Ruuuts: vinos ecológicos, de mínima intervención y con un compromiso firme medioambiental
Ruuuts ha lanzado seis vinos de alta calidad que proceden de la agricultura ecológica y que reafirman su compromiso medioambiental. Elaborados y embotellados en Toledo con variedades autóctonas, con sus vinos Ruuuts ofrece planes de suscripción y personalización exclusiva para profesionales. La bodega Ruuuts, comprometida…
39 vinos globales: el desafío técnico de cata a ciegas para lograr el Diploma WSET 2025 /2026
WSET revela la lista completa de 39 vinos utilizados en los exámenes del Diploma Nivel 4 (2025/2026). Para esta rigurosa cata a ciegas se han incluido cuvées de prestigio y el primer jerez «en rama» en la historia de la certificación. WSET ha publicado los…
Los vinos son para el verano: blancos frescos, tintos desmitificados y espumosos y rosados muy versátiles
Una mirada al consumo de vino durante la temporada de verano, donde destaca una clara apetencia por la frescura y la ligereza. El perfil del consumidor actual se inclina hacia opciones con menor graduación alcohólica y variedades autóctonas que ofrecen autenticidad y versatilidad gastronómica, pero…
Las añadas 2025 en Rueda de Diez Siglos: tres vinos que expresan la esencia de la tierra
Diez Siglos refuerza su catálogo en la DO Rueda con el lanzamiento de su añada 2025. La nueva propuesta de la bodega de Serrada incluye dos monovarietales de verdejo y un sauvignon blanc que debuta en el mercado avalado por una medalla de oro en…
Los vinos canarios que inspiran a expertos: la elegancia volcánica de Piedra Fluida
La autenticidad de los vinos de Piedra Fluida reside en suelos volcánicos, viñedos en altitud o variedades autóctonas como la listán blanco, factores que forjan un carácter irrepetible. La filosofía de mínima intervención de la bodega busca expresar la pura elegancia atlántica, dando como resultado…
Dominio de Tares celebra 25 vendimias de su vino Cepas Viejas: mínima intervención, máximo carácter
Dominio de Tares celebra la 25ª vendimia de su vino Cepas Viejas, su vino emblemático que puso su grano de arena para revalorizar la variedad mencía y la región de El Bierzo. Con esta elaboración se centró en el carácter de sus viñedos viejos con…
Los mejores vinos sin alcohol 2026
El mercado de vinos sin alcohol ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años, ofreciendo alternativas de calidad para quienes desean disfrutar del sabor del vino sin consumir alcohol. Los vinos 0,0% han logrado avances significativos en términos de sabor y calidad, proporcionando opciones satisfactorias…
Lo que implica construir una buena carta de vinos para el sumiller Amador Marín del restaurante Can Bo (Barcelona)
El restaurante barcelonés Can Bo, en Via Laietana, 30 (Barcelona), se distingue por su pasión por el vino, con una cuidada carta de más de 100 referencias seleccionadas por el sommelier Amador Marín, que incluye importaciones exclusivas o vinos de mínima intervención. Además de sugerir…
El alma de los vinos mediterráneos: riqueza y variedad en busca de la construcción de un futuro común
El I Simposio de Vinos Mediterráneos destacó la importancia de preservar la tradición y la calidad de los vinos, así como la necesidad de afrontar los retos del cambio climático. Durante el evento, que tuvo lugar en Perelada, se celebraron catas y ponencias sobre la…
Zero Zero Le Naturel Blanco y Tinto: dos vinos desalcoholizados refrescantes y ligeros de Vintae
La propuesta de Vintae, Zero Zero Le Naturel ,conserva los aromas y sabores originales del vino, ofreciendo una alternativa de vinos desalcoholizados baja en calorías para quienes quieren reducir su ingesta de alcohol sin renunciar a disfrutar de una copa de vino. Zero Zero Le…
La pasión por España de François Lurton: Campo Elíseo y sus vinos de Rueda y Toro
Campo Elíseo es la apuesta de François Lurton en España, en Rueda y Toro. Hace más de 30 años llega a estas zonas vitivinícolas donde ha sabido unir la tradición vinícola francesa y castellana para elaborar grandes vinos españoles. Campo Elíseo Rueda, Harmonía Sauvignon Blanc…
Los vinos y bodegas protagonistas de Laguardia en Vino: paisaje, tierra y pasión (y 2)
A continuación más bodegas y vinos presentes en el evento Laguardia en Vino, donde cerca de veinte bodegas han dado a conocer su trabajo y elaboraciones. Paisaje, tierra y pasión son los elementos comunes que están presentes en los vinos de Laguardia. Tras una primera…
Nueva etapa en Viña Salceda: apuesta por vinos frescos y frutales que reflejan el terruño riojano
Viña Salceda renueva su propuesta vinícola bajo la dirección del enólogo David González, apostando por vinos contemporáneos que reflejen la diversidad de las subzonas de Rioja. Con énfasis en la frescura y la fruta, la bodega presentará tres nuevos vinos en 2024, fusionando tradición e…
Más de 200 vinos en Rebel Wine Fest, festival de vinos naturales, ecológicos y biodinámicos
Rebel Wine Fest, festival de vinos naturales, ecológicos y biodinámicos, regresa con su segunda edición. El evento se celebrará del 4 al 5 de noviembre en el mercado de San Agustín (A Coruña) y contará con más de 35 bodegas y 200 vinos. Rebel Wine…
Vinos Ecológicos DOP Alicante: compromiso medioambiental y calidad
Alicante emerge como líder en viticultura ecológica, aprovechando su microclima único. Con variedades adaptadas a la sequía y conciencia ambiental, la región destaca por su producción sostenible. Además los vinos ecológicos DOP Alicante, impulsados por la concienciación y los nuevos sellos certificadores, cada vez interesan…
