Tag: vino

La campaña de vendimia de la DOP Alicante se cierra con más de 30,4 millones de kilos de uva cosechados

La campaña de vendimia de la DOP Alicante se cierra con más de 30,4 millones de kilos de uva cosechados

La DOP Alicante informa de que esta vendimia se han recolectado 30,4 millones de kilos de uva para elaborar vino. La producción es superior a la del año anterior que marcó un mínimo histórico de 26.3 millones. El cómputo total de kilos recogidos en la DOP Alicante durante esta vendimia ha sido de 30.493.442 kilos […]

By 14 diciembre, 2018 0 Comments Leer más →
El primer Prosecco de Freixenet en el mercado español

El primer Prosecco de Freixenet en el mercado español

Freixenet se suma al auge de los Proseccos y ya tiene su primer Prosecco en el mercado español. Con este nuevo producto de categoría Premium la firma pretende llegar a nuevos públicos y, en especial, al consumidor joven. Este nuevo vino amplía la cuota de mercado del vino espumoso, fortaleciendo toda la categoría. Freixenet ha […]

By 13 diciembre, 2018 0 Comments Leer más →
Siete concursos para vinos blancos organizados por Strasbourg événements

Siete concursos para vinos blancos organizados por Strasbourg événements

El Palacio de Congresos de Estrasburgo anuncia que tras el éxito de la edición pasada tiene siete concursos para vinos blancos programados para 2019, destinados a responder a muchos viticultores que quieren promover toda la diversidad de los vinos blancos de excelencia. En 2019 Strasbourg événements pondrá en marcha siete concursos para vinos blancos, su objetivo es […]

By 13 diciembre, 2018 0 Comments Leer más →
Aumenta la facturación de las exportaciones españolas de vino aunque desciende el volumen

Aumenta la facturación de las exportaciones españolas de vino aunque desciende el volumen

Aunque el volumen de las exportaciones españolas de vino desciende, la facturación sigue en aumento debido a la subida de precios de venta. Las cifras de los nueve primeros meses de 2018 son como sigue: 1.460 millones de litros (-15%), por valor de 2.112 millones de euros (+4%), a un precio medio de 1,45 €/litro […]

By 12 diciembre, 2018 0 Comments Leer más →
González Byass marida el primer menú de la historia basado en el ADN del comensal

González Byass marida el primer menú de la historia basado en el ADN del comensal

Por primera vez en la historia, el ADN del gusto ha sido aplicado a la alta gastronomía creando una simbiosis perfecta entre ciencia, vino y gastronomía. La Familia de Vino González Byass ha sido la encargada de maridar un menú basado en la tipología genética de los comensales, que ha sido diseñado por Mauro Colagreco, chef con 2 estrellas […]

By 12 diciembre, 2018 0 Comments Leer más →
La vuelta de tuerca de los vinos de Grupo Faustino, una mirada a sus creaciones más exclusivas

La vuelta de tuerca de los vinos de Grupo Faustino, una mirada a sus creaciones más exclusivas

Grupo Faustino abarca mucho más que sus superventas y conocidos vinos Faustino, la firma se encuentra inmersa en diversas presentaciones para mostrar y dar a conocer sus creaciones más exclusivas, entre ellas Gran Faustino 1955 y Campillo 57 Gran Reserva. En una presentación en Madrid desvelaron sus  principales novedades, las de la ““New Season 2018-2019” […]

By 11 diciembre, 2018 0 Comments Leer más →
Prieto Picudo centenaria en esencia, condensada en el vino Cumal 2016

Prieto Picudo centenaria en esencia, condensada en el vino Cumal 2016

El vino Cumal 2016 refleja la esencia de la variedad Prieto Picudo procedente de un viñedo centenario. Ese es el objetivo para este producto por parte de la bodega Dominio Dostares que arrancó su actividad en 2004 precisamente para recuperar y dar valor a este tipo de uva. Dominio Dostares nació en 2004 con el […]

By 10 diciembre, 2018 0 Comments Leer más →
El Mejor Vino de España 2018 son dos: un premio compartido entre S de Aylés y Altos de Inurrieta

El Mejor Vino de España 2018 son dos: un premio compartido entre S de Aylés y Altos de Inurrieta

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha hecho entrega de los Premios Alimentos de España, entre los que destaca el Mejor Vino de España 2018 que en esta ocasión es ex-aequo para S de Aylés 2015 y Altos de Inurrieta 2014. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, entregó el 29 de […]

By 3 diciembre, 2018 0 Comments Leer más →
La nueva añada del vino Pruno viene con una edición especial, un magnum con certificado ecológico

