By 25 febrero, 2019 0 Comments Leer más →

Vino para Dummies, un libro para acercar un patrimonio cultural único

Este libro de Mary Ewing-MulliganEd McCarthy quiere acercar de una forma sencilla el mundo del vino para que se pueda entender y valorar como corresponde.

Sobre Vino para Dummies dicen que «si el lenguaje de los enólogos se te hace incomprensible e incluso un poco pretencioso, o la información de las etiquetas de las botellas te deja indiferente, necesitas este libro para reconciliarte con el universo del vino«.

Tecnovino Vino para Dummies libro

El propósito es «cuando te adentres en él, notarás cómo crece en ti una pasión que seduce y atrapa, y descubrirás infinitos matices y opciones ¡que todos los años cambian!».

Es una obra que desde una perspectiva constructiva explica todo lo que el lector tiene que saber, de forma ordenada y muy clara, para que no se pierda y por supuesto sin agobios. Si se tiene alguna idea sobre el tema, también se van a encontrar capítulos con consejos e información para el consumidor ocasional e incluso para los paladares más educados.

Esto es lo que ofrece y algunos de los mitos que incluye y desmitifica para el lector:

  • Esto del vino es para esnobs” — ¡Nada más lejos de la realidad! El vino ha sido siempre un patrimonio cultural popular y debe seguir siéndolo.
  • El secreto está en la cata — el gusto también se educa: saborear y disfrutar un vino es un acto muy personal, pero hay algunas técnicas básicas para analizarlo.
  • ¿La carta de vinos de un restaurante te parece un enigma? — aprende cómo orientarte entre la inmensa oferta mundial de vinos.
  • España, tierra de vinos — conoce las distintas denominaciones de origen españolas (y del mundo).
  • Ya te ha entrado el gusanillo — descubre cuál es la mejor manera de ampliar y conservar tu colección.
  • Combinaciones perfectas — si sabes elegir el vino adecuado, también potenciarás los sabores y cualidades de la comida.

Vino para Dummies

  • Nº de páginas: 480.
  • Encuadernación: tapa blanda.
  • Editorial: Para Dummies (Planeta de Libros)
  • Idioma: castellano.

 


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Publicado en: Actualidad

Sobre el autor:

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