El uso de acolchados orgánicos en el viñedo y su relación con la presencia de nematodos entomopatógenos
Los nematodos entomopatógenos nativos son agentes de control biológico presentes en el suelo del viñedo. En este sentido el uso de acolchados orgánicos como técnica de manejo de suelos se encuentra entre una de las prácticas agrícolas más antiguas y favorece el control de malas…
Viñedos más fuertes y productivos: el proyecto europeo Ecospherewines se centra en soluciones basadas en la naturaleza
Ecospherewines presenta en la DOP Montilla-Moriles los primeros resultados de su investigación en el viñedo. La investigación aplicada en España, Francia y Portugal valida el uso de soluciones basadas en la naturaleza para potenciar los servicios ecosistémicos y la resiliencia climática del sector. El consorcio…
Un foro global de innovación foodtech abierta para dar soluciones a los desafíos del sector alimentario y de bebidas
El Bilbao Exhibition Center (BEC) acogerá los días 27 y 28 de mayo el primer foro global de innovación abierta, impulsado por F4F – Expo Foodtech y Eatable Adventures, para conectar a grandes corporaciones con startups internacionales y resolver los retos tecnológicos de la industria…
Optimizan la identificación de hongos que causan enfermedades de la madera en la vid
Un nuevo estudio internacional con participación del grupo Biovitis del ICVV ha identificado los loci genéticos más informativos para la correcta identificación de los hongos asociados a las enfermedades de la madera que afectan a la vid y a otros cultivos leñosos perennes, como frutales…
Innovación en vid y vino: las 5 iniciativas científicas clave impulsadas por el programa de becas 2025 de la OIV
El programa de becas 2025 de la OIV selecciona cinco proyectos estratégicos que analizan desde alternativas al cobre y la sensibilidad al estrés hídrico, hasta la mejora sensorial de vinos desalcoholizados y la estabilidad del formato en lata. La OIV otorga sus becas de investigación…
Un estudio investiga la eficacia de tratamientos contra la enfermedad de Petri y el pie negro en plantas jóvenes de vid
El estudio evaluó la eficacia de tres tratamientos preventivos en vivero para reducir las enfermedades fúngicas de la madera en plantas jóvenes de vid. La investigación sobre los tratamientos de la vid forma parte del proyecto Vivervid, cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER/EAFRD)…
La ciencia detrás del vino: un ensayo revela cómo la micorriza exclusiva MV1 mejora las cualidades organolépticas del vino
Un estudio sobre el producto Aegis Vine arroja resultados de interés sobre su usao y cómo afecta al vino. Desarrollado a partir de la cepa de micorriza exclusiva MV1, este avance no solo potencia las cualidades organolépticas del vino mejorando su aroma, color y cuerpo,…
Un producto biológico que actúa como fungicida, insecticida y acaricida para una amplia gama de cultivos, entre ellos el viñedo
Esta solución de Basf es un fungicida, insecticida y acaricida natural, que proporciona resultados inmediatos y eficaces en una amplia variedad de cultivos, entre ellos la vid. Apto también para agricultura ecológica, Essen’ciel trata enfermedades fúngicas y controla insectos de cuerpo blando. Un producto innovador…
Revivid, el proyecto de I+D+i para recuperar viñedos antiguos en Rioja Alavesa
El proyecto Revivid se centra en la búsqueda de métodos innovadores para la recuperación de viñedos antiguos afectados por la pérdida de plantas. La investigación, que se extenderá hasta 2027, abordará desde la detección automatizada de marras hasta la identificación y reproducción de material genético…
El 5º Simposio de Viticultura Regenerativa somete a debate la gestión del suelo, la captura de carbono y los créditos de carbono
Vilafranca del Penedès ha acogido el 5º Simposio de Viticultura Regenerativa, un encuentro clave donde varios expertos han reafirmado el potencial del sector vinícola para combatir la crisis climática. El evento, impulsado por la Asociación de Viticultura Regenerativa e Innovi, ha puesto el foco en…
El proyecto europeo Shield4Grape luchará contra las plagas y enfermedades de la vid en un contexto de cambio climático
El proyecto europeo Shield4Grape, con una duración de tres años y un presupuesto de casi 5 millones de euros, reúne a un consorcio de 17 instituciones de investigación de toda Europa, entre las que se encuentra la Universidad de la Rioja y el CSIC, con…
Las claves de dos nuevos proyectos de investigación en el viñedo y otro sobre polifenoles del vino
Investigadores del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) han obtenido financiación para estudiar la diversidad genética de la uva, los beneficios del vino tinto en la salud cognitiva y las estrategias para fortalecer las raíces de las vides. Estos avances permitirán…
Los ganadores de los Trofeos a la Innovación de Vinitech-Sifel 2024
Vinitech-Sifel premia en cada una de sus ediciones a las innovaciones más interesantes. En total, se han otorgado 39 premios en sus Trofeos de la Innovación clasificados en cuatro categorías: 20 galardones de oro, plata y bronce y 19 menciones. A escasos días de que…
Científicos españoles reutilizan lías de vino para desarrollar zumos funcionales
Investigadores de la Universitat Rovira i Virgili (URV) y el Instituto de Investigación en Tecnología Agroalimentaria (IRTA) han desarrollado un nuevo proceso para producir zumos de fruta con propiedades mejoradas. A través de la incorporación de lías de vino, un subproducto de la elaboración del…
Tercer Encuentro de La Vid y el Vino en Logroño el 6 y 7 de noviembre
Ya están abiertas las inscripciones para el tercer Encuentro de La Vid y el Vino, que se celebrará los días 6 y 7 de noviembre en Riojaforum, Logroño. Este evento reunirá a los principales actores del sector vitivinícola para discutir las innovaciones y desafíos en…
