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Bodegas Murviedro patenta una levadura para elaborar vino de gran calidad

Bodegas Murviedro patenta una levadura para elaborar vino de gran calidad

Bodegas Murviedro en colaboración con el Instituto de Agroquímica y Tecnología del CSIC (IATA) ha presentado una nueva metodología de elaboración de un vino de gran calidad monovarietal, a partir de la Bobal, basándose en el aislamiento de determinadas levaduras. Este proyecto de I+D+i conjunto se ha cedido a la firma Lallemand para que fabrique y comercialice […]

By 10 junio, 2013 0 Comments Leer más →
Crece el pabellón oficial de España en la feria Vinexpo

Crece el pabellón oficial de España en la feria Vinexpo

Vinexpo, la feria para la industria del vino que se celebra en Burdeos (Francia) del 16 al 20 de junio, contará con la presencia de 74 bodegas en el pabellón oficial español que organiza Icex España Exportación e Inversiones. Este evento es uno de los escaparates más importantes para presentar las nuevas tendencias y comportamientos del […]

By 10 junio, 2013 0 Comments Leer más →
Fernando Chivite se incorpora al equipo de dirección y enología de Bodegas Marqués de Arviza

Fernando Chivite se incorpora al equipo de dirección y enología de Bodegas Marqués de Arviza

El que fuera directivo de Bodegas Julián Chivite durante más de 35 años, Fernando Chivite, se incorpora al equipo de dirección y enología de Marqués de Arviza, una bodega boutique en el corazón de Rioja Alta, para impulsar sus vinos de alta gama a nivel intencional y acometer nuevos proyectos en la bodega y en […]

By 10 junio, 2013 0 Comments Leer más →
Five Virtual 2013, la feria internacional del vino ecológico

Five Virtual 2013, la feria internacional del vino ecológico

Five Virtual 2013, la feria internacional del vino ecológico, lanza a una iniciativa única en el mundo, la de promocionar los vinos ecológicos en la red. La idea es alternarla con su habitual feria presencial, que seguirá celebrándose en años pares. El encuentro virtual permitirá que bodegas de todas partes del sudoeste europeo, principalmente de España, participen en […]

Concurso internacional de vinos Mundus Vini

Concurso internacional de vinos Mundus Vini

El Premio Internacional del Vino Mundus Vini es un concurso organizado en Alemania para vinos de todas las regiones vinícolas del planeta. Esta edición se celebrará del 30 de agosto al 1 de septiembre y del 6 al 8 de septiembre en Alemania y está organizada por la editorial especializada Meininger. En la última década […]

Conjunto doble de plataformas para la descarga

Conjunto doble de plataformas para la descarga

Este conjunto doble de plataformas está formado por una plataforma puente simple y una plataforma volteadora simple. Facilitan las maniobras de descarga de vehículos en bodegas y su uso según la empresa fabricante Marzola (Marrodán y Rezola) está destinado principalmente a bodegas de gran tamaño y cooperativas donde no es posible la descarga del remolque por no […]

Nutt 2011, un vino 100% xarel.lo realizado por criomaceración

Nutt 2011, un vino 100% xarel.lo realizado por criomaceración

Mas Bertran, empresa familiar especializada en vinos y cavas del Penedés, presenta la nueva añada de su vino blanco, el Nutt 2011. Un vino 100% xarel.lo de cepas de más de 65 años y con una crianza que va a partir de los 10 meses. Para la realización de este vino se ha utilizado un […]

Cápsulas de PVC con relieves

Cápsulas de PVC con relieves

Este tipo de cápsula que ofrece Canals está fabricada en lámina de PVC y puede realizarse en todas las dimensiones e incluso en formatos especiales.La impresión por huecograbado de uno a cuatro colores  admite hasta tres termoimpresiones adicionales por stamping en acabados mates, satinados o brillantes. La cabeza permite todo tipo de relieves tanto en seco como […]

Encajadora Wrap-around para el encajado de envases de vidrio y otros materiales

Encajadora Wrap-around para el encajado de envases de vidrio y otros materiales

Esta encajadora es idónea para encajar envases de vidrio, pet, polipropileno, latas, etc. en cajas de cartón ondulado, partiendo de formatos planos con los cortes y hendidos adecuados para formar la caja perfecta. Está dotada de un cuadro electrónico de maniobras y de un panel de operador para facilitar su utilización. Este equipo que fabrica la empresa […]

