Llega la 8ª Edición del Máster Sumiller Especialista de Vinos Valencianos
En octubre arranca de nuevo este Máster Sumiller Especialista, que es la apuesta formativa de la DO Valencia, con contenidos actualizados y con apoyo profesional de figuras activas de renombre en el sector. Este curso va dirigido al perfil del restaurador, sumiller y público que…
¡Triunfo autóctono! Vinos de merseguera, moscatel y monastrell de la DOP Valencia conquistan concurso de monovarietales
La Denominación de Origen Protegida Valencia destaca que sus vinos han sido protagonistas en el VI Concurso Oficial de Vinos Monovarietales de la Comunitat Valenciana, organizado por Proava, al alzarse con importantes reconocimientos en merseguera, moscatel y monastrell, tres de las variedades autóctonas que mejor…
Tierra Bobal se posiciona en Madrid: viaje a la esencia del interior valenciano
Tierra Bobal llevó a Madrid una experiencia diseñada para acercar a la esencia del interior valenciano y así descubrir el vino, la gastronomía y la cultura de la comarca Requena-Utiel. Tierra Bobal presenta los vinos y cavas del interior valenciano en Madrid Los asistentes al…
Feria del Cava Valenciano: siete bodegas elaboradoras de Requena descorchan sus novedades
La 10ª Feria del Cava Valenciano en el Mercado de Colón de València reunirá a siete bodegas de Requena con sus productos más nuevos y destacados. Cuvées, grandes reservas y cavas ecológicos junto a una notable oferta gastronómica para armonizar serán los protagonistas. Las siete…
Gastrónoma celebra 10 años de éxito con un crecimiento histórico y lo más interesante en vino y gastronomía
Gastrónoma 2025 ha sido una feria exitosa, su crecimiento del un 25% en visitantes, espacio y expositores, así lo demuestra. Esta cita de la gastronomía mediterránea ha otorgado una interesante presencia al mundo del vino: con actividades, catas, un Túnel del Vino y el concurso…
La Noche del Vino de la D.O. Valencia homenajea al consumidor en su 19ª edición y reúne a más de 600 profesionales y amantes del vino
La Noche del Vino de la DO Valencia congregó a profesionales y amantes del vino en el Palau de la Música en su 19ª edición, donde se homenajeó al consumidor y se puso en valor el trabajo colectivo del sector. El evento sirvió para destacar…
Estos son los vinos DO Valencia que se degustaron en los premios Lola Gaos 2025
Los vinos de la Denominación de Origen Valencia han tenido especial presencia en la Gala de los Premios del Audiovisual Valenciano Lola Gaos 2025. Para la DO refuerza su compromiso con la cultura valenciana, gracias a este evento que festeja tanto el talento como la…
Un estudio demuestra que inclinar las vides al oeste mejora el vino y permite adaptarse el cambio climático
Un nuevo estudio desarrollado por el equipo del CIDE descubre una nueva técnica para mejorar la calidad del vino y combatir el cambio climático. Orientar las vides hacia el oeste, mediante una innovadora adaptación de la espaldera tradicional, permite obtener uvas con mayor concentración de…
Los premios a la Profesión de Aepev, el ganador del premio «Vino es Cultura 2024» y cena homenaje a Mª Isabel Mijares
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha celebrado el premio «Vino es Cultura 2024», su cena de comunicación en honor a Mª Isabel Mijares y la Edición 2024 de los Premios a la Profesión. Las últimas acciones de la Asociación Española…
Tercer Encuentro de La Vid y el Vino en Logroño el 6 y 7 de noviembre
Ya están abiertas las inscripciones para el tercer Encuentro de La Vid y el Vino, que se celebrará los días 6 y 7 de noviembre en Riojaforum, Logroño. Este evento reunirá a los principales actores del sector vitivinícola para discutir las innovaciones y desafíos en…
Los vinos con DO Valencia mejor puntuados por Robert Parker: triunfan los de uvas ancestrales
Arco, mandó, bonicaire, monastrell, forcallat, verdil, malvasía y macabeo son las uvas que han protagonizado una jornada enocultural organizada por la DO Valencia. Este evento muestra a los principales agentes de comunicación de la Comunidad Valenciana los vinos mejor puntuados por Robert Parker. Casa Los…
Bobal Dulce, el vino que se suma a la gama Bobal de Vicente Gandía
Bodegas Vicente Gandía apuesta por la variedad más identificativa del interior valenciano para ampliar su gama “Bobal”. De denominación de origen Utiel Requena y color rosa palo, llega Bobal Dulce. Bodegas Vicente Gandía amplia su gama Vicente Gandía Bobal creando Bobal Dulce. Un vino limpio…
Vinos listos para consumir con vinotecas que tienen hasta tres zonas de temperatura
El vino se puede guardar, conservar y tener a temperatura ideal para su consumo gracias a las vinotecas. Las de la gama Sommelier de la marca Teka están pensadas para cuidar los vinos al máximo. El enólogo Paco Senís ofrece una serie de claves para…
Todo en marcha para Worldcanic 2023, el evento sobre gastronomía y vinos volcánicos en Lanzarote
Worldcanic 2023, el Encuentro Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos, tendrá lugar del 12 al 14 de diciembre en Lanzarote. Desde la participación de chefs destacados como Ricard Camarena y Viviana Varese hasta contribuciones científicas de expertos como Patrice Huet, el evento tiene como objetivo…
Los vinos de la DOP Alicante ganan presencia en los supermercados españoles y ojo al baile de precios
El informe Entrii Report de Entrii Analytics revela que los vinos de la DOP Alicante están ganando terreno en los supermercados a nivel nacional. Los tintos lideran la cuota con el 59%, seguidos por blancos (33%) y rosados (8%). La variación de precios, especialmente en…
