San Sebastián Gastronomika se vuelca en sus Wine Sessions
Las Wine Sessions baten records y ganan terreno en San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country. Forman parte de la sección Off y en su programa destaca la cata para 1.200 personas que organiza Josep Roca y que será única en España. Otro de los eventos de…
Todo sobre el Off, el congreso paralelo de San Sebastian Gastronomika
Off es el congreso paralelo de San Sebastian Gastronomika. Ofrece un programa detallado de catas, talleres y actividades complementarios a la inmersión culinaria de Gastronomika en distintos espacios del Auditorio del Kursaal. San Sebastián Gastronomika 2015, uno de los eventos más importantes de la alta…
Los diez puntos fuertes de San Sebastián Gastronomika 2015
Ya está todo listo para la celebración de la edición anual de San Sebastián Gastronomika 2015, una de las citas más importantes de la alta gastronomía. Presentaciones, catas, encuentros, cenas, degustaciones, premios e interacción, durante un programa completo de cuatro días (del 4 al 7…
Seis momentos con sabor a vino en San Sebastian Gastronomika 2014
En San Sebastian Gastronomika 2014 no podía faltar el vino. En concreto en la jornada del 6 de octubre tuvo su lugar destacado dentro de muchas de las actividades desarrolladas, con las Wine Sessions, que congregaron a importantes expertos que impartieron charlas y catas, además…
Arranca San Sebastian Gastronomika con más congresistas y más internacionales
San Sebastian Gastronomika, la cita gastronómica, que cada vez tiene más representación enológica, empezó este domingo 4 de octubre volcada en la gastronomía italiana y con catas, talleres y ‘street food’ dirigidos a profesionales y amantes de la mejor cocina. Las inscripciones de congresistas ya…
San Sebastián Gastronomika se rinde ante el vino
El congreso San Sebastián Gastronomika que se celebra del 5 al 8 de octubre en Palacio de Congresos Kursaal de Donostia-San Sebastián, ha elegido al vino como uno de sus protagonistas principales. El 6 de octubre se destina a las Wine Sessions (sesiones del vino)…
Bodegas Roda recibe un premio en San Sebastián Gastronomika por su 25 aniversario
Agustín Santolaya, director general de Bodegas Roda, recibió ayer en San Sebastián Gastronomika el premio por el 25 aniversario de la bodega y dirigió una cata especial de las añadas excelentes de Roda I. Agustín Santolaya, director general de Bodegas Roda recogió una placa conmemorativa por el 25 aniversario de la bodega en…
San Sebastian Gastronomika estrena las Wine Sessions
La gran cita culinaria mundial ya está en marcha. La XV edición de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country arrancó ayer 6 de octubre con más de 1.000 personas disfrutando de la jornada popular. Hoy es el día del estreno de las Wine Sessions, un novedoso formato…
Vino, gastronomía, nuevas tendencias y talentos forman parte de la edición más internacional de Madrid Fusión The Wine Edition 2024
Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain 2024, parte integral del congreso gastronómico Madrid Fusión Alimentos de España, se erige como el epicentro de innovación vinícola. Del 29 al 31 de enero de 2024, el evento ofrece una experiencia única con catas históricas, mesas…
El III Congreso Internacional del Vino Madrid Fusión The Wine Edition vuelve a Ifema
The Wine Edition es el congreso dedicado al mundo del vino con identidad propia dentro del evento Madrid Fusión Alimentos de España. Esta es la tercera edición de esta cita vínica que cuenta con un formato de ponencias y mesas redondas protagonizadas por grandes profesionales…
El gran programa de Gastronomika Euskadi Basque Country 2022
Del 2 al 5 de octubre se celebrará, en el Kursaal, San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country. Las inscripciones para las actividades de pago, así como las entradas presenciales y online siguen abiertas en la web del congreso. Este año, hay un enfoque especial al…
«Ruinart Sommelier Challenge» regresa para premiar la excelencia en la sumillería
La 7ª edición de la competición nacional para sumilleres que organiza Ruinart se celebrará en octubre, dentro del Congreso San Sebastián Gastronomika. El objetivo de este certamen es seguir incentivando el conocimiento de la enología en la comunidad internacional de sumilleres. El 3 de octubre…
El sumiller Raúl Igual realiza la selección de la colección Premium 2022 de «El vino de las Piedras»
El reconocido sumiller Raúl Igual, que ha sido seleccionado el pasado mes de noviembre por segunda vez como mejor sumiller de España, ha sido el encargado de seleccionar por medio de una cata a ciegas los doce exclusivos vinos de la Colección Premium 2022 El…
Récord histórico de las DD.OO.PP. «Condado de Huelva» con 3 millones de contraetiquetas en 2021
El balance del 2021 de las DD.OO.PP. «Condado de Huelva» ha sido positivo. Entre los hitos de este ejercicio económico destacan la renovación de las botellas y las etiquetas de sus vinos genéricos dando valor al terruño como denominador común, la renovación de la web…
Buen sabor a vino en el 34º Salón Gourmets que recibió a más de 74.900 visitantes profesionales
Desde el Salón Gourmets hablan de un éxito rotundo que se ve reflejado en sus cifras: 74.914 visitantes profesionales, 46.500 m² de superficie de exposición y 1.548 expositores. Alimentos, gastronomía y vinos conforman el marco de productos que se han podido encontrar y en muchos…
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