Hoy comienza el Famous Wine Festival en Avilés

Hoy comienza el Famous Wine Festival en Avilés

El Famous Wine Festival que alcanza ya su tercera edición comienza hoy en locales de la comarca de Avilés, que entre los días 6 al 16 de junio se preparan para ofrecer vinos seleccionados de indudable calidad en un entorno que homenajea a un personaje famoso que es propietario de una bodega o que ha invertido su dinero […]

El Consejo Regulador de Rioja anuncia la selección de sus vinos institucionales para este año

El Consejo Regulador de Rioja anuncia la selección de sus vinos institucionales para este año

El Consejo Regulador DOCa Rioja ha seleccionado los vinos que utilizará en sus actos institucionales durante el periodo de un año y que se presentan vestidos con etiquetas del Consejo que se han diseñado de forma expresa para cada categoría. De entre 182 muestras presentadas por las bodegas han sido elegidos siete vinos que corresponden a […]

La Denominación de Origen Protegida Cariñena aumenta un 6% sus ventas en el primer cuatrimestre de 2013

La Denominación de Origen Protegida Cariñena aumenta un 6% sus ventas en el primer cuatrimestre de 2013

Los últimos datos del Consejo Regulador apuntan a que la D.O.P. Cariñena ha incrementado sus ventas a lo largo del primer cuatrimestre de 2013 y ha comercializado un 6,06% más de botellas que en el mismo periodo del año anterior. Durante los meses de enero, febrero, marzo y abril la Denominación ha vendido cerca de […]

Ribera del Guadiana recibe la certificación oficial de Rutas del Vino de España

Ribera del Guadiana recibe la certificación oficial de Rutas del Vino de España

El Comité de Gestión de las Rutas del Vino de España ha concedido la certificación oficial de Ruta del Vino de España a la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, tras valorar el informe de la auditoría realizada recientemente a la Oficina Técnica de la Ruta y a una treintena de los establecimientos que la […]

Top Wine China 2013 en Pekín

Top Wine China 2013 en Pekín

Top Wine China 2013, salón del vino de China, se celebrará en Pekín en las instalaciones del recinto ferial China World Trade Center de Beijing, entre el 4 y el 6 de junio. Se trata de una de las más importantes del sector de cuantas se celebran en China y está destinada a profesionales. En ella se mostrarán […]

Una etiqueta con premio para el vino Sospechoso

Una etiqueta con premio para el vino Sospechoso

Un elemento fundamental en la compra de una botella de vino es la etiqueta, en ella se da la información al consumidor y un buen diseño sirve de reclamo para la venta. Un ejemplo de la originalidad y creatividad a la que se está llegando hoy en día en el diseño de etiquetas es el del […]

Un portal de voz automático gestiona las 24 horas del día la recepción de pedidos de Codorniu

Un portal de voz automático gestiona las 24 horas del día la recepción de pedidos de Codorniu

La empresa de vinos y cavas Codorníu gestiona los pedidos entrantes con una solución automática de reconocimiento del habla y gestión de pedidos desarrollada por Verbio. Hay muchas grandes empresas que no consiguen atender el gran número de llamadas de sus clientes. Los centros de atención al cliente se saturan y las compañías se ven obligadas […]

Filtro Tangencial Automático para todo tipo de vinos serie Fil-Pro

Filtro Tangencial Automático para todo tipo de vinos serie Fil-Pro

Fabricado enteramente en acero inoxidable AISI 304 y suministrado sobre ruedas tiene como ventaja que filtra en continuo, no requiere de ningún tipo de consumibles y permite filtrar todo tipo de vinos con el mismo equipo. El filtro tangencial automático serie Fil-Pro modelo FTS A-20 está dotado de una bomba de alimentación con prefiltro en acero inox […]

Nueva añada del sofisticado Blanc+ de Bouquet d’Alella

Nueva añada del sofisticado Blanc+ de Bouquet d’Alella

Bouquet d’Alella presenta la añada 2012 de su vino Bouquet d’A Blanc+, un blanco crianza elaborado sobre la base del coupage de dos variedades autóctonas, la pasa blanca y la garnacha blanca, recuperado en la DO Alella el pasado 2010 por esta joven bodega. Esta es la tercera edición de este vino de alta gama, […]

