Tag: espumosos

El Ministerio de Agricultura reconoce dos nuevos cavas de Paraje Calificado

El Ministerio de Agricultura reconoce dos nuevos cavas de Paraje Calificado

Son ya catorce los cavas de Paraje Calificado desde que se pusiera en marcha esta distinción. “Els Flandes del Casots” y “Can Bas”, constituyen las dos nuevas figuras que representan la excelencia dentro de esta prestigiosa Denominación de Origen Protegida (DOP) suprautonómica. Estos reconocimientos suponen una revalorización de productos con una excelencia extraordinaria vinculada con […]

El Paraje Calificado en la DO Cava sigue en aumento

El Paraje Calificado en la DO Cava sigue en aumento

El Boletín Oficial del Estado publicó el reconocimiento de un nuevo Paraje Calificado denominado “Els Flandes del Casots” propiedad de la empresa Pere Llopart Vilaròs. Así se llega a 13 “Parajes Calificados”, una muestra de la excelencia de aquellos que se han adherido, que han de cumplir unas estrictas condiciones. Hay un nuevo “Paraje Calificado”, […]

Los mejores vinos según el Challenge International du Vin 2018

Los mejores vinos según el Challenge International du Vin 2018

La 42ª edición del Challenge International du Vin ha recibido un total de 3761 referencias para participar en su concurso de vinos y el jurado ha otorgado 1197 medallas y 18 premios especiales. En esta ocasión se decidió homenajear a los vinos espumosos del mundo y en total 263 vinos compitieron por los cuatro Premios […]

Paz Levinson, Vincent Ferniot y los espumosos, un trío de ases en el Challenge International du Vin 2018

Paz Levinson, Vincent Ferniot y los espumosos, un trío de ases en el Challenge International du Vin 2018

La 42ª edición del Challenge international du Vin tendrá lugar los días 20 y 21 de abril de 2018 en el Palacio de Congresos de Burdeos. Este certamen cuenta en esta ocasión con dos figuras relevantes del panorama del vino: Paz Levinson, una de las mejores sommeliers del mundo de origen argentino y Vincent Ferniot, […]

By 14 marzo, 2018 0 Comments Leer más →
Anna de Codorníu Brut Rosé, rosa por dentro y por fuera en una edición especial para San Valentín

Anna de Codorníu Brut Rosé, rosa por dentro y por fuera en una edición especial para San Valentín

Llega Anna de Codorníu Brut Rosé, los cavas de la gama Anna, son los más emblemáticos de la firma Codorníu y ahora se viste de rosa por fuera y por dentro en esta edición para San Valentín. Para la empresa elaboradora de cava resulta “un regalo perfecto para decir “te quiero”, ideal para aperitivos y […]

By 6 febrero, 2018 0 Comments Leer más →
Diez preferencias en el consumo de vino: las tendencias que beberemos en 2018 según Vinissimus

Diez preferencias en el consumo de vino: las tendencias que beberemos en 2018 según Vinissimus

El ecommerce Vinissimus ha decidido hacer una predicción sobre las preferencias en el consumo de vino. Vinos ecológicos y biodinámicos, isleños, autóctonos, ¿qué gusta más en cuanto a blancos, tintos, espumosos o rosados?, ¿con qué elaboración?, ¿empleando materiales tradicionales? y ¿qué pasa con los “vinos azules”? “El 2018 ha entrado con fuerza en todos los […]

By 25 enero, 2018 0 Comments Leer más →
Grandes verdades y mentiras a la hora de servir el vino

Grandes verdades y mentiras a la hora de servir el vino

Servir el vino es un momento clave para poder degustarlo en condiciones, por eso el ecommerce Vinissimus se ha propuesto desmontar las grandes verdades y mentiras tan extendidas sobre este aspecto. ¿Se debe sacar el vino blanco de la nevera, el tinto a temperatura ambiente o los espumosos del congelador? A continuación las respuestas. Llega […]

By 13 noviembre, 2017 0 Comments Leer más →
Anna de Codorníu tiene nueva embajadora: Eugenia Silva

Anna de Codorníu tiene nueva embajadora: Eugenia Silva

La modelo y empresaria española Eugenia Silva es la nueva embajadora de Anna de Codorníu, que ha reaparecido ante los medios, tras ser madre por segunda vez, como nueva imagen de este cava y anfitriona de la fiesta que se celebró durante la Mercedes-Benz Fashion Week Madrid 2017. Así la esta marca vuelve a demostrar […]

By 19 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Los sumilleres Julio González y Javier Mayoral representarán a Castilla y León en el concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava

Los sumilleres Julio González y Javier Mayoral representarán a Castilla y León en el concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava

Julio González y Javier Mayoral han sido los elegidos para representar a la comunidad de Castilla y León en el concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava. 35 sumilleres de Castilla y León han participado en la octava semifinal del certamen que se ha celebrado en el restaurante Las Lomas de Valladolid. Dos han sido los […]

By 16 junio, 2017 0 Comments Leer más →
Anna Ice Edition, un cava para tomarse de manera diferente: on the rocks

Anna Ice Edition, un cava para tomarse de manera diferente: on the rocks

Codorníu presenta Anna Ice Edition al que definen como “el cava on the rocks más it del verano”, aunque seguramente su momento de consumo puede ser para más de una estación. Este cava se ha ideado de forma especial para ser degustado con hielo. La firma de cava Codorníu dice que “hay momentos que se […]

¡El rosa está de moda! Abre la primera vinoteca on-line dedicada en exclusiva a los rosados

¡El rosa está de moda! Abre la primera vinoteca on-line dedicada en exclusiva a los rosados

Acaba de abrir sus puertas (digitales) el primer e-commerce dedicado exclusivamente a la venta de vinos, cavas y champagnes rosados. Se llama Roseatis y es fruto de la pasión de dos amigos, uno restaurador y otro distribuidor de vinos, unidos por el amor al rosado, un producto delicado, difícil de elaborar y muy versátil. Roseatis […]

Chapó!, el primer cava 100% Chardonnay de Mastinell

Chapó!, el primer cava 100% Chardonnay de Mastinell

Aromático y afrutado, este espumoso se presenta al mercado con una imagen original, moderna y atrevida, con la que se pretende acercar este producto a los consumidores más jóvenes. Elaborado con una crianza desde 36 meses, este monovarietal se lanza como un Reserva debido a su frescura, aunque cumple con todos los requisitos del Consejo […]

Los mejores vinos de garnacha según Garnachas del Mundo 2017

Los mejores vinos de garnacha según Garnachas del Mundo 2017

La quinta edición de Garnachas del Mundo ya ha dado su veredicto sobre los mejores vinos de garnacha. En esta ocasión ha habido récord de participación. La 5ª edición del Concurso Internacional Grenaches du Monde ha premiado a los mejores vinos de garnacha. Se llevó a cabo del 9 al 11 de febrero de 2017 […]

By 27 febrero, 2017 0 Comments Leer más →
Vuelve el concurso de vinos Garnachas del Mundo (Grenaches du Monde)

Vuelve el concurso de vinos Garnachas del Mundo (Grenaches du Monde)

Un año más regresa el concurso de vinos Garnachas del Mundo (Grenaches du Monde). Esta es ya su quinta edición y tendrá lugar el 10 de febrero de 2017 en la localidad de Alguero (Italia). La convocatoria está abierta a todas las categorías realizadas con esta variedad de uva. El concurso de vinos Garnachas del […]

By 10 enero, 2017 0 Comments Leer más →
Rementeria y Pérez representarán al País Vasco y Cantabria en el concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava

Rementeria y Pérez representarán al País Vasco y Cantabria en el concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava

Los sumilleres Jon Andoni Rementeria y Javier Pérez han participado y ganado la tercera semifinal del concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava. Serán los escargados de representar al País Vasco y Cantabria. Jon Andoni Rementeria, sumiller del restaurante Remenetxe ha sido proclamado ganador de la tercera semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ que […]

By 12 diciembre, 2016 0 Comments Leer más →
Nueva edición limitada de Anna de Codorníu by Miriam Ponsa

Nueva edición limitada de Anna de Codorníu by Miriam Ponsa

Anna de Codorníu by Miriam Ponsa es la nueva edición limitada de este espumoso que viene con un traje a medida hecho por la conocida diseñadora. Todo lo recaudado por las ventas de esta iniciativa irá destinado a fines solidarios. La diseñadora de moda Miriam Ponsa y Codorníu lanzan una edición limitada de Anna de Codorníu […]

By 28 octubre, 2016 0 Comments Leer más →
Marta Burgos representará a Madrid en el concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava

Marta Burgos representará a Madrid en el concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava

La sumiller Marta Burgos se ha proclamado ganadora de la primera semifinal del concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava, por lo que representará a la Comunidad de Madrid. Francisco Javier Pozo y Miguel Ángel Millán fueron los segundos clasificados. Marta Burgos también finalista de la primera edición del concurso, ha sido elegida entre 14 sumilleres […]

