Tag: vino

Pieralisi hace balance de una exitosa edición de Enomaq

Pieralisi hace balance de una exitosa edición de Enomaq

La firma de equipamiento para elaboración de vino, Pieralisi, hace balance de la feria Enomaq y de su presencia en la misma. Destaca el éxito de afluencia de público al salón y a su stand. La pasada feria de Enomaq que se celebró en Zaragoza del 14 al 17 de febrero, fue un  gran éxito […]

By 27 Febrero, 2017 0 Comments Leer más →
Enomaq y Tecnovid congregan a más de 26.000 profesionales

Enomaq y Tecnovid congregan a más de 26.000 profesionales

Los salones agroalimentarios Enomaq y Tecnovid, junto a Oleomaq, Oleotec y Fruyver han conseguido en sus cuatro jornadas una gran afluencia de profesionales: un total de 26.800 ha acudido para conocer los equipamientos y servicios de su rama de actividad. Para Feria Zaragoza, este dato “confirma la proyección ascendente del sector”. Los salones Enomaq, Tecnovid, […]

By 23 Febrero, 2017 0 Comments Leer más →
Manzanilla y más… La Guita vuelve con su Kit de Picoteo

Manzanilla y más… La Guita vuelve con su Kit de Picoteo

La Guita apuesta de nuevo por su Kit de Picoteo y en su presentación según un estudio que ha realizado indica que el 93% de sus consumidores afirman que “el mejor momento gastronómico es el picoteo”. Dentro de este análisis, los encuestados aseguran que el maridaje perfecto es tomar jamón y quesos acompañados de unas […]

By 23 Febrero, 2017 0 Comments Leer más →
Vinos que enamoran en San Valentín y el resto del año

Vinos que enamoran en San Valentín y el resto del año

Vale, llegó la fecha, ¿qué me pongo? (¿o qué me quito?), ¿y la cena? ¿está todo  bajo control? Horror, falta el vino… Ya está aquí San Valentín, pero calma, porque dejamos algunas opciones para que también encontremos esos vinos que enamoran el 14 de febrero y todos los días del año. El reto de San […]

By 10 Febrero, 2017 0 Comments Leer más →
iWine, la aplicación líder para la gestión comercial del sector del vino

iWine, la aplicación líder para la gestión comercial del sector del vino

iWine es una aplicación especial y singular, es la única en el mercado dirigida a agentes comerciales en el sector del vino. Ha aumentado sus funcionalidades con la inclusión de una agenda personalizada, gestión de tareas y búsqueda de puntos de venta bajo criterios de geoposición. Entre otras ventajas favorece la gestión inmediata, optimización de […]

By 6 Febrero, 2017 1 Comments Leer más →
Producir mosto de calidad: de forma sencilla y continua gracias al Sistema Integral Pieralisi (SIP)

Producir mosto de calidad: de forma sencilla y continua gracias al Sistema Integral Pieralisi (SIP)

El Sistema Integral Pieralisi (SIP) enológico es el resultado de más de 35 años de desarrollo: no es solo un decanter, sino un conjunto de soluciones desarrolladas por Pieralisi, de forma que posibilitan el procesado de cualquier clase de producto enológico. Gerardo Celletti que se encarga de la Dirección Técnica Comercial Alimentación y Bebidas de […]

By 6 Febrero, 2017 2 Comments Leer más →
Llega un nuevo vino monovarietal: Príncipe de Viana Garnacha Blanca 2016

Llega un nuevo vino monovarietal: Príncipe de Viana Garnacha Blanca 2016

Príncipe de Viana ha apostado por un nuevo vino para enriquecer su gama de monovarietales: Príncipe de Viana Garnacha Blanca y arranca con la añada de 2016. El objetivo que se han marcado es recuperar las antiguas variedades autóctonas y mostrar su potencial. Príncipe de Viana Garnacha Blanca 2016 es el último lanzamiento de esta conocida […]