La nueva añada del vino Pruno viene con una edición especial, un magnum con certificado ecológico

Finca Villacreces presenta la nueva añada de su vino Pruno, la de 2017 y lo hace con un magnum en packaging especial y con certificado ecológico. Ya se ha convertido en una tradición adelantar en primicia con cada nueva añada una edición limitada de botellas magnum en lata, que en su interior desvela algún secreto […]

By 27 noviembre, 2018 0 Comments Leer más →
Tendencias del vino en el mundo, exposición de Jean-Marie Aurand en el Congreso Mundial de la Viña y el Vino

Tendencias del vino en el mundo, exposición de Jean-Marie Aurand en el Congreso Mundial de la Viña y el Vino

En el marco del 41º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, el director general de la OIV, Jean-Marie Aurand, proporcionó unas cuantas tendencias del vino interesantes y que a continuación se detallan. El director general de la OIV, Jean-Marie Aurand, que en enero de 2019 será relevado en el cargo por Pau Roca, […]

By 26 noviembre, 2018 0 Comments Leer más →
Nueva identidad para la Denominación de Origen Manchuela

Nueva identidad para la Denominación de Origen Manchuela

La Denominación de Origen Manchuela estrena nueva marca en un momento especial ya que coincide con el 18 aniversario de su oficialidad. La Denominación de Origen Manchuela cierra el año con el estreno de la nueva marca, renueva así su identidad visual y verbal que va a representar a su singular vino. Con 36 bodegas asociadas, […]

By 23 noviembre, 2018 0 Comments Leer más →
Protos Crianza 2015, lanzan la mejor añada del último lustro

Protos Crianza 2015, lanzan la mejor añada del último lustro

Bodegas Protos afirma que “Protos Crianza 2015 se presenta este año como la mejor añada del último lustro gracias al esfuerzo” de todos los trabajadores. Destacan que “el experto equipo de enólogos de la bodega ha logrado plasmar el “terroir” de la Ribera del Duero“. “Protos Crianza 2015 se presenta este año como la mejor […]

By 21 noviembre, 2018 0 Comments Leer más →
La gama de vinos Montelciego, una apuesta de Makro por ser referente en el sector horeca

La gama de vinos Montelciego, una apuesta de Makro por ser referente en el sector horeca

La gama de vinos Montelciego de Makro ha crecido, a su tinto crianza y reserva, se acaba de sumar un blanco de Rioja y de la variedad viura. De este modo refuerza la colección de su marca exclusiva Montelciego, de la que comercializan un millón de botellas al año, es una marca consolidada en hostelería. […]

By 19 noviembre, 2018 0 Comments Leer más →
Los vinos de MGWines en El Bierzo y Almansa, Tilenus y Ternario

Los vinos de MGWines en El Bierzo y Almansa, Tilenus y Ternario

MGWines da a conocer sus proyectos de Bierzo y Almansa que llevan el sello de Raúl Pérez y José Ángel Martínez Marchante. Los vinos de Bodegas Estefanía (Bierzo) y Bodegas Venta la Vega (Almansa) son Tilenus y Ternario, respectivamente y representan la apuesta de la firma por apoyar diferentes variedades autóctonas y territorios de gran […]

By 15 noviembre, 2018 0 Comments Leer más →
El vino se vende en Black Friday: claves para aprovechar esta fecha

El vino se vende en Black Friday: claves para aprovechar esta fecha

Se aproximan buenas fechas para la venta de vino, desde luego porque en Navidad se regala y/o se compra para llevar a cenas de familia y amigos. Y como adelanto llega el Black Friday, el 23 de noviembre, una fecha importada de Estados Unidos en la que hay importantes descuentos y ofertas que cada vez […]

By 14 noviembre, 2018 2 Comments Leer más →
Cerca de 78 millones de kilos de uva han sido recogidos durante la vendimia en la Denominación de Origen Navarra

Cerca de 78 millones de kilos de uva han sido recogidos durante la vendimia en la Denominación de Origen Navarra

La Denominación de Origen Navarra informa de la finalización de la campaña de vendimia de este año con la recogida de cerca de 78 millones de kilos de uva, por lo que destacan “que supone un notable aumento respecto al año anterior“. Añaden que “el excelente estado de la uva y las óptimas condiciones vividas […]

By 12 noviembre, 2018 0 Comments Leer más →
Récord de la producción mundial de vino en 2018, una de las más altas desde el año 2000

Récord de la producción mundial de vino en 2018, una de las más altas desde el año 2000

