La obra ‘Txakoli de Bizkaia. El viaje’ ha sido galardonada como mejor publicación sobre vino de los Gourmand Cookbook Awards que la ha proclamado como ‘The Best of the Best’, en el certamen que está desarrollando en la ciudad china de Yantai con motivo de su vigésimo aniversario. Dos catas y diversas degustaciones a cargo de cinco bodegas, completan la presencia de la DO Bizkaiko Txakolina – Txakoli de Bizkaia a lo largo de esta semana en China.

Tecnovino Txakoli de Bizkaia libro premioLa guía «Txakoli de Bizkaia. El viaje«, obra del enólogo Mikel Garaizabal, editada en 2012 por la Diputación Foral de Bizkaia, ha recibido el premio «The Best of the Best» de los Gourmand Awards, que la reconoce como mejor publicación sobre vino de las dos últimas décadas.
El autor de esta guía ha recogido el galardón en la ciudad china de Yantai, donde se ha celebrado el certamen «The Best of the Best«, organizado para conmemorar el vigésimo aniversario de los Gourmand Awards y en la que se han reunido los libros ganadores de las diferentes categorías de estos premios durante los últimos 20 años.
«Txakoli de Bizkaia. El viaje» competía en su categoría con otros tres libros después de haber pasado una primera criba inicial en la que se descartaron otros 12.
La guía editada por la Diputación Foral de Bizkaia, que recibió el Premio Gourdmand en 2013, plantea una nueva manera de acercarse al txakoli de Bizkaia, a través de una visión cercana de los procesos de elaboración, de las bodegas y las comarcas donde se realiza, los restaurantes y hoteles donde se sirve, y también a través de los enclaves más destacados de Bizkaia.
La publicación está dirigida a los turistas que visitan el País Vasco y se ha distribuido en seis idiomas, los dos oficiales de la Comunidad Autónoma Vasca y los que corresponden a los mercados turísticos con mayor presencia en Bizkaia.

Cinco bodegas de txakoli muestran su producto en China

Los Gourmand Awards que se están desarrollando en Yantai a lo largo de esta semana constituyen un excelente escaparate para dar a conocer el Txakoli de Bizkaia en el mercado internacional, que en esta ocasión está representado por los delegados de los 102 países participantes en la feria. El 9 de junio se han celebrado dos catas en las que han participado cinco bodegas de la DO Bizkaiko Txakolina – Txakoli de Bizkaia: Gorka Izagirre, Itxasmendi, Berroja, Gorrondona y Mendraka.