Tag: cavas

Dulce Anna, la versión dulce del cava Anna de Codorníu

Dulce Anna, la versión dulce del cava Anna de Codorníu

Codorníu lanza Dulce Anna, se trata de una vuelta de tuerca a su cava más emblemático, Anna de Codorníu. Para elaborarlo se parte de la misma base de Anna de Codorníu y replica su coupage, sobre todo Chardonnay con un toque de las tres variedades tradicionales: Macabeo, Xarel.lo, Parellada. Solo que el resultado en este […]

By 23 junio, 2016 1 Comments Leer más →
El Cava de Paraje Calificado, una categoría premium para el cava

El Cava de Paraje Calificado, una categoría premium para el cava

El Consejo Regulador del Cava ha presentado el Cava de Paraje Calificado, una nueva categoría Premium que incluye los cavas procedentes de un paraje excepcional. Entre los requisitos: la edad mínima del viñedo deberá ser de 10 años, con un rendimiento máximo de 8.000 kg por hectárea, vendimia manual y una fermentación mínima en botella […]

By 21 junio, 2016 1 Comments Leer más →
Con más que un par de burbujas… los espumosos de Alimentaria 2016

Con más que un par de burbujas… los espumosos de Alimentaria 2016

Los espumosos viven un buen momento, hay mayor consumo y este se está desestacionalizando, lo cual es una buena noticia. Ya no son un producto típico de celebraciones y fiestas y se piensa en ellos hasta para el día a día. Aquí mostramos varios cuyas bodegas participan en Alimentaria 2016. Una feria como Alimentaria 2016 […]

By 22 abril, 2016 1 Comments Leer más →
El Institut del Cava organiza dos catas de Cavas Premium en Alimentaria

El Institut del Cava organiza dos catas de Cavas Premium en Alimentaria

El Institut del Cava impulsa dos catas de Cavas Premium de 16 bodegas elaboradoras durante la feria Alimentaria 2016. Estarán dirigidas por Josep Pelegrín, que ha sido elegido recientemente Mejor Sumiller de España 2016. Dieciséis bodegas mostrarán sus cavas Reserva y Gran Reserva en el marco de la nueva edición de Alimentaria. La actividad está […]

By 15 abril, 2016 0 Comments Leer más →
Aumentan las ventas de cava en el mercado interior según Bufete Escura

Aumentan las ventas de cava en el mercado interior según Bufete Escura

Bufete Escura detecta un aumento de las ventas de cava en el mercado interior y un retroceso en las exportaciones, según un informe que ha elaborado para el periodo 2011-2014. El informe económico financiero del sector del cava elaborado por el Bufete Escura y presentado el 13 de enero en Vilafranca del Penedès analiza los […]

By 15 enero, 2016 0 Comments Leer más →
Tres ideas de Codorníu en forma de vino para regalar

Tres ideas de Codorníu en forma de vino para regalar

Entre la gran cantidad de opciones para regalar, el vino suele ser un acierto y además está tan bien presentado que nos hace falta ni envolverlo en papel de regalo. En este caso, Codorníu presenta tres propuestas a tener en cuenta. Regalar vino es un buen plan, más allá de fechas especiales es una idea […]

By 29 diciembre, 2015 0 Comments Leer más →
La imagen renovada de los cavas Rabetllat i Vidal

La imagen renovada de los cavas Rabetllat i Vidal

La bodega familiar del Penedès Finca Ca N’Estella culmina la renovación de imagen de su gama de producto con el lanzamiento del nuevo diseño de sus cavas Rabetllat i Vidal. Un decorativo fondo de pámpanos en estampado y en relieve sobre un fondo de color pálido da unidad a las nuevas etiquetas de los cavas […]

By 11 diciembre, 2015 0 Comments Leer más →
Tres cavas de Castell d’Age con nombre de mujer y biodinámicos

