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Bodegas Habla lanza al mercado la segunda edición de Habla del Mar, su vino submarino

Bodegas Habla lanza al mercado la segunda edición de Habla del Mar, su vino submarino

Sumergido a 15 metros de profundidad, así permanece durante cinco meses Habla del Mar, un vino con marcado carácter marino, notas salinas, minerales y de algas, con cuerpo untuoso, propio de los vinos criados sobre lías. Bodegas Habla vuelve a revolucionar el mercado con la segunda edición de este vino único, cuya segunda fermentación se […]

By 14 junio, 2019 0 Comments Leer más →
Expertos avalan el impuesto al carbono como respuesta a la emergencia climática

Expertos avalan el impuesto al carbono como respuesta a la emergencia climática

La lucha urgente contra la emergencia climática fue el foco de atención de las VIII Jornadas Ambientales, organizadas por la Universitat de Barcelona y Bodegas Torres. ¿Son los impuestos la solución al cambio climático? esta pregunta encontró una respuesta unánime por la docena de expertos nacionales e internacionales que participaron. Todos coincidieron en que el […]

By 14 junio, 2019 0 Comments Leer más →
Récord de asistentes a la entrega de los Premios Ecovino 2019 a los mejores vinos ecológicos

Récord de asistentes a la entrega de los Premios Ecovino 2019 a los mejores vinos ecológicos

Los Premios Ecovino 2019 colgaron el cartel de «no hay billetes», esta décima edición contó con lleno total para asistir a la entrega de los galardones y la tradicional cata popular. Más de 600 personas asistieron el pasado 7 de junio a Riojaforum para degustar los grandes premiados en esta edición que repartió 7 Grandes […]

By 13 junio, 2019 0 Comments Leer más →
Isabel Mijares y la cadena hotelera Paradores, entre los galardonados de los VIII Premios D.O. Ribeiro

Isabel Mijares y la cadena hotelera Paradores, entre los galardonados de los VIII Premios D.O. Ribeiro

El Monasterio de San Clodio se prepara la celebración, el próximo martes 18 de junio, de la gala anual de los Premios D.O. Ribeiro. En esta octava edición el Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro hará entrega de su «Premio de Honra» a Paradores de Turismo por la labor de divulgación en sus cartas de […]

By 13 junio, 2019 0 Comments Leer más →
Aprueban la ampliación del rendimiento del viñedo en la DO Valdepeñas

Aprueban la ampliación del rendimiento del viñedo en la DO Valdepeñas

El rendimiento del viñedo en la DO Valdepeñas ha sido modificado y ampliado para las variedades tintas y blancas. El Diario Oficial de Castilla-La Mancha ha publicado con fecha 5/6/2019 la Resolución de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural por la que se aprueba una modificación normal del pliego de condiciones de […]

By 13 junio, 2019 0 Comments Leer más →
Se termina ProWein tal y como la conocemos: nueva distribución en 2021

Se termina ProWein tal y como la conocemos: nueva distribución en 2021

Aunque todavía está pendiente de celebración la edición de ProWein de 2020 del 15 al 17 de marzo, la de 2021 viene con cambios importantes. La organización ha decidido llevar a cabo una nueva distribución de los pabellones y ampliar la oferta de servicios e infraestructuras para este evento que muestra las tendencias y novedades […]

By 12 junio, 2019 0 Comments Leer más →
El nuevo etiquetado de los vinos de Rioja da más información al consumidor: términos a conocer

El nuevo etiquetado de los vinos de Rioja da más información al consumidor: términos a conocer

A partir de ahora las bodegas podrán incluir en el etiquetado de los vinos de Rioja información adicional. La DOCa Rioja ha modificado recientemente la regulación de los requisitos mínimos que deben cumplir los etiquetados incluyendo nuevas referencias. Además, se ha aprobado un acortamiento de los tiempos mínimos de ‘crianza’ de los blancos y rosados. […]

