Ferias y eventos vitivinícolas en marzo de 2018
Marzo es un mes con interesantes jornadas, ferias y eventos vitivinícolas, una de las más importantes del panorama internacional es ProWein que se celebra en Dusseldorf (Alemania) del 18 al 20 de marzo, pero hay más: Expo Antad & Alimentaria México, Vinexpo New York, Oenotelia……
El consumidor es cada vez más exquisito, según se desprende del Concurso de Vinos Me Gusta 2017
El Concurso Nacional de Vinos Me Gusta 2017, como cada año ha realizado un estudio estadístico del mercado en base a las catas realizadas en el certamen. Alguna de las principales conclusiones que se desprenden de este estudio son que el consumidor es cada vez…
Las completas y avanzadas soluciones de Bag in Box de Sacmi
Sacmi ofrece a sus clientes interesantes soluciones de Bag in Box (BIB): formadoras de cajas, llenadoras, llenadoras asépticas, cerradoras de cajas, monoblocks, líneas completas, controladoras de peso, codificadores de tinta y etiquetadoras, encajadoras, aplicadoras de asas. En definitiva, muchas opciones para que el trabajo con BIB…
Una radiografía del storytelling en el mundo del vino, de la mano del encuentro The Exchange 2017
¿Qué es el storytelling?¿Y de qué forma se usa en marketing? Y más: ¿cómo pueden usarlo las bodegas? Las claves del storytelling en el mundo del vino y cuándo funciona han sido las protagonistas del Iº The Exchange 2017. Este foro de intercambio de ideas…
La retribución y la calidad de la uva, en el centro de las jornadas de Cooperativas Agro-alimentarias
La calidad de la uva y su precio han protagonizado las jornada de Cooperativas Agro-alimentarias CLM en Tomelloso. Profesionales del sector vitivinícola y expertos han debatido sobre un sistema de retribución de la uva. El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias, Ángel Villafranca, afirmó que “con innovación hay…
Con más que un par de burbujas… los espumosos de Alimentaria 2016
Los espumosos viven un buen momento, hay mayor consumo y este se está desestacionalizando, lo cual es una buena noticia. Ya no son un producto típico de celebraciones y fiestas y se piensa en ellos hasta para el día a día. Aquí mostramos varios cuyas…
La nueva fuente de energía calórica de Cavas Vilarnau: la biomasa
Cavas Vilarnau tiene en marcha una caldera de biomasa que emplea los restos orgánicos de la poda del viñedo como fuente de energía renovable. La firma Cavas Vilarnau ha decidido incorporar una caldera de biomasa que le permitirá eliminar el consumo de combustibles fósiles (25.000…
La variedad arquitectónica de la Ruta del Vino Ribera del Duero
La Ruta del Vino Ribera del Duero tiene bodegas para todos los gustos, desde las que tienen tras de sí una gran historia y se remontan a tiempos de Isabel la Católica, hasta algunas más recientes y fruto de la creación de arquitectos actuales de…
Ayudante de enólogo busca empleo en bodega nacional
Se ofrece ayudante de enólogo para bodega en España. La persona solicitante de empleo está licenciada en enología e Ingeniería Técnica Agrícola. Cuenta con cinco años de experiencia como adjunto a enólogo en campañas de vendimia (agosto-febrero) en varias bodegas de Castilla La Mancha (DOP…
Marqués de Terán, las claves de una bodega que apuesta por I+D+i (1)
La fuerte apuesta por I+D+i, con la geotermia como eje principal, y la protección del medio ambiente son las principales señas de identidad de Marqués de Terán, que además produce sus vinos sin emisiones de CO2 a la atmósfera. Hacer vino desde el viñedo y…
Portia Prima, un vino que refleja la esencia de Ribera de Duero
Portia Prima es un vino que se elabora en el corazón de Ribera de Duero donde se encuentra Bodegas Portia. Un Tempranillo 100% con crianza en barrica y en botella con varios premios internacionales. Este vino «aúna a la perfección la tradición de la Ribera…
Los sectores vitivinícola y viticultor tienen una cita en Enomaq y Tecnovid
Los salones Enomaq y Tecnovid destinados a los sectores vitivinícola y viticultor se celebrarán entre el 24 y el 27 de febrero de 2015 en el marco de la Feria de Zaragoza y coinciden con los destinados al oleícola, Oleomaq y Oleotec. Más de trescientas…
Dos vinos en un solo pack con Dual Bag In Box de Murviedro
La gama Dual Bag in Box de Murviedro de 3 litros se presenta en este formato doble para que el consumidor pueda disfrutar de dos vinos al mismo tiempo. Existen dos variedades, la que ofrece un vino blanco y un rosado o la que lleva…
La Semana del Vino DO Alella duplica la participación
La IV Semana del Vino DO Alella de este año ha atraído 2.035 participantes, un 85% más que el año anterior. La Semana del Vino DO Alella gana seguidores y se consolida como un evento de referencia en el territorio de la Denominación de Origen. En…
Arranca la IV Semana del Vino DO Alella
La IV Semana del Vino DO Alella extiende su ámbito de influencia y llega ya a 21 municipios. Tres ciudades importantes como Mataró, Granollers y Badalona se han sumado a la cuarta edición de una iniciativa enoturística que tiene la voluntad de dar a conocer…
