional Oficial Nuevo Vino 2013, tendrá lugar el 13 de junio en Madrid  a través de […]

By 25 abril, 2013 2 Comments Leer más →
La cosecha 2012 de Rioja calificada “Muy Buena” por el Consejo Regulador

La cosecha 2012 de Rioja calificada “Muy Buena” por el Consejo Regulador

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOC) Rioja ha hecho ya la valoración de la cosecha de Rioja 2012, calificándola como «Muy Buena». Esta valoración es el resultado del análisis y cata de 253,84 millones de litros de vino elaborados por las bodegas, representados por un total de 3.800 muestras tomadas de forma directa […]

By 22 abril, 2013 0 Comments Leer más →
ExpoVinis Brasil 2013 en São Paulo

ExpoVinis Brasil 2013 en São Paulo

Entre los días 24 y 26 de abril se celebra ExpoVinis Brasil 2013, uno de los mayores evento de América sobre el negocio del vino y una referencia para el mercado mundial. Tiene lugar anualmente en São Paulo y según informan los organizadores de la feria «ocupa un lugar destacado en la ruta del Wine Business como […]

By 12 abril, 2013 0 Comments Leer más →
Enofestival: la unión del vino y la música

Enofestival: la unión del vino y la música

El 27 de abril se celebra en Madrid el Enofestival, Festival de Música y Cultura del Vino, único en su especie. En un panorama musical de festivales donde abunda el patrocinio por parte de la industria de la cerveza y donde esta bebida es la reina, este evento es un soplo de aire fresco para […]

By 11 abril, 2013 0 Comments Leer más →
Videocata de Lacruz Vega Sauvignon Blanc 2012

Videocata de Lacruz Vega Sauvignon Blanc 2012

En este video se puede ver la cata comentada por el sumiller Adán Israel del vino blanco joven Lacruz Vega, varietal de Sauvignon Blanc. Lo realiza Bodegas Bogarve en la localidad de Madridejos (Toledo), en el marco de la Denominación de Origen La Mancha.  

By 11 abril, 2013 0 Comments Leer más →
XXVII edición del Salón de Gourmets: un paraíso para los sentidos

XXVII edición del Salón de Gourmets: un paraíso para los sentidos

Estos días (del 8 al 11 abril) se está celebrando el Salón de Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad en los pabellones 2, 4 y 6 de Ifema en Madrid. Alcanza ya  su  vigésimo séptima edición y lo ha hecho además ampliando espacio expositivo, ya que de los dos pabellones del año pasado, […]