By 12 junio, 2019 0 Comments Leer más →
La nueva compañía Ferrer Miranda nace a partir de cuatro bodegas de Freixenet en España y Argentina

La nueva compañía Ferrer Miranda nace a partir de cuatro bodegas de Freixenet en España y Argentina

A raíz de la compra por parte de Pedro Ferrer Noguer al Grupo Freixenet de las bodegas Valdubón, Solar Viejo, Vionta y Finca Ferrer Argentina, nace la nueva compañía Ferrer Miranda. Especializada en vinos tranquilos, esta empresa entra en el sector pisando fuerte; en su primer año comercializará un total de 4 millones de botellas […]

By 12 junio, 2019 0 Comments Leer más →
La firme apuesta por el godello de Ponte da Boga: nuevo vino “O” y rediseño de su conocido “G”

La firme apuesta por el godello de Ponte da Boga: nuevo vino “O” y rediseño de su conocido “G”

La bodega Ponte da Boga, propiedad de Corporación de Hijos de Rivera, sigue firme en su apuesta por la uva godello, por un lado presenta como novedad por el vino “O” y el rediseño de su reconocido “G”. A ambos les une la variedad godello pero la diferencia es que pertenecen a diferentes denominación de […]

By 12 junio, 2019 0 Comments Leer más →
El uso eficiente del riego y la reducción de fitosanitarios y fertilizantes son los avances del proyecto Life Priorat+Montsant que apuesta por la sostenibilidad vitivinícola

El uso eficiente del riego y la reducción de fitosanitarios y fertilizantes son los avances del proyecto Life Priorat+Montsant que apuesta por la sostenibilidad vitivinícola

El proyecto Life Priorat+Montsant, a un año exacto de llegar a su fin, ya ha conseguido excelentes resultados en cuanto a la disminución del uso de recursos en campo como en bodega. La reducción del uso de agua ha superado con creces su objetivo del 10%, oscilando entre un 21% y un 87% de ahorro […]

By 11 junio, 2019 0 Comments Leer más →
Ganadores del Desafío de Diseño Better Planet Packaging de Smurfit Kappa

Ganadores del Desafío de Diseño Better Planet Packaging de Smurfit Kappa

Un envoltorio para palés completamente flexible y reutilizable, elaborado con una estructura de papel similar a una red, y un sistema de aislamiento térmico fabricando en pasta de papel para que los bombones se conserven adecuadamente para su distribución. Ambas ideas han sido las ganadoras de la primera edición del Desafío de Diseño Better Planet […]

By 11 junio, 2019 0 Comments Leer más →
Los vinos ganadores de la Cata Concurso Premios Viña de Madrid 2019

Los vinos ganadores de la Cata Concurso Premios Viña de Madrid 2019

El Centro de Innovación Gastronomica-Espacio Platea fue el marco para acoger los Premios Viña de Madrid 2019. Se entregaron 4 galardones Gran Viña de Madrid, 8 Viña de Madrid de Oro y 9 Viña de Madrid de Plata. Este concurso que organiza la Denominación de Origen Protegida Vinos de Madrid llega a este año a […]

By 11 junio, 2019 0 Comments Leer más →
Barcelona Wine Week (BWW) ofrecerá una visión del vino a 360º

Barcelona Wine Week (BWW) ofrecerá una visión del vino a 360º

Barcelona Wine Week (BWW), impulsada por Fira Barcelona a través de su sociedad Alimentaria Exhibitions, surge con la voluntad de mostrar la gran vitalidad del sector del vino español ante operadores nacionales e internacionales. Este evento profesional celebrará su primera edición en el recinto de Montjuïc del 3 al 5 de febrero de 2020 y […]

By 11 junio, 2019 0 Comments Leer más →
Equipos de filtración tangencial para vinos limpios

Equipos de filtración tangencial para vinos limpios

La filtración tangencial es una de las tecnologías que se emplean para con el fin de obtener vinos límpidos y estables. Aquí hay una serie de equipos de la firma Bared para lograr una perfecta filtración durante la elaboración de vino. La aplicación de tecnologías de membranas para la filtración es en lo que está […]