By 26 octubre, 2016 0 Comments Leer más →
Evolución de las importaciones mundiales de vino

Evolución de las importaciones mundiales de vino

Un estudio del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) se centra en las importaciones mundiales de vino que alcanzaron los 9.965 millones de litros (+0,6%) y los 28.428,3 millones de euros (+5,8%) en el interanual a junio de 2016, y que superan en volumen y en valor al mismo periodo de 2015. El aspecto […]

By 25 octubre, 2016 0 Comments Leer más →
El Libro verde de la viña del cava, un homenaje al esfuerzo de los viticultores

El Libro verde de la viña del cava, un homenaje al esfuerzo de los viticultores

La DO Cava ha querido recoger la importancia del sector viticultor publicando el “Libro verde de la viña del cava”. El objetivo es dar a conocer el esfuerzo que realizan los viticultores y otorgar la importancia que la viticultura merece en el mundo del cava. Está escrito por el Departamento Técnico de la DO Cava, […]

By 18 octubre, 2016 0 Comments Leer más →
Una campaña de Codorníu que rompe con la estacionalidad del cava

Una campaña de Codorníu que rompe con la estacionalidad del cava

Codorníu pone en marcha su campaña “Algo maravilloso va a pasar”, anticipándose a la Navidad por primera vez en su historia. La compañía indica que busca “romper con la temporalidad del cava y seducir a un público más amplio”. La actriz y cantante Leonor Watling es la protagonista de esta apuesta de la marca de […]

By 3 octubre, 2016 1 Comments Leer más →
En marcha la segunda edición del concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava

En marcha la segunda edición del concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava

El Consejo Regulador del Cava pone en marcha la segunda edición del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’. El propósito de este certamen es colaborar en la formación de los sumilleres y extender el conocimiento sobre el cava. El Consejo Regulador del Cava presenta el concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava que tiene como objetivo […]

By 30 septiembre, 2016 0 Comments Leer más →
Thepaex Oro, un sofisticado cava de oro para disfrutar

Thepaex Oro, un sofisticado cava de oro para disfrutar

Thepaex Oro es un espumoso diferente, se trata de un cava de oro puesto que cuenta con partículas de oro de 23 kilates. Se obtiene mediante el tradicional método champenoise y con esta característica tan especial alberga elegancia y delicadeza en cada botella. Burbujas y oro se fusionan en un producto original. Thepaex, firma española […]

By 13 septiembre, 2016 0 Comments Leer más →
Una nueva generación de vinos sin alcohol, Win de Matarromera

Una nueva generación de vinos sin alcohol, Win de Matarromera

Win es la nueva generación de vinos sin alcohol que presenta Grupo Matarromera. Son aptos para todos los públicos y mantienen los beneficios para la salud que tiene el vino con alcohol, puesto que tienen polifenoles, antocianos y antioxidantes. Son bajos en calorías y se elaborados en base a vinos de calidad en la planta […]

By 13 julio, 2016 0 Comments Leer más →
La nueva línea de vinos ecológicos de Juvé & Camps

La nueva línea de vinos ecológicos de Juvé & Camps

Juvé & Camps está de estreno con su nueva línea de vinos ecológicos, el primero de sus productos en salir al mercado es Ermita d’Espiells 2015. La primera vendimia ecológica tuvo lugar a finales de verano de 2015 tras tres años de proceso de reconversión de los viñedos. Juvé & Camps lanza su primera línea […]

By 28 junio, 2016 0 Comments Leer más →
Dulce Anna, la versión dulce del cava Anna de Codorníu

Dulce Anna, la versión dulce del cava Anna de Codorníu

Codorníu lanza Dulce Anna, se trata de una vuelta de tuerca a su cava más emblemático, Anna de Codorníu. Para elaborarlo se parte de la misma base de Anna de Codorníu y replica su coupage, sobre todo Chardonnay con un toque de las tres variedades tradicionales: Macabeo, Xarel.lo, Parellada. Solo que el resultado en este […]

By 23 junio, 2016 1 Comments Leer más →
El Cava de Paraje Calificado, una categoría premium para el cava

El Cava de Paraje Calificado, una categoría premium para el cava

El Consejo Regulador del Cava ha presentado el Cava de Paraje Calificado, una nueva categoría Premium que incluye los cavas procedentes de un paraje excepcional. Entre los requisitos: la edad mínima del viñedo deberá ser de 10 años, con un rendimiento máximo de 8.000 kg por hectárea, vendimia manual y una fermentación mínima en botella […]

By 21 junio, 2016 1 Comments Leer más →
Burbujas que duran y duran… con “Effervescence Plus” de Arcoroc

