Tag: sumilleres

Seleccionan dos enólogos o sumilleres para promociones en el aeropuerto de Barcelona

Agencia que especializada en selección y contratación de personal para las tiendas de los aeropuertos españoles precisa dos enólogos o sumilleres. El trabajo para una marca de reconocido prestigio se desarrollaría en el aeropuerto de Barcelona  y se requiere experiencia en promociones. La agencia extrapromotions, que selecciona y contrata personal para las tiendas de los aeropuertos españoles, […]

By 9 agosto, 2017 0 Comments Leer más →
El Mejor Sumiller de Europa y África 2017 es… Raimonds Tomsons

El Mejor Sumiller de Europa y África 2017 es… Raimonds Tomsons

Raimonds Tomsons ha sido nombrado Mejor Sumiller de Europa y África 2017 en el  14º concurso que ha organizado la Asociación Internacional de Sumilleres (Association de la Sommellerie Internationale – ASI). El campeonato en el que participaron 37 sumilleres se ha celebrado en Viena del 8 al 13 de mayo de 2017. Austria ha acogido […]

Buscando al mejor sumiller del País Vasco

Buscando al mejor sumiller del País Vasco

El 20 de febrero se celebra el Campeonato de Euskadi de Sumilleres, cuyo ganador representará a esta comunidad autónoma en la competición nacional que tendrá lugar en el mes de abril en Madrid. La Asociación de Euskadi de Sumilleres, con el patrocinio de Enkartur, organiza  en el restaurante Gloria de Zierbena (Bizkaia) el Campeonato de Sumilleres de Euskadi […]

By 4 febrero, 2017 0 Comments Leer más →
Los sumilleres que han triunfado en los Premios Nacionales de Gastronomía 2015

Los sumilleres que han triunfado en los Premios Nacionales de Gastronomía 2015

Los Premios Nacionales de Gastronomía 2015 han reconocido la labor de dos sumilleres, entre otros profesionales y categorías de premiados. Mónica Fernández y Juan Ruiz Henestrosa han recibido el reconocimiento dentro de las categorías de Mejor Director de Sala y Mejor Sumiller, respectivamente. Los sumilleres Mónica Fernández y Juan Ruiz Henestrosa han recibido un merecido […]

By 17 junio, 2016 1 Comments Leer más →
Las “tripas” del concurso para elegir el Mejor Sommelier del Mundo en vídeo

Las “tripas” del concurso para elegir el Mejor Sommelier del Mundo en vídeo

Para conocer de primera mano algunas opiniones y ver qué ocurrió en el concurso Mejor Sommelier del Mundo, celebrado en abril en Argentina, hay que ver este interesante vídeo editado por la productora Frontera Films, especializada en documentales en torno a la enología. Este vídeo recoge una serie de imágenes y opiniones de someliers de […]

Laurent-Perrier homenajea a la restauración española

Laurent-Perrier homenajea a la restauración española

Laurent-Perrier, la firma bicentenaria en el mundo del champagne, apuesta por España y acaba de realizar un homenaje a la restauración española, que incluye a conocidos sumilleres y empresarios otorgando las distinciones de Caballeros del Champagne y Oficial del Champagne. Laurent-Perrier ha rendido homenaje al conjunto de la restauración española, representados por empresarios y sumilleres […]

El 19 de abril se elige en Argentina al Mejor Sommelier del Mundo 2016

El 19 de abril se elige en Argentina al Mejor Sommelier del Mundo 2016

Argentina será por primera vez la sede del concurso Mejor Sommelier del Mundo 2016 que organizan conjuntamente la Association de la Sommellerie Internationale (ASI) y la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS). En breve elegirá al mejor sommelier del mundo durante las actividades que se realizarán del 15 al 20 de abril en la provincia de […]

El mallorquín Roberto Durán, mejor sumiller de España 2015

El mallorquín Roberto Durán, mejor sumiller de España 2015

El Concurso Mejor Sumiller de España 2015 ya tiene ganador, el mallorquín Roberto Durán. La elección se realizó el 20 de octubre en León tras dos intensas jornadas de pruebas en este campeonato que organiza la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES). El mallorquín Roberto Durán ha sido nombrado como el mejor sumiller de […]

By 22 octubre, 2015 0 Comments Leer más →
Jon Andoni Rementeria gana el Campeonato de Euskadi de Sumilleres

Jon Andoni Rementeria gana el Campeonato de Euskadi de Sumilleres

El Campeonato de Euskadi de Sumilleres ya ha elegido la mejor “nariz” vasca que acudirá a la final estatal en León. Se trata de Jon Andoni Rementeria, sumiller del restaurante Remenetxe en Muxika y profesor del Curso Especialista Sumiller en la Escuela Superior de Hostelería Artxanda (ESHA). Junto a él la segunda finalista, Alaitz Galán […]

By 9 octubre, 2015 1 Comments Leer más →
Se busca la mejor “nariz” vasca

Se busca la mejor “nariz” vasca

El concurso para elegir a la mejor “nariz” vasca, que contará con la participación de varias estrellas Michelín, se celebrará el 5 de octubre en el restaurante de El Corte Inglés de Bilbao. En torno a veinte sumilleres participarán en el Campeonato de Euskadi de Sumilleres 2015 que organiza  la Asociación de Euskadi de Sumilleres […]

By 2 octubre, 2015 0 Comments Leer más →
Enric Catalá gana el Premio Azpilicueta Sumiller 2015

Enric Catalá gana el Premio Azpilicueta Sumiller 2015

Una veintena de los mejores sumilleres de España se dieron cita en Logroño para participar en el VIII Taller de Enología Azpilicueta, que ha sido el marco del Premio Azpilicueta Sumiller 2015. El ganador, Enric Catalá, de Taca de Vi (empresa de catas privadas), conquistó al jurado con su ensamblaje y como premio recibirá una […]