By 10 junio, 2019 0 Comments Leer más →
Llega la 2ª temporada de la serie de vino para millennials The Wine Van en Amazon Prime Video

Llega la 2ª temporada de la serie de vino para millennials The Wine Van en Amazon Prime Video

The Wine Van es una serie original y única que acerca el vino a los millennials con humor, sin complejos y a su manera. Su protagonista, Ian Chapman recorre, junto a su caravana y su amigo Rai, bodegas españolas mostrando al público joven estadounidense y británico lo divertido y apasionante que puede ser el vino. […]

By 10 junio, 2019 0 Comments Leer más →
Mayte Calvo de la Banda es la nueva directora técnica de Bodegas Bilbaínas

Mayte Calvo de la Banda es la nueva directora técnica de Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbaínas, prestigiosa bodega centenaria del Barrio de la Estación de Haro, ha anunciado la incorporación de Mayte Calvo de la Banda como directora técnica de la bodega. La trayectoria de esta profesional se ha consolidado en bodegas de reconocido prestigio de la DOCa Rioja. Mayte Calvo de la Banda se suma a Bodegas Bilbaínas […]

By 10 junio, 2019 0 Comments Leer más →
La nueva marca de la D.O. Manchuela se presenta en Madrid

La nueva marca de la D.O. Manchuela se presenta en Madrid

La D.O. Manchuela está llevando a cabo una serie de acciones para dar a conocer su nueva marca. Una de ellas ha sido en Madrid,  en la Oficina de Turismo de Castilla-La Mancha. Junto a la presentación de la nueva identidad de marca de la Denominación de Origen Manchuela se realizó una cata de su […]

Un concurso y una jornada pondrán en valor los vinos de pequeñas D.O.’s el 14 de junio en Madrid

Un concurso y una jornada pondrán en valor los vinos de pequeñas D.O.’s el 14 de junio en Madrid

El 14 de junio de 2019 se celebrará la 3ª edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s. Se trata del único concurso especializado en vinos producidos en las pequeñas regiones vitivinícolas españolas. Los vinos premiados participarán en una cata del Casino de Madrid (en el mes de noviembre) para cerca de 200 personas. […]

La Audiencia Nacional refrenda la Extensión de Norma de la Interprofesional del Vino de España

La Audiencia Nacional refrenda la Extensión de Norma de la Interprofesional del Vino de España

La Audiencia Nacional ha desestimado el contencioso interpuesto por dos bodegas de Rioja contra la Orden Ministerial que extiende el acuerdo de la Interprofesional del Vino de España a todo el conjunto del sector sobre la aportación económica obligatoria para financiar líneas de actuación previstas. La demanda buscaba eximir a los operadores de la DOCa Rioja […]

La I WBWE Asia ha reunido en Yantai (China) el 55% de la oferta internacional de vino a granel

La I WBWE Asia ha reunido en Yantai (China) el 55% de la oferta internacional de vino a granel

Todo un éxito de participación, este ha sido el balance de la celebración de la primera edición de la WBWE Asia, celebrada en Yantai (China) los días 30 y 31 de mayo. La feria ha reunido un volumen del 55% de la oferta del comercio internacional de vino a granel. Una positiva inauguración para esta […]

La venta de la edición limitada de La Val Solidario recaudará fondos para Aspanaex de Pontevedra

La venta de la edición limitada de La Val Solidario recaudará fondos para Aspanaex de Pontevedra

Las 200 botellas del albariño La Val Solidario se han puesto en venta con el objetivo de colaborar con la Asociación Aspanaex de Pontevedra. Bodegas La Val donará íntegramente los beneficios recaudados de la venta de cada botella a 8 euros a la construcción de una residencia con 58 plazas en Vigo para personas con […]

6 mercados interesantes y sus tendencias en exportaciones e importaciones de vino

