Viña de Eufemia, una apuesta por las viñas viejas y el patrimonio vitivinícola de Utiel-Requena
El proyecto vitivinícola Viña de Eufemia impulsa la recuperación de viñas viejas y la permacultura en la D.O. Utiel-Requena, con una producción actual de 20.000 botellas de vinos tranquilos y cavas ecológicos. Viña de Eufemia es un proyecto vitivinícola que apuesta por la permacultura y…
Analizan los beneficios de las cubiertas vegetales en la Jornada Vitivinícola de la DO Utiel Requena
La Jornada Vitivinícola de la DO Utiel-Requena se centró en las cubiertas vegetales como estrategia clave para la viticultura sostenible, con el fin de mejorar la calidad y funcionalidad del suelo, optimizar el uso del agua y evaluar su impacto agronómico y socioeconómico. La DO…
La DO Utiel-Requena capacita a la restauración local en el servicio y cata de sus vinos rosados
La DO Utiel-Requena apuesta por sus rosados con un nuevo curso de formación para la restauración local centrado en el ‘Servicio y cata de vinos rosados’. Los participantes pudieron descubrir 22 rosados de distintos estilos y añadas. La DO Utiel-Requena ha ofrecido una nueva formación…
Nueva cara online de la Denominación de Origen Utiel-Requena: estrena página web
La Denominación de Origen Utiel-Requena da un paso al frente en su estrategia digital con el estreno de una nueva página web. Entre sus apartados principales cabe resaltar los referidos a la propia DO, a las bodegas, sus vinos y certificación. Un diseño moderno y…
Distinción Viñerón DO Utiel-Requena: claves de su trabajo y vinos en el mercado
Los primeros vinos con la distinción Viñerón DO Utiel-Requena son de las bodegas: Vinea Clausa, Escuadra Bodega y Viñedos y Dussart Pedrón, mientras que el resto de viñerones sigue trabajando para sacar sus vinos próximamente. La DO Utiel-Requena lanza al mercado los primeros vinos con…
La DO Utiel-Requena ofrece datos climáticos en una app gratuita a viticultores y bodegas
Con la aplicación Climategenius, los viticultores y bodegas de la DO Utiel-Requena tienen la posibilidad de acceder a los datos del clima de su demarcación y conocer el estado de sus viñedos. Climategenius es la aplicación que de forma gratuita pone a disposición de los…
El VII Foro DO Utiel-Requena abordó los retos del vino, su proyecto Viñerón y un análisis sobre tendencias de consumo
Con la celebración VII Foro DO Utiel-Requena, esta denominación ha seleccionado temas de interés para la actividad vitivinícola, como los desafíos a los que se enfrenta, el papel de las denominaciones de origen, su nueva distinción Viñerón o cómo está cambiando el consumo. La Denominación…
La DO Utiel-Requena publica su Agenda del Vino 2025 con más de 170 actividades
La Agenda del Vino 2025 de la DO Utiel-Requena es un reflejo del crecimiento del enoturismo en esta zona, incluyendo más de 170 actividades. Está disponible tanto en formato físico como digital, y puede descargarse desde la web de la denominación. La Denominación de Origen…
Los daños en el sector vitivinícola a causa de la dana y algunas historias de solidaridad
El desastre que la dana ha dejado a su paso difícilmente será olvidado. La Comunidad Valenciana principalmente, Castilla-La Mancha, Andalucía, Aragón y Cataluña han sufrido sus devastadoras consecuencias. Denominaciones de Origen vinícolas y diversas entidades y empresas se han puesto manos a la obra para…
La icónica vendimia nocturna de Pago de Tharsys: ¿por qué se hace?
La emblemática bodega Pago de Tharsys, ubicada en Requena y rodeada de 14 hectáreas de viñedo ecológico, inicia la vendimia 2024 en su finca y lo hace a la luz de la luna con su ya mítica vendimia nocturna de la variedad albariño. La vendimia…
Requena aspira a ser la Ciudad Europea del Vino 2025
La DO Utiel-Requena respalda firmemente la candidatura que ha impulsado el Ayuntamiento de Requena para que la localidad sea designada Ciudad Europea del Vino 2025. Con una tradición vinícola de 2.600 años y la emisión de más de 30 millones de contraetiquetas, Requena tiene una…
El gran crecimiento del viñedo ecológico en la DO Utiel-Requena: llega hasta las 13.527 ha, el 78% del existente en la Comunidad Valenciana
Las cifras sobre el viñedo ecológico en la DO Utiel-Requena demuestran su crecimiento imparable. De hecho entre 2015 y 2023 ha pasado de 6.990 a 13.527 hectáreas, un aumento del 93% en solo ocho años. El viñedo ecológico en la DO Utiel-Requena sigue creciendo a buen ritmo, ya…
Un estudio revela cómo conservar el equilibrio alcohol-acidez en el cava ante el cambio climático
Un estudio reciente revela que las estrategias de adaptación al calentamiento global en la viticultura pueden mejorar el equilibrio alcohol-acidez en los vinos de cava. El aumento de las temperaturas y los cambios en la composición de la uva son desafíos que se abordan con…
El vino en Requena: historia, diversidad y potencial para el futuro
El informe «El vino en Requena» destaca la importancia del vino en la actualidad y la historia de la ciudad. Requena es reconocida por su viñedo, sus vinos de Denominación de Origen y su potencial enoturístico. Durante la presentación del informe, diversos expertos hablaron sobre…
El rediseño de las contraetiquetas de la DO Utiel-Requena hace una alegoría a su paisaje y a una copa de vino
La DO Utiel-Requena rediseña sus contraetiquetas: su imagen simula una copa de vino que refleja una analogía del paisaje vitícola de esta demarcación. El diseño cuenta con variaciones aludiendo a los tipos de vino y también a la bobal, la variedad estrella de esta denominación….
