Rioja establece un relato de marca común sobre la Denominación
El equipo de Marketing del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha presentado el relato de marca de esta región vitivinícola. Basado en tres premisas fundamentales resalta la importancia del vino en la economía, cultura y vida social de Rioja, así como…
Los 50 mejores rosados del mundo de 2023 según Wine Pleasures
Wine Pleasures ha dado a conocer los ganadores de su concurso los 50 mejores rosados del mundo (50 Great Rosé Wines). Francia, España e Italia son los países que dominan las medallas de oro y plata. Desde Wine Pleasures anuncian el listado de los mejores…
Más de 500 profesionales acuden al Barrio de la Estación en el encuentro internacional con el Piamonte
En la segunda edición del Barrio de la Estación International Wine Encounters los protagonistas han sido los vinos del Piamonte. Sumilleres, distribuidores y prescriptores han podido disfrutar de la mano del Barrio de la Estación en Haro un evento que ha supuesto un hermanamiento enológico…
Cuaderno digital de campo y viticultura digital y de precisión, dos cursos de la Escuela de Innovación del Vino
La Escuela de Innovación del Vino creada por la Plataforma Tecnológica del Vino ofrece dos nuevos cursos presenciales. Uno es el día 4 de mayo en Madrid y se titula «Cuaderno digital de campo: soluciones innovadoras I»; y Beronia Rueda (Valladolid) acoge otro el 11…
Vinológico: el proyecto de Maite Geijo que fusiona neuroenología y gastrofísica para elegir el vino sin ser un experto
La enóloga de Bodegas Acontia, Maite Geijo, ha puesto en marcha su proyecto Vinológico, que fusiona la neuroenología y la gastrofísica para enseñar a elegir y recomendar vinos sin necesidad de ser un experto. A través de esta innovadora iniciativa, se tratan diversos temas que…
El amplio programa de actividades de Barcelona Wine Week 2023
80 expertos serán los maestros de ceremonias que ayudarán a a recorrer las mejores zonas de vino español durante el salón Barcelona Wine Week 2023. El amplio programa de actividades refuerza así el gran interés expositivo que implica este certamen. Un gran viaje por el…
La sexta edición de WineTech Forum apuesta por el humanismo digital
WineTech Forum se ha convertido en un punto de reunión para profesionales del sector vitivinícola, en el que conocer las nuevas tendencias y debatir en torno a la tecnología y la evolución de la industria del vino. La nueva edición bajo el lema “Hablemos de……
El papel vital de la viticultura: genera más de medio millón de empleos y 2.150 millones de euros al año
El papel de la viticultura y «la importancia de la actividad vitivinícola para las zonas rurales, donde resulta clave para su supervivencia y lucha contra la despoblación» son aspectos que la Interprofesional del Vino de España (OIVE) quiere destacar en el Día Mundial de la…
La primera edición de BEIWE congregó a medio millar de profesionales del sector del vino
La primera edición de Barrio de la Estación International Wine Encounters I: Bordeaux (BEIWE) ha contado con la asistencia de sumilleres, restauradores, medios de comunicación y prescriptores nacionales e internacionales para probar los vinos de las seis bodegas que conforman la Asociación del Barrio de la…
Haro y Burdeos se unen en la I edición de ‘Barrio de la Estación International Wine Encounters’
La I edición de ‘Barrio de la Estación International Wine Encounters’ se abre a las grandes regiones vitivinícolas del mundo y tendrá lugar el 21 de marzo. BEIWE contará con seis châteaux que representarán a las siete denominaciones más famosas de Burdeos: Saint- Estèphe, Pauillac,…
Barcelona acogerá en febrero el Salón de los Vinos Naturales 2022
Llega una nueva edición del Salón de Vinos Naturales que organiza la Asociación de Productores de Vinos Naturales (PVN) desde el año 2015 en Barcelona. La cita es los días 6 y 7 de febrero y congregará a más de 50 viñadores. Más de 50…
Viña Zaco, el especial vino 100% tempranillo de viñedo singular con el que Bodegas Bilbaínas celebra su 120 aniversario
Bodegas Bilbaínas exporta a más de 20 países y, en 2020, sus vinos han recibido más de 70 reconocimientos en todo el mundo. Con 120 años de historia llega a su aniversario con una novedad, un vino tinto de viñedo singular: Viña Zaco. Bodegas Bilbaínas…
Webinar: Nuevas técnicas para la desalcoholización de vinos
La firma Alfa Laval realizará el webinar “Nuevas técnicas para la desalcoholización de vinos”. La convocatoria es el 23 de noviembre y explicarán la técnica de desalcoholización basada en el “stripping” a suave vacío y bajas temperaturas. Alfa Laval es un proveedor global de productos…
Ciudades, rutas y museos del vino suman fuerzas en el Día Mundial del Enoturismo
El Día Mundial del Enoturismo es una iniciativa creada por la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN). Este año se celebra el próximo 14 de noviembre y se suman las Ciudades Españolas del Vino, las Rutas del Vino y los Museos del Vino que…
Alimentaria FoodTech se postpone a 2023 para aumentar su oferta y potenciar su internacionalidad
Alimentaria FoodTech, inicialmente prevista para octubre de 2021 cambia de fechas y pasa a 2023. Su próxima edición será en septiembre de 2023 con el objetivo de celebrar un evento con mayor oferta, internacionalidad y participación, y continuar siendo la cita de referencia del sector…
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