Tres cavas de Castell d’Age con nombre de mujer y biodinámicos

Castell d’Age presenta sus tres nuevas creaciones en forma de cavas y que tienen historia familiar: Aurèlia, Anne Marie y Olivia, que son fruto de su trabajo con la agricultura biodinámica y cuyos nombres responden a los de las mujeres al frente de esta bodega. Aurèlia, Anne Marie y Olivia son los tres cavas de […]

By 9 diciembre, 2015 1 Comments Leer más →
Las burbujas gimnastas del anuncio de Navidad 2015 de Freixenet

Las burbujas gimnastas del anuncio de Navidad 2015 de Freixenet

El anuncio de Navidad 2015 de Freixenet tiene como protagonistas al Equipo Nacional de Gimnasia Rítmica. Nuevamente lo dirige el cineasta Kike Maíllo y estas deportistas se encargan de felicitar las fiestas en el ya tradicional spot para estas fechas de la marca de cava. Las burbujas del anuncio de Navidad 2015 de Freixenet son las integrantes […]

By 29 noviembre, 2015 0 Comments Leer más →
Alto Prestigio, la colección de vinos exclusivos de los enólogos de Codorníu Raventós

Alto Prestigio, la colección de vinos exclusivos de los enólogos de Codorníu Raventós

La colección Alto Prestigio del grupo Codorníu Raventós lleva un año en marcha desde que se lanzaran los primeros vinos exclusivos que forman parte de esta gama. Las ventas de la división de prestigio ya representan un 2% del total de la facturación. El proyecto de selección de viñas únicas, que se inició en 2006, […]

By 23 noviembre, 2015 0 Comments Leer más →
Juvé & Camps remata su primera vendimia ecológica con óptimos resultados

Juvé & Camps remata su primera vendimia ecológica con óptimos resultados

Juvé & Camps informa de que han finalizado su primera vendimia ecológica tras tres años de proceso de reconversión de sus viñedos con un balance positivo. La próxima primavera 2016 es la fecha prevista para que salgan al mercado algunos vinos ecológicos de la bodega. La primera vendimia ecológica de la propiedad de Juvé & […]

By 26 octubre, 2015 1 Comments Leer más →
La nueva fuente de energía calórica de Cavas Vilarnau: la biomasa

La nueva fuente de energía calórica de Cavas Vilarnau: la biomasa

Cavas Vilarnau tiene en marcha una caldera de biomasa que emplea los restos orgánicos de la poda del viñedo como fuente de energía renovable. La firma Cavas Vilarnau ha decidido incorporar una caldera de biomasa que le permitirá eliminar el consumo de combustibles fósiles (25.000 litros al año de gasoil) empleados en la generación de […]

By 20 octubre, 2015 1 Comments Leer más →
Las ventas de cava al alza gracias al impulso de los cavas premium

Las ventas de cava al alza gracias al impulso de los cavas premium

Las ventas de cava crecen en el primer semestre de 2015 impulsadas por los cavas premium en la distribución tradicional tal y como informa el Consejo Regulador del Cava. Los datos de las expediciones del cava del primer semestre del año muestran una tendencia positiva, de más de un 1% a nivel global destacando un […]

By 19 octubre, 2015 0 Comments Leer más →
El Grupo Freixenet lanza Club Cuvée, una plataforma con tienda online

El Grupo Freixenet lanza Club Cuvée, una plataforma con tienda online

El Grupo Freixenet presenta su nueva apuesta, el Club Cuvée, con el objetivo de incrementar su negocio en internet a través de esta nueva plataforma que integra además una tienda online. Freixenet, uno de los principales grupos vitivinícolas, ha reforzado su negocio en internet con el lanzamiento del Club Cuvée: www.clubcuvee.com. Esta nueva plataforma nace […]

By 14 octubre, 2015 0 Comments Leer más →
Codorníu factura más de 500.000 euros en tres años en sus ventas online

