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Cursos de Formador en Cava para profesionales que ya ejercen como educadores en vinos

Cursos de Formador en Cava para profesionales que ya ejercen como educadores en vinos

Está abierta la convocatoria de los Cursos de Formador en Cava que promueve el Institut del Cava y patrocina el Consejo Regulador del Cava. Se dirigen a profesionales que ya ejercen en formación en vinos y hasta la fecha tiene ya 85 diplomados. Los Cursos de Formador en Cava van dirigidos a formadores del sector […]

By 28 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
Se necesitan mil aficionad@s al vino para ser jurado de los Premios Envero 2017

Se necesitan mil aficionad@s al vino para ser jurado de los Premios Envero 2017

La cita será el 20 de mayo en Aranda de Duero (Burgos) y los participantes tendrán que juzgar y seleccionar los mejores vinos de la D.O. Ribera del Duero en una divertida y multitudinaria cata. La ciudad de Aranda de Duero busca, un año más, a mil voluntarios que deseen vivir una experiencia única y […]

By 28 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
Tío Pepe en Rama 2017, una joya enológica viva y salvaje de la crianza biológica

Tío Pepe en Rama 2017, una joya enológica viva y salvaje de la crianza biológica

Llega un “vivo y salvaje” Tío Pepe en Rama 2017 de González Byass. Para la firma significa “una maravilla enológica que simboliza la máxima expresión de la crianza biológica“. González Byass presenta Tío Pepe en Rama 2017, una joya de Jerez de elaboración limitada que vuelve, como cada año, en la primavera, la estación en […]

By 27 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
Abierto el plazo de inscripción para los Premios Baco Cosecha 2016

Abierto el plazo de inscripción para los Premios Baco Cosecha 2016

La Unión Española de Catadores pone en marcha una nueva edición del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, la única convocatoria de nuestro país abierta en exclusiva a los vinos elaborados en la cosecha más reciente, la 2016, sin restricción de tipología (vinos blancos, rosados, tintos y dulces) ni de procedencia (denominaciones de origen, vinos de […]

By 27 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
España mantiene su liderazgo como primer viñedo mundial y principal exportador de vino en volumen

España mantiene su liderazgo como primer viñedo mundial y principal exportador de vino en volumen

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha presentado su informe anual sobre la situación del sector vitivinícola en 2016. Así hemos sabido que la producción mundial de vino en el último ejercicio ha sido de 267 millones de hectolitros, un 3% menos que en 2015, y que el consumo global se […]

By 27 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
Modular y ecológica, así es la construcción para bodegas y enoturismo perfecta

Modular y ecológica, así es la construcción para bodegas y enoturismo perfecta

Hablamos del Ecològic dome, una construcción para bodegas y enoturismo que tiene múltiples aplicaciones. Sus ventajas: que es un espacio automontable, antisísmico y bioclimático en el que se pueden desarrollar diferentes actividades y usos. Y por si fuera poco es ecológico y tiene una gran eficiencia energética. ¿Otras características que le unen al vino? Sí: […]

By 26 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
Fenavin 2017 congregará a más de 1.800 bodegas

Fenavin 2017 congregará a más de 1.800 bodegas

Más de 1.800 bodegas y cerca 17.000 compradores de 84 países se reunirán en torno a Fenavin 2017 del 9 al 11 de mayo en Ciudad Real. La novena edición de la Feria Nacional del Vino, Fenavin 2017, tendrá lugar del 9 al 11 de mayo en el pabellón de Muestras y Exposiciones de Ciudad Real […]

By 26 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
Codorníu abandona sus marcas blancas en una apuesta por el segmento valor y se restructura

Codorníu abandona sus marcas blancas en una apuesta por el segmento valor y se restructura

Codorníu Raventós ha anunciado su decisión de abandonar definitivamente la producción de vino y cava para terceros en mercados europeos, puesto que el objetivo es centrarse en sus propias marcas. Este cambio lleva aparejado un recorte de plantilla de unos 100 empleados. En un comunicado Codorníu Raventós, que produce cava y vino y que actualmente cuenta […]

By 26 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
El vino solidario y como nexo de unión para recaudar fondos en la investigación contra el cáncer de pulmón

El vino solidario y como nexo de unión para recaudar fondos en la investigación contra el cáncer de pulmón

La 1ª edición de Proyecto Pulmón muestra un mundo del vino solidario y se ha plasmado en la Primera Experiencia Sensorial Solidaria con el objetivo de recaudar fondos para la investigación contra el cáncer de pulmón (el de mayor mortalidad a nivel mundial). Ha tenido gran éxito de asistencia y colaboración, comunican los organizadores. Se […]

By 26 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
Javier Sanz Viticultor presenta la nueva añada de V Malcorta

Javier Sanz Viticultor presenta la nueva añada de V Malcorta

Después de varios meses de crianza sobre lías y en botella, ya están listas las 12.000 botellas de este vino correspondientes a la cosecha de 2016, una añada que destaca por su gran potencial aromático y excelente calidad. Tras el éxito de las tres añadas anteriores, y de que la añada 2015 se agotase hace semanas, […]

By 26 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
Los periodistas españoles eligen a Fundación Vivanco ganadora del Premio Tácito 2017

Los periodistas españoles eligen a Fundación Vivanco ganadora del Premio Tácito 2017

El Premio Tácito creado por la Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino (AEPEV) ha recaído en 2017 en la Fundación Vivanco. Se trata de un reconocimiento que distingue a aquella persona o entidad que mejor labor realice en el mundo del vino y su relación con la cultura. Tres candidaturas estaban en liza […]