By 1 Febrero, 2017 0 Comments Leer más →
Sorteamos entradas para visitar la feria HIP 2017 en Madrid

Sorteamos entradas para visitar la feria HIP 2017 en Madrid

Desde Tecnovino.com y gracias a la feria HIP 2017 sorteamos entradas a aquellos interesados en visitarla. La cita es en Madrid (Ifema) del 19 al 21 de febrero. Un pase gratuito puede ser tuyo. La nueva feria HIP 2017, que sustituye al certamen Horeq en el calendario ferial de Ifema y se dirige al sector […]

By 30 Enero, 2017 0 Comments Leer más →
Xantar 2017, un salón de turismo gastronómico que se marida con vino

Xantar 2017, un salón de turismo gastronómico que se marida con vino

Todo está preparado para Xantar, el Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que se celebrará en el recinto ferial Expourense del 1 al 5 de febrero. Tiene como objetivo impulsar los productos de calidad, singulares y diferenciados y desde luego el vino estará presente: con un túnel del vino, una zona específica para los vinos gallegos, […]

By 30 Enero, 2017 1 Comments Leer más →
Mausiño, un vino experimental de la variedad blanca ratiño

Mausiño, un vino experimental de la variedad blanca ratiño

El vino experimental Mausiño, como lo define la cooperativa Viña Moraima, se ha creado para poner en valor el potencial enológico y de futuro de la variedad autóctona gallega ratiño. El proyecto de vinificación experimental con este tipo de uva blanca localizada en determinadas microviñas del municipio de Barro (Pontevedra) es una realidad. Nace Mausiño […]

By 27 Enero, 2017 0 Comments Leer más →
Las mejores novedades técnicas para viticultura y bodegas de los salones Enomaq y Tecnovid

Las mejores novedades técnicas para viticultura y bodegas de los salones Enomaq y Tecnovid

A un mes escaso de que se celebren Enomaq y Tecnovid en Feria de Zaragoza se han dado a conocer las mejores novedades técnicas para viticultura y bodegas del Concurso de Novedades Técnicas que otorga la organización. Un jurado profesional y de reconocido prestigio distingue un total de 17 proyectos que remarcan el respeto al […]

By 26 Enero, 2017 0 Comments Leer más →
Las exportaciones de los vinos de Valdepeñas crecen: más de 31,2 millones de botellas vendidas

Las exportaciones de los vinos de Valdepeñas crecen: más de 31,2 millones de botellas vendidas

Los vinos de Valdepeñas han cerrado el año 2016 con noticias positivas: el crecimiento de las exportaciones. Así lo confirma la Denominación de Origen Valdepeñas que ha detallado que sus cifras: más 31,2 millones de botellas vendidas en el exterior, un 4,42% más que en 2015. Los vinos de Valdepeñas acabaron el año 2016 con […]

By 26 Enero, 2017 0 Comments Leer más →
Ya está aquí el nuevo Vino Singular de Viña Pomal

Ya está aquí el nuevo Vino Singular de Viña Pomal

La marca riojana de Bodegas Bilbaínas presenta la añada 2012 de Viña Pomal Graciano, una edición limitada que forma parte de su colección de prestigio “Vinos Singulares”. Bodegas Bilbaínas amplía esta línea de referencias únicas con este Graciano que refleja el potencial de una variedad autóctona de La Rioja, única por su sutileza y rusticidad, […]

By 25 Enero, 2017 0 Comments Leer más →
Más de 150 empresas mostrarán su oferta en la feria HIP 2017

Más de 150 empresas mostrarán su oferta en la feria HIP 2017

Hospitality Innovation Planet (HIP) es la feria para todo el sector horeca. Se celebra del 19 al 21 de febrero en Ifema (Madrid) y espera más de 150 empresas representadas. Sustituye al salón Horeq y ya duplica el espacio que solía tener este evento. Los lectores de Tecnovino pueden registrarse on-line y obtener un descuento […]