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha desvelado en su informe sobre la coyuntura vitivinícola mundial que la producción de vino en 2018 se prevé muy elevada: la estimación es de 282 millones hl, tras una cosecha de 2017 históricamente baja. Se trata de una de las más altas desde el año […]

By 7 noviembre, 2018 0 Comments Leer más →
Especial equipamiento para bodegas: elaboración, cierre de vinos, etiquetado y logística

Especial equipamiento para bodegas: elaboración, cierre de vinos, etiquetado y logística

NomaSense, una completa gama de analizadores enológicos portátiles El trabajo de los enólogos puede ser más fácil, preciso y sobre todo más rápido gracias a los analizadores enológicos portátiles NomaSense. Los ofrece Vinventions dentro de su marca Wine Quality Solutions, que engloba toda la línea de herramientas y servicios que buscan formas de optimizar la elaboración […]

By 5 noviembre, 2018 0 Comments Leer más →
Vinos con nombres y etiquetas dignos de Halloween, perfectos para todo el año

Vinos con nombres y etiquetas dignos de Halloween, perfectos para todo el año

Llega Halloween o la Noche de Víspera de Difuntos, una celebración de raíces celtas que se ha puesto de moda y que muchos piensan que se ha importado de Estados Unidos, aunque nada más lejos, por ser precisamente su origen celta. Eso sí, para quien quiera sumarse a la fiesta y que el vino ponga […]

By 30 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
¿Truco o trago? Vuelve el original ‘Hallowine’ de Uvinum

¿Truco o trago? Vuelve el original ‘Hallowine’ de Uvinum

Uvinum, el ecommerce de vino, cervezas, destilados y productos gourmet, tiene una propuesta para celebrar la fiesta de Halloween con la pregunta ¿truco o trago?. Su oferta busca resaltar esta celebración a base de vinos y destilados contenidos en envases que aluden a terroríficas temáticas. Como todos los años, la plataforma de ecommerce Uvinum llega con […]

By 29 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Descubre La Bienquerida, del que dicen que es el vino más codiciado de El Bierzo

Descubre La Bienquerida, del que dicen que es el vino más codiciado de El Bierzo

Hace tan solos unos pocos meses desde que Losada Vinos de Finca lanzara al mercado la nueva añada de 2016 de su codiciado vino La Bienquerida y ya está a punto de agotarse. Este vino ha sido valorado como el mejor de El Bierzo, según el crítico estadounidense James Suckling que le ha otorgado 98 puntos […]

By 26 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Cuatro soluciones que mejoran el trabajo en bodega

Cuatro soluciones que mejoran el trabajo en bodega

Un sistema para recuperar anhídrido carbónico en la fermentación del vino, otro que posibilita el procesado de cualquier clase de producto enológico, soluciones para controlar la temperatura y humedad en bodegas y un producto que pone fin a la estabilización en frío… Todo para mejorar el trabajo en bodega. Recuperación de anhídrido carbónico en la […]

By 23 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Los ganadores de los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”

Los ganadores de los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) falla los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”. Algunos de los premiados son: La Cata del Barrio de la Estación, Enoturismo en Familia, la villa de Cambados, Bodega Emina, Castilla Termal Monasterio de Valbuena, el Mirador de Les Caves, la empresa Enoaventura, Bodega-Laberinto El […]

By 22 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
La edición física de la Guía Peñín de los Vinos de España 2019 incluye cerca de 12.000 vinos

La edición física de la Guía Peñín de los Vinos de España 2019 incluye cerca de 12.000 vinos

Llega la Guía Peñín de los Vinos de España 2019 con  información de aproximadamente 12.000 vinos. La edición física de esta publicación se encuentra ya disponible y estará en los principales puntos de venta en los próximos días. Con una cifra récord de cerca de 12.000 vinos catados, sale al mercado la Guía Peñín de […]

By 16 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Orben 2016,  viñas viejas de Rioja desde otra perspectiva

Orben 2016, viñas viejas de Rioja desde otra perspectiva

El vino Orben 2016 procede de una cosecha que fue calificada como muy buena, para elaborarlo desde Bodegas Orben explican que se ha elegido lo mejor de cada viñedo, 74 microparcelas ubicadas entre Villabuena y Laguardia. Lo describen como “un vino complejo, persistente y con un final muy aromático“. El vino Orben 2016 llega para […]

By 15 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
El Master of Wine Tim Atkin cata los vinos de Abra