Codorníu factura más de 500.000 euros en tres años en sus ventas online

El Grupo Codorníu Raventós ha superado el medio millón de euros facturados en los primeros tres años de su site de venta online y el próximo ejercicio prevé doblar la cifra de negocio. El e-commerce www.amigosdelasbodegas.com se inauguró en 2012 y ya vende en 24 países por toda la Unión Europea. El site de venta […]

By 13 octubre, 2015 0 Comments Leer más →
Codorníu, primera bodega del mundo en obtener la certificación de excelencia de la Norma BRC

Codorníu, primera bodega del mundo en obtener la certificación de excelencia de la Norma BRC

Codorníu ha obtenido el grado AA+ de la Norma BRC (British Retail Consortium), que garantiza los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Se trata de la primera bodega del mundo y de España en recibir esta calificación. Las Cavas Codorníu han obtenido el grado AA+ de la Norma BRC (British Retail Consortium), el […]

By 7 octubre, 2015 0 Comments Leer más →
Juvé & Camps lanza  la añada 2011 del cava Reserva de la Familia

Juvé & Camps lanza la añada 2011 del cava Reserva de la Familia

Juvé & Camps presenta la añada 2011 del cava Reserva de la Familia. La cosecha 2010 que la precedió fue valorada como el mejor cava en el “Concours Mondial de Bruxelles” y por la Guía de Vinos OCU 2015. Llega la añada 2011 del cava Reserva de la Familia de Juvé & Camps. La firma […]

By 23 septiembre, 2015 0 Comments Leer más →
La reunión de Codorníu, la empresa familiar más antigua de España y 17ª del mundo

La reunión de Codorníu, la empresa familiar más antigua de España y 17ª del mundo

Codorníu, la empresa familiar más antigua de España y 17ª del mundo, ha reunido a más de 400 de sus familiares con motivo del retrato familiar que sólo acontece cada 5 años. Durante el encuentro se ha presentado la nueva estrategia global del grupo Codorníu Raventós. Codorníu, la empresa familiar más antigua de España y […]

By 21 septiembre, 2015 0 Comments Leer más →
«Los Supervinos 2016», una recopilación de los mejores vinos del supermercado

«Los Supervinos 2016», una recopilación de los mejores vinos del supermercado

Llega «Los Supervinos 2016» una nueva edición de un libro que como en anteriores versiones se centra en los mejores vinos que pueden ser encontrados en los supermercados. Una recopilación del enólogo y escritor Joan C. Martín que cuenta en total con 150 vinos. «Los Supervinos 2016«, considerada como una de las guías líderes de […]

By 14 septiembre, 2015 0 Comments Leer más →
Más de 750 profesionales visitaron el Salón Cava Premium en Madrid

Más de 750 profesionales visitaron el Salón Cava Premium en Madrid

El Consejo Regulador del Cava reunió el 8 de junio a más de 750 profesionales de la restauración, tiendas especializadas, sumilleres, bloggers y medios de comunicación en el Restaurante Pedro Larumbe con motivo del Salón Cava Premium de Madrid. El Salón Cava Premium fue inaugurado por el presidente del Consejo Regulador del Cava, Pedro Bonet; […]

By 10 junio, 2015 0 Comments Leer más →
Codorníu presenta su primer vino: Viñas de Anna

Codorníu presenta su primer vino: Viñas de Anna

Un blanco de gama Premium, Viñas de Anna, es la nueva apuesta de la tradicional firma de cava Codorníu. Con este producto lanza el primer vino de toda su trayectoria y explica que tiene el objetivo de «consolidar su liderazgo en vinos de calidad». La bodega Codorníu lanza de la mano de su embajador, el […]

By 18 marzo, 2015 2 Comments Leer más →
El Mejor Sumiller de España en Cava es Guillermo Cruz, de Mugaritz

