¿Cómo garantizar la conservación y experiencia de degustación de los vinos NoLo? La respuesta técnica de Amorim
ALØ® se llama la nueva línea de tapones prémium para el mercado de vinos NoLo de Amorim. Esta innovación técnica asegura la calidad, estabilidad microbiológica y la experiencia sensorial del vino sin alcohol. Amorim lanza ALØ®, su nueva línea de tapones de corcho diseñada específicamente…
Xpür de Amorim: tecnología de vanguardia para tapones de corcho microgranulados
La tecnología ecológica e innovadora Xpür® creada por la firma Amorim supone una revolución para los tapones de corcho microgranulados. Con ella se somete a una limpieza profunda a la estructura celular del corcho. Así elimina las sustancias volátiles que pueden causar desviaciones sensoriales en…
Amorim promueve un concurso para emprendedores en torno al corcho
Amorim Cork Ventures, filial de Amorim, fabricante de productos de corcho, en colaboración con la empresa aceleradora de startups Beta-I, pone en marcha un concurso para emprendedores y startups de alcance mundial con el objetivo de apoyar e impulsar nuevos negocios y productos en torno al…
¿Corchos libres de TCA? Una innovadora tecnología de Amorim da en la diana
Esta es una de las cuestiones de interés del sector del vino: ¿corchos libres de TCA? La empresa Amorim, especializada en la fabricación de productos de corcho, lanza los primeros corchos del mundo con TCA no detectable. Se trata de la tecnología pionera NDtech, que…
Haro y La Cata del Barrio de la Estación: el modelo de éxito del enoturismo de alta gama en Rioja
La Cata del Barrio de la Estación se celebrará el 13 de junio en Haro, donde más de 3.500 asistentes se reunirán para vivir el evento en el enclave con la mayor concentración de bodegas centenarias del mundo. La VI Cata del Barrio de la…
Golden Vines 2025: todos los ganadores de los premios que han coronado a Vega Sicilia
Los premios Golden Vines 2025 bautizados como los «óscars del vino» han otorgado sus galardones en Miami (Estados Unidos). Entre los ganadores una bodega española que ya recibió su reconocimiento en la pasada edición. Desde 2021 estos Premios se crearon para celebrar «lo mejor de…
Cómo abrir una botella de vino sin abridor
Abrir una botella de vino sin sacacorchos es posible usando objetos comunes que tienes en casa. Esta situación puede presentarse en momentos inesperados, pero no significa que tengas que renunciar a disfrutar de tu vino favorito. Existen múltiples técnicas efectivas que te permitirán descorchar cualquier…
Estos son los ganadores del Concurso de Innovaciones Enomaq-Oleomaq-EBeer y Tecnovid-Oleotec 2025
Las últimas innovaciones en el sector han sido reconocidas en el concurso Enomaq-Oleomaq-Ebeer 2025. Desde sistemas de detección de alérgenos hasta tecnologías de gestión inteligente para vendimiadoras, las soluciones premiadas prometen transformar la producción y la calidad de los vinos, aceites y cervezas. El esperado…
Vinos, seis estrellas Michelin y más de 3500 asistentes en La Cata del Barrio de la Estación 2024 en Haro
Organizada por conocidas bodegas del Barrio de la Estación de Haro, La Cata del Barrio de la Estación contó con la participación de seis restaurantes con estrella Michelin, ofreciendo un recorrido enogastronómico con actividades en sus bodegas y degustaciones de vinos de alta gama. La…
Los vinos y la cocina de grandes chefs que se podrán degustar en La Cata del Barrio de la Estación 2024
La Cata del Barrio de la Estación 2024 reunirá en Haro a reconocidas bodegas y chefs galardonados con estrellas Michelin el 15 de junio. Esta edición presenta una fusión única entre los grandes vinos del Barrio de la Estación y la alta gastronomía, ofreciendo maridajes…
Dos tapones para proteger la esencia del vino creados con tecnologías anti-TCA
Naturity y XPÜR son dos tapones de Amorim Cork que se han desarrollado con tecnologías anti-TCA para preservar lo más valioso de una botella de vino: su contenido. El TCA (tricloroanisol) o defecto del corcho anula el disfrute de un vino. Esta molécula puede contaminar…
Vino, gastronomía y música: ingredientes de la 3ª edición del Villabuena Wine Fest
La tercera edición de Villabuena Wine Fest ya está en marcha. La cita es el 4 de mayo en esta villa que presume de ser la que más bodegas por habitante tiene del mundo. Vino, gastronomía y música dan forma a este evento que permitirá…
Cork2Wine: un proyecto con enfoque integral en todas las fases de la cadena de producción del corcho y su relación con el vino
El proyecto de I+D Cork2Wine finaliza con un logros significativos en la mejora de la competitividad, la sostenibilidad, el posicionamiento internacional y la viabilidad futura del sector del corcho español. El corcho es un material muy significativo por la labor que desempeña. Ayuda a potenciar…
El completo programa de conferencias de Sitevi 2023
Del 28 al 30 de noviembre Montpellier se llena de tecnología y productos para los sectores vitivinícola, arborícola y oleícola. Equipamiento y servicios para viñedos y bodegas forman parte de la completa oferta de Sitevi 2023 que ya tiene listo el programa de conferencias y…
Tapones para vino Xpür y Qork, con tecnología anti-TCA más ecológica y eficiente
Xpür® y Qork® emplean una tecnología antiTCA eficiente y ecológica para tapones de corcho micro granulado para vino. Por su parte Qork también cuenta con un aglutinante innovador, elaborado exclusivamente a partir de polioles de origen vegetal. Con un proceso muy efectivo, el sistema Xpür…
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