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Sociedad Compromiso de Viña Pomal, una alianza entre el vino y la gastronomía a través de restaurantes de prestigio

Sociedad Compromiso de Viña Pomal, una alianza entre el vino y la gastronomía a través de restaurantes de prestigio

Sociedad Compromiso de Viña Pomal es la unión de los mejores restaurantes de España y la histórica bodega riojana, creando una alianza alrededor del compromiso compartido por la gastronomía de calidad, la excelencia y el respeto por la tradición y el origen en el plato y en la copa. Esta iniciativa, cuyo embajador es el […]

By 28 noviembre, 2018 0 Comments Leer más →
Bodegas Tobía presenta Óscar Tobía Reserva 2014: su vino más redondo, atrevido y de largo recorrido

Bodegas Tobía presenta Óscar Tobía Reserva 2014: su vino más redondo, atrevido y de largo recorrido

Óscar Tobía Reserva 2014, un vino atrevido que quiere ensanchar los límites clásicos de los Reservas riojanos. Su autor, Óscar Tobía, el reconocido sumiller Raúl Martínez y Diego Orío, enólogo de la bodega coinciden en sus primeras impresiones sobre este reserva que lo catalogan como el más redondo, atrevido y de largo recorrido con un punto de […]

By 13 noviembre, 2018 0 Comments Leer más →
NomaSense, una completa gama de analizadores enológicos portátiles

NomaSense, una completa gama de analizadores enológicos portátiles

El trabajo de los enólogos puede ser más fácil, preciso y sobre todo más rápido gracias a los analizadores enológicos portátiles NomaSense. Los ofrece Vinventions dentro de su marca Wine Quality Solutions, que engloba toda la línea de herramientas y servicios que buscan formas de optimizar la elaboración del vino, el embotellado y el ciclo de […]

By 25 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Garantía de excelencia: el mejor tapón de vino del mundo es ahora aún mejor

Garantía de excelencia: el mejor tapón de vino del mundo es ahora aún mejor

Amorim presenta NDtech, una tecnología de análisis individualizado de control de calidad, concebida para el tapón de vino de corcho natural, capaz de garantizar el primer tapón de corcho natural del mundo con TCA no detectable*. Contenido patrocinado Este novedoso avance ofrece lo mejor de dos mundos. Los productores de vino pueden disfrutar del uso […]

By 24 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
Enofusión 2019 creará zonas dinámicas donde el vino conecte con el profesional de la gastronomía

Enofusión 2019 creará zonas dinámicas donde el vino conecte con el profesional de la gastronomía

Enofusión 2019, prepara para su próxima edición varias novedades con el objetivo final de dar al vino un papel protagonista dentro del ámbito gastronómico. El Congreso Internacional del Vino, que se celebrará los días 28, 29 y 30 de enero, en el contexto de Madrid Fusión, renueva sus espacios para crear zonas más dinámicas y dar […]

By 9 octubre, 2018 0 Comments Leer más →
LAN Xtrème Ecológico Crianza 2014, el nuevo y primer vino ecológico de LAN

LAN Xtrème Ecológico Crianza 2014, el nuevo y primer vino ecológico de LAN

LAN Xtrème Ecológico Crianza 2014 es el primer vino ecológico de LAN, y nace de su finca Viña Lanciano tras una selección de cepas de una parcela llamada Mantible Ecológico que cuenta con 5 hectáreas de la variedad tempranillo y se encuentra al abrigo de la sierra de Cantabria. Con más de 45 años de historia […]

Bodegas Emilio Moro pone en marcha un sistema de abono “a la carta” de sus viñedos

Bodegas Emilio Moro pone en marcha un sistema de abono “a la carta” de sus viñedos

La viticultura del futuro ya está aquí y Bodegas Emilio Moro sabe aprovechar su potencial. El innovador software de geolocalización que puso en marcha el pasado verano en sus parcela pasa a la siguiente fase. Las grabaciones aéreas de los viñedos mediante drones han permitido obtener una radiografía precisa con la necesidad de cada cepa. Ahora […]

