Tag: vendimia

Desarrollan un sensor que determina la fecha idónea para la vendimia

Desarrollan un sensor que determina la fecha idónea para la vendimia

¿Cuándo es el momento apropiado para la cosecha?, en la gran mayoría de las zonas de España ha habido en los últimos años grandes variaciones en las fechas de recolección. Para ayudar a los viticultores a tomar esta decisión, el grupo UVaSens de la Universidad de Valladolid ha desarrollado un nuevo método a partir de información […]

By 25 junio, 2018 0 Comments Leer más →
Especial equipamiento y accesorios de vendimia: para viñedo y bodega

Especial equipamiento y accesorios de vendimia: para viñedo y bodega

  La era de la vendimia inteligente arranca con la vendimiadora Braud de New Holland Reducir el tiempo de vendimia, eso ofrece la vendimiadora Braud, la revolución de New Holland en un equipo con una gran trayectoria que continúa mejorando para ayudar a viticultores y bodegas en la vendimia. Pero hay más: una cabina que es […]

El plazo para contratar el seguro de primavera de uva de vino con cobertura frente a la helada termina el 25 de marzo

El plazo para contratar el seguro de primavera de uva de vino con cobertura frente a la helada termina el 25 de marzo

Los agricultores que lo deseen tienen hasta el 25 de marzo para asegurar su cosecha con el seguro de primavera de uva de vino frente al riesgo de helada, a excepción de las provincias de Almería, Cádiz, Córdoba, Huelva, Málaga y Sevilla. Para la cosecha de 2016, cerca de 26.600 pólizas dieron cobertura a 2,63 millones […]

By 20 marzo, 2018 0 Comments Leer más →
Se pagarán más de 75 millones de euros de indemnización por los daños en uva de vinificación

Se pagarán más de 75 millones de euros de indemnización por los daños en uva de vinificación

Agroseguro ha comunicado que esta campaña se indemnizarán con más de 75 millones de euros los daños en uva de vinificación. La superficie siniestrada total asciende a 108.000 hectáreas y las comunidades que recibirán mayores indemnizaciones son Castilla y León (25 millones), La Rioja (15,3 millones) y Castilla-La Mancha (12,6 millones). El 21 de septiembre se […]

By 19 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
UPA considera que el clima merma sobre un 20% la producción de uva en España

UPA considera que el clima merma sobre un 20% la producción de uva en España

La organización agraria UPA (Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos) ha analizado la actual campaña de la vendimia ahora que se ha generalizado en todo el país. Estima un descenso de la producción de uva en España que afecta a todos los territorios, llegando algunos a perder un 60%. Una mala situación que también atraviesan […]

By 15 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Las búsquedas en Internet relacionadas con el enoturismo se incrementan un 30% en época de vendimia

Las búsquedas en Internet relacionadas con el enoturismo se incrementan un 30% en época de vendimia

La belleza del paisaje, ser testigo de la recolección de la uva y la multitud de fiestas locales vinculadas a la vendimia disparan el interés por las actividades enoturísticas durante los meses de septiembre y octubre, según un análisis realizado por el portal Turismodevino.com. La vendimia es la causa por la cual las búsquedas en Internet vinculadas […]

By 7 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
La era de la vendimia inteligente arranca con la vendimiadora Braud de New Holland

La era de la vendimia inteligente arranca con la vendimiadora Braud de New Holland

Reducir el tiempo de vendimia, eso ofrece la vendimiadora Braud, la revolución de New Holland en un equipo con una gran trayectoria que continúa mejorando para ayudar a viticultores y bodegas en la vendimia. Pero hay más: una cabina que es sinónimo de comodidad y que sus series Braud 9000L y 9090X vienen con nuevo diseño […]

By 20 julio, 2017 0 Comments Leer más →
Selección y tratamiento de la uva en bodega

Selección y tratamiento de la uva en bodega

Una vez hecha la vendimia comienza tanto una selección, como un tratamiento de la uva en bodega con los procesos de despalillado, estrujado y prensado. Para ello entran en acción las mesas de selección, despalilladoras, estrujadoras y prensas. El camino hacia un buen vino empieza por tratar bien la uva. Mesas de selección de uva, despalilladoras, […]

By 19 julio, 2017 0 Comments Leer más →
Soluciones que ayudan en el transporte y entrada de la uva en bodega

Soluciones que ayudan en el transporte y entrada de la uva en bodega

En muchas bodegas el viñedo se encuentra al lado de las instalaciones o rodeándolas, pero no siempre es así. Cualquiera que sea el caso el momento de transportar y efectuar la entrada de la uva en bodega es vital, para que llegue en el mejor estado posible y se empiece a trabajar cuanto antes con ella. […]

By 19 julio, 2017 0 Comments Leer más →
Tijeras y guantes que ayudan en el trabajo de vendimia

