Las 100 mejores bodegas del mundo según Wine & Spirits
La publicación ‘Wine & Spirits’ ha dado a conocer su Top con las 100 mejores bodegas del mundo de 2021. Incluye una serie de elaboradores de vino de todo el mundo, de países como Estados Unidos, Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, España, Portugal, Grecia, Italia, Alemania,…
Los cien mejores vinos del mundo según el Top 100 de Wine Spectator
La publicación Wine Spectator ha anunciado su Top 100 de mejores vinos del mundo. Los editores de este medio examinan los elegidos en los 12 meses anteriores y hacen esta selección. Vinos de todo el mundo engrosan la lista que este año lidera un producto…
La Guía Peñín de las Burbujas reúne los mejores espumosos del mundo comercializados en España
Cavas y espumosos españoles, champagnes, cremants, proseccos o vinos de aguja, se catan en la nueva guía elaborada por Peñín «Guía Peñín de las Burbujas». Este manual, que reúne un total de 1.200 espumosos de unas 300 bodegas de España, Francia, Italia y México, puede…
Especial vinos y espumosos para festejar, disfrutar y regalar (y 2)
Orben 2016, viñas viejas de Rioja desde otra perspectiva El vino Orben 2016 procede de una cosecha que fue calificada como muy buena, para elaborarlo desde Bodegas Orben explican que se ha elegido lo mejor de cada viñedo, 74 microparcelas ubicadas entre Villabuena y Laguardia….
Las bodegas europeas se apuntan al "big data analytics" para conocer los gustos de sus clientes
La tecnología ofrecida por la empresa Enolytics que permite conocer mejor los gustos y preferencias de los consumidores de vino cada vez interesa a más bodegas. Recientemente acaban de terminar de implantar sus proyectos de big data analytics en prestigiosas bodegas como Marchesi Frescobaldi y…
El lado más sensorial y vínico de San Sebastián Gastronomika 2017
El congreso San Sebastián Gastronomika – Euskadi Basque Country ha cerrado una 19ª edición marcada por el crecimiento, con un 20% más de congresistas internacionales, 40 ponencias de reflexión y producto y sin olvidar al vino como acompañante vital de la gastronomía. San Sebastián Gastronomika –…
Guía Melendo del Champagne 2016-2017, la primera en español
La Guía Melendo del Champagne 2016-2017, es la única sobre el champagne y la primera en español. Las marcas que se incluyen se puntúan desde los 88 hasta los 98 puntos, esta última es la máxima clasificación este año, que se ha otorgado solo a…
Un repaso a la parte más vínica de San Sebastián Gastronomika 2015
La gran cita de la gastronomía, San Sebastián Gastronomika 2015, ha tenido unas cifras de récord: 1.524 congresistas acreditados (un 20% más que el año anterior), casi 13.000 visitantes, 37 nacionalidades representadas, más de 154 actividades con gran afluencia de público… Todo un éxito donde por…
Diez bodegas españolas en el ranking de las 100 mejores del mundo
Diez bodegas españolas han sido incluidas en el ránking que agrupa las 100 Mejores Bodegas del Mundo, según la publicación norteamericana especializada «Wine & Spirits Magazine». Entre las 100 mejores bodegas del mundo figuran diez españolas según la clasificación que realiza la revista «Wine &…
San Sebastián Gastronomika se vuelca en sus Wine Sessions
Las Wine Sessions baten records y ganan terreno en San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country. Forman parte de la sección Off y en su programa destaca la cata para 1.200 personas que organiza Josep Roca y que será única en España. Otro de los eventos de…
El 150 aniversario de Vega Sicilia, una celebración de altura
Con fama en todo el mundo y un vino solicitado, querido y soñado por muchos, el 150 aniversario de Vega Sicilia ha congregado aproximadamente a 1.000 invitados, entre los que se encontraban también 30 grandes bodegas del mundo y de antigüedad similar a la homenajeada….
El 150 aniversario de Vega Sicilia reúne a 30 grandes bodegas del mundo
El aniversario de Vega Sicilia se celebra esta semana y como 150 años «no son nada» para festejarlo reunirá a 30 de las más antiguas del mundo en su sede y dará una cena que elaborarán el Celler de Can Roca y Arzak. Los 150…
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