Tag: vendimia

Las bodegas de la Ribeira Sacra ya han recogido más de cuatro millones de kilos de uva

Las bodegas de la Ribeira Sacra ya han recogido más de cuatro millones de kilos de uva

En la Ribeira Sacra se han recogido ya 4.222.686 kilos de uva, según los últimos datos facilitados hoy 14 de octubre por el consejo regulador, desde que el pasado 2 de octubre comenzara oficialmente la vendimia en el territorio amparado por la denominación de origen. De las 97 bodegas que pueden elaborar vino bajo esta denominación […]

By 14 octubre, 2013 0 Comments Leer más →
La vendimia de Bodegas Protos da trabajo a más de medio millar de personas

La vendimia de Bodegas Protos da trabajo a más de medio millar de personas

Bodegas Protos se posiciona como agente impulsor de empleo durante la época de vendimia en la Ribera del Duero. Comienza en la Ribera del Duero una de las labores decisivas que marcan el inicio del delicado proceso de elaboración del vino: la vendimia. La recolecta de la uva está marcada por varias jornadas de intenso […]

By 14 octubre, 2013 1 Comments Leer más →
Ya está en marcha la cosecha 2013 de Txakoli de Bizkaia

Ya está en marcha la cosecha 2013 de Txakoli de Bizkaia

La vendimia del nuevo txakoli, que ya empezó hace unos días con las variedades tempranas, entra en todo su apogeo este mismo fin de semana puesto que, según los datos facilitados por los técnicos de la Diputación de Bizkaia, la uva ya está prácticamente madura con un grado de alcohol de entre el 11,5% y […]

By 11 octubre, 2013 0 Comments Leer más →
Las cooperativas de Castilla-La Mancha ponen en marcha un sistema de redistribución logística de los productos vitivinícolas

Las cooperativas de Castilla-La Mancha ponen en marcha un sistema de redistribución logística de los productos vitivinícolas

Este  sistema de redistribución logística de los productos vitivinícolas ha sido acordado ante la situación excepcional de entrada de uva en algunas comarcas vitícolas de Castilla-La Mancha El Consejo Sectorial de Vino de Cooperativas Agro-alimentarias de España, celebrado el 10 de octubre y al que ha asistido el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, Ángel […]

By 11 octubre, 2013 0 Comments Leer más →
La polémica vendimia de Castilla-La Mancha

La polémica vendimia de Castilla-La Mancha

El incremento de la cosecha parece haber desbordado a las bodegas y cooperativas en la vendimia de Castilla-La Mancha. Empresas tan conocidas como Félix Solís o la Cooperativa El Progreso han anunciado un cierre temporal. Agricultores castellanomanchegos han denunciado públicamente que el desbordamiento de las bodegas y cooperativas de la región se debe, además de al […]

By 11 octubre, 2013 0 Comments Leer más →
La vendimia en Rioja exige criterios muy selectivos ante la desigual maduración de la uva

La vendimia en Rioja exige criterios muy selectivos ante la desigual maduración de la uva

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja, donde ya se han vendimiado 70 millones de kilos de uva, ha informado que la desigualdad en la evolución de la maduración de la uva exige criterios de vendimia muy selectivos, parcela por parcela. Esta es unas de las conclusiones más significativas del sexto […]

By 10 octubre, 2013 0 Comments Leer más →
Se inicia la vendimia de la D.O. Cigales en Fuensaldaña

Se inicia la vendimia de la D.O. Cigales en Fuensaldaña

La vendimia de la Denominación de Origen Cigales se inició el 4 de octubre en el municipio de Fuensaldaña. La Bodega Hermanos Duque García da el pistoletazo de salida de la recogida de uva en la zona de producción vitivinícola cigaleña. La Denominación de Origen Cigales informa en un comunicado del comienzo de la vendimia  y […]

By 7 octubre, 2013 0 Comments Leer más →
La cosecha de uva de la D.O. Arlanza aumentará un 15% esta campaña

La cosecha de uva de la D.O. Arlanza aumentará un 15% esta campaña

La vendimia empezará, con algo de retraso, a partir del 15 de octubre, según los cálculos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arlanza, que augura que la cosecha alcanzará los 1.600.000 kilos de uva de calidad, una cantidad superior en un 15 por ciento a la de la campaña anterior. Miguel Ángel Rojo, presidente de la […]

By 25 septiembre, 2013 0 Comments Leer más →
La cosecha 2013 de Txakoli de Bizkaia será menor y llegará más tarde

La cosecha 2013 de Txakoli de Bizkaia será menor y llegará más tarde

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Txakoli de Bizkaia – Bizkaiko Txakolina» calcula que la cosecha de 2013 de Txakoli de Bizkaia será más reducida que en años anteriores debido la climatología especialmente adversa del pasado mes de junio. Y estima una bajada en la producción de entre un 20 y un 30 por cien. […]

By 23 septiembre, 2013 1 Comments Leer más →
La DO Utiel-Requena calcula que se cosechará un 25% menos de uva de lo habitual

La DO Utiel-Requena calcula que se cosechará un 25% menos de uva de lo habitual

Ya se ha iniciado la vendimia en la Denominación de Origen Utiel-Requena con la previsión de recolectar un 25 por ciento menos de uva de lo habitual. En algunos puntos ya se empezó a cosechar la semana pasada las Chardonnay y Pinot Noir y le han seguido esta semana las variedades blancas, en concreto la uva Macabeo. […]

By 19 septiembre, 2013 0 Comments Leer más →
En marcha la vendimia de Navarra que podría cosechar 57,5 millones de kilos

