Inscripciones abiertas para la Wine Innovation Week 2025 que organiza Innovi
La cuarta edición de la Wine Innovation Week (WIW), organizada por Innovi, se celebrará del 25 al 27 de marzo de 2025. El evento se centrará en la innovación en productos y servicios vitivinícolas y contará con tres jornadas temáticas dedicadas a la viticultura, la…
Vuelve MORA, el Mercado Online de Uva de Innovi
El Proyecto MORA, que promueve el Clúster Vitivinícola Català INNOVI, inicia su campaña 2024 tras un exitoso 2023, facilitando la compra y venta de 350 mil kilos de uva entre más de 120 viticultores y casi 40 bodegas. El Proyecto MORA, el Mercado Online de…
Lo último en sostenibilidad protagoniza la Wine Innovation Week que promueve el Innovi
La Wine Innovation Week (WIW) que organiza el Innovi, Clúster Vitivinícola Català, celebra su segunda edición los días 3, 6 y 7 de marzo. Se centra en esta ocasión en la sostenibilidad de los procesos vitivinícolas y supone un oportunidad de conocer las últimas tendencias…
El concepto poda de respeto en el viñedo, una formación especializada de Innovi en Valtravieso
La poda de respeto en el viñedo ha sido el eje central del último curso especializado que se ha celebrado en Valtravieso y ha impartido el Clúster Vinícola INNOVI y la Escuela de Poda. Técnicos y viticultores de bodegas de la Ribera del Duero recibieron…
Innovi
El clúster Innovi y el Icsuro acuerdan trabajar e innovar en pro de los sectores corchero y vitivinícola
El Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) y el Clúster Vitivinícola Catalán Innovi trabajarán juntos para construir una estrategia de futuro para los sectores corchero y vitivinícola. El acuerdo se ha realizado en el marco de la Asamblea General Ordinaria del clúster Innovi en Vilafranca del Penedès,…
¿Cómo está cambiando la IA el sector del vino? Las conclusiones de Wine Innovation Week 2026
La quinta edición de la Wine Innovation Week, impulsada por INNOVI, demuestra cómo la inteligencia artificial y la digitalización ya transforman la viticultura, la enología y el enoturismo. La quinta edición de la Wine Innovation Week (WIW), impulsada por INNOVI (Clúster Vitivinícola Català), se consolida…
El impacto de la robótica y la IA en el sector del vino se analizarán en la Wine Innovation Week 2026
La quinta edición de la Wine Innovation Week 2026 abordará el impacto de la inteligencia artificial y la digitalización en el sector vitivinícola del 24 al 26 de febrero. Tres jornadas clave sobre viticultura, enología, comunicación y enoturismo para descubrir soluciones tecnológicas, compartir conocimiento y…
Digitalización, suelo del viñedo o un tapón inteligente… la temática de los ganadores de los Premios PTV de Innovación
Por séptimo año consecutivo, el sector del vino ha tenido su cita con nuevas investigaciones y desarrollos específicos para la mejora de su actividad con los Premios PTV de Innovación. Digitalización, estudios sobre el viñedo o un tapón inteligente han logrado su distinción en este…
I+D vitivinícola: tecnología de ultra alta presión para vinos de calidad, sostenibles y sin sulfitos
El proyecto de colaboración público-privada UHPH4wine llega a su final tras haber evaluado y comprobado la eficacia de un tratamiento de ultra altas presiones para producir vinos sostenibles y de calidad, renunciando a la adición de sulfitos. UHPH4wine ha finalizado con un resultado prometedor para…
El 5º Simposio de Viticultura Regenerativa somete a debate la gestión del suelo, la captura de carbono y los créditos de carbono
Vilafranca del Penedès ha acogido el 5º Simposio de Viticultura Regenerativa, un encuentro clave donde varios expertos han reafirmado el potencial del sector vinícola para combatir la crisis climática. El evento, impulsado por la Asociación de Viticultura Regenerativa e Innovi, ha puesto el foco en…
Inscripciones abiertas para el 5º Simposio de Viticultura Regenerativa
Vilafranca del Penedès será el epicentro de la viticultura del futuro el próximo 12 de junio. La Asociación de Viticultura Regenerativa, con el respaldo de INNOVI, organiza el 5º Simposio de Viticultura Regenerativa. Este evento clave congregará a académicos y expertos para abordar nuevas estrategias…
Viticultura sostenible y energía solar, el proyecto Solarwine incentiva el uso de esta energía con la agricultura 4.0
La jornada “viticultura sostenible con energía solar integrada” del Grupo Operativo Solarwine ha acogido en la sede central de Caixa Popular a más de 30 profesionales del sector vitivinícola, energético y tecnológico con interés en la innovación y la sostenibilidad del medio rural. El Grupo Operativo Solarwine…
Wine Innovation Week abordó novedades de interés para el viñedo y bodega
La Wine Innovation Week (WIW) ha tratado temas variados e interesantes para aplicar al viñedo y en bodegas: drones , sistemas de smart spraying, vehículos no tripulados, plataformas eléctricas autónomas, sensorización, gestión del agua, riego, eficiencia energética, viticultura de precisión, inteligencia artificial, el papel de…
Un proyecto sobre la producción de vinos mediante objetos conectados en red y Big Data
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) informa de la finalización de un proyecto de investigación cuyo objetivo es mejorar el control de la producción enológica mediante el empleo de sensores digitales en bodega. El seguimiento digitalizado de la fermentación y crianza de los vinos permite…
