Los ganadores del I Concurso de Vinos del Mediterráneo
El I Concurso de Vinos del Mediterráneo a través de Alicante Gastronómica en colaboración con la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV) distingue vinos de 38 bodegas con 21 medallas de oro y 32 de plata. La Federación de Asociaciones de…
Nueva imagen de la DO Vinos de Valencia: la unión del Mediterráneo y el vino
La DO Vinos de Valencia estrena nueva imagen. Recuerda a una ola, con idea de evocar al Mediterráneo y al movimiento del vino en la copa. La presentación se realizó durante la 17 Noche del Vino de la DO Valencia que sirvió tanto para dar…
Avienne, el nuevo rosado de Bodegas Más Que Vinos que embotella la luz del Mediterráneo
Avienne de Bodegas Más Que Vinos es el rosado que nace de la amistad de la enóloga Alexandra Schmedes y el fotógrafo Armin Zogbaum, procede de un terruño marcado por un un suelo calcáreo con una mineralidad única. Elaborado con garnacha tinta de viñas viejas de cultivo…
Alicante muestra la rica tradición del vino mediterráneo y se reivindica como primera denominación de origen
Mirar al pasado para enfrentar los desafíos del futuro. Bajo esa premisa, y enmarcada en su capitalidad gastronómica 2025, Alicante reivindica su riquísimo patrimonio vitivinícola a través del congreso internacional “Alicante, capital histórica del vino mediterráneo”. DOP Alicante celebra su congreso internacional del vino mediterráneo…
Cariñena, Ciudad Europea del Vino 2025, suma a Ainhoa Arteta a su «Paseo de las Estrellas»
La soprano Ainhoa Arteta se ha unido al «Paseo de las Estrellas» de la D.O. Cariñena, dejando las huellas de sus manos antes de ofrecer un recital como parte de los actos de Cariñena, Ciudad Europea del Vino 2025. La artista se une así a…
Catas exclusivas y ponentes de renombre en el congreso “Alicante, capital histórica del vino mediterráneo”
Alicante se prepara para convertirse en epicentro del vino mediterráneo del 29 al 31 de octubre de 2025, con un congreso internacional que reunirá a expertos y sumilleres de toda Europa. La ciudad ofrecerá ponencias, catas exclusivas y actividades culturales que destacan su tradición vitivinícola….
Los mejores vinos sin alcohol 2026
El mercado de vinos sin alcohol ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años, ofreciendo alternativas de calidad para quienes desean disfrutar del sabor del vino sin consumir alcohol. Los vinos 0,0% han logrado avances significativos en términos de sabor y calidad, proporcionando opciones satisfactorias…
DO Monterrei: un viaje por suelos, microclimas y vinos únicos
La DO Monterrei está promoviendo sus vinos por diferentes puntos de nuestra geografía. Su diversidad de suelos, microclima y variedades autóctonas definen sus vinos. Recientemente, han aprobado una modificación de pliego que permite la elaboración de vinos rosados y amplía su territorio. Estas acciones de…
Alicante Gastronómica 2025: una cita con sabor Mediterráneo y actividades interesantes que apoya al vino
Alicante Gastronómica celebrará su VII Edición del 3 al 6 de octubre en IFA-Fira Alacant, con más de 250 expositores y más de 400 actividades. En lo que corresponde al mundo del vino Se rendirá homenaje al bodeguero Vicente Flors por su labor en la…
Listado de los maridajes más recomendables para cada alimento (con tabla para vinos)
La teoría básica del maridaje se centra en unir platos de sabor fuerte con vinos con cuerpo y platos ligeros con vinos de poco cuerpo; pero existen muchos matices dependiendo del alimento, la forma de cocinarlo y el gusto de cada comensal. Corporación Vinoloa ha realizado…
‘Sparkling Wine Máster by Tantum Ergo’, el concurso para sumilleres especializados en vinos espumosos
Valencia acogerá la tercera edición del Sparkling Wine Máster, el certamen de referencia para sumilleres especializados en vinos espumosos. Tendrá lugar el 27 de octubre de 2025 en el marco de la feria Gastrónoma y las inscripciones ya están abiertas. Los impulsores del Sparkling Wine…
Los resultados del Concurso Mundial de Bruselas 2025 en vinos tintos, blancos y rosados
China ha acogido la sesión de tintos y blancos del Concurso Mundial de Bruselas 2025 en junio, mientras que la primera que correspondió a rosados, tuvo lugar en marzo en Rumanía, en la ciudad de Constanța. En tintos, España logra la revelación al mejor vino…
Terramoll y Vintae se alían para impulsar la internacionalización de los vinos de Formentera
La bodega Terramoll de Formentera y la empresa vinícola Vintae han firmado una alianza estratégica para relanzar la tradición vitivinícola de la isla, impulsando sus vinos ecológicos y proyectándolos a nivel internacional. La bodega Terramoll, ubicada en la zona de La Mola, en Formentera, se…
Una llamada de atención en defensa del sector vitivinícola: la lona gigante desplegada por la Interprofesional del Vino
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha promovido la instalación de una campaña en defensa del sector vitivinícola. Lo ha hecho en forma de lona gigante en un lugar de especial interés, en la céntrica Carrera de San Jerónimo, frente al Congreso de los…
Lo que implica construir una buena carta de vinos para el sumiller Amador Marín del restaurante Can Bo (Barcelona)
El restaurante barcelonés Can Bo, en Via Laietana, 30 (Barcelona), se distingue por su pasión por el vino, con una cuidada carta de más de 100 referencias seleccionadas por el sommelier Amador Marín, que incluye importaciones exclusivas o vinos de mínima intervención. Además de sugerir…