El Mejor Sumiller de España en Cava es Guillermo Cruz, de Mugaritz

El sumiller zaragozano Guillermo Cruz Alcubierre, del restaurante Mugaritz (Gipuzkoa), ha sido nombrado Mejor Sumiller de España en Cava en la final de la primera edición del concurso que organiza el Consejo Regulador del Cava. El Consejo Regulador del Cava ha celebrado la Gran Final del concurso «Mejor Sumiller de España en Cava» en la […]

By 18 febrero, 2015 4 Comments Leer más →
La delgada línea entre el consumo de vino en España y las exportaciones

La delgada línea entre el consumo de vino en España y las exportaciones

El consumo de vino en España no termina de levantar cabeza y sin embargo las exportaciones siguen al alza. Las bodegas han buscado en el exterior lo que durante los últimos años falta en España. El Observatorio español del Mercado del Vino (OeMv) recoge datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) sobre […]

By 3 febrero, 2015 0 Comments Leer más →
Un anuncio por el que Codorníu se define: No somos champagne

Un anuncio por el que Codorníu se define: No somos champagne

Bajo el lema: «No somos champagne, somos Codorníu«, la firma realiza toda una declaración de intenciones. La campaña consta de tres anuncios, el primero es un «manifiesto» y los otros dos están destinados a dos productos concretos: Anna Blanc de Blancs Reserva y la nueva gama Cuvée 1872. Cuenta con caras conocidas como el chef […]

By 26 diciembre, 2014 0 Comments Leer más →
La pasión rosa de Perelada: el cava Stars Touch of Rosé Brut

La pasión rosa de Perelada: el cava Stars Touch of Rosé Brut

Perelada presenta el nuevo cava Stars Touch of Rosé Brut, el tercero de la saga de cavas Stars, del que la bodega dice que tiene «un toque distintivo». Está elaborado con un cupaje especial elaborado a partir de vinos de las variedades Garnacha y Pinot Noir. La gama de cavas Stars de Perelada se completa […]

By 19 diciembre, 2014 0 Comments Leer más →
Cinco cavas para brindar con una magnífica relación calidad/precio

Cinco cavas para brindar con una magnífica relación calidad/precio

Esta selección de cinco cavas de carácter diferente, busca un rasgo en común entre todos ellos: su óptima relación calidad/precio. Ideales para descorchar en cualquier momento y época del año, es en estas fiestas navideñas cuando más tirón van a tener. 1. Cuvée 1872 de Codorníu, para dar un toque modernista al brindis Codorníu da […]

By 9 diciembre, 2014 0 Comments Leer más →
Freixenet celebra 100 años entre burbujas con su clásico vídeo de Navidad

Freixenet celebra 100 años entre burbujas con su clásico vídeo de Navidad

Freixenet llega a su centenario y para celebrarlo en su clásico vídeo navideño cuenta con la participación de David Bisbal y María Valverde, dirigidos por Kike Maíllo. 100 años entre burbujas viene con una canción inédita debajo del brazo: Closer Tonight by Freixenet que es la que pone la música y el ritmo al anuncio […]

By 3 diciembre, 2014 1 Comments Leer más →
Los cavas Cuveé 1872 aportan un toque modernista a la Navidad

Los cavas Cuveé 1872 aportan un toque modernista a la Navidad

Este año Codorníu propone dar un toque modernista a la Navidad con Cuveé 1872 y con Cuveé 1872 Rosé, dos cavas exquisitamente finos y elegantes que rinden homenaje a la historia del cava, inspirándose en el modernismo y en el método tradicional de elaboración. Llegan los cavas Cuveé 1872 y con Cuveé 1872 Rosé de […]

By 5 noviembre, 2014 2 Comments Leer más →
Solo para espumosos, un concurso internacional de brut y extra brut

Solo para espumosos, un concurso internacional de brut y extra brut

Los espumosos cuentan con un concurso solo para ellos, la revista especializada alemana Weinwirtschaft lo organiza con el objetivo de premiar a los mejores espumosos de la categoría “brut” o “extra brut” con segunda fermentación en botella. La editorial de la revista Weinwirtschaft ha puesto en marcha esta convocatoria para premiar a los mejores espumosos de la […]