By 11 junio, 2018 0 Comments Leer más →
Nace Corpinnat, una nueva marca de vinos espumosos de calidad elaborados en el Penedés

Nace Corpinnat, una nueva marca de vinos espumosos de calidad elaborados en el Penedés

Corpinnat es una marca colectiva de la UE de reciente creación que pretende distinguir grandes vinos espumosos elaborados por bodegas en el corazón del Penedés y que trabajan con un claro compromiso con el territorio y la calidad. Se rige por uno de los reglamentos más exigentes en la elaboración de vinos espumosos y seis […]

By 25 abril, 2018 0 Comments Leer más →
Las nuevas botellas serán urbanas, alegres y a la última; según el manual de tendencias de Verallia

Las nuevas botellas serán urbanas, alegres y a la última; según el manual de tendencias de Verallia

Los envases en vidrio más vanguardistas buscan el entusiasmo por la vida, los momentos de ocio, la búsqueda espiritual y los lugares diferentes. Estas sensaciones aúnan los tres nuevos modelos de botellas que Selective Line de Verallia propone para 2019. El líder mundial de fabricantes de envases de vidrio ha lanzado al mercado, junto a […]

By 23 abril, 2018 0 Comments Leer más →
Fresca y floral, así es la nueva añada del vino albariño Mar de Frades

Fresca y floral, así es la nueva añada del vino albariño Mar de Frades

El vino albariño Mar de Frades ya tiene su nueva añada 2017 en el mercado. Fresco, complejo y de marcado carácter salino es la auténtica expresión de la uva albariño. Originario del Val de Salnés (Pontevedra), en plena D.O. Rías Baixas, el vino albariño Mar de Frades proviene de una ubicación privilegiada, donde llegan las […]

El crowdfunding Recuperemos Adrados pretende recuperar las viñas centenarias de la zona

El crowdfunding Recuperemos Adrados pretende recuperar las viñas centenarias de la zona

El proyecto crowdfunding Recuperemos Adrados, pretender recuperar las viñas centenarias de esta zona rural de Segovia que se ha dedicado tradicionalmente a la viticultura desde hace siglos. Esta iniciativa ha sido lanzada por Grupo Sergio Muñoz junto a Lógica Ecommerce y a través de la plataforma Verkami buscan financiación necesaria para recuperar una hectárea de estos viñedos. Este […]

By 26 febrero, 2018 0 Comments Leer más →
El sacacorchos solidario de Koala apoya la investigación de enfermedades neurodegenerativas

El sacacorchos solidario de Koala apoya la investigación de enfermedades neurodegenerativas

Koala participará con un sacacorchos solidario en el proyecto Ilusión +. La firma especialista en la fabricación de accesorios de vino, bar, cóctel y cava con diseños innovadores muestra su lado más responsable y solidario en esta iniciativa que recauda fondos a través de la venta de vino para investigar las enfermedades neurodegenerativas. Koala lanza un […]

By 6 febrero, 2018 0 Comments Leer más →
La gama de vinotecas de Liebherr crece con Vinidor

La gama de vinotecas de Liebherr crece con Vinidor

Frigicoll presenta una nueva gama de vinotecas de Liebherr, Vinidor. Esta marca especializada en el cuidado y conservación de los alimentos sigue creciendo y aumentando su propuesta para el vino. Como principales características destaca la posibilidad de regular de forma independiente la temperatura por compartimentos, algo que facilita conservar cada vino a su temperatura óptima de […]

By 24 enero, 2018 0 Comments Leer más →
Los tres mejores vinos españoles según la Guía de Vinos 2018 de la OCU

Los tres mejores vinos españoles según la Guía de Vinos 2018 de la OCU

Un total de 300 vinos están recogidos en la Guía de Vinos 2018 de la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios). En ella analizan y comparan 300 vinos de calidad, de las principales Denominaciones de Origen. Ofrecen su valoración, pruebas de laboratorio y los comentarios de la degustación de esta selección y hay tres vinos […]

