Buen sabor a vino en el 34º Salón Gourmets que recibió a más de 74.900 visitantes profesionales
Desde el Salón Gourmets hablan de un éxito rotundo que se ve reflejado en sus cifras: 74.914 visitantes profesionales, 46.500 m² de superficie de exposición y 1.548 expositores. Alimentos, gastronomía y vinos conforman el marco de productos que se han podido encontrar y en muchos…
Atlantic 2021 premia a los mejores vinos atlánticos en sus nueve categorías
La segunda edición del Concurso de Vinos de Influencia Atlántica, Atlantic 2021, ha tenido un palmarés muy repartido. Entre las 100 muestras catadas el jurado ha hecho entrega de 15 medallas en las 9 categorías. Bodegas Txa-Txabarri, se alzó con los premios a mejor vino…
Nueva cita con los vinos atlánticos en Atlantic 2021 en Cangas del Narcea (Asturias)
Ya está todo listo para la celebración del segundo Concurso de Vinos Atlánticos. Atlantic 2021 se celebrará del 11 al 14 de septiembre en Cangas del Narcea (Asturias) con catas, visitas a bodegas y actividades relacionadas con el vino en un extenso programa para el…
Alicante acogerá la asamblea de presidentes de la UAES en septiembre
El concurso nacional, la formación del colectivo y el desarrollo de estrategias que pongan en valor la profesión de sumiller, principales líneas a tratar de cara a la asamblea de la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España (UAES). La cita será en Alicante los…
Ambivium, la apuesta gastronómica de Alma Carraovejas, ofrece una experiencia diferente en torno al vino
La oportunidad de viajar por el mundo a través de decenas de copas. Descubrir paisajes y regiones a través de armonías singulares. Así es en esencia Ambivium, una cocina sincera que nace en mitad de un viñedo para revelar los aromas de este y de…
El Salón H&T contará con un completo programa enológico de catas y ponencias
El Salón de Innovación en Hostelería, H&T 2020, que tendrá lugar en Málaga del 3 al 5 de febrero, volverá a dar protagonismo al sector vitivinícola. Esta próxima edición contempla un programa enológico que contará con la participación de sumilleres y expertos en enología como…
La añada 2018 de la Denominación de Origen Arlanza vuelve a ser calificada como "Muy Buena"
Los 20 expertos del comité de cata han coincidido en puntuar como Muy Buena la añada 2018 de los vinos de Denominación de Origen Arlanza. La clasificación se obtuvo después de catar 23 vinos blancos, rosados y tintos, valorar las condiciones agronómicas y climatológicas del…
El vino deja buena huella en el 33 Salón Gourmets
El 33 Salón Gourmets cerró sus puertas con las expectativas superadas al congregar 2.023 expositores (+26% vs 2018), 57.000 productos y 107.050 visitantes profesionales, lo que supone un 18,7% más que en la edición anterior y la mayor afluencia de público de la historia, según…
Fernando Mayoral repite por segunda vez como Mejor Sumiller de Castilla y León
El XX Campeonato Regional de Sumilleres de Castilla y León tiene ganador: Fernando Mayoral, que también lo fue en la anterior edición del concurso. La final se la disputaban tres burgaleses: los hermanos Mayoral, Fernando y Javier, del restaurante familiar El rincón de España y…
En marcha el 31 Salón de Gourmets: atención al vino y al concurso de sumilleres
El 24 de abril ha arrancado uno de los mayores espectáculos gastronómicos del panorama español: el 31 Salón de Gourmets (SG). Una edición que viene marcada por el crecimiento, tanto cualitativo como cuantitativo y que ha hecho que se añada un pabellón más de los…
El 30 Salón de Gourmets y sus momentos más vínicos
El 30 Salón de Gourmets ha sido todo un éxito. En total ha reunido 1.396 expositores, 80.872 visitantes profesionales, se han celebrado 800 actividades y ha contado con 1.628 medios de comunicación acreditados. El vino dentro del salón tiene su peso, por un lado de la…
XI Gran Fiesta de la Vendimia: un brindis por la cultura y el vino de Ribera del Duero
La IX Gran Fiesta de la Vendimia en Aranda de Duero reúne en cuatro días: catas, música, tradición y cultura en el corazón de la D.O. Ribera del Duero. La IX Gran Fiesta de la Vendimia regresa a Aranda de Duero del 2 al 5…
Sommelier Wine Awards 2026: el palmarés lo lideran Francia, Italia y España
Resultados de los Sommelier Wine Awards 2026: Francia lidera el medallero seguida de Italia y una España muy eficiente. Un análisis de las tendencias en vinos espumosos y el éxito del «Viejo Mundo» en este prestigioso certamen sobre el canal horeca. Tras procesar los resultados…
El vino deja buen sabor de boca en el Salón Gourmets
La 39ª edición del Salón Gourmets se consolidó como un referente internacional del sector agroalimentario al reunir a miles de expositores y generar un impacto económico millonario. El vino fue un gran protagonista del evento, representando casi un tercio de la oferta total y destacando…
¿Quién se alzará con el título? La élite de la sumillería se mide en el 31º Campeonato de España Tierra de Sabor
El título de Mejor Sumiller de España 2026 se decide en el 31º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor, que se celebrará el 15 y 16 de abril en Ifema, en el marco del Salón Gourmets. La competición en la que participan 47…