Burbujas que duran y duran… con “Effervescence Plus” de Arcoroc

Las burbujas de los espumosos parecen no tener fin, pero lo cierto es que una vez se ha servido la copa, pueden ir perdiendo fuerza. La persistencia es un concepto que hace referencia a la duración del desprendimiento de burbujas y a más tiempo, indica más calidad. Con el sistema “Effervescence Plus” de Arcoroc se […]

El comercio de vino sube hasta los 28.429 millones de euros en 2015

El comercio de vino sube hasta los 28.429 millones de euros en 2015

El comercio de vino mundial fue de 28.429 millones de euros en el año 2015, lo que supone 2.500 millones más. Así el incremento ha sido de un 1,1% en volumen y un 9,6% en valor. El comercio de vino mundial creció en 2015 un 1,1% en volumen y un 9,2% en valor, hasta los […]

Con más que un par de burbujas… los espumosos de Alimentaria 2016

Con más que un par de burbujas… los espumosos de Alimentaria 2016

Los espumosos viven un buen momento, hay mayor consumo y este se está desestacionalizando, lo cual es una buena noticia. Ya no son un producto típico de celebraciones y fiestas y se piensa en ellos hasta para el día a día. Aquí mostramos varios cuyas bodegas participan en Alimentaria 2016. Una feria como Alimentaria 2016 […]

By 22 abril, 2016 1 Comments Leer más →
Murviedro apuesta por los espumosos y frizzantes

Murviedro apuesta por los espumosos y frizzantes

Murviedro potencia su nueva gama de espumosos y frizzantes, entre las referencias recién incorporadas destacan la flamante gama de espumosos Luna de Murviedro Sparkling y dos nuevos Frizzantes Premium. Las burbujas y la Bobal, son sus dos grandes apuestas a medio plazo. Las novedades de Bodegas Murviedro van en línea con las últimas tendencias del […]

By 11 abril, 2016 0 Comments Leer más →
Tres ideas de Codorníu en forma de vino para regalar

Tres ideas de Codorníu en forma de vino para regalar

Entre la gran cantidad de opciones para regalar, el vino suele ser un acierto y además está tan bien presentado que nos hace falta ni envolverlo en papel de regalo. En este caso, Codorníu presenta tres propuestas a tener en cuenta. Regalar vino es un buen plan, más allá de fechas especiales es una idea […]

By 29 diciembre, 2015 0 Comments Leer más →
Continúa el aumento de las ventas en valor de espumosos y vinos tranquilos

Continúa el aumento de las ventas en valor de espumosos y vinos tranquilos

Se mantiene el aumento de las ventas en valor de espumosos (+4,7%) y vinos tranquilos (+1,9%) en libreservicio. Son el segundo y el tercer producto que más crecen en el sector bebidas, que en su conjunto creció un 1,8% hasta los 6.541 millones de euros entre enero y noviembre. Son datos que facilita el nuevo […]

By 22 diciembre, 2015 0 Comments Leer más →
Los “tesoros” en forma de champagne de Louis Roederer

Los “tesoros” en forma de champagne de Louis Roederer

La Maison del Champagne Louis Roederer dice que la llegada de la Navidad es la excusa perfecta para disfrutar en familia de sus más exclusivos “tesoros”. Louis Roederer propone una selección de sus mejores espumosos para celebrar unas fiestas exquisitas con su savoir faire. Para los amantes de los espumosos, el reto será decidirse por alguna […]

By 16 diciembre, 2015 0 Comments Leer más →
Juvé & Camps remata su primera vendimia ecológica con óptimos resultados

Juvé & Camps remata su primera vendimia ecológica con óptimos resultados

Juvé & Camps informa de que han finalizado su primera vendimia ecológica tras tres años de proceso de reconversión de sus viñedos con un balance positivo. La próxima primavera 2016 es la fecha prevista para que salgan al mercado algunos vinos ecológicos de la bodega. La primera vendimia ecológica de la propiedad de Juvé & […]

By 26 octubre, 2015 1 Comments Leer más →
El crecimiento mundial de las exportaciones de vino a granel y envasado está liderado por España

El crecimiento mundial de las exportaciones de vino a granel y envasado está liderado por España

España lidera el crecimiento mundial de las exportaciones de vino a granel y envasado e Italia las del espumoso. Así lo recoge el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) en uno de sus análisis. Las exportaciones de vino a granel y envasado están protagonizadas por España, son conclusiones que extrae el Observatorio Español del […]

By 28 julio, 2015 0 Comments Leer más →