By 17 enero, 2018 1 Comments Leer más →
Nace Beta Sur, el Brut Nature de Bodegas Barbadillo

Nace Beta Sur, el Brut Nature de Bodegas Barbadillo

Bodegas Barbadillo ha presentado su nuevo Brut Nature, Beta Sur. Un vino que se elabora a base de uva palomino fina, la encargada de hacer posible los vinos del Marco de Jerez, y la uva chardonnay. Beta Sur es un vino de gran finura y elegancia por sus 20 meses de crianza con lías. Hace […]

By 23 noviembre, 2017 0 Comments Leer más →
Vinorum Think, la cita dentro de Intervin con los mayores expertos de vino del mundo

Vinorum Think, la cita dentro de Intervin con los mayores expertos de vino del mundo

Vinorum Think reunirá a los mayores expertos de vino. Es un evento que se celebra dentro de Intervin, uno de los salones de la feria Alimentaria 2018 que tendrá lugar del 16 al 19 de abril de 2018 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona. Sera un espacio de reflexión, divulgación y negocio […]

By 23 noviembre, 2017 0 Comments Leer más →
Marida mejor tu vida con vino, la primera gran campaña del vino español

Marida mejor tu vida con vino, la primera gran campaña del vino español

Arranca la campaña “Marida mejor tu vida con vino” que pretende rejuvenecer la imagen del producto, hacerlo más cotidiano y despertar el gusto por la cultura del vino. Se trata de la primera campaña del sector del vino español  y en su presentación se ha utilizado una original puesta en escena, como “la vinoteca de […]

By 15 noviembre, 2017 0 Comments Leer más →
Conocidos influencers apoyan el vidrio como material de envasado

Conocidos influencers apoyan el vidrio como material de envasado

Friends of Glass, la plataforma de consumidores a favor de los alimentos y bebidas envasados en vidrio, ha lanzado su campaña de concienciación bajo el lema #YoElijoVidrio. La campaña ha contado con la colaboración de la chef presentadora de televisión y bloguera gastronómica Samantha Vallejo-Nájera, el presentador de radio y televisión Jaime Cantizano, el actor […]

By 14 noviembre, 2017 0 Comments Leer más →
Investigadores de Eurecat desarrollan un robot para la monitorización y el mantenimiento del viñedo

Investigadores de Eurecat desarrollan un robot para la monitorización y el mantenimiento del viñedo

El desarrollo de este robot forma parte del proyecto GRAPE (Ground Robot for Vineyard Monitoring and Protection), que cofinancia el programa Echord++ (the European Coordination Hub for Open Robotics Development) de la Unión Europea. La Fundació Eurecat, el Politecnico di Milano y la firma francesa Vitirover han trabajado conjuntamente en los últimos meses en el desarrollo de […]

By 16 octubre, 2017 0 Comments Leer más →
Un futuro sostenible para la agricultura con New Holland y su innnovador tractor a metano

Un futuro sostenible para la agricultura con New Holland y su innnovador tractor a metano

Una de las últimas innovaciones de New Holland es un tractor a metano del que ha presentado en el Farm Progress Show su prototipo y su visión de un futuro sostenible para la agricultura. Las ventajas de este desarrollo son el rendimiento y la durabilidad de su equivalente diésel con hasta un 30% de ahorro […]

By 6 septiembre, 2017 0 Comments Leer más →
Perelada invierte 30 millones en su nueva bodega diseñada por RCR, premiados con el Pritzker 2017

Perelada invierte 30 millones en su nueva bodega diseñada por RCR, premiados con el Pritzker 2017

Perelada anuncia que ha confiado a RCR la construcción de su nueva bodega. Los arquitectos olotenses, premiados con el prestigioso Pritzker, han concebido un edificio singular, totalmente integrado en el entorno y pionero en Europa en términos de sostenibilidad. La división de vinos y cavas del grupo empresarial de la familia Suqué-Mateu invierte 30 millones […]