Tijeras y guantes que ayudan en el trabajo de vendimia

Las tijeras y los guantes acompañan a quienes realizan el trabajo de vendimia. A continuación un par de opciones perfectas para ayudar en esta tarea. Las tijeras de la firma suiza Felco y los guantes flor con refuerzo de serraje metálico son los aliados de los viticultores y trabajadores para el trabajo de vendimia y […]

By 19 julio, 2017 1 Comments Leer más →
Dos equipos para una mejor recepción de la vendimia en bodega

Dos equipos para una mejor recepción de la vendimia en bodega

A continuación los detalles de un equipo compacto y una tolva, ambos perfectos para uno de los momentos más críticos y con más trabajo en la actividad vitivinícola: la recepción de la vendimia en bodega. Este equipo compacto y esta tolva facilitan el proceso de recepción de la vendimia en bodega. CGR, equipo compacto de […]

By 18 julio, 2017 0 Comments Leer más →
La vendimia que viene, según Cooperativas Agro-alimentarias

La vendimia que viene, según Cooperativas Agro-alimentarias

Cooperativas Agro-alimentarias prevé un fin de campaña equilibrado y una posible disminución de la próxima vendimia. Los factores meteorológicos –heladas en el centro de Europa y el tercio norte peninsular, y la sequía reinante en Castilla-La Mancha– junto a un mercado mucho más dinámico en el último tercio de campaña, y unas perspectivas productivas moderadas, […]

Tijeras Felco de precisión suiza para la vendimia y la recolección

Tijeras Felco de precisión suiza para la vendimia y la recolección

Felco pone a disposición de los viticultores dos modelos de podaderas que harán más fácil y llevadera la ardua tarea de la vendimia. Fiel a su propósito de ofrecer soluciones duraderas para los sectores del corte y la poda, la firma suiza cuenta dentro de su amplia gama de referencias con dos productos de gran […]

El proyecto enoturístico La Verema del Cava atrae a más de 700 asistentes

El proyecto enoturístico La Verema del Cava atrae a más de 700 asistentes

El proyecto enoturístico La Verema del Cava ha terminado con éxito y con más de 700 personas participantes en las actividades propuestas por las bodegas elaboradoras de cava. Se trata de una acción de promoción del enoturismo que ha puesto en marcha el Institut del Cava. La Verema del Cava forma parte de una iniciativa […]

By 12 octubre, 2016 0 Comments Leer más →
Fotografías que recogen la esencia del vino y la vitivinicultura según Bodegas Verum

Fotografías que recogen la esencia del vino y la vitivinicultura según Bodegas Verum

El III Certamen de Fotografía Bodegas Verum Vino y Vendimia ha a dado a conocer las fotografías ganadoras de este concurso, con el que pretende “captar la esencia del vino y la vitivinicultura”. Bodegas y Viñedos Verum indica que esta edición cuenta con cifra con récord de obras presentadas. Cuatro fotografías han resultado elegidas en […]

By 10 octubre, 2016 0 Comments Leer más →
Trece elaboradores de cava ofrecen propuestas enoturísticas únicas en vendimia

Trece elaboradores de cava ofrecen propuestas enoturísticas únicas en vendimia

Trece elaboradores de cava se han unido a través del Instituto del Cava y cuentan con treinta propuestas únicas de enoturismo para conocer de primera mano La Verema del Cava (vendimia del cava). Las actividades se llevarán a cabo del 26 de agosto al 17 de septiembre en todo el Penedès. La Verema del Cava es […]

By 27 julio, 2016 1 Comments Leer más →
La bodega Valdemonjas triunfa en los premios “Architizer A+” de arquitectura

La bodega Valdemonjas triunfa en los premios “Architizer A+” de arquitectura

Las nuevas instalaciones de Valdemonjas, bodega de la D.O. Ribera del Duero, ubicada en el término municipal de Quintanilla de Arriba (Valladolid), han resultado ganadoras en los premios “Architizer A+” de arquitectura (EE. UU.). Estos galardones, también conocidos como “los Óscar de la arquitectura” han recibido trabajos de más de 100 países. El proyecto de […]

By 15 abril, 2016 0 Comments Leer más →
La arquitectura de Valdemonjas, una bodega autosuficiente

La arquitectura de Valdemonjas, una bodega autosuficiente

Valdemonjas es una bodega sostenible, está pensada para ser autosuficiente y este es uno de los principios que ha marcado su arquitectura y diseño. Se encuentra en el término municipal de Quintanilla de Arriba (Valladolid) y la han proyectado las arquitectas Ana Agag y Silvia Paredes, formadas en los estudios de Foster&Partners. Es el único […]

By 29 marzo, 2016 1 Comments Leer más →
Bodegas Torres estrena una bodega de microvinificaciones con tecnología avanzada

