La UCA creará un Instituto de Investigación Vitivinícola con 100 expertos
El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha aprobado la puesta en marcha del Instituto Universitario de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO) de la Universidad de Cádiz (UCA), que contará con más de un centenar de expertos y tiene como objetivo fomentar la investigación…
Una jornada tratará los beneficios del uso del tapón de corcho en vinos
VITEC (centro de apoyo integral a la I+D+i y de servicios tecnológicos para el sector vitivinícola), CICYTEX (Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura) y AECORK (la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña) ofrecerán el 30 de junio la Jornada de Clausura y Presentación de…
El congreso Gienol 2015 trae los últimos avances en enología
Tarragona acogerá del 9 al 12 de junio el XIII Congreso Nacional de Investigación Enológica, Gienol 2015 que tiene la vocación de ser la plataforma de un nuevo enfoque, con una fuerte apuesta por la calidad científica y la utilización de nuevas tecnologías como herramientas al…
Tres sistemas de emparrado para trabajar mejor en el viñedo
Los sistemas de emparrado facilitan enormemente el trabajo en el viñedo. En estos soportes fijos se desarrolla la planta, facilita el crecimiento de forma ordenada y separada de los sarmientos, lo que permite la aireación e insolación de la uva, la poda, la aplicación de…
Aplicaciones informáticas para gestionar el viñedo y la bodega
Las tecnologías también irrumpen en el viñedo para ayudar a las bodegas en su gestión. Las siguientes aplicaciones informáticas permiten llevar un control desde ordenador o móviles y tablets para mejorar el trabajo diario. El uso de aplicaciones informáticas para gestionar bodegas y viñedos hace…
Los llamativos nuevos modelos de botellas de Verallia
El catálogo de botellas de Verallia ha sido ampliado con tres nuevos modelos. Estos han sido presentados en la feria Enomaq, junto a su vidrio fluorescente. Pero además la firma fabricante de envases de vidrio mostraba su aplicación Virtual Glass (su premiada app),uno de los…
Más de 25.000 profesionales visitaron Enomaq y Tecnovid
Enomaq y Tecnovid, Oleomaq, Oleotec y Fruyver han crecido en visitantes en su última edición celebrada en la Feria de Zaragoza del 24 a 27 de febrero. Más de 25.000 profesionales, un 5% más que en la edición anterior, han visitado los cinco certámenes que…
Nomacorc remata 2014 con 20.000 millones de tapones vendidos
Nomacorc, fabricante de tapones sintéticos, finaliza 2014 con 20.000 millones de tapones vendidos y cumpliendo 15 años de trayectoria. Solo en 2014 la firma ha comercializado 160 millones de tapones en España. La empresa Nomacorc finaliza este 2014 «con grandes logros en su haber ya que…
Nueva versión de Oenotools, la aplicación gratuita para cálculos enológicos
La empresa Oenobrands lanza una versión completamente rediseñada de la aplicación gratuita para cálculos enológicos Oenotools, enriquecida con nuevas funcionalidades, tras el éxito de sus aplicaciones para smartphone y tablet. Oenobrands, que desarrolla y comercializa productos enológicos, celebra que el éxito mundial de Oenotools «sigue…
Una práctica cuba de fermentación que agiliza la extracción
La firma italiana Veneta Botti lanza una cuba de fermentación tradicional en madera cuya puerta lateral en inox a ras del fondo facilita la extracción de los orujos. La firma italiana Veneta Botti explica que fue la primera en presentar y patentar en 2007 la…
Todo preparado para la 15ª edición de IberoVinac
Los días 4, 5 y 6 de noviembre, Almendralejo se convierte en el punto de encuentro del sector enológico y oleico de Extremadura. La décimo quinta edición de Iberovinac se presenta como una cita esencial para el negocio de la industria del vino, la aceituna,…
Extremadura ensalza al tapón de corcho al crear la marca Cork-Calidad Natural
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) y la Denominación de Origen Ribera del Guadiana han puesto en marcha una iniciativa pionera a nivel mundial para identificar el uso del tapón de corcho en los vinos acogidos a la DO. Se trata…
Los sectores vitivinícola y viticultor tienen una cita en Enomaq y Tecnovid
Los salones Enomaq y Tecnovid destinados a los sectores vitivinícola y viticultor se celebrarán entre el 24 y el 27 de febrero de 2015 en el marco de la Feria de Zaragoza y coinciden con los destinados al oleícola, Oleomaq y Oleotec. Más de trescientas…
El nuevo centro Ifapa en Jerez fomentará la I+D+i en viticultura, enología y herbáceos
La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, inauguró las nuevas instalaciones del Centro Ifapa en Jerez de la Frontera (Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria) «Rancho de la Merced». Este centro es, desde hace más de un siglo, referente en investigación,…
El Congreso Nacional de Enólogos analiza el sector vitivinícola
El XVI Congreso Nacional de Enólogos se ha llevado a cabo en Jerez con un gran éxito de participación. Durante tres días cerca de 250 expertos han analizado y debatido la situación del sector vitivinícola. La Ciudad Europea del Vino en 2014, Jerez, ha acogido…