By 19 junio, 2017 0 Comments Leer más →
Un sistema para servir y conservar vinos hasta 25 días tras el descorche de la botella

Un sistema para servir y conservar vinos hasta 25 días tras el descorche de la botella

La empresa Tecvino presenta su innovador sistema Pconswine que se ha diseñado para conservar y servir vinos tranquilos por copas y mantenerlos con todas sus propiedades hasta 25 días después de abrir la botella. Ofrece un dispositivo similar para espumosos bajo el nombre de Pconscava. Pconswine es el novedoso sistema de la firma Tecvino que […]

Balance del 31 Salón de Gourmets y del campeonato de sumilleres

Balance del 31 Salón de Gourmets y del campeonato de sumilleres

Desde la organización del Salón de Gourmets (SG) aseguran que ha sido “la mejor edición de su historia”. Las cifras: 4 pabellones (2, 4, 6 y 8), 1.630 expositores, 40.000 productos, 1.300 novedades y 93.346 visitantes profesionales (+15,42% vs. 2016)*, 2017 será recordado como el año del éxito gastronómico, destacan. Y para acompañarlo brindamos con […]

Tío Pepe en Rama 2017, una joya enológica viva y salvaje de la crianza biológica

Tío Pepe en Rama 2017, una joya enológica viva y salvaje de la crianza biológica

Llega un “vivo y salvaje” Tío Pepe en Rama 2017 de González Byass. Para la firma significa “una maravilla enológica que simboliza la máxima expresión de la crianza biológica“. González Byass presenta Tío Pepe en Rama 2017, una joya de Jerez de elaboración limitada que vuelve, como cada año, en la primavera, la estación en […]

By 27 abril, 2017 0 Comments Leer más →
Modular y ecológica, así es la construcción para bodegas y enoturismo perfecta

Modular y ecológica, así es la construcción para bodegas y enoturismo perfecta

Hablamos del Ecològic dome, una construcción para bodegas y enoturismo que tiene múltiples aplicaciones. Sus ventajas: que es un espacio automontable, antisísmico y bioclimático en el que se pueden desarrollar diferentes actividades y usos. Y por si fuera poco es ecológico y tiene una gran eficiencia energética. ¿Otras características que le unen al vino? Sí: […]

By 26 abril, 2017 0 Comments Leer más →
Bodegas Emilio Moro demanda a Carlos Moro y Matarromera por el uso de “Moro” en sus marcas

Bodegas Emilio Moro demanda a Carlos Moro y Matarromera por el uso de “Moro” en sus marcas

Bodegas Emilio Moro ha decidido interponer una demanda por infracción marcaria a Carlos Moro y a sociedades del Grupo Matarromera, porque indican que “están haciendo uso de marcas que contienen el apellido ‘Moro’ para distinguir productos y servicios en el sector vinícola”. Bodegas Emilio Moro explica que pretende “proteger a los consumidores de la confusión […]

By 21 abril, 2017 0 Comments Leer más →
Comprar vino 24 horas al día, 365 días al año, con máquinas de vending exclusivas

Comprar vino 24 horas al día, 365 días al año, con máquinas de vending exclusivas

¿Vender vino cuando el negocio ha cerrado y ha cumplido su horario? Sí, es posible con estas máquinas de vending donde el vino es el producto único y especial que está a la venta y al alcance del público. Son las expendedoras Vinate Vending y las ofrece la firma Vinateando. ¿Se puede seguir vendiendo vino […]

By 19 abril, 2017 0 Comments Leer más →
Eva Cream de Barbadillo rejuvenece su imagen en su 94 aniversario

Eva Cream de Barbadillo rejuvenece su imagen en su 94 aniversario

Eva Cream de Barbadillo se rejuvenece con un nuevo diseño más de 90 años después de su nacimiento. El 14 de Marzo de 1923 Barbadillo registró la marca Eva, ese mismo día ha sido elegido en 2017 para presentar su imagen renovada. El vino oloroso Eva Cream de Barbadillo llega con imagen renovada en su […]

