Los mejores vinos ecológicos del 2020 según los Premios Ecovino
El Concurso Internacional de Vinos Ecológicos, Ecovino 2020 ya tiene ganadores, entre los 200 vinos inscritos procedentes de 22 regiones vitícolas. Los Grandes Ecovinos de Oro han sido para El Mozo Wines y Cornelio Dinastía (Rioja), Llopart y Albet i Noya (Penedés), Yuntero (La Mancha),…
Outlook Wine celebrará sus diez años formando a profesionales del vino con una competición Win-Tasting rodeada de expertos internacionales
La escuela de vino Outlook Wine “The Barcelona Wine School» celebrará sus diez años el próximo 30 de mayo, rodeado de profesionales de renombre nacional e internacional que debatirán sobre la importancia de la formación en el vino. Además se realizará competición Win-Tasting, donde los…
Un estudio confirma los vínculos entre mineralidad y la interpretación sensorial del vino
Excell Ibérica y Outlook Wine presentan los resultados del segundo estudio científico realizado a escala internacional sobre la percepción de “mineralidad” en los vinos. El objetivo de la investigación es la asociación de ciertos compuestos químicos activos olfato gustativamente presentes en el vino con el…
Los últimos hallazgos sobre mineralidad y terroir en los vinos
Excell Ibérica y Outlook Wine publican los resultados del primer estudio científico a escala internacional sobre la percepción de mineralidad y terroir en los vinos. El objetivo de la investigación es la identificación de los compuestos químicos presentes en el vino y responsables de la interpretación…
Los sectores vitivinícola y viticultor tienen una cita en Enomaq y Tecnovid
Los salones Enomaq y Tecnovid destinados a los sectores vitivinícola y viticultor se celebrarán entre el 24 y el 27 de febrero de 2015 en el marco de la Feria de Zaragoza y coinciden con los destinados al oleícola, Oleomaq y Oleotec. Más de trescientas…
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