Nomacorc nolow, la nueva solución prémium de Vinventions para vinos sin o con bajo contenido en alcohol
Vinventions presenta Nomacorc NoLow, el primer tapón especialmente diseñado para satisfacer las demandas únicas y crecientes del mercado de vinos y bebidas No/Low (sin o con bajo contenido alcohólico). Y se estrena con el vino parcialmente desalcoholizado Cuvée Six que elabora la francesa Cave des…
Los mejores vinos sin alcohol 2026
El mercado de vinos sin alcohol ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años, ofreciendo alternativas de calidad para quienes desean disfrutar del sabor del vino sin consumir alcohol. Los vinos 0,0% han logrado avances significativos en términos de sabor y calidad, proporcionando opciones satisfactorias…
La revolución del kebab con una propuesta enológica inesperada: el restaurante urbano Brodis y sus vinos singulares
El nuevo restaurante urbano de carne asada al estilo kebab, Brodis, que se situa en Malasaña (Madrid), ha cambiado radicalmente la forma de entender este clásico callejero, además de enfocarse en una nueva forma de consumirlo: maridándolo con vinos. Innova con la integración de vinos «frikis»…
Vinos sin alcohol y desalcoholización: retos tecnológicos, normativos y sensoriales debatidos en la VI Jornada Técnica de Alfatec
Diferentes profesionales del sector analizaron los desafíos tecnológicos y normativos de la desalcoholización del vino en la VI Jornada Técnica de Alfatec, evidenciando el creciente interés del mercado por estas nuevas opciones de consumo. La VI Jornada Técnica de Alfatec, celebrada en el marco del…
Últimos avances del Grupo Operativo Ubavida que se centra en la producción de vinos sin alcohol y de baja graduación
La jornada técnica del Grupo Operativo Ubavida reunió a expertos y profesionales del sector vitivinícola para presentar los avances en la producción de vinos con baja graduación alcohólica y sin alcohol. Además, diferentes expertos abordaron la desalcoholización del vino, su regulación y el impacto en…
Mediterráneo, tramontana y tierra, tres factores que dejan huella e inspiran el nuevo diseño de los vinos Sinols
Empordàlia presenta su renovado etiquetado para los vinos Sinols, destacando la esencia del Alt Empordà en cada botella. El diseño, inspirado en elementos naturales como el mar Mediterráneo, la tramontana y la esencia de la tierra, refleja la dedicación de los trabajadores y la pasión…
Clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación… lo más interesante de Duero Wine Fest (1)
Con el río Duero como hilo conductor, el congreso Duero Wine Fest ha tocado temas de la realidad del mundo vitivinícola: clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación, valoración de la uva para vinificación… Estos han sido algunos de…
Vinos sin alcohol y de baja graduación: ¿merece la pena invertir en ellos?
¿Los vinos sin alcohol y de baja graduación son una oportunidad de inversión? Una tendencia buscada por los consumidores es la baja graduación de las bebidas, o incluso eliminar el alcohol por completo. El sector de la cerveza hace años que hizo su incursión en…
El Manao, Duermealmas y El Rincón de los Galos: tres nuevos vinos singulares de Bodegas Sonsierra
El Manao, Duermealmas y El Rincón de los Galos han sido los tres vinos de la categoría Viñedos Singulares presentados por Bodegas Viñedos de Sonsierra. Vinos exclusivos y con identidad propia pertenecientes a la máxima categoría de los vinos de La Rioja. Los tres vinos…
Ysios: vinos singulares, de vanguardia y enraizados en el corazón de Rioja Alavesa
BodegaS Ysios tiene los pies firmes en su origen, Rioja Alavesa. Sus vinos son un reflejo del cuidado y la destreza aplicados desde el viñedo, buscan expresiones que reflejen la singularidad de esta región. Con Ysios Finca El Nogal, que pertenece a la categoría de…
Marboré Cuvée se enmarca en la colección de vinos singulares que responden a una visión de futuro de Bodega Pirineos
Un vino de personalidad fuerte que transmite la expresión del paisaje y el entorno de Somontano. Así se podría definir Marboré Cuvée, el nuevo lanzamiento de Bodega Pirineos que sorprende por incorporar cinco variedades: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y Moristel y Parraleta. Este nuevo Premium…
Dos vinos singulares de variedades poco comunes en España: Clunia Malbec y Pinot Noir
Clunia Malbec 2018 y Clunia Pinot Noir 2019 son dos de los vinos más singulares de Bodegas Clunia, monovarietales diferentes de variedades que no son habituales en la zona burgalesa donde se ubica la firma. Bodegas Clunia lanza al mercado las nuevas añadas de dos de sus vinos…
¿Vinos sin etiquetas? Las posibilidades de la serigrafía en vidrio
Las botellas de vino siempre van acompañadas de sus etiquetas, sin embargo hay casos en que no y es cuando se sustituye por una forma de dar la información y hacer el diseño directamente sobre el propio envase. Sobre serigrafía en vidrio y diferentes opciones…
Cierre para vino ArdeaSeal: un avanzado tapón técnico para vinos sin desviaciones organolépticas
Chasis, escudo y cuerpo son las partes que conforman el cierre para vino de materiales sintéticos ArdeaSeal que controla a la perfección la permeabilidad al oxígeno. Así garantiza las prestaciones ideales de un tapón: total ausencia de contaminación química y justa permeabilidad al oxígeno para…
MGWines lanza la Colección Adaras, trilogía de vinos singulares y ecológicos de Garnacha Tintorera
Aldea, Calizo y Huella, estos son los vinos almanseños de la Colección Adaras, nacidos del mayor territorio ecológico de viñedos de Garnacha Tintorera de Europa y moldeados por el microclima de la Sierra del Mugrón. Este es el nuevo proyecto del grupo bodeguero MGWines que…