6 mercados interesantes y sus tendencias en exportaciones e importaciones de vino

¿Cómo han sido las exportaciones de vino desde Chile, Argentina y Estados Unidos en 2018? ¿Y de qué forma se han comportado las importaciones de vino en países como Alemania, Rusia e Irlanda? ¿Triunfa más el granel o el envasado? ¿Quién vende a quién? Las respuestas las dan varios informes del Observatorio Español del Mercado […]

Las últimas novedades en productos ecológicos se pueden ver ya en Organic Food Iberia

Las últimas novedades en productos ecológicos se pueden ver ya en Organic Food Iberia

La feria Organic Food Iberia muestra en primicia lo último en productos ecológicos. Esta nueva cita para profesionales del sector ecológico abre sus puertas los días 6 y 7 de junio en Ifema, Madrid. Más 500 expositores exhibirán su potencial ante los visitantes que quieran ponerse al día de su oferta. El vino tiene su […]

¿Cómo influyen las herramientas CRM en el crecimiento y ventas de las bodegas?

¿Cómo influyen las herramientas CRM en el crecimiento y ventas de las bodegas?

Una investigación universitaria pionera analiza el impacto real que tiene el uso de herramientas CRM (Customer Relationship Management) en el crecimiento y las ventas de las bodegas. ¿Cuál es el impacto real del uso de herramientas CRM en las bodegas? ¿Qué beneficios tangibles aporta este tipo de software? ¿En qué medida reduce los costes y […]

Los Premios Envero entregan cinco de los seis galardones a vinos de la Ribera del Duero burgalesa

Los Premios Envero entregan cinco de los seis galardones a vinos de la Ribera del Duero burgalesa

Las bodegas de Burgos han sido las grandes protagonistas de los Premios Envero 2019. El millar de catadores, convocados por el Ayuntamiento de Aranda de Duero en busca de los mejores de la DO Ribera del Duero, entregaron cinco de los seis galardones a vinos de la Ribera del Duero burgalesa. La Ribera del Duero […]

Los vinos y cavas de Raventós Codorníu más especiales viajan hasta San Sebastián

Los vinos y cavas de Raventós Codorníu más especiales viajan hasta San Sebastián

Más de 300 profesionales asistieron a la puesta en escena de los vinos y cavas más emblemáticos de Raventós Codorníu que celebró un exclusivo Wine Room en San Sebastián. Los vinos y cavas de Raventós Codorníu han viajado hasta la ciudad de San Sebastián. En concreto ha presentado los más singulares y sus novedades de […]

La modernización del sector de la extracción del corcho, objeto del innovador proyecto Go Suber, donde participa el ICSuro

La modernización del sector de la extracción del corcho, objeto del innovador proyecto Go Suber, donde participa el ICSuro

Go Suber es un proyecto que busca la modernización del sector de la extracción del corcho para la mejora de la productividad. En él participa el Institut Català del Suro (ICSuro) junto a otras trece entidades. La idea es impulsar la mecanización de la saca. En concreto el ICSuro coordina una iniciativa para valorizar los […]

Grandes Pagos de España celebra su encuentro regional con una cata de excepcionales referencias

Grandes Pagos de España celebra su encuentro regional con una cata de excepcionales referencias

Defender la personalidad y distinción de sus vinos basada en la expresión del terroir, esta es la principal misión de Grandes Pagos de España. Algo que comprobó el nutrido grupo de profesionales del mundo vitivinícola invitados a celebrar el encuentro regional de Grandes Pagos de España que contó con una visita por el viñedo e […]

Placer Cósmico, la nueva Colección Cruise de cavas de Juvé & Camps diseñada por Sergio Mora

Placer Cósmico, la nueva Colección Cruise de cavas de Juvé & Camps diseñada por Sergio Mora