By 21 marzo, 2017 1 Comments Leer más →
Siprem International, la revolución tecnológica al servicio de la vinificación

Siprem International, la revolución tecnológica al servicio de la vinificación

A la firma italiana Siprem International le avalan más de 45 años de experiencia en el sector vitivinícola. Entre sus innovadoras creaciones está la prensa continua de membrana, de la que tiene la patente exclusiva y que consiste en una membrana de presión suave que combina velocidad y que produce en continuo. Otro de sus desarrollos […]

By 7 febrero, 2017 1 Comments Leer más →
La transformación digital en empresas vitivinícolas es más sencilla con Tipsa

La transformación digital en empresas vitivinícolas es más sencilla con Tipsa

Tipsa continúa con su labor de ayudar en la transformación digital de bodegas y cooperativas vitivinícolas. En Enomaq 2017 presenta la tecnología necesaria para ello, como Vinotec, su producto estrella, una plataforma de gestión integral que además de abarcar los procesos de administración, gestión y elaboración se ha ampliado a otros ámbitos como el marketing […]

By 3 febrero, 2017 1 Comments Leer más →
Mausiño, un vino experimental de la variedad blanca ratiño

Mausiño, un vino experimental de la variedad blanca ratiño

El vino experimental Mausiño, como lo define la cooperativa Viña Moraima, se ha creado para poner en valor el potencial enológico y de futuro de la variedad autóctona gallega ratiño. El proyecto de vinificación experimental con este tipo de uva blanca localizada en determinadas microviñas del municipio de Barro (Pontevedra) es una realidad. Nace Mausiño […]

By 27 enero, 2017 0 Comments Leer más →
Un Master of Wine participa en la campaña para promocionar los vinos de Terra Alta

Un Master of Wine participa en la campaña para promocionar los vinos de Terra Alta

La iniciativa #fansDOTerraAlta promovida para promocionar los vinos de Terra Alta cuenta con el Master of Wine Frank Smulders, que conoce la zona desde hace veinte años y de cuya variedad emblemática, la Garnacha blanca, es un verdadero fan. La campaña #fansDOTerraAlta, creada para para dar a conocer los vinos de Terra Alta e impulsada por […]

By 13 enero, 2017 0 Comments Leer más →
Siete vinos en formato magnum, tan grandes como los murales de su etiqueta

Siete vinos en formato magnum, tan grandes como los murales de su etiqueta

Tras una vistosa y artística remodelación del interior de sus instalaciones, Solar de Samaniego, ha decidido plasmar esta transformación en una edición exclusiva de siete vinos en formato magnum. Se han inspirado en la obra que el muralista australiano Guido Van Helten hizo para los depósitos de la bodega de Laguardia y hay un vino […]

By 23 noviembre, 2016 0 Comments Leer más →
‘Making of’ del packaging de Marqués de Murrieta Primer Rosé

‘Making of’ del packaging de Marqués de Murrieta Primer Rosé

La bodega riojana ha confiado en Verallia y su gama premium Selective Line para vestir al primer rosado elaborado 100% con Mazuelo, una variedad extraordinaria pero de escasa producción en la región. La historia de esta colaboración se recoge en un vídeo que acaba de presentar la firma especializada en envases de vidrio. Marqués de […]

By 21 noviembre, 2016 0 Comments Leer más →
Y la Ciudad Europea del Vino 2017 es… Cambados

Y la Ciudad Europea del Vino 2017 es… Cambados

Cambados es la localidad española elegida Ciudad Europea del Vino 2017. Este reconocimiento que se rota entre distintos países europeos este año correspondía al territorio español y Cambados competía junto con Aranda de Duero, La Palma del Condado y Vilafranca de Penedès. El 4 de noviembre se llevó a cabo la elección de la Ciudad […]

By 7 noviembre, 2016 0 Comments Leer más →