Tag: cavas

Rementeria y Pérez representarán al País Vasco y Cantabria en el concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava

Rementeria y Pérez representarán al País Vasco y Cantabria en el concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava

Los sumilleres Jon Andoni Rementeria y Javier Pérez han participado y ganado la tercera semifinal del concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava. Serán los escargados de representar al País Vasco y Cantabria. Jon Andoni Rementeria, sumiller del restaurante Remenetxe ha sido proclamado ganador de la tercera semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ que […]

By 12 Diciembre, 2016 0 Comments Leer más →
Nueva edición limitada de Anna de Codorníu by Miriam Ponsa

Nueva edición limitada de Anna de Codorníu by Miriam Ponsa

Anna de Codorníu by Miriam Ponsa es la nueva edición limitada de este espumoso que viene con un traje a medida hecho por la conocida diseñadora. Todo lo recaudado por las ventas de esta iniciativa irá destinado a fines solidarios. La diseñadora de moda Miriam Ponsa y Codorníu lanzan una edición limitada de Anna de Codorníu […]

By 28 Octubre, 2016 0 Comments Leer más →
Marta Burgos representará a Madrid en el concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava

Marta Burgos representará a Madrid en el concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava

La sumiller Marta Burgos se ha proclamado ganadora de la primera semifinal del concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava, por lo que representará a la Comunidad de Madrid. Francisco Javier Pozo y Miguel Ángel Millán fueron los segundos clasificados. Marta Burgos también finalista de la primera edición del concurso, ha sido elegida entre 14 sumilleres […]

By 26 Octubre, 2016 0 Comments Leer más →
El Libro verde de la viña del cava, un homenaje al esfuerzo de los viticultores

El Libro verde de la viña del cava, un homenaje al esfuerzo de los viticultores

La DO Cava ha querido recoger la importancia del sector viticultor publicando el “Libro verde de la viña del cava”. El objetivo es dar a conocer el esfuerzo que realizan los viticultores y otorgar la importancia que la viticultura merece en el mundo del cava. Está escrito por el Departamento Técnico de la DO Cava, […]

By 18 Octubre, 2016 0 Comments Leer más →
Una campaña de Codorníu que rompe con la estacionalidad del cava

Una campaña de Codorníu que rompe con la estacionalidad del cava

Codorníu pone en marcha su campaña “Algo maravilloso va a pasar”, anticipándose a la Navidad por primera vez en su historia. La compañía indica que busca “romper con la temporalidad del cava y seducir a un público más amplio”. La actriz y cantante Leonor Watling es la protagonista de esta apuesta de la marca de […]

By 3 Octubre, 2016 1 Comments Leer más →
En marcha la segunda edición del concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava

En marcha la segunda edición del concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava

El Consejo Regulador del Cava pone en marcha la segunda edición del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’. El propósito de este certamen es colaborar en la formación de los sumilleres y extender el conocimiento sobre el cava. El Consejo Regulador del Cava presenta el concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava que tiene como objetivo […]

By 30 Septiembre, 2016 0 Comments Leer más →
Thepaex Oro, un sofisticado cava de oro para disfrutar

Thepaex Oro, un sofisticado cava de oro para disfrutar

Thepaex Oro es un espumoso diferente, se trata de un cava de oro puesto que cuenta con partículas de oro de 23 kilates. Se obtiene mediante el tradicional método champenoise y con esta característica tan especial alberga elegancia y delicadeza en cada botella. Burbujas y oro se fusionan en un producto original. Thepaex, firma española […]

By 13 Septiembre, 2016 0 Comments Leer más →
Diego Pinilla, nombrado director de enología de Codorníu Raventós

Diego Pinilla, nombrado director de enología de Codorníu Raventós

El nuevo director de enología del Grupo Codorníu Raventós es Diego Pinilla que hasta el momento tenía el cargo de director de Bodegas Bilbaínas. Arthur O´Connor que ocupaba este puesto de director de enología permanece en la compañía  y pasará a ser asesor enológico con el cargo de “Emeritus Winemaker”. Diego Pinilla, hasta ahora director […]

By 3 Agosto, 2016 0 Comments Leer más →
La nueva línea de vinos ecológicos de Juvé & Camps

La nueva línea de vinos ecológicos de Juvé & Camps

Juvé & Camps está de estreno con su nueva línea de vinos ecológicos, el primero de sus productos en salir al mercado es Ermita d’Espiells 2015. La primera vendimia ecológica tuvo lugar a finales de verano de 2015 tras tres años de proceso de reconversión de los viñedos. Juvé & Camps lanza su primera línea […]

By 28 Junio, 2016 0 Comments Leer más →
Los cócteles con cava, una tendencia al alza en mixología

Los cócteles con cava, una tendencia al alza en mixología

Los cócteles dulces, ligeros y digestivos son los preferidos de los españoles. Siete de cada diez encuestados consideran que los cócteles con cava están de moda, según un estudio de Grupo Codorníu Raventós. Los españoles prefieren cócteles de sabor dulce (34%), ligeros y digestivos (34%) y, la mayoría (56%), optan por los clásicos. Como base […]

By 28 Junio, 2016 0 Comments Leer más →
Dulce Anna, la versión dulce del cava Anna de Codorníu

Dulce Anna, la versión dulce del cava Anna de Codorníu

Codorníu lanza Dulce Anna, se trata de una vuelta de tuerca a su cava más emblemático, Anna de Codorníu. Para elaborarlo se parte de la misma base de Anna de Codorníu y replica su coupage, sobre todo Chardonnay con un toque de las tres variedades tradicionales: Macabeo, Xarel.lo, Parellada. Solo que el resultado en este […]