Bodegas Torres estrena una bodega de microvinificaciones con tecnología avanzada

Bodegas Torres ha puesto en marcha para esta vendimia una bodega de microvinificaciones para estudiar las variedades ancestrales recuperadas. La nueva instalación se centrará también en proyectos de investigación relacionados con el cambio climático y levaduras autóctonas. La principal novedad de la vendimia de este año en Bodegas Torres es una bodega de microvinificaciones. La […]

By 9 octubre, 2015 0 Comments Leer más →
Otazu apuesta por la uva garnacha como base para una nueva línea de vinos de alta gama

Otazu apuesta por la uva garnacha como base para una nueva línea de vinos de alta gama

Bodega Otazu apuesta por la uva garnacha como base para una nueva línea de vinos monovarietales de alta gama. Este año es la primera vendimia que realiza de esta uva, la más característica de la Denominación de Origen Navarra. Bodega Otazu tiene un nuevo objetivo: lanzar una nueva línea de vinos de alta gama empleando como […]

By 5 octubre, 2015 0 Comments Leer más →
Una vendimia sin prisas en Javier Sanz Viticultor

Una vendimia sin prisas en Javier Sanz Viticultor

La bodega Javier Sanz Viticultor culmina una vendimia sin prisas con una uva de gran calidad y un 10% menos de volumen. Javier Sanz Viticultor finaliza una vendimia marcada por unas uvas más pequeñas pero de gran calidad que “auguran unos vinos más aromáticos, frutales, con más cuerpo y con una mayor intensidad varietal, gracias […]

By 30 septiembre, 2015 0 Comments Leer más →
Las 5 D.O. gallegas prevén una vendimia “excelente” en cantidad y calidad

Las 5 D.O. gallegas prevén una vendimia “excelente” en cantidad y calidad

La vendimia de este año en las cinco D.O. gallegas: Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro y Valdeorras, será “excelente” tanto en calidad como en cantidad, según apuntan las previsiones de los propios consejos reguladores y que recoge un informe elaborado por la Consellería de Medio Rural y del Mar de la Xunta de Galicia. […]

By 25 septiembre, 2015 0 Comments Leer más →
Una novedosa app permite conocer al instante datos de la vendimia en Ribeiro

Una novedosa app permite conocer al instante datos de la vendimia en Ribeiro

El C.R.D.O. Ribeiro ha presentado la aplicación para realizar el control y certificación de vendimia, desarrollada dentro del Sistema de Gestión Integral Automatizado y de alta movilidad para esta denominación y que forma parte de un proyecto que ha financiado la Diputación de Ourense. La recolección de uva se inició a finales de agosto estrenando […]

By 23 septiembre, 2015 1 Comments Leer más →
Bodegas que aprovechan la vendimia como herramienta de marketing

Bodegas que aprovechan la vendimia como herramienta de marketing

Es época de vendimia, uno de los momentos de más trabajo para las bodegas. Sin embargo para muchas es el momento de acercarse aún más al consumidor final y generar lo que se llama “engagement” (implicación) con la marca. Se abren las puertas de par en par para mostrar el esfuerzo que representa hacer un […]

By 17 septiembre, 2015 0 Comments Leer más →
Lecciones de supervivencia de la añada 2015, una crónica en Valdemonjas

Lecciones de supervivencia de la añada 2015, una crónica en Valdemonjas

Alejandro Moyano, cofundador de la bodega Valdemonjas, relata en este artículo algunas de sus experiencias en el viñedo durante la añada 2015. La climatología, los cuidados de la vid o hasta una reflexión sobre el riego en el viñedo los deja por escrito en este artículo. Llevaba tiempo sin querer entrar en el viñedo, unas […]

By 15 septiembre, 2015 Leer más →
Las aplicaciones del frío criogénico para bodegas

Las aplicaciones del frío criogénico para bodegas

Cada vez más bodegas y cooperativas se preocupan por mejorar la calidad a la hora de recoger, procesar la uva e iniciar el proceso de fermentación. De la mano de Dolores Fernández Díaz (responsable de Aplicaciones Agroalimentarias de Altec y experta en alimentación del grupo Air Liquide) conoceremos las diversas opciones que ofrece el frío criogénico […]

By 24 noviembre, 2014 1 Comments Leer más →
La añada 2014 en Ribera del Duero: donde los extremos se hacen rutina

La añada 2014 en Ribera del Duero: donde los extremos se hacen rutina

Alejandro Moyano, cofundador Valdemonjas, cuenta desde su perspectiva los datos destacados de la añada 2014 y su vendimia en Ribera del Duero. Una historia desde el punto de vista del bodeguero y el viticultor involucrado en todo el proceso. Porque lo escrito para eso está, el año pasado llorábamos los sinsabores de un “negocio” al […]