By 25 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
El enoturismo en España sigue al alza en 2016 con un crecimiento del 21%

El enoturismo en España sigue al alza en 2016 con un crecimiento del 21%

El enoturismo en España sigue dando buenas noticias ya que ha crecido un 21% durante 2016, según los datos del nuevo informe de la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) sobre visitas a bodegas asociadas a Rutas del Vino de España. El impacto económico generado por las visitas a bodegas y museos del vino […]

By 25 Abril, 2017 1 Comments Leer más →
Alimentaria 2018: más internacional y con más experiencias enogastronómicas

Alimentaria 2018: más internacional y con más experiencias enogastronómicas

Alimentaria 2018, uno de los salones icónicos de alimentación y bebidas de España, ya está en marcha. Del 16 al 19 de abril del próximo año en Fira de Barcelona será posible encontrar un evento renovado y con muchas más novedades. Será más internacional y se apoyará en las experiencias gastronómicas como valor diferencial y […]

By 24 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
Doña Perfecta 7GB, una excelente copa de cristal para vino que facilita la dosis servida

Doña Perfecta 7GB, una excelente copa de cristal para vino que facilita la dosis servida

Llega una novedad con unas características muy especiales: la copa de cristal para vino Doña Perfecta 7GB. Es de la marca profesional Giona Premium Glass que pertenece a Exportcave y cuya principal singularidad es que permite controlar la dosis servida. Sirve para todo tipo de vinos y con ella se pueden obtener siete copas de […]

By 24 Abril, 2017 1 Comments Leer más →
En marcha el 31 Salón de Gourmets: atención al vino y al concurso de sumilleres

En marcha el 31 Salón de Gourmets: atención al vino y al concurso de sumilleres

El 24 de abril ha arrancado uno de los mayores espectáculos gastronómicos del panorama español: el 31 Salón de Gourmets (SG). Una edición que viene marcada por el crecimiento, tanto cualitativo como cuantitativo y que ha hecho que se añada un pabellón más de los que se solían ocupar en Ifema, ahora son cuatro. Un […]

By 24 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
Homenaje 2016, un vino rosado y un blanco que se visten con las flores de la diseñadora Elena Rial

Homenaje 2016, un vino rosado y un blanco que se visten con las flores de la diseñadora Elena Rial

Bodegas Marco Real, de Familia Belasco presenta su gama de vinos Homenaje 2016 fiel a su cita primaveral y de nuevo vinculados a diseñadores jóvenes, puesto que en esta ocasión la etiqueta presenta las flores de diseñadora gallega Elena Rial, que fue la ganadora de la pasarela de los jóvenes diseñadores Ego Fashion Talent – […]

By 24 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
La Junta de Andalucía explica a los técnicos agrícolas cómo prevenir (o combatir) la Xylella fastidiosa

La Junta de Andalucía explica a los técnicos agrícolas cómo prevenir (o combatir) la Xylella fastidiosa

Estas actividades de formación y divulgación se enmarcan dentro del plan de medidas que el gobierno autonómico lleva a cabo desde 2015 para luchar contra este patógeno vegetal. El gobierno andaluz no baja la guardia en su lucha contra la Xylella fastidiosa y ha organizado recientemente en Córdoba una jornada dirigida a técnicos del sector […]

By 21 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
Siete vinos representarán este año a la D.O.Ca. Rioja en sus actos institucionales

Siete vinos representarán este año a la D.O.Ca. Rioja en sus actos institucionales

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ya ha seleccionado los vinos que utilizará en sus eventos oficiales durante los próximos doce meses. Casi 200 muestras han participado en la última edición del concurso que anualmente organiza este Consejo Regulador con el fin de seleccionar a los caldos que, a lo largo […]

By 21 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
Bodegas Emilio Moro demanda a Carlos Moro y Matarromera por el uso de “Moro” en sus marcas

Bodegas Emilio Moro demanda a Carlos Moro y Matarromera por el uso de “Moro” en sus marcas

Bodegas Emilio Moro ha decidido interponer una demanda por infracción marcaria a Carlos Moro y a sociedades del Grupo Matarromera, porque indican que “están haciendo uso de marcas que contienen el apellido ‘Moro’ para distinguir productos y servicios en el sector vinícola”. Bodegas Emilio Moro explica que pretende “proteger a los consumidores de la confusión […]

By 21 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
El Reto Azpilicueta 2017 premiará un plato donde el vino sea el protagonista indiscutible

El Reto Azpilicueta 2017 premiará un plato donde el vino sea el protagonista indiscutible

Azpilicueta lanza su Reto Azpilicueta 2017 dirigido a alumnos del Basque Culinary Center del ‘Grado de Gastronomía y Artes Culinarias’. Un total de 79 estudiantes podrán participar en esta edición donde se les solicita crear un plato en el que el vino sea protagonista indiscutible. El ganador recibirá una beca dotada con 4.405 euros. Por […]

By 20 Abril, 2017 0 Comments Leer más →
Así es el enfriador de vino con toque vintage y viajero del restaurante Santceloni

Así es el enfriador de vino con toque vintage y viajero del restaurante Santceloni

El prestigioso restaurante Santceloni de Madrid que cuenta con dos estrellas Michelin tiene un diseño especial de Gabriel Corchero Studio, la obra “Wine Travel” es un enfriador de vino que puede albergar entre diez y catorce botellas y donde una de las piezas clave se ha realizado con el material Corian. Una propuesta de viaje a […]

By 20 Abril, 2017 0 Comments Leer más →