By 23 septiembre, 2015 0 Comments Leer más →
Sumilleres de prestigio se unen a la campaña para crear el mapa de los sabores de Europa

Sumilleres de prestigio se unen a la campaña para crear el mapa de los sabores de Europa

La plataforma en apoyo al envase de vidrio, Friends of Glass, ha reunido a expertos y sumilleres de prestigio para crear con la colaboración de los consumidores un mapa de los sabores de Europa que represente los diferentes gustos de la zona. Expertos en sabor y consumidores europeos están en el punto de mira de […]

By 29 abril, 2015 0 Comments Leer más →
Los Premios Vino y Mujer se otorgan a 48 vinos

Los Premios Vino y Mujer se otorgan a 48 vinos

Los Premios Vino y Mujer se otorgan a aquellos vinos en los que la mujer desempeña un papel importante en su elaboración y comercialización. En esta ocasión han sido un total de 48 vinos galardonados y entre ellos cuatro con la máxima distinción, el Gran Diamante: Nora da Neve, un blanco de Rías Baixas, Campo […]

By 30 marzo, 2015 0 Comments Leer más →
El Mejor Sumiller de España en Cava es Guillermo Cruz, de Mugaritz

El Mejor Sumiller de España en Cava es Guillermo Cruz, de Mugaritz

El sumiller zaragozano Guillermo Cruz Alcubierre, del restaurante Mugaritz (Gipuzkoa), ha sido nombrado Mejor Sumiller de España en Cava en la final de la primera edición del concurso que organiza el Consejo Regulador del Cava. El Consejo Regulador del Cava ha celebrado la Gran Final del concurso “Mejor Sumiller de España en Cava” en la […]

By 18 febrero, 2015 4 Comments Leer más →
Abierta la convocatoria para los VIII Premios Vino y Mujer

Abierta la convocatoria para los VIII Premios Vino y Mujer

Ya está en marcha una nueva edición, y van ocho, de los Premios Vino y Mujer, el único concurso en España que valora la participación de la mujer dentro del proceso de elaboración y comercialización del vino, desde la elección de las viñas hasta la venta. Reconocido oficialmente por el Ministerio de Agricultura (BOE nº […]

By 29 enero, 2015 0 Comments Leer más →
El I Concurso Nacional de artículos periodísticos sobre enoturismo, en marcha

El I Concurso Nacional de artículos periodísticos sobre enoturismo, en marcha

Con el objetivo de fomentar el enoturismo en España mediante la publicación desde las Universidades de artículos informativos y formativos, Catadelvino.com convoca el I Concurso Nacional de artículos periodísticos sobre enoturismo. Dirigido estudiantes y licenciados de grado de turismo, estudiantes de sumillería y sumilleres (incluidos enólogos y viticultores), este concurso de artículos periodísticos nace con la intención de […]

By 29 enero, 2015 0 Comments Leer más →
El Mejor Sumiller de España 2014 es Guillermo Cruz

El Mejor Sumiller de España 2014 es Guillermo Cruz

El ganador del concurso Mejor Sumiller de España 2014 ha sido Guillermo Cruz Alcubierre del restaurante Mugaritz (Guipúzcoa) y que representaba a la asociación de sumilleres de Aragón. Organizado  por UAES Work In Progress esta edición ha reunido en Santiago de Compostela a sumilleres de toda España, para celebrar la final. Guillermo Cruz Alcubierre del […]

By 12 diciembre, 2014 3 Comments Leer más →
El vino exportado, al alza, una inversión a la vista y más noticias

El vino exportado, al alza, una inversión a la vista y más noticias

Se dispara el volumen de vino exportado español, lo que nos da una alegría, pero ojo la buena noticia es solo en el volumen, que con el precio medio vienen curvas, así lo recoge el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV). Una inversión de cien  millones de euros puede estar en camino, expertos bodegueros […]

By 24 noviembre, 2014 Leer más →
“Sería un vino rústico”, Josep Roca en el vídeo del Instituto Galego do Viño

“Sería un vino rústico”, Josep Roca en el vídeo del Instituto Galego do Viño

Josep Roca, casi no necesita presentación, es uno de los mejores sumilleres del mundo, copropietario junto a sus hermanos del restaurante El Celler de Can Roca que cuenta con 3 estrellas Michelin y que en 2013 obtuvo el título de Mejor Restaurante del Mundo. En esta amena entrevista que realiza el Instituto Galego do Viño donde […]

By 13 noviembre, 2014 0 Comments Leer más →
Arrancan el Fòrum Gastronòmic y Hostelco en Barcelona

Arrancan el Fòrum Gastronòmic y Hostelco en Barcelona

El Recinto Gran Vía de Fira de Barcelona acoge el Fòrum Gastronòmic y Hostelco durante cuatro días (del 20 al 23 de octubre), con más de 80 sesiones, un centenar de ponentes y un gran espacio ferial con las mejores marcas del sector. El Fòrum Gastronòmic celebra en Barcelona sus 15 años de vida y lo […]

By 20 octubre, 2014 0 Comments Leer más →
Un espacio para el vino en el Fòrum Gastronòmic de Barcelona

Un espacio para el vino en el Fòrum Gastronòmic de Barcelona

El Fòrum Gastronòmic que se celebra en Barcelona del 20 al 23 de octubre y que coincide con la feria especializada en equipamiento para hostelería, Hostelco, cuenta con un espacio en exclusiva destinado al vino. Hostelco y Fòrum Gastronòmic se celebran este año en las mismas fechas, del 20 al 23 de octubre, en el […]

By 16 septiembre, 2014 1 Comments Leer más →