Denominaciones de origen de vino en España
España cuenta con uno de los sistemas de denominaciones de origen más complejos y prestigiosos del mundo vinícola. Actualmente existen 96 Denominaciones de Origen Protegidas de vino en España, que incluyen 67 Denominaciones de Origen, 19 Vinos de Pago, 8 Vinos de Calidad con Indicación Geográfica…
Filoxera de la vid: ¿está Canarias realmente protegida? Un repaso por las acciones adoptadas
Ya hay en marcha acciones por parte del Ministerio de Agricultura y del Cabildo de Tenerife para afrontar la filoxera de la vid en Tenerife. La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) valora receptivamente la medida de prohibición de entrada de uva de…
Así es el Plan Estratégico 2025-2029 de la DOP Islas Canarias para impulsar el vino canario
La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine ha presentado su Plan Estratégico 2025-2029, una hoja de ruta diseñada para consolidar el vino canario como referente global, apostando por la innovación, sostenibilidad y competitividad del sector en las islas. El plan busca integrar…
El curso avanzado de análisis sensorial de vinos en Canarias se clausura con una master class de la sumiller argentina Natalia Gabriela Pacheco
La sumiller argentina Natalia Gabriela Pacheco impartió la master class de clausura del Curso de Especialista en Análisis Sensorial de Vinos – Nivel Avanzado de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias. Profundizó en la singularidad de los vinos canarios y las interacciones del…
Estas son las mejoras en gestión y sostenibilidad de los viñedos introducidas en la DOP Islas Canarias – Canary Wine
La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) a través de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine pone en marcha nuevas iniciativas destinadas a facilitar soluciones a las problemáticas de bodegas y viticultores. Como ejemplo disponen el Cuaderno de Campo…
El Hierro acogerá el XI Encuentro Internacional de Agroenoturismo de Canarias en abril de 2026
El XI Encuentro Internacional de Agroenoturismo de Canarias se celebrará en El Hierro del 19 al 22 de abril de 2026, consolidando su formato híbrido y su proyección internacional como espacio de referencia para el desarrollo rural, el enoturismo y la valorización del sector primario….
Las III Jornadas Históricas Canary Wine profundizarán en la historia vitivinícola de Canarias
Las III Jornadas Históricas Canary Wine, promovidas por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna y la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine, se llevarán a cabo el…
Juan Jesús Méndez Siverio asume la presidencia de la DOP Islas Canarias – Canary Wine
Juan Jesús Méndez Siverio, de Bodegas Viñátigo, ha sido elegido nuevo presidente de la Junta Directiva del Órgano de Gestión de la Denominación de Origen Islas Canarias – Canary Wine. La nueva junta directiva se propone modernizar el sector con enfoque en la digitalización, sostenibilidad,…
La Cátedra de Canarias relanzará el Campus de Enogastroturismo y potenciará el desarrollo de experiencias agroenoturísticas
Para el ejercicio 2023/24, Canarias fija como objetivo prioritario la internacionalización. Por ello, abrirá un nuevo Campus de Enogastroturismo, para ampliar las actividades relacionadas con el vino y diversificar su cartera de productos turísticos. A día de hoy, las actividades relacionadas con el vino y…
Canary Wine cierra la vendimia 2025 con 1,3 millones de kg de uva cosechados: cifras y novedades en digitalización e innovación
La DOP Islas Canarias, Canary Wine, ha concluido la campaña de vendimia 2025 superando los 1,3 millones de kilogramos de uva recolectados. Esto supone una reducción del 18 % respecto a campañas anteriores, consecuencia del estrés acumulado por los viñedos tras siete años de sequía,…
Las II Jornadas Históricas Canary Wine tratarán pasado y futuro de la identidad del sector vitivinícola canario
Ofrecer información histórica del vino canario entre los siglos XVI y XVIII, indagar en la seña de identidad del sector vitivinícola canario y reflexionar sobre sus perspectivas de futuro. Este será a grandes rasgos el objetivo de las II Jornadas Históricas Canary Wine que se…
Detección de filoxera en Tenerife: un desafío para el sector vitivinícola canario
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias informa sobre la primera detección de focos de filoxera de la vid en el archipiélago, específicamente en la comarca de Tacoronte-Acentejo en Tenerife. Solicita prudencia al sector y hacen hincapié en que se ha elaborado una guía…
Estos son los galardonados en los Premios Enogastroturismo 2025 de la Universidad de La Laguna
La Universidad de La Laguna entregó los XII Premios Enogastroturismo subrayando la importancia del enogastroturismo para el desarrollo económico, la preservación cultural y la sostenibilidad del sector primario y turístico en Canarias. La Universidad de La Laguna celebró la XII edición de sus Premios Enogastroturismo,…
Un estudio analiza la vulnerabilidad y resiliencia de las regiones vitivinícolas europeas frente al cambio climático
¿Qué zonas pueden resultar más afectadas por el cambio climático? Un estudio se ha centrado en la vulnerabilidad de más de 1.000 denominaciones de origen protegidas de vinos europeos frente al cambio climático. Asimismo han calculado la capacidad de adaptación de cada indicación geográfica. El…
Los vinos generosos, dulces y fortificados ganadores del Concurso Mundial de Bruselas 2022
El Concurso Mundial de Bruselas 2022 ha dado a conocer los ganadores de las categorías de vinos generosos, dulces y fortificados. Se trata de un reconocimiento especial pues se pone en marcha en esta edición por vez primera. La cuarta y última sesión de este…
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