Los calados, una de las joyas que descubrir y ver en la Ruta del Vino de Rioja Alavesa
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa ofrece muchas opciones en vino y gastronomía para disfrutar de una experiencia turística única. Precisamente una de las joyas de esta ruta son los calados de sus villas medievales. ¿Qué puede ser mejor que recorrer a pie los…
Cómo fidelizar mediante el enoturismo
Una interesante recopilación de consejos para fidelizar mejor en empresas dedicadas al enoturismo de la mano de Marta Ruíz e Itziar Zabalbeascoa, consultoras de Bitubi Comunicación. Estas claves fueron ofrecidas en el marco de las jornadas profesionales Ardokoloreak 2015, que las bodegas de Rioja Alavesa…
The Food Mirror, observadores alimentarios para adelantarse a las demandas de los consumidores
The Food Mirror es un proyecto de AZTI-Tecnalia que busca crear y consolidar la primera comunidad internacional de observadores en el ámbito alimentario. A través de la participación en el concurso internacional The Food Mirror Game, Isabel Hormaeche (Hong Kong), Helena Vaello (Madrid) y Beatriz Sánchez (Denver)…
