Lavia Origen combina las prácticas enológicas ancestrales con la tecnología más vanguardista
Lavia Origen, es la apuesta más innovadora del grupo MGWines que apuesta siempre por los proyectos enológicos más singulares. Con este vino la Bodega Lavia ha querido buscar la autenticidad, el respeto al origen y al terroir y hacernos viajar hasta la más pura esencia de…
El vino Filigrana lidera el palmarés de los premios Ecoracimo 2017
Elaborado por Hacienda Bolonia, este vino ha sido reconocido con la máxima distinción –la Mención Especial Diputación de Córdoba– en la 18ª edición del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos. Los premios Ecoracimo, que tienen como objetivo servir de impulso a los agricultores ecológicos que trabajan…
La nueva línea ecológica de Bodegas Venta la Vega: los vinos Ternario
Vinos Ternario es la nueva propuesta de Bodegas Venta la Vega, su singularidad: que son ecológicos y muestran el potencial de la garnacha tintorera. La línea está compuesta por un vino joven, Ternario 1 y un crianza, Ternario 2. Tiene el sello del prestigioso enólogo…
Nuevo récord de las ventas de cava en España: se acerca a los 252 millones de botellas en 2023
En 2023, las ventas de cava en España alcanzaron un hito histórico, rozando los 252 millones de botellas, mientras que a nivel global experimentaron un aumento del 1,09%. Destaca el impulso del mercado nacional y el éxito de los cavas ecológicos, así el presidente del…
Llega la 5ª generación de la familia Vega Tolosa
Las nuevas generaciones viticultoras están siguiendo la tradición de sus antecesores en la viña. Rocío, como enóloga, y Mariluz, como responsable de marketing y enoturismo, son la quinta generación de la familia Tolosa dedicada al vino desde que su tatarabuelo José comenzó a plantar viñas…
El proyecto vitivinícola de Alberto Orte y Bodegas Poniente recupera 26 variedades extintas de uva históricamente presentes en Jerez
En el corazón del Marco de Jerez, Alberto Orte lidera un proyecto vitivinícola pionero, rescatando variedades de uvas extintas antiguas de esta zona para dar vida a vinos blancos y tintos no fortificados criados en la casa de viña El Aljibe, bajo la marca Bodegas…
Cifras de ProWein 2024: 47.000 visitantes profesionales y 5.400 expositores
La organización de ProWein valora la última edición de forma muy positiva. Hablan de que la feria «logró contagiar el optimismo a un mercado actualmente estancado». En su 30 aniversario logró reunir a 47.000 visitantes profesionales registrados de 135 países y a 5.400 expositores de…
Balance de Agrovid y SIEB 2024: 4.500 visitantes e innovación para el viñedo y las bodegas
Las novedades en maquinaria, equipos y servicios para la vitivinicultura han protagonizado las ferias de viñedo y bodega Agrovid y SIEB. Feria de Valladolid indica sobre las cifras de visitantes que se han registrado 4.500 profesionales. Agrovid y SIEB 2024, ferias especializadas en vitivinicultura han…
Sonrisa 2023: el vino blanco que «ha seducido a los paladares más exigentes»
La filosofía de Dominio de Tares es dar a cada vino el tiempo que necesita para su elaboración y crianza antes de salir al mercado. Por este motivo, llega Sonrisa 2023 en su momento óptimo de consumo. Desde la bodega destacan que «ha seducido a…
Profesionales del sector debaten sobre sostenibilidad en las XV Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE)
Las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico congregaron a profesionales y estudiantes del sector. Durante el evento, se desarrollaron ponencias sobre el manejo del suelo, el control biológico de plagas y la comercialización de grandes vinos. Las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE) congregaron a 130…
IA y robots: una visión sobre las innovaciones tecnológicas en el viñedo
Este artículo lo han realizado los expertos del mundo del vino Stuart Pigott y Paula Redes Sidore por encargo de la feria ProWein que los ha bautizado como cazatendencias. Apuntan aquí a tecnologías que parecían del futuro pero ya están aquí, como la inteligencia artificial…
Vivanco La Isla Tinto y Blanco Pie Franco: dos vinos de Viñedo Singular de Bodegas Vivanco
Estos vinos, procedentes de viñedos certificados ecológicos en parcelas de La Isla, reflejan la dedicación de la familia Vivanco por preservar el patrimonio vinícola histórico. Con sus vinos de Viñedo Singular, La Isla Tinto y Blanco Pie Franco, Bodegas Vivanco destaca como pionera de Nueva…
Galardonados de los Premios Torres & Earth de Familia Torres
Familia Torres reconoce el compromiso ambiental en los Premios Torres & Earth, destacando a proveedores y territorios por sus iniciativas sostenibles. Familia Torres entregó los Premios Torres & Earth en la tienda especializada Petit Celler de Barcelona. Estos premios, nombrados en honor al programa ambiental…
Proyecto Novaterra: avances en la reducción de pesticidas en el viñedo
El evento «Reduciendo el uso y el impacto de los pesticidas en el viñedo y el olivar mediterráneos» destacó los avances del proyecto Novaterra. Varios expertos del sector presentaron innovaciones, desde la reducción de fertilización con nitrógeno hasta la caracterización precisa del viñedo. Otro de…
Guía Peñín 2024: un análisis minucioso de más de 9.900 vinos provenientes de 2.000 bodegas españolas
En las 1.264 páginas de la Guía Peñín 2024 se pueden encontrar 9.900 vinos. Recoge también los que califican como de mejor calidad-precio, los nominados a vino revelación del año, los vinos del podio y los ecológicos. La Guía Peñín de los Vinos de España…
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