El Master of Wine Pedro Ballesteros destaca la diversidad de los rosados y la evolución de los tintos de Cigales
La Denominación de Origen Cigales celebra su última añada con un evento con profesionales del sector que contó con la participación del Master of Wine Pedro Ballesteros, quien destacó la evolución de los tintos y la diversidad de los rosados. La Denominación de Origen (DO)…
Exitosa cata de la DOCa Rioja en Madrid con la presencia de Pedro Ballesteros: «Pensar en un único Rioja es imposible»
La gran diversidad de Rioja se puso de manifiesto en una sesión, dirigida por el Master of Wine Pedro Ballesteros y el director técnico de la Denominación, Pablo Franco. Participaron 60 bodegas de la Denominación a través de sus vinos en una cita que congregó…
Comprender el vino, la visión sobre los vinos españoles de Pedro Ballesteros MW
Pedro Ballesteros MW refleja en este libro accesible el panorama vinícola español, desde la importancia del vino a través de nuestra historia, hasta la geografía y por supuesto las variedades cultivadas para vinificación. Es sin duda un texto relevante para conocer el peso de la…
Memorable y emocional, así describe al fondillón Pedro Ballesteros Torres MW en una cata de cinco de estos vinos
El Fondillón es un vino “memorable” y “emocional”, con estas palabras ha resumido a este vino de la DOP Vinos Alicante el gran Master of Wine, Pedro Ballesteros. Las cinco referencias que este experto ha elegido para su última cata publicada en el canal de…
Pedro Ballesteros, Personaje del Año 2018 por la Guía Wine Up!
El galardón Personaje del Año 2018, ha sido para Pedro Ballesteros Torres, ingeniero agrónomo y Master Of Wine. Este premio, entregado anualmente por la Guía de Vinos y Destilados Wine Up!, es un reconocimiento a aquellos profesionales que han aportado su experiencia y valía al sector…
Lo más destacado de Madrid Fusión The Wine Edition 2024
El congreso Madrid Fusión Alimentos de España ha contado con el espacio Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain. Su amplio programa de catas, conferencias y mesas redondas se han centrado en el vino, la gastronomía, nuevas tendencias y temas de interés para el…
El entrenamiento intensivo que requiere el título de Master of Wine
El examen de Master of Wine es exigente, ¿cómo se preparan los aspirantes y qué esfuerzo les supone? Aquí se aborda el entrenamiento y coste. Ricardo Herrera, aspirante a Master of Wine, se adentra en un riguroso entrenamiento en el Bootcamp para Masters of Wine…
El completo programa de la sala de catas de The Wine Edition Wines from Spain 2024
The Wine Edition Wines From Spain 2024, integrado en Madrid Fusión Alimentos de España, tendrá lugar del 29 al 31 de enero, convirtiéndose, por cuarto año consecutivo, en el epicentro de las armonías gastronómicas con un completo programa participativo. The Wine Edition Wines From Spain,…
Vino, gastronomía, nuevas tendencias y talentos forman parte de la edición más internacional de Madrid Fusión The Wine Edition 2024
Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain 2024, parte integral del congreso gastronómico Madrid Fusión Alimentos de España, se erige como el epicentro de innovación vinícola. Del 29 al 31 de enero de 2024, el evento ofrece una experiencia única con catas históricas, mesas…
Éxito en la primera edición del Cava Meeting: un encuentro que marca la pauta del sector del cava
El Cava Meeting se erige como el epicentro internacional del sector vitivinícola. Este evento trasciende la degustación de cavas de alta calidad, abordando estrategias clave, desde la excelencia enológica hasta las estrategias de comunicación y el impacto ambiental, consolidándose como referente en el ámbito con…
Madrid acoge el 17 de noviembre la Jornada Vino de España que organiza la Interprofesional
La Jornada Vino de España es un evento que organiza la Interprofesional del Vino de España (OIVE) el 17 de noviembre que incluye la presentación del último Estudio sobre la importancia económica y social del sector vitivinícola de España. Abarcarán más temas como todo lo…
Cava Meeting 2023 en Barcelona: el encuentro internacional para viajar a la excelencia del cava
El Cava Meeting 2023 reunirá el 27 y 28 de noviembre en Barcelona a expertos internacionales del vino, ofreciendo durante estas dos jornadas catas de máxima calidad y conferencias donde se analizarán diferentes aspectos que envuelven al mundo del cava. Un “viaje a la excelencia…
Enoteca 1999 de Turó d’en Mota de Recaredo: un especial Corpinnat brut nature de crianza extrema
Enoteca 1999 de Turó d’en Mota, es una referencia especial de Recaredo, que celebra las 25 vendimias de esta icónica viña en el Penedès. Con más de dos décadas de crianza, este vino es un homenaje a la excelencia vitivinícola y a la singularidad del…
‘Gran Vino de Rueda’, un vino enfocado a la alta gastronomía: cata en San Sebastián Gastronomika
En la celebración del 25 aniversario de San Sebastián Gastronomika, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda organizó una cata especial de los ‘Gran Vino de Rueda’, resaltando su relación con la alta gastronomía. Pedro Ballesteros MW seleccionó ocho notables vinos que destacan…
Los finalistas de los premios International Wine Challenge Industry Awards 2023
Los premios International Wine Challenge Industry Awards 2023 llegan a su octava edición en España y lo hacen ampliando los galardones que otorgan con cuatro nuevas categorías. La entrega se celebrará el 6 de noviembre el Hotel NH Collection Madrid Eurobuilding y el evento incluye…
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