Más Que Vinos, una nueva vinoteca en Fuerteventura centrada en la riqueza del vino canario
La vinoteca, impulsada por Eva García Barahona y Andros Iglesias, abre en el Mercado Agrario de la Biosfera con los vinos del Archipiélago como protagonistas y una oferta que une enoturismo y producto local. Puerto del Rosario inaugura Más Que Vinos, una vinoteca impulsada por…
La séptima edición del Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias se celebrará en Fuerteventura
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias cumple este año su séptima edición y se celebrará el 5 y 6 de julio en el Parque Tecnológico de Fuerteventura. Bajo el título “El AgroEnoturismo: promover el turismo rural y el desarrollo sostenible de los territorios”,…
Recuperan la variedad de vid majorera, exclusiva de la isla de Fuerteventura
Fuerteventura cuenta con una nueva variedad de viñedo exclusivo en el mundo. Así se extrae tras un estudio del Grupo de Investigación en Tecnología Enológica (TECNENOL) de la Universitat Rovira i Virgili (URV), liderada por Francesca Fort. Desde hace años esta universidad lleva a cabo…
Vendimia 2026 en España: adelanto histórico marcado por el rigor térmico
Ya estamos en época de vendimia. En España este año viene marcada por un adelanto histórico del calendario, el impacto del estrés térmico en el rendimiento y las estrategias de recolección nocturna en las principales regiones vitivinícolas. La campaña de vendimia 2026 en España se…
Majalulo 2021: un vino único de uva vijariego tinto, una variedad cultivada en El Hierro que ha viajado hasta Lanzarote
El Grifo ha elaborado el monovarietal Majalulo 2021. Esta edición limitada de tan solo 650 botellas destaca por su carácter joven y su potencial de desarrollo en botella, ofreciendo una experiencia sensorial única. El factor diferencial viene dado por la variedad de uva con la…
Descubren ocho variedades vitícolas desconocidas entre las cepas de las viñas de Calonge i Sant Antoni
El equipo de investigación Tecnenol de la Universitat Rovira i Virgili (URV), liderado por Francesca Fort, ha revelado la existencia de 15 nuevas variedades en Calonge i Sant Antoni, subrayando la riqueza y diversidad de estos viñedos catalanes. El Área de Biología de la Viña…
Juan Jesús Méndez Siverio asume la presidencia de la DOP Islas Canarias – Canary Wine
Juan Jesús Méndez Siverio, de Bodegas Viñátigo, ha sido elegido nuevo presidente de la Junta Directiva del Órgano de Gestión de la Denominación de Origen Islas Canarias – Canary Wine. La nueva junta directiva se propone modernizar el sector con enfoque en la digitalización, sostenibilidad,…
Los ganadores del Premio Alimentos de España Mejores Vinos 2023
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado a conocer los Premios Alimentos de España a los Mejores Vinos, la Mejor Bebida Espirituosa y los Mejores Quesos. Como novedad esta edición el Premio Alimentos de España Mejores Vinos 2023 ha concedido por primera vez…
Canary Wine Academy pone en marcha el II Curso Experto en Vinos Canarios
Difundir el conocimiento de uno de los terruños más singulares del atlas vinícola mundial. Con este objetivo la Canary Wine Academy pone en marcha una segunda edición del «Curso Experto en Vinos Canarios». Inscripción exclusiva y gratuita para sumilleres, periodistas especializados, comunicadores y profesionales de…
La plataforma Canary Wine Academy pone en marcha el I Curso Experto en Vinos Canarios
Con el objetivo de expandir el conocimiento sobre los vinos canarios, uno de los terruños más singulares de todo el panorama vinícola mundial, nace Canary Wine Academy. Esta plataforma de conocimiento de vino canario pone en marcha el primer Curso Experto en Vinos Canarios que…
Bodegas Habla lanza al mercado la segunda edición de Habla del Mar, su vino submarino
Sumergido a 15 metros de profundidad, así permanece durante cinco meses Habla del Mar, un vino con marcado carácter marino, notas salinas, minerales y de algas, con cuerpo untuoso, propio de los vinos criados sobre lías. Bodegas Habla vuelve a revolucionar el mercado con la…