El Master of Wine Tim Atkin cata los vinos de Abra

El afamado Master of Wine y experto comunicador vitivinícola, Tim Atkin, ha realizado una cata de los vinos de ABRA (Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa). En total ha probado 36 vinos que se producen y elaboran en Rioja Alavesa. El prestigioso prescriptor británico cata esta tarde los vinos de treinta y seis bodegas de […]

By 11 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Buena marcha de las exportaciones españolas de vino: sube la facturación a pesar de un descenso en volumen

Buena marcha de las exportaciones españolas de vino: sube la facturación a pesar de un descenso en volumen

Las exportaciones españolas de vino registran una caída  en volumen (-12,7%), pero como contrapartida ganan en facturación (+5,9%), una buena noticia puesto que se incrementa el precio de venta. Estas cifras las proporciona el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) referidas a vinos envasados y graneles y supone reafirmar el buen camino del vino […]

By 8 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Finos de Añada de González Byass, una apuesta por recuperar el legado enológico de Jerez

Finos de Añada de González Byass, una apuesta por recuperar el legado enológico de Jerez

Llegan los Finos de Añada de González Byass, dos vinos de Jerez cuya personalidad viene determinada por las distintas condiciones climatológicas de cada año. El clima, la tierra albariza y la variedad Palomino Fino son los tres elementos que los distinguen. Ambos constituyen un nuevo ejemplo de la apuesta de esta bodega por recuperar y […]

By 8 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Nace Sericis Cepas Viejas Bobal, un vino especial para hostelería

Nace Sericis Cepas Viejas Bobal, un vino especial para hostelería

Sericis Cepas Viejas Bobal es la nueva propuesta de Bodegas Murviedro. Se trata de un vino especial para hostelería indican desde la firma, “de suaves sensaciones en boca y que rinde honores a la antigua Casa de la Seda de Requena con su nombre: Sericis (sedoso en latín)”. Bodegas Murviedro presenta su nuevo Sericis Cepas […]

By 5 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
¿Un maridaje de vino con insectos? La sorprendente propuesta de la D.O. Rueda en Zurich

¿Un maridaje de vino con insectos? La sorprendente propuesta de la D.O. Rueda en Zurich

La D.O. Rueda ha promocionado sus vinos en la ciudad suiza de Zurich que ha acogido esta singular iniciativa en la que los vinos blancos de Rueda se han combinado con tacos asiáticos de grillos o saltamontes en tempura. “Los insectos son alimentos muy presentes en la dieta oriental por su alto índice de proteínas” […]

By 28 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →
La añada 2017 de la D.O. Valdepeñas obtiene la calificación de “muy buena”

La añada 2017 de la D.O. Valdepeñas obtiene la calificación de “muy buena”

La  D.O. Valdepeñas comunica que ha otorgado la valoración oficial de “muy buena” a la cosecha de 2017. Ese año las bodegas de esta denominación recogieron casi 93 millones de kilos de uvas procedentes de las aproximadamente 22.000 hectáreas de viñedos inscritas destinados a la elaboración de vinos con D.O. La Denominación de Origen Valdepeñas […]

By 25 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →
Familia Torres inaugura y estrena la bodega destinada a elaborar el vino Purgatori

Familia Torres inaugura y estrena la bodega destinada a elaborar el vino Purgatori

Familia Torres estrena su bodega de Les Garrigues donde va a elaborar su vino Purgatori. La prueba de fuego es el arranque de la vendimia, que empieza con las uvas de garnacha y cariñena que conformarán la nueva añada de su vino de Costers del Segre. La nueva bodega Purgatori de la Familia Torres, ubicada […]

By 24 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →
Platinvm Sakura, el espumoso inspirado en la floración de los cerezos japoneses

Platinvm Sakura, el espumoso inspirado en la floración de los cerezos japoneses

La familia Platinvm añade un nuevo producto a su gama, Platinvm Sakura. Con este espumoso invitan a sentir “flores de cerezo” en el paladar y a descubrir “su aroma aterciopelado y embriagador, inspirado en la floración de los cerezos japoneses”. En japonés, sakura es la palabra que define las flores del cerezo. Se trata del […]

By 21 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →
El enoturista gasta de media 162 euros por día en España, un 3,4% más que el año anterior

El enoturista gasta de media 162 euros por día en España, un 3,4% más que el año anterior

Una media de 161,9 euros diarios es lo que gastan en el destino los enoturistas, cifra que ha incrementado un 3,4% respecto al año anterior, según recoge el nuevo Informe sobre la Demanda del Turismo del Vino, presentado por ACEVIN. Entre los datos que presenta el informe, destaca además el incremento de la elección de alojamientos […]

By 20 septiembre, 2018 0 Comments Leer más →