En marcha la vendimia de Navarra que podría cosechar 57,5 millones de kilos

La vendimia ha comenzado esta semana en la Denominación de Origen Navarra, con más de veinte días de retraso respecto a otras campañas y con unas perspectivas de cosecha que rondarán los 57,5 millones de kilos frente a los 63,3 del año pasado. El pistoletazo de salida lo ha marcado, tal y como es habitual […]

By 12 septiembre, 2013 0 Comments Leer más →
El Consejo de Rioja confirma el retraso en la maduración de la uva de tres semanas

El Consejo de Rioja confirma el retraso en la maduración de la uva de tres semanas

El Consejo Regulador ha ampliado esta semana a todo el territorio de la D.O. Calificada Rioja el control de maduración de la uva, confirmando el retraso de unas tres semanas respecto a la cosecha 2012, que fue una de las más adelantadas y tuvo uno de los rendimientos más bajos de las últimas dos décadas […]

By 12 septiembre, 2013 0 Comments Leer más →
El ganador de Masterchef, invitado de honor en la fiesta de la vendimia de la DOP Cariñena

El ganador de Masterchef, invitado de honor en la fiesta de la vendimia de la DOP Cariñena

La Fiesta de la Vendimia se ha celebrado en Cariñena el pasado 8 de septiembre. Como lleva haciendo tradicionalmente desde hace casi medio siglo, la localidad zaragozana vivió un día de fiesta en torno al bien más preciado que tiene este territorio: el vino. El joven ganador del programa MasterChef, Juan Manuel Sánchez, ha sido el […]

By 11 septiembre, 2013 0 Comments Leer más →
La DO Valdepeñas arranca una vendimia con excelentes previsiones de cosecha

La DO Valdepeñas arranca una vendimia con excelentes previsiones de cosecha

El Presidente de la DO Valdepeñas, Carlos Nieto, clausura con optimismo su participación en las Fiestas del Vino 2013, y distingue a la Secretaria General de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, como Vendimiadora del Año. El presidente de la Denominación de Origen Valdepeñas, Carlos Nieto, clausuró su participación en las Fiestas del Vino 2013 […]

By 10 septiembre, 2013 0 Comments Leer más →
Cincuenta personajes famosos, cincuenta recetas de la felicidad en compañía de un vino

Cincuenta personajes famosos, cincuenta recetas de la felicidad en compañía de un vino

Cincuenta personajes públicos explican en este libro su receta personal para disfrutar el vino, prestando su imagen para difundir el mensaje de la campaña «Quien sabe beber, sabe vivir»: la importancia y el valor del vino en nuestra cultura gastronómica y, por tanto, en nuestra vida cotidiana. Conservar, defender y potenciar todos estos valores es […]

By 6 septiembre, 2013 2 Comments Leer más →
España según las previsiones puede llegar a ser el primer productor de vino y mosto

España según las previsiones puede llegar a ser el primer productor de vino y mosto

Según informa el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) las últimas estimaciones en Francia, Italia y España apuntan a que los tres países ronden los 44 millones de hectolitros de mosto y vino, que incluso podrían ser superados en el caso español, lo que supondría un aumento considerable respecto a la anterior cosecha en España. […]

By 6 septiembre, 2013 0 Comments Leer más →
Tolva de recepción de uva para la vendimia

Tolva de recepción de uva para la vendimia

Fabricada con chapa de acero inoxidable, el movimiento de la uva se realiza mediante tornillo sinfín accionado con motor reductor con variador de velocidad mecánico, para poder regular de esta manera la cantidad de uva que entra a la bodega. La firma que fabrica esta tolva de recepción de uva para la vendimia, Agrovin, indica que […]

By 28 agosto, 2013 0 Comments Leer más →
Braud 9000L, las vendimiadoras inteligentes

Braud 9000L, las vendimiadoras inteligentes

Desde su introducción en 1975, las vendimiadoras Braud han ofrecido la máxima productividad y calidad de recolección. En la actualidad, la nueva serie Braud 9000L se sigue basando en el ADN del diseño de Braud, de eficacia ya probada. El sistema de sacudida SDC con fijación flexible de los sacudidores en la parte trasera y […]

By 14 agosto, 2013 0 Comments Leer más →
Montilla-Moriles inicia la vendimia más temprana de Europa

Montilla-Moriles inicia la vendimia más temprana de Europa

La vendimia en la zona geográfica de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, en Córdoba, ha comenzado la madrugada del 7 de agosto con la recolección de las variedades de vinos jóvenes, con lo que se convierte en la primera zona europea en comenzar la campaña. La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) ha explicado en […]

By 8 agosto, 2013 0 Comments Leer más →
Equipo compacto de recepción de vendimia CGR

Equipo compacto de recepción de vendimia CGR

El CGR (equipo compacto de recepción de vendimia) trata la vendimia de manera completa, precisa y autónoma. Analiza varios valores como: PH, ºBrix, temperatura y volumen, de forma que permite calificar la vendimia tratada. Además y de cara a asegurar una protección eficaz de la vendimia incorpora una dosificación automática y precisa del SO2. La […]

Análisis al instante para el proceso de producción del vino

Análisis al instante para el proceso de producción del vino

Los productores de vino pueden obtener la información que necesitan en el proceso de elaboración con OenoFoss, una solución que ofrece análisis instantáneos para la toma de decisiones informadas sobre cuándo vendimiar, cómo controlar la fermentación y cuándo embotellar. En apenas dos minutos se miden múltiples componentes del mosto de uva, el mosto en fermentación y el […]