WineCruzer, un trolley para transportar  botellas de vino con seguridad

WineCruzer, un trolley para transportar botellas de vino con seguridad

WineCruzer es el primer trolley cuyo uso es el transporte de botellas de vino con total seguridad en un estuche rígido e indestructible. Al estar equipado con espuma de célula cerrada garantiza la temperatura incluso en viajes aéreos a más de 30.000 pies de altura y durante periodos prolongados de entre 24 y 36 horas, […]

Balance de Vinis Terrae, Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad

Balance de Vinis Terrae, Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad

Vinis Terrae, Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad cerró el día 28 de mayo las puertas de su quinta edición después de dos días de intensa actividad para las bodegas expositoras que mantuvieron más de 500 citas de negocio con importadores de una quincena de países y con compradores nacionales. En total se […]

Las ventas del Grupo Osborne crecen un 7% en 2012

Las ventas del Grupo Osborne crecen un 7% en 2012

El Grupo Osborne cerró el ejercicio 2012 con unas ventas netas de 222 millones de euros y un Ebitda de 32,5 millones de euros. Con respecto al año anterior la cifra de ventas crece un 7% mientras se mantienen el Ebitda y el beneficio. Por unidades de negocio, la de bebidas representa el 78% de la contribución de […]

Matarromera saca a subasta en Madrid sus añadas emblemáticas con fines benéficos

Matarromera saca a subasta en Madrid sus añadas emblemáticas con fines benéficos

El 29 de mayo el grupo vitivinícola Matarromera realizará una subasta en la Sala Durán de Madrid de cinco lotes correspondientes a sus añadas más emblemáticas y antiguas. La recaudación íntegra obtenida se destinará íntegramente a la Fundación Carlos Moro de Matarromera para dirigirlo a proyectos y fines sociales. El Grupo Matarromera ha decidido ceder una […]

Verallia realizó una inversión de más de 30 millones de euros en la Península Ibérica en 2012

Verallia realizó una inversión de más de 30 millones de euros en la Península Ibérica en 2012

Verallia, marca bajo la que se engloba la División de Envases de vidrio del Grupo Saint-Gobain, que aporta soluciones innovadoras en envases de vidrio, ha incrementado su cifra de negocio un 3,8% en 2012, llevando a cabo unas inversiones superiores a 30 millones de euros destinados a nuevos equipamientos y a la mejora de la eficiencia […]

Las bodegas gallegas presentan sus últimas añadas en el salón Vinis Terrae

Las bodegas gallegas presentan sus últimas añadas en el salón Vinis Terrae

Vinis Terrae, Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad, ha abierto sus puertas el 27 de mayo en Ourense en su quinta edición consolidado ya como un centro de negocios para las pequeñas y medianas bodegas gallegas que estos dos días presentan sus últimas añadas a importadores de una quincena de países y a […]

La V Jornada DIAM se centró en las nuevas formas de comunicación online y los nuevos prescriptores de vino

La V Jornada DIAM se centró en las nuevas formas de comunicación online y los nuevos prescriptores de vino

LaV jornada técnica organizada por la firma Diam, fabricante de tapones de corcho tecnológicos, congregó a más de 150 profesionales del sector vitivinícola de Rioja el 23 de mayo en Logroño. Bajo el título ‘¿Quién hará mañana la reputación de mi vino? Prescriptores del futuro y nuevos medios de comunicación’, trató sobre los nuevos prescriptores de […]

Tapón Serie E para vinos jóvenes

Tapón Serie E para vinos jóvenes

Pensado como solución para vinos jóvenes que han de ser consumidos antes de los dieciocho meses después de su embotellado, tiene una composición que permite una cómoda apertura y el retapado una vez haya pasado un mes tras el embotellado. El bajo nivel de paso de oxígeno de la Serie E garantiza la estabilidad de […]

El consumo de vino en los hogares españoles desciende en el primer trimestre de 2013

El consumo de vino en los hogares españoles desciende en el primer trimestre de 2013

Durante el primer trimestre de 2013 el consumo de vino en los hogares españoles cae más en volumen que en valor y además se produce un aumento del precio medio para todos los productos. Se cambia así la tendencia con respecto al año 2012 que se cerró con un suave incremento del consumo en volumen y […]

Eguren Ugarte recibe dos premios en la Decanter World Wine Awards 2013 en Londres

