Los vinos galardonados en la quinta edición del concurso España Selección
El concurso de vinos España Selección premia a las bodegas que trabajan en la conservación y cuidado de las variedades autóctonas. En su quinta edición, se presentaron 225 muestras a concurso, con 30 variedades de 21 provincias. La entrega de premios se realizará en Fenavin…
«Operación» Artomaña Txakolina o cómo ganar el programa Vinventions Angel mediante el control del oxígeno para alargar la vida útil del txakoli
Vinventions Angel es el programa de Vinventions que apoya las buenas prácticas en las bodegas en materia de sostenibilidad. Esta iniciativa llega a su segunda edición y ha elegido como mejor proyecto a Artomaña Txakolina, que tiene su sede en el valle de Ayala en…
Madrid acoge el 7 de mayo una nueva edición del Salón de Vinos Naturales
El Salón de vinos naturales de Madrid tendrá lugar el 7 de mayo en un espacio de la Planta Ático de la Estación de Chamartín. Este evento congregará a 40 viñadores y está promovido por la Asociación de Productores de Vinos Naturales (PVN). El domingo 7…
Bodegas Faustino y Foster+Partners: el proyecto que quiere revolucionar la elaboración de vino
Bodegas Faustino y Foster+Partners colaboran en la creación del Proyecto Faustino – Foster+Partners 2024, con el objetivo de transformar la bodega en el complejo arquitectónico más innovador y sostenible del mundo del vino. Este proyecto supone la renovación completa de las instalaciones para convertirlas en…
Llega Terra Eco, cita del sector agrario ecológico que incluye productos para viñedo y vinos «eco»
Terra Eco, Feria Mediterránea de la Agricultura y Producción Ecológica, espera un total de 67 marcas certificadas eco. Este nuevo certamen profesional, que se celebra el 22 y 23 de marzo en Feria Valencia, nace con el objetivo de impulsar y potenciar el sector agrario…
El trabajo conjunto de OIVE y PTV potencia la innovación del vino
El trabajo conjunto de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ha dado muchos frutos. A través de un convenio ambas organizaciones desarrollan una labor a favor de la innovación en el sector del vino. Como ejemplo…
Ribera del Duero presenta sus nuevas añadas en una Gran Premier exclusiva para profesionales
La presentación se realizará en Madrid el próximo 13 de marzo en el hotel Hyatt Regency Hesperia. Además se realizará una cata guiada de los vinos seleccionados en una sesión guiada por expertos. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero presentará…
GO-Pagos: el proyecto para zonificación y digitalización del sector del vino de las DOP Montilla-Moriles, Málaga y Sierras de Málaga y Condado de Huelva
Este proyecto tiene el objetivo de zonificar objetivamente los pagos y zonas de calidad superior de las DOP Montilla-Moriles, Málaga y Sierras de Málaga y Condado de Huelva y dotar a productores y Consejos Reguladores de una herramienta de gestión innovadora y digital. El Campus…
Maktub: un vino 100% benéfico del cineasta Paco Arango en colaboración con Marqués de Riscal
El nuevo proyecto del cineasta y filántropo español tiene la finalidad de recaudar fondos para los diferentes proyectos de la Fundación Aladina. De trata de una colaboración con Marqués de Riscal y sus ventas se van a destinar a apoyar proyectos solidarios a beneficio de…
El manifiesto para la protección del paisaje de viñedos del Marco de Jerez
A través del decálogo Manifiesto para la Protección del Paisaje de Viñedos, se pretende reconocer el valor del paisaje del Marco de Jerez para su protección, ordenación, gestión, mejora y valorización. Desde la Asociación de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de…
Lo que conviene saber al comprar vinotecas y botelleros para conservar y cuidar el vino
¿Qué factores hay que considerar a la hora de adquirir vinotecas y botelleros de diseño? Los profesionales y amantes del vino quieren conservar sus vinos bajo las mejores condiciones para que a la hora de servirlos guarden perfectamente sus propiedades organolépticas. Aquí entran en juego…
El Salón de Vinos Naturales regresa a Barcelona con una nueva edición
El Salón de Vinos Naturales lo organiza la Asociación de Productores de Vinos Naturales (PVN) desde el año 2015 en Barcelona. La cita en 2023 se celebra los días 12 y 13 de febrero y congregará a más de 60 viñadores. La Asociación de Productores…
Más de 70 años de producción enológica en un recorrido por siete vinos de Conde de los Andes
Javier Murúa, director del grupo Muriel Wines, fue el encargado de hacer un recorrido por los 70 años de producción enológica de Conde de los Andes con una cata cuyo embajador de marca fue Raúl Igual. Una bodega con historia, en un entorno privilegiado, Rioja Alta, con unas…
Dos bazas para el sector vitivinícola en un contexto incierto, el discurso de Pau Roca en el Congreso Mundial de la Viña y el Vino
El discurso de Pau Roca, director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), en la apertura del 43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino en México analiza la situación actual y ofrece una alentadora visión que marca dos…
Serie DUO de Excellent Cork, tapones para vino que facilitan el retapado y su apertura
Un modelo de tapón que ofrece muchas características para facilitar su uso al profesional y al consumidor, así es la serie DUO de Excellent Cork. Una de sus ventajas es que se puede reutilizar tanto en la hostelería como en el ámbito doméstico al permitir…