By 23 Junio, 2016 1 Comments Leer más →
El Cava de Paraje Calificado, una categoría premium para el cava

El Cava de Paraje Calificado, una categoría premium para el cava

El Consejo Regulador del Cava ha presentado el Cava de Paraje Calificado, una nueva categoría Premium que incluye los cavas procedentes de un paraje excepcional. Entre los requisitos: la edad mínima del viñedo deberá ser de 10 años, con un rendimiento máximo de 8.000 kg por hectárea, vendimia manual y una fermentación mínima en botella […]

By 21 Junio, 2016 1 Comments Leer más →
Con más que un par de burbujas… los espumosos de Alimentaria 2016

Con más que un par de burbujas… los espumosos de Alimentaria 2016

Los espumosos viven un buen momento, hay mayor consumo y este se está desestacionalizando, lo cual es una buena noticia. Ya no son un producto típico de celebraciones y fiestas y se piensa en ellos hasta para el día a día. Aquí mostramos varios cuyas bodegas participan en Alimentaria 2016. Una feria como Alimentaria 2016 […]

By 22 Abril, 2016 1 Comments Leer más →
El Institut del Cava organiza dos catas de Cavas Premium en Alimentaria

El Institut del Cava organiza dos catas de Cavas Premium en Alimentaria

El Institut del Cava impulsa dos catas de Cavas Premium de 16 bodegas elaboradoras durante la feria Alimentaria 2016. Estarán dirigidas por Josep Pelegrín, que ha sido elegido recientemente Mejor Sumiller de España 2016. Dieciséis bodegas mostrarán sus cavas Reserva y Gran Reserva en el marco de la nueva edición de Alimentaria. La actividad está […]

By 15 Abril, 2016 0 Comments Leer más →
Aumentan las ventas de cava en el mercado interior según Bufete Escura

Aumentan las ventas de cava en el mercado interior según Bufete Escura

Bufete Escura detecta un aumento de las ventas de cava en el mercado interior y un retroceso en las exportaciones, según un informe que ha elaborado para el periodo 2011-2014. El informe económico financiero del sector del cava elaborado por el Bufete Escura y presentado el 13 de enero en Vilafranca del Penedès analiza los […]

By 15 Enero, 2016 0 Comments Leer más →
Tres ideas de Codorníu en forma de vino para regalar

Tres ideas de Codorníu en forma de vino para regalar

Entre la gran cantidad de opciones para regalar, el vino suele ser un acierto y además está tan bien presentado que nos hace falta ni envolverlo en papel de regalo. En este caso, Codorníu presenta tres propuestas a tener en cuenta. Regalar vino es un buen plan, más allá de fechas especiales es una idea […]

By 29 Diciembre, 2015 0 Comments Leer más →
La imagen renovada de los cavas Rabetllat i Vidal

La imagen renovada de los cavas Rabetllat i Vidal

La bodega familiar del Penedès Finca Ca N’Estella culmina la renovación de imagen de su gama de producto con el lanzamiento del nuevo diseño de sus cavas Rabetllat i Vidal. Un decorativo fondo de pámpanos en estampado y en relieve sobre un fondo de color pálido da unidad a las nuevas etiquetas de los cavas […]

By 11 Diciembre, 2015 0 Comments Leer más →
Tres cavas de Castell d’Age con nombre de mujer y biodinámicos

Tres cavas de Castell d’Age con nombre de mujer y biodinámicos

Castell d’Age presenta sus tres nuevas creaciones en forma de cavas y que tienen historia familiar: Aurèlia, Anne Marie y Olivia, que son fruto de su trabajo con la agricultura biodinámica y cuyos nombres responden a los de las mujeres al frente de esta bodega. Aurèlia, Anne Marie y Olivia son los tres cavas de […]

By 9 Diciembre, 2015 1 Comments Leer más →
Las burbujas gimnastas del anuncio de Navidad 2015 de Freixenet

Las burbujas gimnastas del anuncio de Navidad 2015 de Freixenet

El anuncio de Navidad 2015 de Freixenet tiene como protagonistas al Equipo Nacional de Gimnasia Rítmica. Nuevamente lo dirige el cineasta Kike Maíllo y estas deportistas se encargan de felicitar las fiestas en el ya tradicional spot para estas fechas de la marca de cava. Las burbujas del anuncio de Navidad 2015 de Freixenet son las integrantes […]

By 29 Noviembre, 2015 0 Comments Leer más →
Alto Prestigio, la colección de vinos exclusivos de los enólogos de Codorníu Raventós

Alto Prestigio, la colección de vinos exclusivos de los enólogos de Codorníu Raventós

La colección Alto Prestigio del grupo Codorníu Raventós lleva un año en marcha desde que se lanzaran los primeros vinos exclusivos que forman parte de esta gama. Las ventas de la división de prestigio ya representan un 2% del total de la facturación. El proyecto de selección de viñas únicas, que se inició en 2006, […]

By 23 Noviembre, 2015 0 Comments Leer más →
Juvé & Camps remata su primera vendimia ecológica con óptimos resultados

Juvé & Camps remata su primera vendimia ecológica con óptimos resultados

Juvé & Camps informa de que han finalizado su primera vendimia ecológica tras tres años de proceso de reconversión de sus viñedos con un balance positivo. La próxima primavera 2016 es la fecha prevista para que salgan al mercado algunos vinos ecológicos de la bodega. La primera vendimia ecológica de la propiedad de Juvé & […]

By 26 Octubre, 2015 1 Comments Leer más →