By 15 octubre, 2014 0 Comments Leer más →
Historia de la vendimia en Javier Sanz Viticultor

Historia de la vendimia en Javier Sanz Viticultor

La vendimia en Javier Sanz Viticultor ha terminado. Esta bodega de autor enclavada en la D.O. Rueda ha puesto el 7 de octubre el broche final a esta campaña, que este año ha sido más temprana y en la que se han recogido un total de 800.000 kg de uva “en perfecto estado sanitario, de gran […]

By 13 octubre, 2014 0 Comments Leer más →
Cómo algunas bodegas aprovechan y apuran su vendimia (y II)

Cómo algunas bodegas aprovechan y apuran su vendimia (y II)

Y muchos siguen aún de vendimia. En el primer artículo de esta temática “Cómo algunas bodegas aprovechan y apuran su vendimia (I)” contábamos diferentes y originales propuestas de bodegas durante la recogida de la uva. Sobre todo porque además de representar un trabajo más, algunas empresas utilizan esta época como otra estrategia para acercarse a […]

By 1 octubre, 2014 0 Comments Leer más →
Valdemonjas, la bodega del millón de euros

Valdemonjas, la bodega del millón de euros

Comienza la construcción de la bodega Valdemonjas, un proyecto, fundado por Alejandro Moyano y su familia, que conlleva una inversión de cerca de 1 millón de euros. Las instalaciones serán autosuficientes, ya que no estarán conectadas ni a la red de agua ni a la de electricidad y en ellas se prevé producir 50.000 botellas […]

By 30 septiembre, 2014 2 Comments Leer más →
Cómo algunas bodegas aprovechan y apuran su vendimia (I)

Cómo algunas bodegas aprovechan y apuran su vendimia (I)

La vendimia es la época en la que los viticultores y las bodegas tienen más trabajo, toca cosechar el esfuerzo de todo el año e iniciar el proceso de vinificación. Pero, ¿por qué solo dedicarse a vendimiar si se puede aprovechar la ocasión para acercar este momento tan especial a los apasionados del vino? Varias […]

By 29 septiembre, 2014 1 Comments Leer más →
El inicio de una campaña ilusionante

El inicio de una campaña ilusionante

Análisis de la vendimia por Bienvenido Amorós, técnico sectorial de Vino en Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha Bienvenido Amorós en este artículo recoge las previsiones en plena vendimia, habla sobre los balances presentados al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que han evitado la destilación obligatoria de vino y las oportunidades comerciales que se abren de […]

By 24 septiembre, 2014 1 Comments Leer más →
Agricultura y el sector vitivinícola descartan la destilación de vino

Agricultura y el sector vitivinícola descartan la destilación de vino

Carlos Cabanas, secretario general de Agricultura y Alimentación en una reunión con representantes del sector vitivinícola han acordado no realizar la destilación de vino de la campaña 2013 – 2014. Las existencias de Castilla-La Mancha a 31 de julio muestran la buena marcha de salidas al mercado del vino en los últimos meses. Para la […]

By 22 septiembre, 2014 2 Comments Leer más →
Bizkaiko Txakolina vuelve a su nivel de producción habitual

Bizkaiko Txakolina vuelve a su nivel de producción habitual

Esta campaña de vendimia en Bizkaiko Txakolina se prevé más normalizada, ya que la denominación informa de que vuelve a su habitual nivel de producción manteniendo su calidad. Los productores que están integrados en Bizkaiko Txakolina esperan volver esta vendimia a cifras similares a las de los años 2011 y 2012 después de un 2013 […]

By 17 septiembre, 2014 0 Comments Leer más →
La D.O. Vinos de Madrid aumenta sus ventas en los 8 primeros meses de 2014

La D.O. Vinos de Madrid aumenta sus ventas en los 8 primeros meses de 2014

La D.O. Vinos de Madrid ha incrementado en los primeros ocho meses de este año sus ventas en un 12,7% respecto al mismo periodo del año anterior. Las ventas de la Denominación de Origen Vinos de Madrid han subido en los primeros ocho meses de este año, en concreto un 12,7% con respecto al mismo […]

By 16 septiembre, 2014 1 Comments Leer más →
El vino que se sueña con la llegada de la vendimia 2014 en la Ribera del Duero

El vino que se sueña con la llegada de la vendimia 2014 en la Ribera del Duero

Alejandro Moyano, cofundador de Valdemonjas, realiza una crónica de la añada justo en el momento en que se encuentran organizado la campaña de vendimia 2014 en la Ribera del Duero, lugar donde se encuentra la bodega. Ahora que llega la vendimia 2014 en la Ribera del Duero, el año pasado  decía por estas fechas que […]

By 10 septiembre, 2014 0 Comments Leer más →