By 24 Enero, 2017 0 Comments Leer más →
Javier Sanz Verdejo 2016, un vino que es un fiel exponente de su variedad

Javier Sanz Verdejo 2016, un vino que es un fiel exponente de su variedad

Sale al mercado el vino más emblemático de Javier Sanz Viticultor, su Javier Sanz Verdejo 2016, un monovarietal que es pura expresión de la uva verdejo y que esta añada tiene un gran potencial aromático. Un vino, en definitiva, equilibrado y elegante. Javier Sanz Verdejo es el vino más emblemático de la firma, según dan […]

By 23 Enero, 2017 0 Comments Leer más →
Milmanda, un vino blanco complejo de viñas viejas de chardonnay

Milmanda, un vino blanco complejo de viñas viejas de chardonnay

Uvas de la variedad chardonnay procedentes de viñas viejas son las elegidas para elaborar este especial vino blanco de Bodegas Torres. Milmanda es fruto de “años de pacientes investigaciones” destacan desde Bodegas Torres, “una compleja y armoniosa combinación de aromas, un vino elegante, noble y de gran linaje”. Milmanda toma su nombre de la edificación que […]

By 17 Enero, 2017 0 Comments Leer más →
La nueva fase de Air Liquide viene con imagen renovada

La nueva fase de Air Liquide viene con imagen renovada

Air Liquide da a conocer su nueva identidad visual, justo con una serie de acontecimientos que marcan una nueva fase en la historia de la firma, como la adquisición de Airgas y el lanzamiento del programa de compañía NEOS para el periodo 2016-2020. El Grupo Air Liquide se está transformando y está cambiando su identidad […]

By 17 Enero, 2017 0 Comments Leer más →
Todo el mundo mira hacia ProWein 2017, la gran feria del vino

Todo el mundo mira hacia ProWein 2017, la gran feria del vino

La cita de una de las ferias internacionales más importantes para la industria del vino se acerca. ProWein 2017 tendrá  lugar del 19 al 21 de marzo de 2017 y espera contar con más de 6.300 expositores de 60 países, lo que representa la presencia de las 295 regiones vitivinícolas más importantes del mundo. Si […]

By 16 Enero, 2017 0 Comments Leer más →
Todo lo que ofrece la feria profesional Hospitality Innovation Planet

Todo lo que ofrece la feria profesional Hospitality Innovation Planet

Hospitality Innovation Planet es la cita de los profesionales de la hostelería en Madrid. De nueva creación se celebrará del 19 al 21 de febrero y está coorganizada por Ifema y Nebext. El evento espera más de 12.000 profesionales (empresarios, directivos, chefs…), 260 marcas expositoras y más de 900 soluciones innovadoras. El sector hotelero y […]

By 12 Enero, 2017 1 Comments Leer más →
La AEPEV elige a los mejores vinos de España de 2016

La AEPEV elige a los mejores vinos de España de 2016

La Asociación de Periodistas AEPEV ha dado a conocer los mejores vinos de España del año 2016. El vino más votado del concurso Mejores Vinos y Espirituosos 2016 ha sido Don PX 1986 Gran Reserva, que por tanto se ha nombrado Mejor Vino del Año. Por Comunidades Autónomas las que han conseguido más galardones son […]

By 12 Enero, 2017 1 Comments Leer más →
Demencia celebra sus diez años con un vino de edición limitada

Demencia celebra sus diez años con un vino de edición limitada

Como dice la canción diez años no es nada, aunque seguro que para Demencia y su equipo significan mucho. Como conmemoración del 10º aniversario de su primera elaboración, presentan un vino de edición limitada con tan solo 267 botellas de producción. Demencia cierra el año 2016, de manera dulce y ha presentado estos días un vino […]

By 11 Enero, 2017 0 Comments Leer más →