«Burbujas de cava llenas de alegría tiñen de fiesta todos los rincones. Momentos de explosión, de big bang», así es como el artista Sergio Mora percibe la bodega Juvé & Camps. Esta visión es la que ha plasmado en el diseño de las cuatro botellas de edición limitada del emblemático Reserva de la Familia, que […]

Un restaurante danés logra la VIII Copa Jerez y España se lleva el título de mejor sumiller

Un restaurante danés logra la VIII Copa Jerez y España se lleva el título de mejor sumiller

La VIII Copa Jerez, encuentro gastronómico internacional con los vinos de Jerez como protagonistas, ya tiene vencedores: el Restaurante Clou* de Dinamarca compuesto por el sumiller Jonathan K. Berntsen y el chef Martin g. Sørensen. Y ha habido más distinciones, entre ellas el título de mejor sumiller que ha sido para Enrique García Albelda de […]

Más de 60 oradores en el lanzamiento en Madrid de Organic Food Iberia

Más de 60 oradores en el lanzamiento en Madrid de Organic Food Iberia

Organic Food Iberia, feria profesional e internacional sobre productos agroalimentarios y bebidas ecológicas del momento, confirma la asistencia de más de 60 oradores para su lanzamiento en Madrid. Este evento engloba más espacios como uno exclusivo para vinos bajo el nombre de Organic Wine Iberia y Eco Living Iberia, muestra especializada en productos del hogar, […]

Balance de la edición más exitosa de Enomaq: gran participación y alta satisfacción de los expositores

Balance de la edición más exitosa de Enomaq: gran participación y alta satisfacción de los expositores

Sobresaliente, este es el balance final del Comité organizador de Enomaq 2019 sobre los resultados de la pasada edición. El Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado, celebrado en Zaragoza del 26 de febrero al 1 de marzo, contó con más de 1.200 firmas, 28.000 visitantes y entre un 70-80% el […]

Así está equipado el nuevo Centro de Alta Tecnología de Bodegas Protos en el que se han invertido nueve millones de euros

Así está equipado el nuevo Centro de Alta Tecnología de Bodegas Protos en el que se han invertido nueve millones de euros

Bodegas Protos ha realizado una inversión de nueve millones de euros para poner en marcha un Centro de Alta Tecnología. Estas instalaciones se encuentran ubicadas  en Anguix (Burgos) y cuentan con los últimos avances técnicos destinados a la elaboración de vinos. El año 2016 supuso el arranque del proyecto del Centro de Alta Tecnología de […]

Libro y copa de la experta Jancis Robinson para convertirse en “Experto en vino en 24 horas”

Libro y copa de la experta Jancis Robinson para convertirse en “Experto en vino en 24 horas”

Jancis Robinson, considerada una de las periodistas y críticas de vino más respetada del mundo, comparte más de 40 años de conocimiento del vino en un manual de consejos que permitirán al lector convertirse «Experto en vino en 24 horas». Además, Robinson se estrena en el mundo de la cristalería artesanal con una colección para […]

Un taller de enología para jóvenes, la nueva iniciativa de Abadía Retuerta LeDomaine

Un taller de enología para jóvenes, la nueva iniciativa de Abadía Retuerta LeDomaine

Abadía Retuerta LeDomaine presenta su primer taller de enología para jóvenes. Se dirige a alumnos de 15 a 18 años y es una actividad participativa que muestra el proceso de elaboración e incluye visita al campo y a la bodega. Abadía Retuerta LeDomaine explica que con este taller de enología para jóvenes demuestra, de nuevo, […]

El rediseño de Wineries for Climate Protection, un certificado que ya están renovando las primeras bodegas en obtenerlo

El rediseño de Wineries for Climate Protection, un certificado que ya están renovando las primeras bodegas en obtenerlo

La renovación del certificado Wineries for Climate Protection por parte de las primeras bodegas en obtenerlo consolida este esquema basado en la mejora continua y el cumplimiento de objetivos y planes medibles. Recientemente se ha renovado la imagen corporativa del esquema con un nuevo logo y una versión del sello específica para usar en el […]