By 1 septiembre, 2014 0 Comments Leer más →
Perelada lanza nuevo cava, Stars Brut Reserva

Perelada lanza nuevo cava, Stars Brut Reserva

Perelada presenta su nuevo cava Stars Brut Reserva, un cupaje especial elaborado a partir de vinos de las variedades Xarel·lo, Parellada y Macabeu. Hace dos años la bodega lanzó el Stars Brut Nature del que dice que «su rotundo éxito, especialmente entre la hostelería de imagen, ha impulsado a ampliar la familia con este nuevo Stars». […]

By 23 junio, 2014 0 Comments Leer más →
Mont Marçal propone su gama Gran Cuvée, ¿dorado o rosé?

Mont Marçal propone su gama Gran Cuvée, ¿dorado o rosé?

Mont Marçal presenta su gama Gran Cuvée en dos cavas que «aportan dos deliciosas experiencias sensoriales». El sorprendente dorado, refrescante y armónico, y el innovador rosado, 100% nacido de la variedad Pinot Noir. La gama Gran Cuvée de Mont Marçal lo comprenden dos cavas uno en versión dorada, Gran Cuvée Brut Reserva y otro rosado, Gran […]

By 17 junio, 2014 0 Comments Leer más →
Iván Martínez, mejor sumiller de España al lograr La Nariz de Oro 2014

Iván Martínez, mejor sumiller de España al lograr La Nariz de Oro 2014

El sumiller Iván Martínez Hierro ha resultado ganador del reconocido concurso La Nariz de Oro 2014. Este profesional de La Tienda Colmado en Medina del Pomar (Burgos) ha logrado el galardón que premia a la mejor nariz de la sumillería española tras dos jornadas de competición donde han mostrado sus habilidades 35 sumilleres de toda […]

By 16 junio, 2014 2 Comments Leer más →
35 sumilleres se enfrentarán a la Copa Negra en la final de La Nariz de Oro 2014

35 sumilleres se enfrentarán a la Copa Negra en la final de La Nariz de Oro 2014

Ya llega La Nariz de Oro 2014, la cita será el 12 y 13 de junio en Madrid en el Hotel Villa Magna. Un total de 35 sumilleres han llegado a la gran final y tendrán que enfrentarse a la temida «copa negra», una prueba en la que solo a través del olfato deberán adivinar […]

Castillo Perelada lanza su nuevo Collection Blanc 2013

Castillo Perelada lanza su nuevo Collection Blanc 2013

Castillo Perelada informa que lanza un vino blanco «excepcional», el Collection Blanc 2013, inspirándose en las colecciones extraordinarias que alberga en su interior. De hecho, su etiqueta se basa en algunas de las mejores piezas de su museo. El Castillo Perelada alberga una serie de colecciones extraordinarias que se encuentran entre las más significativas del […]

La Abadía de Montserrat lanza su Cava Brut Reserva

La Abadía de Montserrat lanza su Cava Brut Reserva

La Abadía de Montserrat ya tiene su propio cava. El 6 de junio lanzará al mercado su Cava Brut Reserva, cuya producción estimada es de 50.000 botellas para el primer año. Osborne, con más de 200 años de experiencia produciendo y distribuyendo vinos y bebidas espirituosas, colabora en el proyecto y asume la comercialización en […]

Celler Jaume, el centro de I+D de Codorníu

Celler Jaume, el centro de I+D de Codorníu

Celler Jaume, ubicado dentro de las mismas Cavas de Codorníu alberga el centro de experimentación enológico, de I+D y es la bodega donde se elaborarán los cavas de gama alta de la casa, el Jaume de Codorníu,  los Gran Codorníu Gran reservas y futuros lanzamientos.   El Celler Jaume se ha habilitado en la zona donde […]