Eguren Ugarte recibe dos premios en la Decanter World Wine Awards 2013 en Londres

Los vinos Martín Cendoya y Dominio de Ugarte de la bodega de Rioja Alavesa Eguren Ugarte han sido reconocidos en la Feria Internacional del Vino de Londres (London International Wine Fair) en el certamen Decanter World Wine Awards 2013. Han competido con 14.369 vinos participantes que procedían de 52 países. En concreto Martín Cendoya (Reserva 2008) […]

Terras Gauda mejora su cuota de mercado en Europa

Terras Gauda mejora su cuota de mercado en Europa

El grupo gallego Terras Gauda ha ganado cuota en el mercado europeo al reforzar su presencia en los últimos meses en Alemania y Polonia. La bodega que exporta a más de cincuenta mercados internacionales, inició la comercialización de sus vinos en Austria y Rumanía en 2012 y logró incluir Terras Gauda en la selección del […]

El Primer Concurso de Cortos de CVNE premia las “Historias del vino”

El Primer Concurso de Cortos de CVNE premia las “Historias del vino”

Cvne (Compañía Vinícola del Norte de España) realiza su Primer Concurso de Cortos, en el que el tema propuesto son las “Historias del vino” con el propósito de sumergir a los espectadores en el mundo del vino a través de historias amenas y didácticas que pueden ir desde la animación hasta el documental o la ficción. […]

Equipo compacto de recepción de vendimia CGR

Equipo compacto de recepción de vendimia CGR

El CGR (equipo compacto de recepción de vendimia) trata la vendimia de manera completa, precisa y autónoma. Analiza varios valores como: PH, ºBrix, temperatura y volumen, de forma que permite calificar la vendimia tratada. Además y de cara a asegurar una protección eficaz de la vendimia incorpora una dosificación automática y precisa del SO2. La […]

Bodegas Protos con 28,6 millones de euros bate su récord de ventas en 2012 por tercer año consecutivo

Bodegas Protos con 28,6 millones de euros bate su récord de ventas en 2012 por tercer año consecutivo

Bodegas Protos ha comercializado 5,44 millones de botellas de sus vinos y 28,6 millones de euros en 91 países, batiendo un nuevo record histórico de ventas en 2012 por tercer año consecutivo. Estos datos de facturación se han traducido en un beneficio antes de impuestos del 18% en su bodega de Ribera del Duero y del 19% […]

La Universidad de La Rioja desarrolla un proyecto con Bodegas Riojanas para garantizar la calidad de sus vinos a través de la huella sensorial

La Universidad de La Rioja desarrolla un proyecto con Bodegas Riojanas para garantizar la calidad de sus vinos a través de la huella sensorial

El proyecto que van a realizar investigadores del Grupo de Tecnología y Control Analítico de Procesos de la Universidad de La Rioja tiene como objetivo garantizar la calidad de los vinos de alta gama de Bodegas Riojanas, centenaria empresa de Cenicero conocida por sus emblemáticas marcas Monte Real y Viña Albina. Para ello se va […]

Depósito de almacenamiento y de elaboración de vino

Depósito de almacenamiento y de elaboración de vino

Estos depósitos almacenan sin que se llegue a la oxidación a pesar de no estar a su nivel máximo de capacidad. Pero además de servir de almacenamiento pueden tener una doble función ya que si se les incorpora la camisa de refrigeración y los accesorios adecuados también permiten elaborar vino en ellos. De ahí que […]

El 25 y 26 de mayo se celebra la Feria del Vino de Toro

El 25 y 26 de mayo se celebra la Feria del Vino de Toro

Aproximadamente unas 30 bodegas acogidas a la D.O. Toro se congregarán en Feria del Vino de Toro en la plaza de toros en Toro (Zamora) el fin de semana del 25- 26 de mayo. El día 25 por la mañana se desarrollará la cata de calificación de la añada 2012 en la que 75 catadores, enólogos y […]

En marcha la celebración del Día Mundial del Jerez

En marcha la celebración del Día Mundial del Jerez

El Día Mundial del Jerez (World Sherry Day) se celebra por primera vez el 26 de mayo de 2013, una fecha significativa puesto que marca el ochenta aniversario de la fundación de la Denominación de Origen (D.O.) de Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla de Sanlúcar, creada para proteger la herencia y el tradicional sistema de Soleras y Criaderas del mundialmente […]