Vuelve el 23º Túnel del Vino al Salón de Gourmets, una oportunidad de catar los mejores monovarietales
El Salón de Gourmets, que se celebrará del 7 al 10 de mayo del próximo año, volverá a contar con uno de los espacios monográficos que atrae mayor número de visitantes, el 23º Túnel del Vino. El éxito de este exclusivo pasillo enológico recae en la…
Balance del 31 Salón de Gourmets y del campeonato de sumilleres
Desde la organización del Salón de Gourmets (SG) aseguran que ha sido «la mejor edición de su historia». Las cifras: 4 pabellones (2, 4, 6 y 8), 1.630 expositores, 40.000 productos, 1.300 novedades y 93.346 visitantes profesionales (+15,42% vs. 2016)*, 2017 será recordado como el…
En marcha el 31 Salón de Gourmets: atención al vino y al concurso de sumilleres
El 24 de abril ha arrancado uno de los mayores espectáculos gastronómicos del panorama español: el 31 Salón de Gourmets (SG). Una edición que viene marcada por el crecimiento, tanto cualitativo como cuantitativo y que ha hecho que se añada un pabellón más de los…
El Salón de Gourmets tendrá más espacio expositivo
La 31 edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad tendrá lugar en Ifema del 24 al 27 de abril de 2017. Dado el mayor número de solicitudes de participación, que hasta el momento se ha incrementado un 25% respecto a la…
El 30 Salón de Gourmets y sus momentos más vínicos
El 30 Salón de Gourmets ha sido todo un éxito. En total ha reunido 1.396 expositores, 80.872 visitantes profesionales, se han celebrado 800 actividades y ha contado con 1.628 medios de comunicación acreditados. El vino dentro del salón tiene su peso, por un lado de la…
El Salón de Gourmets cumple 30 años en su edición de 2016
En 2016 el Salón de Gourmets celebra su 30 aniversario. Esta edición que tendrá lugar del 4 al 7 de abril en Ifema (Madrid) va a ser especial para conmemorar su trayectoria. El evento ya empieza a confirmar empresas expositoras y desde luego contará con…
El Salón de Gourmets cierra en positivo y muestra un sector en auge
La XXIX edición del Salón de Gourmets (SG) «ha superado con creces las expectativas esperadas» dicen desde la organización. Se trata de la mayor feria de Europa dedicada a las delicatessen y en ella el vino cuenta con un peso muy importante. Las cifras son…
Todo lo que se ofrece sobre el vino en el Salón de Gourmets 2015
Múltiples actividades en torno al vino y muchas bodegas mostrando sus productos, será lo que se podrá encontrar en el Salón de Gourmets 2015, que se celebra del 13 al 16 de abril en la Feria de Madrid (Ifema) en los pabellones 4, 6 y…
El Salón de Gourmets reunirá 35.000 productos
Regresa el Salón de Gourmets que alcanza su XXIX edición. La cita es del 13 al 16 de abril en la Feria de Madrid (Ifema) en los pabellones 4, 6 y 8. Esta Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad será el marco que…
Libros y guías para regalar a profesionales y amantes del vino (1)
¿Necesita una idea para hacer un regalo? Aquí recopilamos una serie de libros y guías de interés para profesionales y amantes del vino. Pueden servir para que alguien se inspire y de en el clavo con un artículo que sirva para estar al día de…
Nuestra selección de novedades del Salón de Gourmets
El Salón de Gourmets 2014 nos ha dejado muchas noticias e infinidad de nuevos productos. Si ha asistido o no le ha sido posible, aquí puede encontrar nuestras guías de novedades del Salón de Gourmets. Son las que hemos realizado desde las revistas digitales www.tecnovino.com, www.profesionalhoreca.com…
Premios del Salón de Gourmets para el vino
Los premios del Salón de Gourmets han puesto en valor al vino. Esta edición ha sumado a otros premios, uno más específico para este producto. Los Premios «Guía Gourmet, Los Mejores Vinos de España», los Premios Revista Club de Gourmets, han estado acompañados de los…
Noticias del mundo del vino en Gourmets
Bodegas Arzuaga, Numanthia, Domecq Bodegas o Vega Sicilia… Las bodegas no paran, nuevos vinos, inversiones, presentaciones y catas. Ha sucedido en el mundo del vino en Gourmets. Y lo que nos faltará por saber… El mundo del vino en Gourmets ha tenido un gran protagonismo….
Un Salón de Gourmets 2014 rebosante de vino
El vino ha hecho un gran despliegue en el Salón de Gourmets 2014. Ha sido uno de los productos con más presencia y ha protagonizado entregas de premios y múltiples actividades como catas, presentaciones, talleres… Todo para poner en valor su cultura y dar a…
En el Salón de Gourmets: vinos tintos donde reina la uva Tempranillo
¿Vinos tintos hechos con Tempranillo? Como no podía ser de otra manera la Tempranillo es la reina de algunos vinos que están presentes en el Salón de Gourmets. En esta ocasión agrupamos una selección de vinos tintos en función de la variedad empleada para elaborarlos…
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